Video není dostupné.
Omlouváme se.

Εργολάβοι Επ. 11 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 01. 2019
  • Εργολάβοι | Ergolavoi | Άκης Πετρετζίκης TV
    Subscribe: bit.ly/akispetr...
    E-shop: akiseshop.com/el
    Συνταγή: akispetretziki...
    Στριφτή κασερόπιτα: • Στριφτή κασερόπιτα Επ....
    Λαχανοντομάδες: • Λαχανοντολμάδες Επ. 11...
    Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
    Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
    Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
    Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
    Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
    Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
    Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
    Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
    Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
    Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
    Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
    Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
    Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
    Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
    Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
    Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
    Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
    Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
    Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
    Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
    Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
    Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
    Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
    Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
    Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
    Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
    Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
    Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
    Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
    Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
    Άνθη φυτά - Παπατζάνης
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #εργολαβοι

Komentáře • 191

  • @aggelikisirma3608
    @aggelikisirma3608 Před 4 lety +8

    Είσαι ο καλύτερος... Σ'αγαπώ για αυτά που μοιράζεσαι μαζί μας με τόσες λεπτομέρειες χωρίς κόμπλεξ...

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  Před 5 lety +39

    Δεν θα σταματήσετε να τους φτιάχνετε! Με ή χωρίς κρέμα!

    • @Magdalini.85
      @Magdalini.85 Před 5 lety +3

      Γιατι βρε Ακη εφαγες τον εργολαβο του ανθρωπου που με τοσο κοπο εβαλε την κρεμα;😟

    • @Magdalini.85
      @Magdalini.85 Před 5 lety +2

      Τελεια συνταγη!!!💖💖💖💖

    • @user-mj4pr3kx4b
      @user-mj4pr3kx4b Před 5 lety +1

      Γεια

    • @andreaslouzis1916
      @andreaslouzis1916 Před 5 lety +1

      ego tous kserw me ali onomasia sto nisi mou tous lenme amigdalota

    • @astarti
      @astarti Před 5 lety +1

      Τί κάνεις ρε άτομο;;;;Όταν σε έπλασε ό Θεός πρέπει να είχε πολύ μεγάλη έμπνευση!!!!Η χαρά μου είναι απερίγραπτη γιατί από τον καιρό πού ήσουν μέσα στο παιχνίδι σε ακολουθώ και δεν θα πάψω να σε ακολουθώ γιατί τό μυαλό σού και οι τεχνικές σού είναι ποιό TOP και από τούς TOP στο είδος. Να σε έχει ο Θεός καλά ΑΓΟΡΊΝΑ ΜΟΥ. Θερμά Συγχαρητήρια!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏❣👏👏❣👏👏👏💋💋💋💋💋💋❤

  • @mariannakarkela8883
    @mariannakarkela8883 Před 5 lety +6

    Οι εργολάβοι θε'ι'κοί! Μπράβο που μας δείχνεις συνταγές που έχουν ξεχαστεί.👏👏👏 Σε παρακαλώ όταν μπορεις να μας φτιάξεις κ ταούκ κιοκσού και τα αγαπημενα ροξάκια που έφτιαχνε η μαμά όλων μας!!!

    • @user-ik6mu1fk3j
      @user-ik6mu1fk3j Před rokem

      Ρωξακια κάνω εγώ αυτά τα έκανε κάποτε η μάνα μου όταν ζούσε. Γίνονται πολύ ωραία. Έφαγα πολλά προς το Πάσχα που έκανα κ έβαλα κιλά. Μετά δεν τα ξανά έκανα για να μην φάω πολλά. 😂😂😂😂

  • @angmast
    @angmast Před 5 lety +2

    Ρε Άκη, πόοοοοοοοοσο σ' αγαπάμε,💙💚💛💜💟💘💓💝
    Ακόμα κ ο συνεργάτης σου άρπαξε στον αέρα τον δαγκωμενο εργολάβο που μόλις ακουμπησες στον πάγκο.

  • @eleniman0610
    @eleniman0610 Před 5 lety +1

    Άκη επιτέλους. Έψαχνα αυτή τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό.
    Πολύ ωραίους εργολάβος, όπως αυτούς που μας προτείνεις φτιάχνει ένα ζαχαροπλαστείο στην παλιά μου γειτονιά, αλλά δεν πηγαίνω συχνά. Αφού σκεφτόμουν να πάρω ένα κιλό να σου φέρω για να μου πεις πως να τους φτιάξω.
    Έπρεπε να σου είχα γράψει.
    Ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @annasorotou1303
    @annasorotou1303 Před 5 lety +4

    Akis petretzikis μας σε ευχαριστούμε πολύ ότι μας δείχνεις πάντα πετυχαίνει.

  • @nina39able
    @nina39able Před 5 lety +3

    Πολύ εύκολη συνταγή!!!! Μπράβο Άκη.

  • @stavroulaevangelou7845
    @stavroulaevangelou7845 Před 5 lety +5

    Αχ Θεέ μου τέλειοι πάει θα πεθάνω🤪Έχω διαβήτη αλλά αυτό το γλυκό θα το κάνω θα το φάω και ότι θέλει ας γινει.....

  • @athinageorgiadou4286
    @athinageorgiadou4286 Před 5 lety +1

    Ακη ειναι φανταστικη η εργολαβοι θα τους φτιαξω μπραβο σου εισαι ο καλυτερος !!!!!!!!!!!!

  • @melwdemourtzidou7326
    @melwdemourtzidou7326 Před 2 lety

    Ευχαριστώ για την βοήθεια πού μου δίνεται

  • @Vermillionsquadron
    @Vermillionsquadron Před 5 lety +2

    Και εξαιρετικός μάγειρας και dragon ball fun, μπράβο ρε Άκη.

  • @user-ik6mu1fk3j
    @user-ik6mu1fk3j Před rokem

    Γέλασα που γύρισε το παιδί κ πήρε τον εργολάβο. 😂😂😂😂😂 Πέθανα 😂😂😂😂😂😂😂

  • @sofiaelectra5014
    @sofiaelectra5014 Před 5 lety +4

    Τέλειο το βίντεο σου. Το είδα και στη τηλεόρασή μου!🥠👍🏻😊

  • @_ntoulapa_6569
    @_ntoulapa_6569 Před 5 lety +2

    Ακή θα τους φτιάξω σευχαριστω

  • @katerinaalivizatou7343
    @katerinaalivizatou7343 Před 5 lety +4

    Μπραβο!!! Τι να πουμε!!! Σε λετρευουμε ολοι οικογενειακως....!!!💝

    • @user-co1hy1nx6m
      @user-co1hy1nx6m Před 3 lety

      Είναι ο άρχοντας της κουζίνας

  • @dimitravassou2793
    @dimitravassou2793 Před 4 lety +1

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω almond flour?

  • @johnnytabry5519
    @johnnytabry5519 Před 5 lety +9

    Prepei kapios na ekei na glifei prin ta valei sto neroxith o Akis... Krimas den einai :)

  • @user-zt5xq2bh4p
    @user-zt5xq2bh4p Před 5 lety

    Το αγαπημένο μου γλυκό.... 😊😊😊😊😊

  • @adamantia411
    @adamantia411 Před 5 lety +1

    Φαινονται υπεροχοι 👏👏👏❤❤❤

  • @Jimacos_LRD
    @Jimacos_LRD Před 3 lety +1

    RIP Mitsos...

  • @user-ik6mu1fk3j
    @user-ik6mu1fk3j Před rokem

    Κάνουν εργολάβους εδώ στην Ελασσόνα ξέρω έχω πάρει από το ζαχαροπλαστείο πριν λίγο καιρό. Τα πήρα για να τα πάω κάπου.. Αν πάρεις τούρτα απ' αυτό το ζαχαροπλαστείο θα θέλεις να την φάς μόνος σου. Τέλεια λέμε όλα τα γλυκά τούς κ οι τούρτες που κάνουν.❤️❤️Αυτό το ζαχαροπλαστείο κάνει πολύ ωραία γλυκά ..Μόνο που τα έχουν ακριβύνει όλα. Πρέπει να χρησιμοποιούν καλά υλικά. Γι'αυτό κ είναι πολύ ωραία τα γλυκά τούς. Έχω φάει κ από αλλού γλυκά δεν είναι κ τόσο καλά. Τώρα που μας έδειξες την συνταγή θα προσπαθήσω να τα κάνω κ εγώ κάποια στιγμή. Ελπίζω να τα καταφέρω. Σε ένα άλλο ζαχαροπλαστείο που ρώτησα τελευταία με είπαν μόνο παραγγελία κάνουν εργολάβους. Κ όμως είναι πολύ ωραίοι οι εργολάβοι εμένα μ αρέσουν πολύ.

  • @annaeliades3589
    @annaeliades3589 Před 4 lety

    Dear Aki thank you very much for the lovely receipes. You explain so nice. Thank yo❤

  • @mjk71
    @mjk71 Před 4 lety +1

    Τους λατρευωωωωωω!!!!!!!δεν τους χορταινω με τιποτααααα!!!!❣️❣️❣️❣️👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @user-kh3om9oy1y
    @user-kh3om9oy1y Před rokem

    Ο Διονύσης είναι όλα τα λεφτά!

  • @user-qf4wc3bb5e
    @user-qf4wc3bb5e Před 4 lety

    Εγώ που δεν ακούω δεν άκουσα μουσική για το γλυκό απλά εξαφανίστηκαν τελειο

  • @annadmp.9951
    @annadmp.9951 Před 2 lety

    Έφαγα σήμερα από έναν γάμο και είναι υπέροχο γλυκό! Πιστεύω θα τα πετύχω!!!

  • @athensm.9681
    @athensm.9681 Před 5 lety +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Μπράβο Διονύση!!!!!!

  • @user-olgatagta
    @user-olgatagta Před 5 lety +3

    Φαίνονται τέλειοι. Θα τους κάνω οπωσδήποτε!

  • @makato_pav
    @makato_pav Před 5 lety +1

    Άκη, φαίνονται υπέροχοι, όπως και όλα όσα εκανες σήμερα!💜💗💜

  • @hafakanruhu1153
    @hafakanruhu1153 Před rokem

    Can someone tell me at what degree celcius he cooked the cookies ?

  • @mpalkoni_me_thea
    @mpalkoni_me_thea Před rokem

    Πολύ ωραία .μου θύμισε τα παιδικά μου χρόνια. Τα αμύγδαλα είναι αψητα; Καλές γιορτές

  • @stathisoikonomopoulos1614

    Διονύσης μόνο!

  • @user-wn7il7lg7p
    @user-wn7il7lg7p Před 5 lety +1

    Μπράβο!!!!!!👏👌👌👌👌

  • @nikosblaxos812
    @nikosblaxos812 Před rokem

    τα αμυγδαλα ψημενα η αψητα?

  • @georcantar
    @georcantar Před 10 dny

    αν χρησιμοποιηθει το μιγμα με το ασπραδι και τα αμυγδαλα σαν στρωση σε γλυκο ψυγειου χωρις φουρνο θα ειναι καλο πιστευεις η θα αποτυχω; αντι για ασπραδι τι αλλο μπορω να χρησιμοποιησω για να πετυχω το παραπανω; καποια ιδεα ;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 dny +1

      Καλύτερα να μη χρησιμοποιήσεις το συγκεκριμένο μείγμα σε γλυκό ψυγείου γιατί θα είναι ωμά τα ασπράδια 🙃 δυστυχώς δεν υπάρχει κάτι αντίστοιχο να κάνεις ...

    • @georcantar
      @georcantar Před 2 dny

      @@akis_petretzikis ok

  • @nikpa6139
    @nikpa6139 Před 5 lety +1

    Νομίζω με μαρμελάδα ενδιάμεσα!

  • @manolis1961
    @manolis1961 Před 5 lety +1

    Μπηκα σε πειρασμο!! Τους φανταζομαι με μαρμελαδα βερυκοκο !!

  • @olmav1801
    @olmav1801 Před 2 lety

    Θα μπορούσα να κανω τη συνταγη με αμυγδαλόπαστα ..συγχαρητήρια για τις συνταγες σου οσες κιαν εχω κανει ολες ειναι πετυχημενες ..σε ευχαριστώ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety

      Δυστυχώς δεν είναι το ίδιο. Δεν γίνεται!

  • @katerinatzioni3184
    @katerinatzioni3184 Před 3 lety

    Αν αφήσουμε τα αμύγδαλα με την φλούδα πως θα βγουνε?

  • @alexandrosnicolaou7333
    @alexandrosnicolaou7333 Před 2 lety +1

    Άκη μου απο Κύπρο, πάρε με τηλέφωνο ρε φίλε να σου δώσω μια συνταγάρα.!

    • @demetra192
      @demetra192 Před 2 lety

      O kaliteros chef stin Kypro! Aki mou siggnomi alla ela na sou diksei 2-3 pragmatakia! ME AGAPI PANTA🤍

    • @demetra192
      @demetra192 Před 2 lety

      Aresan kai tou kiriou Nikou Aki mou pou einai idiotropos!

  • @evikargi2882
    @evikargi2882 Před 10 měsíci

    Εχω αμυγδαλα με φλουδα. Να τα βρασω λίγο να βγάλω τη φλουδα και να τα στεγνώσω απλά για να κάνω αμυγδαλοψιχα; Ή μήπως πρέπει να τα Καβουρδισω επιπλέον; Γίνεται ή πρέπει να πάρω έτοιμα αμυγδαλα λευκά;

  • @iphonezab4756
    @iphonezab4756 Před 3 lety

    ΑΚΗΣ ειναι υπέροχοι,ποια όπως η διαφορά με τα μακαρόνι?

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 Před 5 lety +2

    ❤❤

  • @shoshomoustafa1896
    @shoshomoustafa1896 Před 5 lety +1

    where are you
    all this days

  • @herozerofan9539
    @herozerofan9539 Před 4 lety +2

    και τρολ ο ακης

  • @katerinadervishi688
    @katerinadervishi688 Před 3 lety +1

    Άκη γιατί δεν μπορώ να βάλω άχνη ζάχαρη αντί για κρυσταλλική;

  • @othonaschristoulakis7214
    @othonaschristoulakis7214 Před 3 lety +1

    Μπράβο φίλε

  • @dimis6770
    @dimis6770 Před 5 lety +1

    τελο τελιο τελιο τελιο τελιο

  • @alexdevlin57
    @alexdevlin57 Před 4 lety

    Γιατί είχα την εντύπωση ότι η γέμιση ήταν μαρμελάδα βερίκοκο.

  • @basilisdanatsidis4500
    @basilisdanatsidis4500 Před 5 lety

    Αντί για κρέμα πατθσερι μπορείς να βάλεις πραλινα Άκη ;?

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 Před 5 lety +3

    ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΑΛΛΑ ΤΟΥΣ ΘΕΛΩ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΟΥΣ ΔΥΟ ΔΥΟ ΚΟΛΗΜΕΝΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΛΗΜΕΝΟΥΣ ΓΥΡΩ ΓΥΡΩ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΦΥΛΕ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΜΑ ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΟΣ ΤΟΥΣ ΘΥΜΑΜΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΟ ΠΟΥ ΜΟΥ ΤΟΥΣ ΕΦΕΡΝΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ

  • @user-ve7bg5wd5z
    @user-ve7bg5wd5z Před 9 měsíci

    Μπορούμε αντί για βανίλια να βάλουμε βανιλίνη; και τι αναλογία; Επειδή θέλω να φτιάξω ποσότητα και να μειώσω το κόστος, γι αυτό ρωτάω.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 9 měsíci +1

      Μπορείς να βάλεις μια βανιλίνη! 😉

    • @user-ve7bg5wd5z
      @user-ve7bg5wd5z Před 9 měsíci

      @@akis_petretzikis μπορώ να βάλω μέσα κάτι για να την κάνω κρέμα σοκολάτα;

  • @katerinatzioni3184
    @katerinatzioni3184 Před 3 lety

    Αέρα η αντιστάσεις?ευχαριστω!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety +1

      Αέρα. Το γράφω και στη συνταγή.

  • @aggelikiz.
    @aggelikiz. Před 10 měsíci

    Μπορώ να βάλω τη μισή ζάχαρη Άκη;
    Δεν μου αρέσει να είναι πολύ γλυκά.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 10 měsíci

      Μόνο στη κρέμα μπορείς να μειώσεις τη ζάχαρη!

  • @user-dn6cf5zg7y
    @user-dn6cf5zg7y Před 5 lety +2

    Ψηνουμε αερα η πανω κατω;;;;

    • @user-we7op4jd4l
      @user-we7op4jd4l Před 5 lety

      Κι εγώ έχω την ίδια απορία

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety +1

      Πάντα αέρα... Το γράφω σε όλες τις συνταγές.

  • @annatopalidou9883
    @annatopalidou9883 Před 5 lety

    Μπράβο ρε Άκη... Δεν με ενδιαφέρει η κρέμα αλλά ο εργολάβος

  • @user-zw6zr4te8s
    @user-zw6zr4te8s Před 5 lety +1

    Καλησπέρα Άκη και συγχαρητήρια για τη συνταγή Θα θελα να ρωτήσω το κορνε μιας χρήσης που το βρίσκει κανείς;
    Eυχαριστώ πολύ!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety

      Στο e-shop μου. akiseshop.com/el/products/sakoyla-korne-set-100-temaxia-55cm

    • @user-zw6zr4te8s
      @user-zw6zr4te8s Před 5 lety

      @@akis_petretzikis σε ευχαριστώ πολύ!

  • @user-pv4os3zq6e
    @user-pv4os3zq6e Před 4 lety

    Με μιξερ χειρος αφρατευει η μαρενγκα?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 4 lety +1

      Ναι φυσικά αλλά ίσως χρειάζεται περισσότερο χρόνο χτύπημα.

  • @user-gz5pu1gy2b
    @user-gz5pu1gy2b Před 3 lety

    Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αχνη ζαχαρη

  • @athanasiavoulgari5771
    @athanasiavoulgari5771 Před 4 lety +1

    Τελειο

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 Před 5 lety +1

    Polli orea sintagi! H zimi ginete sokolatenia? Mporo na kano tin krema sokolatenia? Ti na valo kakao i sokolata kouvertoura? An nai pio apo ta dio kai se ti posotita? Kali sinexia! 👍👏🍴

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety +1

      Μπορείς να βάλεις κακάο και να γίνει σοκολατένια… στην κρέμα 1 κ.σ κακάο…

    • @DiaDia18
      @DiaDia18 Před 5 lety

      +Akis Petretzikis Se euxaristo polli! Kali sinexia kai kalo apogeuma!

  • @user-wu2hk1ec3p
    @user-wu2hk1ec3p Před 4 lety +1

    Τελεια

    • @user-qf4wc3bb5e
      @user-qf4wc3bb5e Před 4 lety

      Την επόμενη συνταγή θα την κάνεις παρέα με το Διονύση κ όχι να φεύγη αμέσως .....λες κ τον κυνηγάνε αμάν θέλουμε να τον χορτάσουμε να τον βλεπουμε

  • @Mr_Big_V12
    @Mr_Big_V12 Před 4 lety

    Μία Ερωτησούλα.. αν βάλω ζάχαρη άχνη αντι για κρυσταλλική, θα έχουν άσπρο χρώμα όπως τα μακαρόν αντί για καφέ??

  • @nemakis
    @nemakis Před 3 lety

    Σε αυτή τη συνταγή βλέπουμε αναλογία ζάχαρης-αμυγδάλου 1:1.
    Σε άλλες συνταγές η αναλογία έχει περισσότερη ζάχαρη π.χ. 1,5:1
    Συντελεί η προσθήκη της πατισερί κάπου για έξτρα γλυκύτητα, ή απλώς αυτή η συνταγή δεν είναι τόσο γλυκιά. ?
    Για να βγουν τόσοι γλυκοί όσο οι εργολάβοι των ζαχαροπλαστείων θα πρέπει να αυξήσουμε ζάχαρη ή να την αφήσουμε ως έχει. ? (χωρίς να χρησιμοποιήσουμε την κρέμα πατισερί)

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety +1

      Ναι σίγουρα με την πατισερί γίνονται πιο γλυκοί. Αν αυξήσεις τη ζάχαρη αλλάζει η σύστασή τους, οπότε καλύτερα να τα αφήσεις όπως είναι.

    • @nemakis
      @nemakis Před 3 lety

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ :)

    • @katerinatzioni3184
      @katerinatzioni3184 Před 3 lety

      Τα έκανα και τα βρίσκω πολύ γλυκά την επόμενη φορά θα ελαττώσω την ζάχαρη!

  • @nikikioroglou3138
    @nikikioroglou3138 Před rokem

    Τέλειο ❤❤❤❤

  • @user-ik6mu1fk3j
    @user-ik6mu1fk3j Před rokem

    Τέλεια ❤️❤️❤️

  • @MAMofficialrapchannel
    @MAMofficialrapchannel Před 3 lety +2

    Μοιάζουν με κοκακοια

  • @shoshomoustafa1896
    @shoshomoustafa1896 Před 5 lety +1

    my polite chef

  • @birbilomata
    @birbilomata Před rokem

    Ρε παιδιά αυτά δεν τα λέμε κ σε κάποιες πόλεις μακαρόν; (Ξέρω ότι τα μακαρόν τα γαλλικά είναι παρόμοια αλλά διαφορετική συνταγή)

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před rokem +1

      Μοιάζουν!
      akispetretzikis.com/recipe/3432/makaron Εδώ σου έχω τη συνταγή για τα μακαρόν😉😍

  • @elenid3071
    @elenid3071 Před 2 lety

    Εμένα μου απλώθηκε όταν το έβαλα στο ταψί το μπισκότο και βγήκε τραγανό και όχι φλαφι σαν το δικό σου τι έκανα λαθος;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety +1

      Μάλλον ανακάτεψες πολύ και έπεσε ο όγκος του μείγματος.

  • @dimitrakaravidopoulou3845

    👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷

  • @dimitrastamouli3854
    @dimitrastamouli3854 Před 3 lety

    Ακι αν δεν εχο σακουλα ζαχαροπλαστικις πος να το κανο αλιος
    Απαντισε μου σε παρακαλο

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety

      Αν θες να γίνουν ομοιόμορφοι τότε χρειάζεσαι σακούλα ζαχαροπλαστικής.

  • @christxks5514
    @christxks5514 Před 5 lety

    Άκη μπορώ αντί για κανονική μαρέγκα απ' ασπράδια να βάλω μαρέγκα από ζωμό ρεβιθιών?
    Θα βγεί εξίσου ωραίο?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety

      Δεν θα βγει το ίδιο. Αλλάζουν οι αναλογίες.

  • @george_ziant
    @george_ziant Před 5 lety

    Μπορώ να παραλείψω τα 50 γραμμάρια αμύγδαλα για τη σύνθεση, σωστά?

  • @elvirapapa1484
    @elvirapapa1484 Před 5 lety +2

    Τελιααααααααα

  • @grgst7449
    @grgst7449 Před 4 lety +1

    Τι άσπρο πυχτο μπορώ να βρω για να μην φτιάξω πατισερι
    Εε?
    Πες πλιζζ

  • @georgieborgie795
    @georgieborgie795 Před 5 lety

    Γεια σου Άκη!Να ρωτήσω.Γίνεται να αντικαταστήσουμε την ζάχαρη με κάτι άλλο και να γίνει εξίσου ωραίο?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety +1

      Mπορείς να δοκιμάσεις με στέβια ή με κάποιο τεχνητό γλυκαντικό αναλογίας 1:1 και να δεις.. Τώρα αυτό το "εξίσου" είναι πολύ μεγάλη κουβέντα..

    • @georgieborgie795
      @georgieborgie795 Před 5 lety

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!

  • @annaperou2039
    @annaperou2039 Před 4 lety

    Μπορούμε αντί αμύγδαλα να βάλω αλεύρι αμυγδάλου;

  • @ninadiamant8937
    @ninadiamant8937 Před 5 lety +1

    Δε θα το πω, δε θα το πω, δε θα το πω.......
    Πρώτα φτιάξε μου το μισό γλυκό και μετά θα πληρώσω και τα υπόλοιπα.

  • @tsiantekiki
    @tsiantekiki Před 3 lety

    Γιατί ο πατος μου κολλάει; εννοείται πως βάζω σε λαδοκολλα.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety

      Μήπως δεν είναι καλής ποιότητας;

    • @tsiantekiki
      @tsiantekiki Před 3 lety

      Δεν ξέρω σε άλλα φαγητά δεν έχω πρόβλημα! Θα δοκιμάσω και αλλού είδους ποιότητα από λαδοκολλα!

    • @fotinimourtou9477
      @fotinimourtou9477 Před 2 lety +1

      Και εμένα όσο είναι ζεστοί κολλάνε.
      Μόλις κρυώσουν βγαίνουν εύκολα.

    • @tsiantekiki
      @tsiantekiki Před 2 lety +1

      @@fotinimourtou9477 δεν το σκέφτηκα αυτό θα το δοκιμάσω 😉

  • @parifou3768
    @parifou3768 Před 3 lety

    Τη κρέμα γιατί τη βάζουμε στο ψυγείο;;;; ευχ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety

      Για να σφίξει και να δέσει.

    • @parifou3768
      @parifou3768 Před 3 lety

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ γιΑπαντηση! ΥΠΕΡΟΧΟΣ! Μαρεσει σε σένα το γρήγορο και σπιρτοζικο στη μαγειρική δν βαριέται κάποιος.

  • @user-ru3fk2hb1k
    @user-ru3fk2hb1k Před 4 lety

    Μαλλον. θα περίμενα , να ενώσεις τους εργολάβους, με μια κρέμα βουτύρου και οχι με κρέμα πατισερυ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 4 lety

      Μπορείς να βάλεις ό,τι θες.... Αν θες βουτυρόκρεμα τότε βάλε βουτυρόκρεμα.

  • @katerinantasiou5055
    @katerinantasiou5055 Před 5 lety +1

    εισε ο αγαπημενος μου σεφ και κανονικα η κατερινα ντασιου ειναι η μαμα μου εγω ειμαι η θεοδωρα αθανασιαδη και ειμαι 11 χρωνον και αυτο το επεισοδειο το ειδα και στην τηλεοραση.

  • @diaMANtisNANOS
    @diaMANtisNANOS Před 5 lety

    τα αμυγδαλα ειναι ψημενα ή αψητα
    μπορω να βαλω αμυγδαλα αψητα ή
    -αμυγδαλα που εχω χρησιμοποιησει για να κανω γαλα αμυγδαλου ;;;-

  • @TheKorina15
    @TheKorina15 Před 2 lety

    ακη τι εννοεις για να μην καει ο κροκος μας?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety

      Να μην κάνουν κομματάκια. Η ζάχαρη ψήνει τον κρόκο.

  • @athinadaniilidou6862
    @athinadaniilidou6862 Před 2 lety

    Άκη επειδή αγοράζω έτοιμο τριμμένο αμύγδαλο πούδρα..με τη ζάχαρη πως θα το κάνω?υπάρχει πρόβλημα αν μπει ετσι η ζάχαρη αχτυπητη?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety +1

      Καλό θα ήταν να τα χτυπήσεις όλα μαζί για λίγο ίσα ίσα να σπάσει η ζάχαρη. Απλά πρόσεχε μην γίνει αμυγδαλοβούτυρο. 😊

    • @athinadaniilidou6862
      @athinadaniilidou6862 Před 2 lety

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ Άκη

  • @jonidahyka2308
    @jonidahyka2308 Před 2 lety

    Γεια σεφ! Μπορουμε να βαλουμε χρεμα γαλακτοσ!!?

  • @viviannikolpiano
    @viviannikolpiano Před 5 lety

    Καίγεται ο κρόκος με τη ζάχαρη; Αν ναι, για ποιο λόγο;;;;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety +1

      Η ζάχαρη όπως και το αλάτι έχουν την ιδιότητα να "ψήνουν" τους κρόκους.

    • @viviannikolpiano
      @viviannikolpiano Před 5 lety

      @@akis_petretzikis
      Α μάλιστα, δεν το γνώριζα για τη ζάχαρη! Ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση! Θα το ψάξω περαιτέρω!
      Συνέχισε να κάνεις συνταγές που αγαπάς και σε εμπνέουν! Ότι καλύτερο για σένα και την ομάδα σου!!!!!

  • @user-bm8nx8rw9u
    @user-bm8nx8rw9u Před 9 měsíci

    ❤❤❤!!!! Είσαι πρώτος

  • @user-tk1il3zn6c
    @user-tk1il3zn6c Před rokem

    Θα

  • @angmast
    @angmast Před 5 lety

    Άκη πες, πως κάνω την κρέμα χωρίς κορν Φλάουερ; Μπορώ να βάλω άλλο υλικό;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 5 lety

      Γιατί δεν θες κορνφλάουρ; βάλε αλεύρι…

  • @BlackCat.
    @BlackCat. Před 4 lety

    Γιατί τα λένε εργολάβους; Αμυγδαλωτά δεν είναι;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 4 lety

      Δεν είναι το ίδιο. Άλλα είναι τα αμυγδαλωτά.

  • @Lola-lf4gj
    @Lola-lf4gj Před 5 lety +1

    😍😍👏👏😋😋

  • @user-co1hy1nx6m
    @user-co1hy1nx6m Před 3 lety

    Άκη μέσα στην κρέμα μπορώ να βάλω και κουβερτούρα dessert για να γίνει κρέμα σοκολάτας?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 3 lety

      Φυσικά. Μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι θες.

  • @user-rd7mg8uv7c
    @user-rd7mg8uv7c Před 3 lety

    😘

  • @user-gb4mz5kr9e
    @user-gb4mz5kr9e Před 4 lety

    εβαλα το αμυγδαλο στο μπλεντερ και δεν εγινε πουδρα,μετα ειδα οτι τα αμυγδαλα ηταν ψημενα ,λες να επιρεασει τη γευση;

  • @user-jy1fd6hj7o
    @user-jy1fd6hj7o Před 2 lety

    τα εκανα, αποτυχια

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety

      Τι δεν σου πέτυχε;

    • @user-jy1fd6hj7o
      @user-jy1fd6hj7o Před 2 lety

      @@akis_petretzikis οι εργολαβοι

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety

      @@user-jy1fd6hj7o Ναι οκ. Τι ακριβώς δεν σου πέτυχε; Πώς βγήκαν;

    • @user-jy1fd6hj7o
      @user-jy1fd6hj7o Před 2 lety

      @@akis_petretzikis η δωση ήταν αραιή, έβαλα και άλλο αμύγδαλο να γίνει πιο σφιχτή και πάλι απλωσανε. Γίνανε κουκις και πολύ γλυκά.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před 2 lety

      @@user-jy1fd6hj7o Αν ήταν αραιή τότε σημαίνει ότι μάλλον τα ανακάτεψες πολύ και έπεσε ο όγκος. Θέλει απαλό ανακάτεμα και όχι πολλή ώρα.

  • @menelaosvlashi9487
    @menelaosvlashi9487 Před 5 lety

    Άκη δεν μοιάζουν με τα μακαρόν η συνταγή αυτή

  • @SunTequilaRise
    @SunTequilaRise Před 4 lety +1

    εγιναν τελεια!!!!! μπραβο Ακη ποτε δεν με απογοητευσες