Spring rolls with chicken, shrimp and vegetables
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- There are a huge number of varieties of spring rolls, and you can choose any dough for them.
Spring rolls can be served with sauces from our previous video - • Соусы к спринг роллам:...
• Rice dough
• Chicken thigh (without bone)
• Tiger prawns
• Carrots
• Bulgarian pepper
• Cucumber
• Romano salad
• Soy sauce
• Sesame seeds
Vegetables are thinly sliced with julienne.
At the Romano salad, we get rid of the stem. We leave only the leaves and also thinly slice them.
Carrots and bell peppers are thrown into one bowl, pour soy sauce, sprinkle a little sesame seeds and mix. We put the Romano and cucumber separately in the refrigerator.
We clean tiger shrimps, get rid of the intestinal vein and cut along.
We get rid of the cartilage in the chicken thigh, thinly slice the thigh.
Pour a little oil into the pan, heat it over high heat, fry the shrimp for 2 minutes and throw it off. In the same pan, fry the sliced thigh until fully cooked for about 4-5 minutes.
Finely chop the shrimp and start collecting the rolls.
We organize the space so that everything is close. It is necessary to work quickly so that the rolls turn out well, do not tear and do not stick together.
The rice dough is immersed in cold water for 20 seconds. We spread the filling on it (chicken, shrimp, carrots with bell pepper and cucumber with romano) and wrap it like a shawarma.
Spring rolls can be served with sweet and sour sauce, soy-sesame, oyster and other Asian sauces.
Subscribe to the channel and do food :)
👉 Foodstorm in VK:
foodstorm
меня радуют твои видео. приятно спокойно быстро услышать дельные советы а не любоваться историями из жизни на полчаса особенно после работы. так держать. и пусть никогда не будет у тебя дизлайков!
спасибо большое!)
Идеально как всегда👍🏼🔥
спасибо!!
Столько годных советов услышала,спасибо!!!!
Божественная нарезка, тохе так хочу :D
отличный рецепт, спасибо!
вкусный рецепт
Класс а тесто наверное надо искать в гипермаркитах. Держи лайк 😁
еееее спасибо)
Если чуток увеличить, выйдет спринг шавуха)))))))
ахахха да
Слава Богу , не на полчаса 👌👌👌👍
Супер 👍
Крутое видео)
Подскажите, как называется инструмент, которым режете на слайсы?
овощечистка)
Должна ли доска быть мокрой для того, чтобы бумага не рвалась?
Нет, влаги от мокрого листа вполне хватит.
Рвутся …😢
Это может происходить, когда рисовая лепешка слишком сильно тянется, слишком много начинки или если передержали в воде.
Семян
У вас что нет подписчиков???
есть)
Жарить не надо?
Обычно их не жарят, но можно попробовать, если предпочитаете жарить еду.