Сочные КУРИНЫЕ НОЖКИ в ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ - понравятся всем! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 20. 01. 2024
- Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Не знаете что приготовить из курицы? Сегодня я покажу вам простой и необычный рецепт куриных ножек в пряном горчичном соусе. Это горячее блюдо отлично подойдет для обеда, ужина или праздничного стола! Курица получается нежной и сочной. К курице отлично подойдет любой гарнир.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Куриные голени
⁃ Лук репчатый
⁃ Молоко
⁃ Горчица
⁃ Чеснок
⁃ Перец черный
⁃ Перец острый
⁃ Паприка
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Растительное масло
⁃ Сливочное масло
⁃ Кинза
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#курица #вдуховке #куриныеголени #рецепт #Лазерсон
Блюдо быстро готовится, что и люблю с годами, без заморочек. Спасибо Вам Шеф за рецепт.🎉
Канал Зона Лазерсон очень познавательный, профессиональный. Спасибо за рецепты, голени обязательно поиготовлю.
Я так приготовила, очень вкусно
Очень аппетитно выглядит!!! ❤ Спасибо Вам большое, особенно за простые и доступные продукты
Ну что же, ещё один шедеврик из той же курицы.Благодарим.
Очень красиво и наверняка вкусно! Спасибо!
Супер рецепт. Спасибо.
Слушать и то удовольствие
Шикарно Маэстро Лазерсон, просто Вы Мистер Великолепие!
Аппетитная,красивое блюдо и не сложное.Как всегда супер
Супер блюдо! Удачи Вам!❤
Смотрится хорошо,попробую обязательно! Смасибо
Очень красивое приготовления, аппетитно. Спасибо вам за рецепт приготовления.
Классно!
Ваш канал дает особый вайб, атмосфера есть всегда) вкусно , просто и душевно
Соус очень вкусный, легко и быстро!Спасибо, Шеф!
Люблю курочку! Спасибо за такой простой рецепт 🎉🎉🎉
Илья, Вы маг и волшебник! Как я рада, что могу Вас смотреть и учиться! Здоровья Вашим рукам, мира и процветания Вам! Огромное спасибо за возможность учиться у такого повара!
😅выздоравливай
Просто супер.
Very nice drumsticks 😋🤤
Prekrasno! SPASIBO!!!!❤
Вкусненько ❤
Как раз собираюсь готовить курицу, очень кстати ваш рецепт, благодарю! ❤❤❤
Благодарю за рецепты. Многими пользуюсь на кухне
Хорошо что вы с юмором. Большое спасибо за рецепт.
Супер
я первая смотрю 😃😘… на ваших рецептах я научила сына готовить…
Сочувствую вам и сыну, вырастет поймет какой это трешь)
Шикарно шеф!
СПАСИБО!!!
Шикарен как всегда
Супер.
Тонко! Спасибо Щеф😊
Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт😊
Благодарю, просто без заморочек и вкусно.
Илья помолодел. Так держать
Благодарю за вкуснятину!!!
Вкусняшка!
"Впротивоход"
Спасибо за рецепт и за советы,как вкусно и правильно готовить.❤
Теперь и у меня этот любимый прием с чесноком! Всем здрасте❤
Илья Исаакович,Вы лучший!Больше 20-и лет готовлю по Вашим рецептам!❤
Какая красота, Илья!
Попробую приготовить такие куриные голени! По-моему, это очень вкусно!
Спасибо большое!
сегодня же и сделаю на ужин с рисом. Спасибо!
у меня в первый раз , получилось поставить лайк первому ! 😀
Срочно надо готовить!
Илья Исаакович, спасибо!
Очень круто.
«Весьма аппетитная корочка!» (с)
Уважаю
Приготовила ,это очень вкусно ❤
Привыкли питаться помоями?😢
В духовке у меня стоят голени, вид аппетитный, жду результат. Очень понравилась ваша подсказка подрезать голени по низу, ножки смотрятся аппетитьней, теперь буду делать только так.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
не плохо
Здравствуйте! Спасибо за рецепт форма для запекания волшебная. Где интересно такую можно приобрести?
Самый лучший мировой повар ❤❤❤
нормуль
Без рекламы?!!! Спасибо за рецепт !
Я вас обожаю,всё вкусно...
Вас очень жаль, что привыкли питаться подобным😢
Люблю все в горчице, такое что-то английское классическое, просто и со вкусом!
Спасибо! рецепт шикарный! Я приготовлю.. только мясо я стал сначала прожаривать на гриле. Мне подарили электрогриль BQ, вот с тех пор так и делаю. Получается отменно :))
תודה רבה!
Спасибо ! Для меня главное- без сыра !
Дорогой лазерсон я готовила по вашему рецепту получается вышый пилоташ я желаю вам здоровья долголетия большое спасибо ❤
А что вы еще готовили по его рецептам?
Илья Исаакович! Рад видеть Вас в добром здравии! Спасибо за очередной рецепт, простой и я думаю не менее вкусный! Хотел Вам задать вопрос! Действительно ли все Шеф-повара помнят все рецептуры на пямять или все таки обращаются к литературе?! Спасибо, лайк конечно!
Ох и любите вы, шеф, голенькие косточки... 🫣😊
❤❤❤
Сегодня готовила по этому рецепту, мне понравилось,спасибо
Яица курицу учат! Я мастера слушаю, а теперь смотрю с 90-х годов, до сих пор жива
Чуть слюной не захлебнулся.
некоторые люди таки умеют подать материал, будь то кулинария, история, какая-то наука... включаю Лазерсона даже просто что бы на заднем фоне что-то там готовил и трындел всякое или на одном мониторе, если он свободен, спасибо!
Хороший рецепт. А ведь его можно сделать порционно в горшочках! Положить туда на завершающем этапе картошечки и дольки перчика болгарского. Прекрасное блюдо, быстро вкусно и не очень дорого
Круто!!! а где можно купить такой фартук?
Я не делаю культа из еды, ем самое простое, но у Вас учусь кушать вкусно. Спасибо за науку, за курочку в соусе. Спасибо за Ваш юмор и позитивный настрой.
@@forgetwow Олег соловей, откройте свой канал, может у Вас тоже будут почитатели.
@@forgetwowчто, за бред вы пишите чем вы собрались травиться
@@forgetwowвы скажите пожалуйста кого надо смотреть и кто не бездарность, и мы все вместе пойдём смотреть этого человека
@@forgetwow а судьи кто?
❤
Легко и просто., не стоишь около плиты целый день.Раз раз и всё.
У меня духовка на газу и без конвекции и гриля. Попробую просто запечь на верхнем ярусе...Уж больно захотелось попробовать. И неужели обязательно обжаривать сначала? В духовке голени и так зарумянятся, можно за 15 мин. до завершения перевернуть голени, чтобы зарумянилась и нижняя сторона. Попробую так. Спасибо, Шеф!
Тракторист , как прямой участник этой серии, явно заслужил бы одну из этих голеней)
Илья Исаакович, у меня возник еще вопрос! Какую книгу по "классической" советской кухне посоветуете, очень люблю совдеповскую кухню!
Дорогие люди ,будьте любезны, подскажите, где можно приобрести такой венчик как у шэфа
Спасибо лучший повар и прекрасный человек,когда эти два в одном,то супер,иногда вижу некоторых,готовят и болтают много,а лицо злющее,таких не люблю,а вы солнышко!здоровья вам и.удачи во всех делах❤❤❤
Вас *бут в уши и глаза , а вы и рады, еще и благодарите .... 🤦♀️
Ваш мозг прокамелизирован 😅
❤🙏🏻
Вопрос к Мастеру. Дядя Илья, подскажите, почему Вы полностью не заливаете куриные голени горчичным соусом? Или, хотя бы не переворачиваете последние 10 минут.
Предположу, что для эстетики.
Можно немного мёда в соус добавить
Уважаемый Илья Исакович, а что дает запихивание соли и специй под кожу голени? Или это просто фишка такая? Заранее спасибо за ответ (ваш или аудитории).
кожа плохо пропускает специи, иногда ее надрезают сеточкой, чтобы маринад прошел. рецепт тут быстрый, поэтому под кожу, чтобы до мяса дошло
Спасибо!@@user-yv6dz6gm2y
Вот это да, залить курицу соусом. Никогда такого не видел и не пробовал. Спасибо 🤪
Я после ужина опять ЖРАТЬ хочу
Я бы рекомендовал использовать Чеснокодавку, а не как Шеф сначала нарезеть чеснок, потом раздавить ножом и наконец собрать с разделочной доски.
Большое спасибо
Илья вы крут!! Все просто и не дорого! И продукты можно купить везде! А то начнут всякие темьяны и т.п. у нас в городе такого ни где нет. Сельдерей только начали привозить! А тут вы молодец!!
👍👍👍🇪🇪
Надо попробовать. Я правда когда курицу готовлю, в начале мнут на десть, ставлю полную мощность, что бы запечатать сок внутри мяса, потом на средней температуре, и в конце опять на большой мощности, до образования корочки. Даже грудка при этом получается сочной.
Их для этого и обжарили
@@user-zk7ow6jh8b это понятно, у меня получается почти без масла, оно только в маринаде и без лишних движений. В аэрогриле, так же делаю.
У вас скример на 6:30 выскочил. Немного напугался :)
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
а почему на 8:03 курица сырая то?
илья исаакович!канал называется зона лазерсонов! где лазерсоны???
По Кашруту нельзя смешивать молоко и мясо
Звука нет ...
Признавайтесь, кто пробовал повторить?
Соус почему то свернулся в духовке.
Я не стал рисковать, а потом наткнулся на другую «курицу томленую в горчичном соусе» там по английски говорят, но в целом процесс можно и так понять наверное, называется Chef Jean-Pierre chicken braised in mustard sauce.
И вся горчичность там появляется в самый последний момент, когда супер нажористый соус и курочка почти готовы. Короче понравилось, рекомендую
Я делаю примерно такое блюдо , праздничное , со сливками вместо молока и еще грибы шампиньоны добавляю , обжаренные . Вкуснотень 😋
Всем хорош рецепт, но ...вот этот верхний Тен, нижний Тен... всё, миссия невыполнима
Я бы лук не добавлял
А если , как вариант , шалот ?
Он нежнее чем обычный репчатый
Я а
Почему специи с одной стороны?🙄
А,був шматок,а став кусочек масла!