Séchage de houblon, compote et cidre de glace
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2022
- Comment faire sécher du houblon ? J'ai lu sur les forums que le plus intelligent c'était au four, mais je n'en suis pas convaincu, alors j'essaye avec on séchoir fait maison.
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#houblon #vlog - Zábava
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SLT, un mode de séchage top dans ton caisson un trou au fond en douille une empoule et par dessus tu met un pot de fleur en terre cuite 3 fois + large que l’ampoule , surélevée d’un espace de 2cm pour que la chaleur ce diffuse et le tour est joué 😊
Technique mais ça à l'air efficace.
Une ampoule standard (a l'ancienne pour que ça chauffe un peu) ou une ampoule spéciale ?
On référence
Tu veux dire que tu cherches, Comment faire sécher du houblon à la maison ? :D
#JeSuisReferencement
Quelle méthode pour faire sécher du houblon ? ou Comment sécher du houblon dans un four ?
Le houblon préféré les zones ombragées , et humide
Et une fois séchés, comment tu comptes conditionner/ conserver tes cônes ? Toujours cool ton taff, merci de mettre en avant ces sujets ! :)
Perso j'ai tout mis au composte parce que le moment de le récolter été largement dépassé. Par contre tu peux les mettre sous vide en sachets et au frigo. Regarde en fin de vidéo houblon 3 (visite d'une houbloniere amateur) Laurent montre la façon dont il stock.
Merci pour ton retour ! ✌
Salut , distille tes pommes en trop pour pas les gâchés 🤷🏼♂️
Grâce à ta série de vidéo houblon je pense que je vais me lancer à planté
Plante donc l'ami ! :D
J'aimerais distiller, mais c'est un peu contraignant (choix des pommes) et pas très légal. De plus il faut un petit savoir-faire que je n'ai clairement pas, tout s'apprend tu me diras. Je vais me renseigner sur le sujet. ;)
Pour le cidre de glace tu peux congeler tes pomme au congélateur avant
Moyen sur que la mec à la presse apprécie les pommes congelées dans sa machine. :/
@@themancavefr mais non faut pas les mettre congelées dans le pressoir 🤣🤣🤣🤣 c'est pour imiter le gèle pour que le fruit concentre son sucre. Tu les cueillent puis tu les mets au congélateur pour simulé les gelée et tu les décongéles puis tu les presses
Un peu comme les prunelles (sauf que pour les prunelles c'est pour casser l'amertume et les rendre comestible)
Han, avec l'explication ça me semble plus réalisable d'un coup 😂
Je vais voir si je peux tester avec les pommes de cette année 😉
Ton houblon congelé depuis un an je pense qu'il peut s'utiliser au moins en amérisant 😉 En aromatique l'intérêt est probablement limité après tout ce temps mais je pense que l'amertume est plus coriace ^^
C'est pas faux ! Ça reste du Cascade c'est pas le plus ouf en aromatique non plus. Je te l'offre si tu veux, tu as certainement plus de dispo pour l'utiliser 😉
@@themancavefr Ça marche c'est gentil merci 😊 Je te redirai quand je serai de passage dans ton coin sinon c'est pas grave tu auras bien une occasion de l'utiliser 😉