Cómo hacer Arepas

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  • @cocinatodo
    @cocinatodo  Před 7 lety +219

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  • @Corredor1230
    @Corredor1230 Před rokem +87

    Soy colombiano y me acuerdo de preparar arepas con mi abuela cuando era niño. Ahora de adulto me dieron ganas de arepas y no me acordaba bien de cómo prepararlas, así que tu tutorial me sirvió un montón. Gracias!

    • @Leys343
      @Leys343 Před 9 měsíci

      Solo usa harina sal y agua

  • @MariaCristina-ee5cd
    @MariaCristina-ee5cd Před 7 lety +1029

    En Colombia en ocasiones le agregamos queso rallado a la masa y quedan deliciosas.

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 7 lety +86

      +Tina Rodriguez Hola, lo probaré la próxima vez!! un besito y hasta pronto 😘💕💋

    • @violetagallardo1905
      @violetagallardo1905 Před 7 lety +41

      Cocina Para Todos en México le llamamos gorditas y son muy comunes en nuestra alimentación y los rellenamos con frijoles chicharrón, papas con salsa verde y roja, etc
      Saludos¡

    • @danielbarcenas1544
      @danielbarcenas1544 Před 6 lety +6

      eres colombiana?

    • @yaratomlinson4472
      @yaratomlinson4472 Před 6 lety +11

      Violeta Gallardo a mi también me recordaron a las gorditas, típicas de México!

    • @luckydayana
      @luckydayana Před 5 lety +25

      @@violetagallardo1905 Pero las arepas se hacen con una harina que se llama harinapan y las gorditas son de maíz, son parecidas pero no saben igual

  • @SoyAngeles
    @SoyAngeles Před 3 lety +351

    Amo cuando me ponen la cantidad de ingredientes con vasos o tazas, xq no tengo balanza y no sé cuántos gramos o cc son determinados ingredientes y también me encanta buscar una receta y que el vídeo dura algunos minutos y no 30 min q se la pasan hablando etc. Saludos desde la Argentina

    • @marciafernandez8701
      @marciafernandez8701 Před 2 lety +10

      1 taza de harina es aproximadamente 200gr y 1 taza de azúcar unos 300 gr. 1libra 450 gr y una onza 30 gr. Espero que te sea útil.

    • @alvarotorres2449
      @alvarotorres2449 Před rokem +3

      A mí me pasa al revés, 😅😅

    • @samuelrojas6069
      @samuelrojas6069 Před rokem

      Estaría col que lo pusieran en ambas medidas, ya que no sé cuánto es una taza jshshsh

  • @clararosa9705
    @clararosa9705 Před rokem +27

    Soy chilena,tengo una amiga Venezolana,le quedan riquísimas, me encantan calentitas 🇨🇱🇨🇴

  • @jennifferalvarez21
    @jennifferalvarez21 Před 6 lety +110

    Que fácil, soy chilena y las encuentro riquísimas !! Una amiga venezolana que está acá me enseñó pero solo con agua y sal y quedan muy buenas .

    • @soreliahernandez7315
      @soreliahernandez7315 Před 2 lety +4

      El secreto amasar bien y se pasa por la plancha y luego horno y en un momentico abonbaitas

    • @fernandavargas4695
      @fernandavargas4695 Před rokem

      Holaaaa se pueden con harina de trigo?

    • @u_u1875
      @u_u1875 Před rokem

      @@fernandavargas4695 no

    • @AdamPowersAu
      @AdamPowersAu Před rokem +1

      @@fernandavargas4695 No pero en el tachira que es una ciudad venezolana fronteriza con colombia probe una que usaba una mezcla de ambas tenia una textura muy diferente

  • @MinervaGutierrez-tl1wn
    @MinervaGutierrez-tl1wn Před 2 měsíci +3

    Amé el video, es increíble como nuestra arepa ha llegado a todos los continentes y que sea tan bien recibida. Un abrazo desde Venezuela 🥰

  • @rigobertogallegososorio6828

    Aquí en Chile no se conocían las arepas, desde que llego gente de Venezuela las he conocido las he probado rellenas con carne de pollo y vacuno realmente son ricas,de acuerdo a los ingredientes cada cual las prepara con los ingredientes que estime conveniente , sin alterar los ingredientes principales que es la harina de maíz Felicitaciones niña de COCINA PARA TODOS.......DESDE CHILE.
    ,

    • @patricia7018c
      @patricia7018c Před 4 lety +2

      ..ahh.. la migración ha ampliado tu horizonte culinario!..
      Lo mismo nos pasó a los dominicanos. Con la llegada de los venezolanos nuestro menú de la "cocina urbana" es mas amplio y variado..
      "cocina urbana": la de los pregoneros, vendedores ambulantes de comida y puestos de venta informales..

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 Před 2 lety +1

      Ahora tocará con lombricultura, aquí en Colombia 🇨🇴 el ganado se lo están llevando para otros países y la libra de carne está de $ 13.000 en adelante, como subeeeeee la carne, suben el precio de los zapatos y carteras... 😕😕😕😕😕

    • @novastein3394
      @novastein3394 Před 4 měsíci

      Tenéis que probar el chivo en cóco y la sopa de mondongo y costilla eso queda es buenísimo cuando consigas otro venezolano que te lo prepare es lo mejor del mundo queda muy bueno dígame el pabellón criollo muy bueno

  • @dani-op4os
    @dani-op4os Před 2 lety +20

    Hoy las hice. Le puse queso rayado a la masa y las rellené con un guisado. Increíblemente deliciosas! Gracias por la receta

  • @archicanrojo8
    @archicanrojo8 Před 8 lety +12

    Como canario (y además con la mayor parte de mi familia venezolana) debo darte las gracias por haber mostrado esta receta, tan venezolana y que, como bien dices, es tan apreciada en Canarias, riquísima tanto al horno como frita, y rellena de carne mechada, atún, embutidos, mmm. Enhorabuena, una vez más, por tu buen hacer y tu enorme talento para comunicar con naturalidad y simpatía.

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety

      Muchísimas gracias por tanta información sobre las Arepas y hemos aprendido mucho sobre ellas, te mando un saludo🙌👍

    • @utopica369
      @utopica369 Před rokem

      Que bueno que compartas algo de historia...en la antigüedad era un extenso territorio y los indígenas sabios y creativos. En la actualidad el nacionalismo y las fronteras (imaginarias) han traído visiones encontradas. Odios y resentimientos. Rico alimento sea de donde sea y que fuerza los indígena par crear utensilios de cocina y moler o triturar alimentos en la cultura prehispánica. En Méjico le dicen gorditas, cuando en Ecuador, en masculino los gorditos son las llantas por comer tanto!...todo relacionado con la comida...amigos en muchos lugares del mundo y con la tecnología compartiendo de todo un poquito!...gracias!

  • @platillosyplantassoytere2570

    No importa del país que seas. La cocina es infinita y universal. Gracias

  • @carlosorellana8958
    @carlosorellana8958 Před 4 lety +12

    Presentadora e instructora excelente, y con esos ojos, ese acento y esa simpatía uno no sabe si seguir la receta o seguirla simplemente a ella. Buenísimas arepas. Lima, Perú,

  • @ShyraReserva
    @ShyraReserva Před 2 lety +4

    Mira no sabia que en las Islas Canarias las consumian, genial. En mi caso Cuando las hago, le agrego un huevo( truco de la abuela). Es mi comida favorita!! Saludos desde Colombia.

  • @simplisimo
    @simplisimo Před 4 lety +178

    Felicitaciones por tu canal , te seguimos desde Chile. aquí en particular las Arepas , las hicieron famosos los venezolanos

    • @cainlesdiceoriginal3307
      @cainlesdiceoriginal3307 Před 3 lety +16

      yo igual soy chileno pero me gusta mas la comida venezolana

    • @yosoyteo2945
      @yosoyteo2945 Před 3 lety +11

      Es logico porque la arepa es venezolana no colombiana como dicen ellos, solo les falta decir que Simon Bolivar es colombiano 😂

    • @cosocosa1865
      @cosocosa1865 Před 3 lety +4

      @@yosoyteo2945 Jajajaja te imaginas que Bolivar hubiera sido colombiano? No libera ni a las gallinas del corral. Las arepas son venezolanas al 1000000%

    • @dorisgilderojas3232
      @dorisgilderojas3232 Před 3 lety +10

      Mentirosa eso es de colombia jaaaa

    • @dorisgilderojas3232
      @dorisgilderojas3232 Před 3 lety +12

      No peliemos por bobadas somos hermanos por Simón Bolívar el es el padre de la patria pues fue el libertador de 5 continentes fue el presidente de colombia com se estará revolcándose en la tumba viendo como se matan o se ofenden unos a otros que pesar que la vida es un rato y la gente se amarga por tonterías sea como sea el maíz lo tenemos todos hasta los Mexicanos

  • @xAnescox
    @xAnescox Před 4 lety +11

    Soy de perú, amigos venezolanos hicieron en casa arepas, pero sin la leche. Me pareció muy sencillo de perpetrar.
    Ahora que es cuarentena y comprar pan todos los días es peligroso, he comprado harina pan, y trataré de hacerlas para comer todos los días en el desayuno. No se cuanto rendirá cada bolsa. Pero espero dure más que el pan de molde.

  • @johanagallegor.2739
    @johanagallegor.2739 Před 4 lety +11

    🙏🇨🇴 Que sorpresa! pensé que me iba a ensañar una paisa y me enseñó fue una española 👏👏👏muchas gracias!

    • @bqc9232
      @bqc9232 Před 3 lety +1

      Las españolas tambien sabemos cocinar jaja
      Yo por ejemplo me gusta mucho cocinar comida peruana y me sale riquisimo sobre todo el ceviche con su picante

  • @isabelconejera1105
    @isabelconejera1105 Před 4 lety

    Hola, sabes di albergue a una joven venezolana acá en Chile por humanidad, pero ella me cocinaba arepas y fue lo mejor que pude haber aprendido. Las Arepas son mucho más ricas y saludable que el pan blanco. Saludos.

  • @MDuquesa24
    @MDuquesa24 Před 8 lety +10

    Mejor vídeo no se pudo haber subido a este canal :) la arepa es la mejor comida del mundo y fue reconocida el año pasado como el mejor desayuno! además que no hay nada mejor que una arepa en la cena! Viva Venezuela!

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety +1

      +Mariana Duque Jajaja me alegro de que te haya gustado!! :D

  • @tmrrz2881
    @tmrrz2881 Před 8 lety +97

    hola soy venezolana de Maracaibo..... las arepas las podéis hacer como quieran, la masa básica para hacer las arepas es. harina de maíz precocida, sal y agua nada mas.... PERO a esa masa básica pueden agregarle leche, queso rallado, mantequilla... las podéis hacer dulces agregando azúcar como OS aparezca lo importante es saber amasar que no te quede la masa cuarteada ni reseca!!!

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety +6

      Muchas gracias por la información, te mando un saludo desde España🙋👍🙌

    • @georginadecrocci4952
      @georginadecrocci4952 Před měsícem

      Disculpa la harina de maiz precocida es la polenta? Quiero hacerlas y no estoy segura ,si m pueden ayudar lo agradezco..

    • @tmrrz2881
      @tmrrz2881 Před měsícem +1

      No es polenta, es harina de maíz precocida!!! Un saludo😊

    • @georginadecrocci4952
      @georginadecrocci4952 Před měsícem

      @@tmrrz2881 Muchas gracias..! 😊

    • @andresrestrepo9681
      @andresrestrepo9681 Před měsícem +1

      @@georginadecrocci4952no es polenta, pero puedes hacer arepas igualmente con la polenta.

  • @Laura-ih1nz
    @Laura-ih1nz Před 4 lety +5

    Soy de Argentina y voy a probar hacerlas , una vez comi unas arepas venezolanas y estaban excelente. Gracias

    • @Santi_Arg
      @Santi_Arg Před 3 lety

      Sera lo mismo con polenta??

    • @AdamPowersAu
      @AdamPowersAu Před rokem +1

      @@Santi_Arg No la masa de la Arepa la venden en changomas buscala por harina de maiz marca PAN esa es la original saben muy bien sobre todo fritas

    • @Santi_Arg
      @Santi_Arg Před rokem

      @@AdamPowersAu gracias por el dato!😎🙋🏻‍♂️

  • @Panchx5512
    @Panchx5512 Před 10 měsíci +2

    Muchas gracias la mejor receta ❤ es la única receta que me funciono y esta muy rica (pruébenlas muy muy ricas)

  • @Magalii309
    @Magalii309 Před 8 lety +10

    En México hay algo parecido y se llaman 'gorditas' son igual de harina con agua y se rellenan de algun guisado! son super ricas

  • @Meelany261095
    @Meelany261095 Před 8 lety +6

    Aqui Panama presente! Saludos a todos los venezolanos y colombianos

  • @natu1556
    @natu1556 Před 2 lety +1

    Excelente video! Claro con las ingredientes y pasos a seguir, sin estar demorando tanto en las explicaciones!

  • @mariavillalpandorangel4904

    Me gustó tú explicación excelente y es otra forma dé hacerlas gracias Olé desdé mi México querido.

  • @alfredolemus100
    @alfredolemus100 Před 8 lety +223

    Soy de Venezuela y la verdad nunca la he probado con la leche jajaja, pero tocaria experimentar, me gustan tus videos saludos..!!

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety +9

      Gracias por ver mi video Hector, un besito y hasta pronto!! 👍🙋💋

    • @samanthasolano1803
      @samanthasolano1803 Před 8 lety

      +Cocina Para Todos glxljhg!f😉

    • @JuanHernandez-yx8en
      @JuanHernandez-yx8en Před 8 lety

      +Cocina Para Todos hola explicas muy bien felicidades x tu vídeo muy bueno

    • @yag_snow
      @yag_snow Před 6 lety

      hay a ti lo que te gusta es ella hector lemus ACOSADOR QUiEN ME APOYA!

    • @cochitalinda71
      @cochitalinda71 Před 6 lety +2

      Mi mamá les ha puesto leche como para hacer una variante y las hace fritas, la masa es un poco mas suavecita y se abomban un poquito mas, aunque originalmente es con agua, total, tocar no es entrar. Haz la prueba y bueno, comenta como te fue.

  • @ganjalfelverde1910
    @ganjalfelverde1910 Před 7 lety +5

    Qué linda!Gracias por la receta,me encantan!

  • @utopica369
    @utopica369 Před rokem

    Gracias por tu genial receta. Aquí en Venezuela los ingredientes leche, mantequilla y huevo son para más arepas Andinas y se utiliza harina de trigo.
    A las arepas realizadas con harina de maíz solo agua y sal.
    El relleno solo depende de la creatividad y preferencias de cada persona o familia.
    En cuanto a lo que dices de que son de Panamá, Colombia o Venezuela es cierto, solo que depende de las costumbres y variabilidad para acompañar (sin rellenar) y no plato único. En Latinoamérica la base es harina de maíz acompañada de guisos, tortillas, nachos, tamales, etc. alimentos gloriosos, deliciosos y nutritivo. Lastima a quien le quedan duras. Aplaudo a personas que sumen experiencias gastronómicas.
    Continua con tus ricas recetas! Bendiciones!...

  • @DienerNoUta
    @DienerNoUta Před 3 měsíci

    bueno, soy de Panamá y sinceramente no tenía ni idea de que en el extranjero las arepas eran conocidas por ser comidas en mi país, de hecho en mi caso empecé a comerlas hace varios años gracias a amigos y a mi ex que era venezolana y solíamos comer eso juntos en el desayuno pero al final me enamoré por lo barato y rico que eran
    tu vídeo es perfecto ya que he visto otras recetas que la sobrecomplican pero en tu caso no lo sobrecomplicaste en absoluto. nosotros acá la hacemos a ojo, no medimos pero si sabemos que cantidad de cada cosa tenemos que poner pero tu vídeo es perfecto para los que quieren empezar ya que sabrán las cantidades exactas para hacerla de buena manera
    además de que son super versátiles. yo soy verano y a veces suelo rellenarlo de soja texturizada y quedan buenas

  • @salvadorvarelarubio8259
    @salvadorvarelarubio8259 Před 8 lety +10

    Pensaba que eran más dificiles de hacer pero todo lo contrario. Excelente receta y super practica, saludos!!!

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety +3

      Muchas gracias Salvador, pues una receta súper sencilla, te mando un saludo🙌👍

  • @Black_Kitty_Es
    @Black_Kitty_Es Před 5 lety +4

    Gracias! Buen vídeo! Menudas meriendas me voy a preparar!

  • @gloriaperegrinamorales8783

    Me encantan tus recetas tal y como las haces y con los ingredientes que das ni mas ni menos😉 y las de tu mama tambien,sois maravillosas besitos😘😘

  • @amerikafranklinn7648
    @amerikafranklinn7648 Před 4 lety +3

    Buenas, yo soy de Colombia y algunos diciendo que no las han probado y yo las como todos los días.
    Otra cosa, como mi mamá las hace no lleva leche, pero bueno igual se ven ricas buen trabajo.

  • @nandy1305
    @nandy1305 Před 2 lety +45

    Soy de México pero llegué aquí porque mi hija me pidió arepas (gracias a la película "Encanto"), parecen sencillas de preparar, ya veré 😁

    • @danyto208
      @danyto208 Před 2 lety +3

      Como le fue con la preparación? Un consejo es hacerlas con queso son riquisimas

    • @sgasga5844
      @sgasga5844 Před 2 lety +3

      Y yo! 🤣

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 Před 2 lety +2

      Con chocolate o café, acompañan muy bien.

    • @nandy1305
      @nandy1305 Před 2 lety

      @@danyto208 ¡Aún no he podido hacerlas! Pero en cuanto las haga les aviso como me fue 😁

    • @BethSantiss
      @BethSantiss Před rokem +1

      x2 jajajaja mi hija está obsesionada con Encanto y ya quiere ir a Colombia 😂 somos de México también jejeje

  • @holalala24
    @holalala24 Před 9 měsíci +7

    Aquí en Honduras mi abuelita tiene la costumbre de hacer arepas con mantequilla, queso y una chispa de azúcar, las ponemos sobre hojas huerta a fuego lento y quedan deliciosas😌🙌💗

    • @abelmoncada6072
      @abelmoncada6072 Před 5 měsíci

      En honduras no hay arepas amigo , yo ni siquiera sabía que era un arepa y hoy me estoy dando cuenta que son tortillas

    • @holalala24
      @holalala24 Před 5 měsíci

      @@abelmoncada6072 pues nosotros si hacemos aquí en mi familia y aquí en Honduras, y soy amiga y cocino 😜

  • @FRECUENCIATIERRA
    @FRECUENCIATIERRA Před 2 lety

    Gracias por difundir este fabuloso alimento!!!! Siempre lo comenos,forma parte de nuestra alimentación....
    Un gran abrazo circular e infinito 💫🙏🌈💚🎶

  • @casasworks6350
    @casasworks6350 Před rokem +1

    Para mi primera vez haciendo arepas me salieron excelentes, como dijiste, la marca especifica de harina que use pedia mas agua, pero el toque de la mantequilla las dejo sabrosas, grax por el video

  • @santiagosaldarriaga234
    @santiagosaldarriaga234 Před 8 lety +74

    gente diciendo que no las habia visto ni probado y yo que las como todo los dias ajajja saludos desde medellin colombia (comenten abajo de donde son) :3

    • @emilymeza5401
      @emilymeza5401 Před 8 lety +2

      yo soy de México😹🙌 tu como haces las arepas es que vi comentarios que decían que diferente creó que sin leche y me da curiosidad saber cómo, saludos✌

    • @santiagosaldarriaga234
      @santiagosaldarriaga234 Před 8 lety

      +Emily Meza. pues asi como estan en el video se ven muy bien... pero en mi casa las hacen muy diferentes , con harina de trigo

    • @maaxcr15
      @maaxcr15 Před 8 lety

      Yo soy de Mèxico y también a veces suelo comerlas varios dias, aqui las venden en puestos y restaurantes o bien comprar la harina pan y hacerlas tu mismo

    • @carlabeseler3173
      @carlabeseler3173 Před 8 lety +4

      Yo de España y ni siquiera se que es una arepa 😂

    • @borealis777
      @borealis777 Před 8 lety

      +Max Carrillo son como las gorditas que usan para las carnitas?

  • @DanielRomero-of7hr
    @DanielRomero-of7hr Před 3 lety +3

    tengo 12 años y vivo en el salvador y aprendi con este tutorial , SON DELICIOSAS XD

  • @mariluzrodriguez9893
    @mariluzrodriguez9893 Před 4 lety +1

    Las hice exactamente igual y me quedaron de lujo.Compré harina de maíz sin gluten, lo cual las hace más digeribles, por ende permanecen menos en los intestinos, y "supuestamente" engordamos menos. Gracias por compartir.

  • @valentinaloaizaherrera8456

    Que ricas con leche normalmente las hago con agua gracias por la receta DIOS❤⚘😍te bendiga hoy y siempre amen...

  • @danielmendez7184
    @danielmendez7184 Před 8 lety +9

    Gracias por hacer nuestras típicas Arepas Venezolanas ... Saludos!

  • @jamalmohamad3615
    @jamalmohamad3615 Před 8 lety +10

    es de Venezuela principalmente, Mery si la haces con atún te quedan exquisitas y te van a encantar, si le pones mayonesa al atún la vas a amar, también puedes hacer una de carne melchada y te queda exquisita (opcionalmente puedes insertarle salsa de ajo y queda espléndida) Saludos desde Venezuela, me encantan tus vídeos!!

    • @carloscota9463
      @carloscota9463 Před rokem

      AREPAS???????????? llamarle así a una tortilla de harina gruesa ya es raro, ponerle atún, todavía es mas raro, GUACALA DE POLLO, ni regalo me comería un alimenta tan pobre y malo..........por algo están jodidos en VENEZUELA..................

    • @josuemarcialpintoportilla1852
      @josuemarcialpintoportilla1852 Před 8 měsíci

      Parece que es bueno el sabor

  • @Guillen_y_Los_Navegantes
    @Guillen_y_Los_Navegantes Před 4 lety +1

    Muy bien explicado y bien hecho. Gracias !

  • @demelorodrigues
    @demelorodrigues Před 2 lety +1

    soy brasileño y mi amigo venezolano me hizo arepa u de verdad que es muy sabroso

  • @luisguida7155
    @luisguida7155 Před 4 lety +3

    Ame tu vídeo, que ricas se ven tus Arepas, soy de Venezuela y me encanta probar cosas nuevas y las modificaciones que se les pueden hacer, fíjate mi mamá me enseño también a hacharle leche a la preparación y queso rayado, en casa mi abuelo me enseño a colocarles también avena en hojuelas, hasta zanahoria rayada quedan súper bien, incluso hay una parte en mi País que a la preparación la agregan frituras o chicharrón de cerdo 🐖 y quedan divinas... me encantan te felicito un abrazo grande

    • @AdamPowersAu
      @AdamPowersAu Před rokem

      lo de la avena lo habia escuchado pero solo si estas a dieta tambien se puede afrecho pero lo de colocarle zanahoria rayada es la primera vez que lo escucho las arepas de chicharron son legendarias tambien y las dulces que llevan azucar y anis estrellado tambien son muy buenas

  • @snd2901
    @snd2901 Před 7 lety +27

    Hola soy Colombiana y es la primera vez que veo que las arepas se hacen con leche y mantequilla, por lo menos mi mamá las hace solo con harina, sal, y agua y las cocina sin aceite. Gracias por hacer recetas de fueras, la salchipapa también es colombiana jajaja un saludo.

    • @danielllanos4910
      @danielllanos4910 Před 2 lety

      Deter e gracias ã nfo ex x dfjgxlxgkhxhxihxhfyhru9w8hdgddhdvddg7e

    • @freddyflores6449
      @freddyflores6449 Před rokem +1

      Tiene usted razón, para hacer arepas sólo se necesita harina, sal y agua. Lo demás es puro invento

    • @andosebastiangaleano353
      @andosebastiangaleano353 Před rokem +1

      @@freddyflores6449 Ya es gusto de cada quien.

    • @whatdoiknow8654
      @whatdoiknow8654 Před 9 měsíci +1

      @@andosebastiangaleano353sí y la salchipapa no es de narcos digo de colombianos

    • @andosebastiangaleano353
      @andosebastiangaleano353 Před 9 měsíci

      @@whatdoiknow8654 jajajaja, un narco no te come salchipapa...

  • @nahirguadalupearomi3452
    @nahirguadalupearomi3452 Před rokem +1

    Me encanta porque todos los latinos que conozco la hacen solo con harina, mal y agua. Esta es una receta que va más con mí estilo. 🥰

  • @blancaabreu5019
    @blancaabreu5019 Před 4 lety +1

    Que Rico. Gracias por compartir una receta de mi amada Venezuela.

  • @mericastilloperez1755
    @mericastilloperez1755 Před 8 lety +4

    Soy canaria y aquí no le echamos leche ni mantequilla a la masa de las arepas, solo agua, Harina Pan y un poco de aceite.
    Felicidades por el canal :D

  • @ekedkdj3724
    @ekedkdj3724 Před 3 lety +8

    Buena cabros se viene 😎🤟 mi desayuno, almuerzo y si me alcanza mi cena 🥵, tiembla Noruega que Chile va por ahi 🤑🤑

  • @ellenperez9343
    @ellenperez9343 Před rokem

    Con la migración de venezolanos a la República Dominicana, probé por primera vez estas arepas, en mi caso una de pollo y estuvo muy deliciosa, muchas gracias por la receta.
    Un saludo.

  • @starvky
    @starvky Před 3 lety +2

    Acabo de descubrir esto siendo Argentina, ni sabía que existían, ya quiero cocinarlas!

  • @israelildefonso7988
    @israelildefonso7988 Před 3 lety +3

    Arepas en México específicamente en San Pedro Coahuila México son gorditas de maíz y de igual manera de rellenan de lo que gusten y son muy ricas

  • @Luckyuser01
    @Luckyuser01 Před 3 lety +3

    alo lindo video quisiera que permanezcan haciendo este metarial!!! Les envio un saludo chau ❤️👍🏽

  • @maestraemilia1
    @maestraemilia1 Před 2 lety

    Que chica tan tierna, una fofura 🥰
    Excelente video y muy bien redactado 🥰
    Saludos desde 🇺🇾URUGUAY🇺🇾

  • @mauroalejo5455
    @mauroalejo5455 Před 10 měsíci

    en el 2017 cuando empezaron a venir los llaneros a Peru , en las calles empezaron a vender estas delicias cuando lo probe , me quede encantado y empece a buscarlos todos los dias para comerlas, no pasaron ni 3 meses , y me empezaron a estafar con las arepas vendias cualquier cosa, de ahi ya no vi mas vendedores de arepa , asi que empece hacerlo yo mismo, tiene un gustito especial, me gusta.

  • @aboutjapanese8328
    @aboutjapanese8328 Před 7 lety +3

    Soy Venezolano y llevo ya dos meses sin comer una de esas bendiciones.....por cierto la masa suele quedar blanda y sin grumos, tienes que amasarla mucho más y echarle un poco mas de agua hasta que quede blanda como si fuese platilina de la que parece maza, con la misma contextura y me gusta mucho que aprendas a preparar comidad latinas, y eres muy bonita por cierto.

  • @Ultrapurpuraful
    @Ultrapurpuraful Před 5 lety +45

    La Arepa es un alimento que existía antes de la llegada de los conquistadores españoles a América y junto a la yuca para hacer el cazabe, formaban parte de la dieta básica de los indígenas.
    Historia de la Arepa (Colombia y Venezuela)
    Según varios historiadores y datos arqueológicos, el origen de la Arepa se inicia hace unos 3.000 años en los territorios indígenas que compartían Colombia y Venezuela en la antigüedad.
    Según los registros, el origen del nombre de “Arepa” surge de los Indígenas Cumanagotos que habitaban la región que hoy se conoce como el estado de Anzoátegui en Venezuela, que llamaban "Erepa" al pan de maíz de forma redonda que solían comer. El nombre actual pudo surgir de una modificación de la palabra Erepa, por parte de los conquistadores españoles.
    Esto no puede asegurar con exactitud que la Arepa sea de origen venezolano, ya que en Colombia hay registros de la existencia del maíz de hace unos 3.000 años, mientras que en Venezuela es de unos 2.800 años. Lo que sí es seguro que el origen es indígena.

    • @maritoh.6710
      @maritoh.6710 Před 4 lety

      👏👏👏👏👏👏

    • @VarelaBabyCreations.
      @VarelaBabyCreations. Před 4 lety +1

      El maíz tambien tiene que ver mucho con México y este alimento tambien existe aquí en México.

    • @BeatrizSiri
      @BeatrizSiri Před 3 lety +3

      Hoy llego acá por casualidad y la leo a usted y se, pero lo sé, estoy segura que usted es colombiana, para pretender como lo hace, tomar para ustedes y de nuestra gastronomía el vocablo AREPA. Que voluntad...
      No me venga con registros de donde fue primero el maíz, que bobada es esa. Es tanta su manipulación que usted misma se contradice, porque si nuestros indios Cumanagotos de la zona nororiental caribeña de Venezuela, zona ubicada bien lejos de su país por cierto, ya la preparaban y su nombre era EREPA, entonces cómo era que la amasaban....acaso con piedras molidas? osea, harina de piedra molida.?
      La receta y la preparación es de origen indígena desde México que las llaman gorditaa, en Centro América que les dicen Pupusas y en Venezuela AREPA, vocablo heredado que forma parte de nuestra cultura e identidad nacional y por lo mismo el vocablo AREPA ni lo cedemos ni lo negaciamos Dejen la flojera y tómense el trabajito de inventarles ustedes un nombre autóctono de su país y dejen de pretender engañar al consumidor de otros países
      Por eso la AREPA es tan reconocida mundialmente como un plato venezolano, porque los venezolanos donde quiera que vamos montamos una venta de AREPAS venezolanas bien elaboradas en su punto exacto y con las más exquisitos rellenos.
      Pienso que hasta podrían preparar nuestras Arepas al estilo colombiano y ya sería otra cosa y con más respeto
      La AREPA, el vocablo AREPA es venezolano y PUNTO..

    • @candice44441
      @candice44441 Před rokem

      No se por que el debate de donde es la arepa. La arepa es de Latinoamérica. De echo hay variaciones en Mexico le dicen Gorditas en centro America le dicen pupusas y asi. Todas las variaciones son buenas pero si el origen es netamente indígena.

    • @Pepititodelameseta666
      @Pepititodelameseta666 Před rokem

      @@candice44441 como el ceviche "es de Perú o de chile?"
      "Es de latam,todos los consumimos"

  • @raulrodriguezdiez6011
    @raulrodriguezdiez6011 Před 5 lety

    ¡¡¡muchas gracias hermanos por la receta, hay que probarlas , se ven muyyyy buenas , bendiciones

  •  Před rokem +1

    Me encanta ese acento canario!! Y las arepas se ven espectaculares 😍

    • @samuelr2548
      @samuelr2548 Před rokem

      El acento de ella no es canario es andaluz

  • @Spshake77
    @Spshake77 Před 5 lety +26

    Creo que me enamoré perdidamente de esta cocinera. Saludos desde Argentina, sos preciosa!

  • @yenni1202
    @yenni1202 Před 8 lety +6

    Mis arepas Venezolanas, se hacen sin leche, pero si prefieres es tu gusto con leche tambien, la masa se amasa con las manos, y no se deja reposar, tambien puedes hacerle la costra en el sarten y luego al horno. se rellenan con todo lo que te provoque. como queso amarillo, jamon, pernil, pollo, aguacate... lo que prefieras!! Tambien puedes hacer arepitas dulces, le hechas azucar a la masa y anis. Graciasss por hacer las arepass!! Besos!

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 8 lety +1

      Muchísimas gracias por los consejos, los pondré en práctica a ver que tal, te mando un saludo🙌👍

    • @claralorenza9482
      @claralorenza9482 Před 11 měsíci

      Por favor podrías decirme en que momento se pone el anís?

    • @yenni1202
      @yenni1202 Před 11 měsíci

      @@claralorenza9482 hola, clara en el momento de amasar le colocas las semillas de anís... Esas arepas dulces si se hacen fritas.

  • @kaylann3
    @kaylann3 Před 7 měsíci +1

    Soy brasileña y mi novio es venezolano, me quede enamorada y me quedé enamorada por la arepa ❤

  • @user-vk9iq4po6r
    @user-vk9iq4po6r Před 7 měsíci

    Ualaa esa cocina me suena a mi,que alegría intuyo que eres su hija o si nieta! Que alegría!! Mucho amor!

  • @wowerman
    @wowerman Před 4 lety +3

    Soy de Polonia y he aprendido preparar varias comidas de America Latina.Hoy seran arepas de queso y jamon.

  • @Diego_A
    @Diego_A Před 4 lety +3

    Soy mexicano pero se ve muy bueno como las quesadillas

  • @isabelbogadof1234
    @isabelbogadof1234 Před rokem

    Siempre jovial y fresco, gracias por tus generosos consejos.
    Los voy a preparar y te cuento!
    Saludos desde Paraguay!

  • @eduardosuarez837
    @eduardosuarez837 Před 4 lety +1

    Desde Paysandú Uruguay saludos muchacha muy bien explicado sencillo lo probaré

  • @AnyelaMoreno
    @AnyelaMoreno Před 5 lety +5

    Soy colombiana y estoy en España, mi madre le hecha queso rayado y huevo quedan deliciosas...

    • @matrix-path-of-neo
      @matrix-path-of-neo Před 3 lety

      Le recomiendo un diccionario a la brevedad posible, saludos

    • @AnyelaMoreno
      @AnyelaMoreno Před 3 lety +2

      @@matrix-path-of-neo Diccionario de que, le recomiendo yo uno a usted. Un saludo.

  • @oscardiaz1622
    @oscardiaz1622 Před 3 lety +7

    'Gorditas' en México, son aún más ricas cocinadas con mantequita de cerdo 👌🤤

    • @llegaremosa100suscriptores3
      @llegaremosa100suscriptores3 Před 2 lety

      ¿Disculpa? Se ve que más ignorante...
      Querido pendejo
      Las gorditas son un antojito a base de tortilla, las arepas como si fuera un pan
      No hables si no sabes

  • @julioandresrecaldepoma6582
    @julioandresrecaldepoma6582 Před 9 měsíci

    Hola amiga gracias me esta saliendo bien, mil gracias, siento a Colombia adentro mio, esta deli, buen provecho

  • @dianapatriciaarevalozubiet8119

    Genial gracias por la receta me salva la campana por qué justo ahora boy a preparar arepas para comer en casa

  • @kmila7100
    @kmila7100 Před 8 lety +4

    En Colombia tambien se le conoce como arepas de promasa. . realmente deliciosas

    • @sandraturizomontano680
      @sandraturizomontano680 Před měsícem

      Hola me explican bien para hacer proporciones pequeñas
      Para no guardar mucha masa y no me queden aguada.
      Gracias

  • @angiegonzalez7473
    @angiegonzalez7473 Před 5 lety +5

    Qué lindo que hagas este tipo de recetas.Saludos desde Colombia.

  • @ignaciogodoy7095
    @ignaciogodoy7095 Před rokem

    Al fin un video corto de solo 3 minutos para explicar, gracias

  • @kike_rodriguez
    @kike_rodriguez Před 4 lety

    me encanto tu receta y la manera tan dulce como lo preparas

  • @jazminjara7631
    @jazminjara7631 Před 7 lety +3

    Hola meri, saludos desde Paraguay.
    Ya le hise y me quedo muy buena
    Me mandas saludos porfa

  • @ariannaleon5800
    @ariannaleon5800 Před 8 lety +41

    Hablando de la "AREPA":
    1. El trigo, el arroz y el "maíz", son los tres cereales que han alimentado a la humanidad.
    2. En la actualidad, el "maíz" es el cereal con mayor volumen de producción y consumo humano y animal a nivel mundial.
    3. El "maíz" es originario de América, aún no se sabe de donde específicamente, pero los créditos recorre desde México hasta Perú.
    4. La "arepa" es una de las tantas formas de comer el "maíz".
    5. La palabra "arepa" proviene de los indígenas "cumanagoto", tribu del nor-oriente venezolano, perteneciente a la etnia "caribe".
    6. Los bravos "caribes", era el grupo dominante de las costa caribeñas de Venezuela. Sometieron a los "guajiros", a todas las (islas) Antillas (incluso dominaron a los "taínos" de Puerto Rico), Centroamérica, en sí; todo el "mar caribe" y de ellos se toma el nombre este mar.
    7. La "arepa" es gastronomía indígena.
    8. Los indígenas precolombinos (ante de la llegada de Colón a América) preparaban la "arepa" de la forma rudimentaria tal como la conocemos hoy (pilando el maíz y asadas), pero sin sal. Los españoles fueron los que le agregaron sal en los tiempos de la colonia (no les gustaban mucho desabrida).
    9. La "arepa" indígena pasa a ser comida "criolla" en los pueblos de Colombia, Panamá y Venezuela.
    10. En 1954, el ingeniero venezolano "Luis Caballero Mejías" crea la "harina de maíz precocida", de producción industrial bajo la patente 5176 en Venezuela, produciéndola en su empresa industrial "La Arepera Compañía Anónima"
    11. El empresario venezolano "Lorenzo Mendoza Fleury" (abuelo) de "Cervecería Polar" amplia su industria refinadora de maíz "REMAVENCA" en 1960, una vez adquirida la patente 5176, para producir la famosa harina de maíz precocida "Harina P.A.N." (Productos Alimenticios Nacionales).
    12. La patente se venció en 1974, por lo que muchas empresas venezolanas y extranjeras, pudieron implementar el proceso industrial, para producir la harina de maíz precocida con sus respectivas marcas comerciales, imitando a la venezolana "harina P.A.N." pero jamás superando su sabor y textura.
    13. En Venezuela la "arepa" paso de ser comida "criolla" a ser comida "típica", por su nueva forma fácil de preparar con innumerables tipos: asada, pelada, frita, dulce, etcétera, así como en Colombia varía según la región.
    14. En Centroamérica le dicen "tortilla" (del castellano), en Panamá "changa", en El Salvador "pupusa" y en México se le conocen como "gorditas" (tortillas gorditas), ya que las tortillas de maíz son más bien delgadas y de diámetro más grandes, como las "arepas" en Colombia. En "Gochilandia (andes venezolanos)" a estas "arepas" delgadas le dicen "telitas".
    15. En Venezuela se crea la "arepa rellena" (antes "sola, sin relleno" era acompañante del plato principal), la cual tiene una gran variedad de sabores: "carne desmechada", "reina pepiada", "queso guayanés", "cazón", "perico", etcétera (ahora es el plato principal). La que más me gusta es la combinación de "cochino (cerdo) asado, guasacaca (salsa), aguacate y queso de mano" que vende saliendo de "Guanta" a las bellas playas de "Mochima" (estado Sucre, Venezuela).
    16. Se puede comer en el desayuno, el almuerzo, la merienda, la cena, y después de la rumba a medianoche y/o al amanecer. Se dice que la "arepa" es el pan del venezolano.
    17. En Venezuela se crea los establecimientos comerciales llamadas "areperas", para la venta de la "arepa" en forma de comida rápida, también en carritos ambulantes.
    18. En Venezuela la "arepa rellena" además de ser comida "típica", pasa a ser también la comida "emblemática" del país. Es la forma como hoy se está dando a conocer en el mundo, superando incluso al "pabellón criollo".
    Tomado de: La Séptima Repúblika
    by Máximo Alexander

    • @ranjo8075
      @ranjo8075 Před 8 lety +2

      que bien :v

    • @oscarmayo5268
      @oscarmayo5268 Před 8 lety +3

      Gracias por las clases de historia :v

    • @je_cisneros6244
      @je_cisneros6244 Před 7 lety +2

      quien lo diría :V

    • @ynagon0847
      @ynagon0847 Před 7 lety +3

      Excelente saber la historia de nuestra arepa. Por cierto yo la hago solo con agua, sin sal, ni aceite, ni mantequilla ya que esto lo agrego o asumo que los rellenos ya lo contienen. Mi favorita, la reina pepiada.

    • @soniagutierrez5859
      @soniagutierrez5859 Před 6 lety

      Arianna Leon

  • @MrVareve
    @MrVareve Před rokem

    Excelente otra forma de prepararlas. Gracias por la información. saludos desde Venezuela.

  • @daivashakti
    @daivashakti Před 2 lety

    Oye, no puedes ser más adorable!
    Corto, claro, práctico y delicioso. Genia!
    Gracias.

    • @cocinatodo
      @cocinatodo  Před 2 lety

      Muchísimas gracias 😘🥰♥️

  • @valentinamacias5918
    @valentinamacias5918 Před 8 lety +9

    Viva Colombia!!! 😍😍😍 Saludos mery amo tu canal

  • @Agnesse
    @Agnesse Před 8 lety +6

    A pesar de que le puso leche le quedaron bien las arepas jajajaj aunque normalmente sólo se hacen con agua, sal y harina pan. Saludos desde Caracas, Venezuela.

    • @luisbrito6730
      @luisbrito6730 Před 2 lety

      Jajajajja es un malgasto de ingrediente solo lleva sal y agua njda voy a subir un video haciendo todo tipo de arepa para hacerme famoso y me pague youtube jajajaja

  • @aliciajahan1681
    @aliciajahan1681 Před rokem

    Muchas gracias por compartir.❤ saludos desde el sur de Argentina.

  • @RosaGarcia-pc5tr
    @RosaGarcia-pc5tr Před 2 měsíci +1

    Yo les llamo tortitas, soy española y me gusta rellenar las tortitas, por la noche para la cena les pongo queso y jamón york u otra cosa. Gracias

  • @kulumpiofn8063
    @kulumpiofn8063 Před 5 lety +5

    En Honduras 🇭🇳 se llaman “Pupusas” y la verdad son bien ricas.

  • @steffyjimenez4645
    @steffyjimenez4645 Před 6 lety +284

    Los De Colombia Reportense

  • @CountryBalls_Suecia_OFICIAL

    Soy venezolano y yo debo decir que la masa no se divide antes de darles forma, debes agarrar un pedazo de masa que quepa entre tus dos manos, y la masa sobrante la guardamos en la nevera pero sin haber armado las arepas. No las aplastes tan bruscamente, se debe de aplastar aplaudiendo la bola con delicadeza mientras se gira dentro de tus manos. Muchas gracias por haber compartido nuestra receta, ¡un saludo!

  • @sentimentalghost3840
    @sentimentalghost3840 Před 3 lety

    Muchas gracias por la receta, me quedaron deliciosas

  • @weryhet671234
    @weryhet671234 Před 8 lety +12

    En Venezuela no le echamos leche...pero igual se ven buenas!

  • @nicollesanchez9864
    @nicollesanchez9864 Před 7 lety +8

    yo vivo en Colombia Barranquilla y le dicen arepa asada y yo le hecho mantequilla y queso aveces por la calle las venden rellenas y se llaman arepas asadas rellenas

    • @ozzyjesusparracordero535
      @ozzyjesusparracordero535 Před 7 lety

      en venezuela las arepas rellenas se llaman reina pepiada

    • @GabyCh22
      @GabyCh22 Před 7 lety +2

      Nicolle Sánchez nunca olvides las arepas de huevo! 🇨🇴 💪🏻

  • @deliciaceabravo4730
    @deliciaceabravo4730 Před 9 měsíci

    Hoy compré el harina de maiz 🌽 ji vamos a ver q pasa ...gracias Mery Felicitaciones Chile 🇨🇱

  • @alejandramena5474
    @alejandramena5474 Před měsícem

    SOY DE LA REPÚBLICA ARGENTINA ME ENCANTAN LAS AREPAS

  • @geraldinesoto7281
    @geraldinesoto7281 Před 6 lety +4

    En México se venden unas parecidas que se llaman "gorditas" y antes de pasarlas al sartén se rellenan con carne 😚

  • @gloisbelbarazarte6927
    @gloisbelbarazarte6927 Před 8 lety +44

    *VIVA VENEZUELA MI PATRIA QUERIDA* *es mas de Venezuela que de otros países* ♥ que rico.

    • @karencuello8809
      @karencuello8809 Před 8 lety +10

      tambien es mas de Colombia la arepa boyacence y otras querida!no es solo de venezuela

    • @Alex-rc8ug
      @Alex-rc8ug Před 8 lety +4

      que ridícula no es de Venezuela :/

    • @ETutorialesHD
      @ETutorialesHD Před 7 lety +4

      es COLOMBIANA bajese de esa nube :v

    • @stellanarvaez6496
      @stellanarvaez6496 Před 7 lety +6

      Juan Tobar Es tradicional en ambos países sólo que se consume más en Venezuela y hay diferentes formas de hacerla :)

    • @vielkalucas6764
      @vielkalucas6764 Před 6 lety +3

      Gloisbel Barazarte por eso que están como están jodidos

  • @santiagorodriguez7137
    @santiagorodriguez7137 Před 4 lety

    Oyeeee Nena muchas gracias me ayudaste muchooo graciasssss Saludos desde Colombia

  • @lilymar96
    @lilymar96 Před 5 lety +1

    muchas gracias muy buena t receta .saludos desde chile.

  • @maholyvaldes9817
    @maholyvaldes9817 Před 4 lety +13

    La arepa no es una comida originaria de Panamá, llegó a Panamá con las migraciones de personas igual q muchos otros tipos de comida

    • @katerinmurillo4838
      @katerinmurillo4838 Před 2 lety

      En realidad aqui en Panamá si se consume mucho , pero le llamamos tortillas de maíz , y no usamos Harinas , si no el propio maíz seco .

    • @llegaremosa100suscriptores3
      @llegaremosa100suscriptores3 Před 2 lety

      @@katerinmurillo4838 pero eso no le quita que no es originaria, aunque se consuma mucho

  • @josuegomez235
    @josuegomez235 Před 5 lety +4

    En el Salvador hacemos las mejores arepas(tortillas,pupusas)like si son de el Salvador

  • @ImSuperSamuel
    @ImSuperSamuel Před 4 lety +2

    La arepa venezolana es super versatil! sobretodo por lo rellenos, deben ver la arepa reina pepiada, la arepa pelua, la arepa sifrina..