Ινδοκάρυδο με Κεράσι Επ. 53 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Ινδοκάρυδο με κεράσι! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το κλασικό παραδοσιακό γλύκισμα με καρύδα και γλυκό του κουταλιού κεράσι για να... κεράσετε τους αγαπημένους σας, να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή για να τo απολαύσετε μέσα στην ημέρα ως ένα γλυκό σνακ!
Συνταγή: akispetretziki...
Γεμιστά Κοχύλια με κιμά: y2u.be/wcd3N70m_QI
Μελιτζάνες Ηarissa: y2u.be/YKJjx-DfBMQ
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης#akispetretzikis#indokarydokerasi#kitchenlab#glyka
Η κοπέλα γιατί μιλάει ετσι στο βίντεο?? (μη με πετσοκόψεις)
Σαν το google translate είναι
@@p..587 Α
Και εγώ αυτή την απορία έχω
Τονίζει σαν παιδί πρώτης δημοτικού όταν διαβάζει😂😂😂
Καλύτερα δεν υπάρχουν!!!!!! Μπράβο Άκη.....
Τέλεια! Πολύ εύκολα κ υπέροχη γεύση! Ευχαριστώ Άκη!
0:22 θΑ χΡεΙαΣΤοΥμΕ
Kai
Επιβεβαιώθηκε οτι ειναι το google translate
Δάκρυσα 😂😂😂😂
ΕΚΛΑΨΑ!
Χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα
Τέλεια τα κουλουράκια με ινδοκαριδο !!!!!!! 😘😘😘😘
Καλά ο Άκης μακράν ο καλύτερος Σέφ ,πρακτικός δημιουργικός 👍👍👍🙏
Παρα πολυ ωραια Ακη.Εισαι καταπληκτικος!!!!!!!
❤️❤️❤️omg...have made these 3 times already! DELICIOUS! 😋 The coconut makes them moist and chewy. Love your recipes and have learnt SO MUCH from you! Thank you!❤️
Μόλις τα φτιάχνω! Είναι απίστευτο ποσό εύκολα είναι!!!
Βγήκαν πεντανόστιμα 😍
Αγαπημένο γλυκάκι!
Πολύ 'μπαμπατσικα' τα έφτιαξες! 😄😄 Σ' αγαπώ!! ❤️❤️❤️
Polli orea sintagi gia gliko kai polli eukoli! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
τα λατρεύω αυτα τα μπισκότα 💯💯💯💯💯έγραψες 👏👏👏👏👏👌👌👌👌✅✅✅✅
Είναι η δεύτερη φορά αυτή τη βδομάδα που τα φτιάχνω ..τέλεια συνταγή δέχτηκα συγχαρητήρια.. ευχαριστούμε Άκη
Άκη έτσι για την αλλαγή θα το κάνω όπως το λες. 👍
Κουκλακι παλι σημερα ο Άκης, ευγε 😉😉
Δευτέρα θα πάρω ινδοκαρυδο!!!!!δεν το πιστεύω ότι είναι τόσο εύκολο!!!!
Mπραβο ακη τελια συνταγη😀😀😀
Είσαι Τέλειος Σεφ @AkisPetretzikis ❤️
Εγω εχω ετοιμα τα δευτερα λεει χαχαχαχαχαχαχαχαχαχχα. Τον αγαπω.
Άλλαξε την κοπέλα που μιλάει στα βίντεο σου !!!..Κρίμα να χαλάει τα βίντεο σου ❤️
Τελεια συνταγη😃😃😅😅🤗🤗
Θα τα κάνω,είναι πανευκολα και λαχταριστα.
Ακηηη αν δεν έχουμε τον φίλο Μελεση ποιος θα μας πει να σταματήσουμε??? 😂😂👑:)
Η κοπέλα γιατί μιλάει έτσι??? Έχει λιγωθει από το κεράσι?
Τέλεια συνταγή
Εύκολο & νοστιμο
Ακη μου θυμισες τα παιδικα μου χρονια
Ποιος θα το φάει κ θα πιστέψει το πόσο εύκολο είναι??Το μυστικό το κερασάκι στη μέση..👏👏
Ακη, καντο ακόμα πιο εύκολα, όπως το κάνω χρόνια τώρα...
! πακετάκι ινδοκάρυδο, 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα και μια βανιλίνη.
Ανακατεύεις τα υλικά, πλάθεις τα μπισκοτάκια και ψήνεις σε χαμηλή θερμοκρασία να ροδίσουν,
Α, βάζεις και απο ένα κερασάκι στο κέντρο.
Αυτή είναι άλλη συνταγή.
Τέλειο θα κάνω και εγώ!🤗
Πεντανόστιμα, γλυκάκια
Έχει τα πάντα όλα νά είσαι καλά Φιλιά πολλά
Άκη? Όλες οι συνταγές που έχω διαβάσει έχουν βούτυρο μέσα ενώ η δική σου όχι. Ποια ειναι η διαφορά?
Ποοοοο πεντανοστημο 🍰🍰🍰🍰🍰
Καλησπερα Ακη φεύγω για το μάρκετ να είσαι καλά!!!!!!!!!!
🌺ΤΈΛΕΙΑ 👌
Πολύ ωραία είναι Άκη είναι πολύ νόστιμα τά έφτιαξα
Ακη αντι για γλυκο του κουταλιου κερασι δεν μπορουμε να βαλουμε φρεσκα κερασια???
Λογικά όχι γιατί διευκρίνισε ότι πρέπει να είναι γλασέ
@@michaellennon13 ok . Ευχαριστω πολυ!!!!!
xalara to no1 glykaki peripterou!
ΕΊΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ
Τέλεια....
Just made these. Very good indeed. Evxaristo poli!
Πολυ ωραία συνταγη αλλά υπάρχει πρόβλημα με τη ζάχαρη......
Μπορώ να βάλω στέβια η κάποια άλλη γλυκαντική ουσία;;
Και πόση ποσοτητα
υπαρχει πολυ πιο απλη συνταγη με 3 μονο υλικα!Αυτη εδω πολυεξοδη κ πιο μπελαλιδικη!
OMG !! YUM !!
Είσαι ΑΑΑΑΑΑ τελειος
Άκη μωλις βάζω το ινδοκαριδο και ανακατεύω γίνεται νερουλό και δεν παίρνει την μορφή για να τα πλάσεις το έκανα 2 φορές και τις 2 είναι νερουλό και και δεν πήζει για να τα πλάσω. Τα κάνα όλα τα βήματα
Τα αβγά σου είναι μεσαία; Μήπως είναι μεγάλα;
@@akis_petretzikis δεν έβαλα και πολύ μικρά τα κανονικά από τις κότες μωλις γέννησαν αυτά έβαλα ήταν λίγο μεγάλα γιατί το ίδιο δεν είναι? Τι διαφορά έχει?
@@xristosathanasiou3619 Όσο πιο μεγάλο το αβγό τόση περισσότερη υγρασία δίνει σε ένα γλυκό. Σε αυτή τη συνταγή η μοναδική υγρασία είναι το αβγό. Γι αυτό γράφω μεσαία αβγά. Πρέπει το καθένα να είναι 50 γρ.
@@akis_petretzikis μπωρο να βάλω 2 μεγάλα Έντι για 3 μικρά?
Απιθανα
Teleioooo❤️❤️❤️❤️❤️👍👍
Άκη μου πολλά ωραίο τζαι εύκολο από την Λευκωσία ( τζαι = και )
Τέλεια! Διατηρούνται εκτός ψυγείου;
Πώς μου ξέφυγαν αυτά δεν ξέρω Άκη μου!!! Καί μου αρέσουν τόσο πολύ. Ευτυχώς που τα ξαναανεβαζεις να είσαι καλά 😋
Τέλεια ακη
Είσαι αχτύπητος.
Είσαι Ο ΑΚΗΣ
❤❤❤😍😍😍
Σε παρακαλώ μπορείς να επισημαίνεις σε κάθε συνταγή αν ψήνουμε σε αέρα η αντιστάσεις;
Ευχαριστω
Νομίζω σου έχω απαντήσει ξανά. Αν όχι συγνώμη. Λοιπόν όλες οι συνταγές υπάρχουν στο link στην περιγραφή του βίντεο όπου αναγράφονται αναλυτικά τα πάντα. Γενικά ο κανόνας 99% είναι στον αέρα εκτός αν διευκρινίζεται διαφορετικά.
Το γράφω αναλυτικά στις συνταγές. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
Άκη, είσαι σίγουρος ότι θέλει 20γρ. αλεύρι; Τα έφτιαξα και η ζύμη ήταν αραιή, πρόσθεσα παραπάνω αλεύρι. Τα αυγά ήταν μεσαία,το τονίζω!
Όλα σωστά είναι. Η μόνη υγρασία είναι τα αβγά. Πρέπει να είναι 50άρια.
Εν τω μεταξύ όσοι δεν ξέρουν πώς γίνεται το νομίζουν για νηστίσιμο το γλυκό.
Coconut
Μπορείς να σκεφτείς με τι θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι για μια keto διατροφή;
Τα εφτιαξα αλλα τα 150 gr καρυδα ειναι λιγο !!δεν πλαθονται
Προσοχή στα αβγά. Είναι η μοναδική υγρασία, χρειάζεται να είναι μεσαία.
Ο φούρνος μου δεν έχει επιλογή ψησίματος με αέρα. Σε πόση θερμοκρασία τα ψήνω σε αντιστάσεις πάνω - κάτω και για πόσα λεπτά;
Στην ίδια θερμοκρασία. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σου.
Αν στη θέση του ινδοκάρυδου βαζαμε αλεύρι καρύδας πιστεύεις θα "έπιανε";
Καημένος ο Βελέσ(σ)ης.
Δεν θα έχει ποτέ 100% τη σωστή απάντηση.
🤣😂
Αυτά θα τα κάνω από βδομάδα διότι είναι από τα αγαπημένα μου.
Τα έκανα. Δεν έμειναν πολλά την επόμενη μέρα πάντως. 👌
Αντ για ζαχαρη γινεται και με μελι ?
Καλύτερα όχι!
Ακη μου η συνταγες σου τελειες..τη μουσικη τι την θελετε υποκρουση..πολυ εκνευριστικια.❤🤔
Άκη πειράζει αν βάλω ξύσμα από 2 λεμόνια;
Δοκίμασέ το.
@@akis_petretzikis ok
NIAOYOYOYOY
Σε περίοδο νηστείας αντί για αυγά τι θα μπορούσα να βάλω?
Δεν μπορείς να αντικαταστήσεις τα αβγά.
Please write ingredients and quantity in English .
You can find all the recipes in english on my website. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/indokarydo-me-kerasi
@@akis_petretzikis thanku so much 🙂
Σ αγαπάμε ❤
Χωρίς το αυγό γίνεται για τις μέρες της νηστείας;
Όχι
Όχι δεν γίνεται.
@@akis_petretzikis κρίμα, ευχαριστώ πολύ 😊
Ακη αν δν έχουμε κεράσια τι βάζουμε
Δες το βίντεο και έχεις την απάντηση
Mpravo Aki Poli kalos Kane live ke avrio
Τα live που ανεβάζει στο CZcams δεν είναι τωρινά. Έγιναν κατά την περίοδο της καραντίνας μέσω Instagram και Facebook.
@@michaellennon13 ok efxaristo Pou mou to ipes
Ακη μου γλυκε.Τα εκανα 4 φορες Δεν δενει το μιγμα. Μηπως ειναι η καρυδα λαθος γραμαρια;
Μήπως έβαλες μεγάλα αβγά;
Σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες. Τα αυγά ήταν μέτρια.Τελικα έβαλα περισσότερη καρύδα και είναι τελεια
Δεν θέλει λίγο βούτυρο;
Όχι.
Αντί για αυγά μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο?
Όχι δεν γίνεται να τα αντικαταστήσεις.
Η αγια παρασκευη που εχεις το μαγαζι σου ειναι στην θεσσαλονικη ή στην αθήνα ακη
Στην Αθήνα.
@@akis_petretzikis θα ανοιξεις μαγαζι στην θεσσαλονικη
Γιατί δεν βάζουμε και λίγο βούτυρο για γεύση?
Ινδοκαρυδο τελι κερασι;;;
Και άμα δεν έχεις κεράσια τι κάνεις?
Το λέω στο βίντεο. Οποιοδήποτε φρούτο γλασέ έχεις.
Σε παρακαλώ μπορείς να μου πεις τι κάνω λάθος ενώ κάνω ακριβώς την συνταγή σου και δεν μπορώ να τα πλασω?
Μήπως βάζεις μεγάλα αβγά;
Σαν εμετός μου βγήκε, δε έπιξε
Τι αβγά έβαλες;
@@akis_petretzikis μεσαία, δε ξέρω τι έκανα λάθος
0:58
Η συνταγη ευκολη, εσυ ομως?😉
Ακη , μπορώ αντί για γλυκό του κουταλιού κεράσι να βάλω σοκολάτα ;;
ιεροσυλία 😁
Stamatia Koun δεν το κατάλαβα ότι σε λένε Ακη .. αλλά όπως κατάλαβες απευθυνόμουν στον Πετρετζίκη και όχι σε σένα ! 😇
Κάντη πρώτα έτσι και μετά την προσαρμόζεις σύμφωνα με τα γούστα σου.
@@artemisfou6430 απαπα νεύρα
Άκης Πετρετζίκης thank you 😊
Άκη αν το καρύδι είναι ελληνικό και όχι από την Ινδία πειράζει;;;
Το ινδοκαρυδο προέρχεται από την καρύδα όχι από τα καρύδια :P
Michael Lennon ✂️✂️✂️
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε με μαύρη ζάχαρη;;; Θα έχει κάποια σημαντική επίπτωση στην συνταγή ;
Ακη είσαι τέλειος όλα τα κάνεις πανευκολα