料理美食王20160316梅乾菜燒肉(程安琪)

說明

[@capt.morgan8436]

程安琪的教学太棒了，我试着做结果很成功，焦志方主持功力一流，谢谢。

[@maryshen-vz8vy]

主持一流

[@chriswang3386]

看到肚子都餓了

[@alaindelonhj]

焦志方主持这个节目很多年了，和这些老师应该都很熟了，老师们也应该习惯他了。他对老师们也很贴心

[@Good-pz9sq]

我觉得焦志方主持的很好

[@chungmr4571]

他是代觀眾問，謝謝。

[@user-vo5iq2cd6f]

主持的真的好，連肉教的部位都告訴觀眾怎麼選擇，切法也教了，沒有功力的老師一定不敢上焦的節目

[@user-vo5iq2cd6f]

主持話雖多但可以讓觀眾學到很多東西喔

[@lipingdu459]

主持一流。10多年前就主持东风电视。没看够。

[@user-su1rg9oc3q]

你們，可以啦！...

[@chenjiu220]

看得我吞口水🤤

[@2020sppgl]

想請問梅乾菜如果買到是一小包的包裝，不是整卷的梅乾菜，那還需要清洗到那麼多次嗎？或者是根本就不用洗了呢？

[@user-yi4bs3zj4t]

主要是怕有沙子 沒沙子就不用一直洗了

[@taniavasquez9340]

Traduscan el idioma para entender 😞 las recetas

[@hpdiver1973]

請提供炒鍋的品牌資訊?謝謝

[@user-jw4qd6ru3n]

都不用爆香料嗎 ?

[@66michelleying]

你不放大蒜嗎？

[@user-fj7jo2nc7e]

子排是帶軟骨的叫子排不等於肋排

[@user-fr4gg4so4r]

那塊不叫二層肉~~~~~~~~~~~它叫~肽胸肉~~就是豬的腋下那塊肉!

[@weecheeliew1249]

周秋生 地區的不同，同一样部位的肉，尤於地域的不同，叫法都有差異。
南洋一帶叫三层肉，而五花肉却是後腿上部交錯的部位叫做五花肉。

[@user-uu3kf9zz4o]

@@weecheeliew1249 雞同鴨講

[@alickshen]

既然血不是好东西，你们怎么不把肉放水里焯一下？！看了好多个梅菜扣肉或梅干菜烧肉的视频，有大陆的、海外侨胞的、香港的，目前为止只看到你们是没有去血水的

[@janettengtw]

肉如果是已經煎過的就不用去血水了，像我燉牛肉湯的時候，我的牛腩肉也是先煎到表皮上色（就沒有血水），然後就直接加水和其他料去煮了！

[@jchang2265]

男的話比牛毛多，聽了好煩

[@user-uq3ty4ji9w]

老师，袖子拆上，当做自己家煮饭，笑死我

[@joannchen4216]

I don’t speak Cantonese. How about some Chinese subtitles!

[@kathyyueh5379]

＂

[@vannyintw]

Talk too much

[@yantou1217]

啰里啰唆的 边做边说就可以了

[@zhanghuge1263]

主持人比较乐呵。

[@mariohu7519]

一n

[@yvonnechiu1372]

主持人老搶話

[@Jcl9]

表示他懂得多，甚至搶答來賓的話，打斷來賓說話的連貫性。

[@lilianma8489]

主持人話太太太太多！

[@leomay814]

很多人都這麼說，而且有時講的話很白痴

[@annieliu2616]

有夠煩
少囉嗦
把人當小學生

[@lofurry]

太長