CHINESE MEAT RAVIOLI: STEAMED and GRILLED!

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  • čas přidán 28. 06. 2024
  • Chinese dumplings are one of the most famous dishes of Chinese cuisine, also very popular in Italy. Jiaozi-this is the Chinese name of these ravioli-can be prepared with various fillings. The Mulan Chefs prepare Chinese meat ravioli for us: a tasty and tasty filling to be tasted. The extra touch? How to cook: steamed or grilled Chinese dumplings? Our guests offer us both variants: choose your favorite!
    00:00-PRESENTATION
    00:23-PASTA PREPARATION
    01:03-FILLING PREPARATION
    03:00-RAVIOLI DRAFTING
    05:03-FILLING AND CLOSING OF RAVIOLI
    06:36-STEAM COOKING
    07:47-GRILL COOKING
    08:30-IMPLEMENTATION
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    ★ INGREDIENTS, DOSES AND PROCEDURE: ricette.giallozafferano.it/Ra...
    ★ INGREDIENTS (doses for 18 ravioli)
    00 flour 250 g
    Water (lukewarm) 115 g
    Salt up to 1 pinch
    FOR THE STUFFING
    Ground pork 250 g
    Cabbage (oxheart variety) 80 g
    Fresh spring onion 30 g
    Water 40 g
    Rice wine 10 g
    Soy sauce (clear) 2 tsp
    Salt up to taste
    White (or black) pepper to taste
    FOR THE BASKET (STEAM COOKING)
    Cabbage 1 leaf
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Komentáře • 466

  • @Hibyss_
    @Hibyss_ Před 2 lety +278

    Io non lo so perché ste cose mi commuovono. Grazie mille per il video. L'idea di avere una persona che m' insegna il suo mondo e la sua cultura mi fa sentire che va tutto bene. Scusate se sono strana

    • @GialloZafferanoTV
      @GialloZafferanoTV  Před 2 lety +29

      ma noi ti capiamo bene!

    • @cappelmicarmen7903
      @cappelmicarmen7903 Před 2 lety +23

      Sono felice quando vedo le persone come te. Quelle persone, che apprezzano la condivisione delle culture

    • @forw4o
      @forw4o Před 2 lety +6

      Anche a meee! Ma perché?

    • @Sunny_ichrak
      @Sunny_ichrak Před rokem +1

      Sei bellissima:)

    • @MrLakmed
      @MrLakmed Před rokem +1

      Sei semplicemente stupenda, non cambiare mai

  • @YellowRavenInk
    @YellowRavenInk Před 2 lety +107

    Sarebbe fantastico avere un'intera serie sulla cucina cinese. Video fatto divinamente con spiegazioni chiarissime. Complimenti.

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 Před 3 lety +94

    Quando le spiegazioni sono così, c'è solo da battere le 👐 bravissime

    • @paolobogli458
      @paolobogli458 Před rokem

      Si ma fanno anche venire una fame da lupi!!!😅

  • @carolinavendra9967
    @carolinavendra9967 Před 3 lety +115

    Complimenti per la ricette, l avete spiegata molto bene e misà che questa è la volta buona che finalmente proverò a farle a casa :)))

  • @pigeon3891
    @pigeon3891 Před 3 lety +34

    io i ravioli grigliati li faccio che da crudi li metto nella padella, ci metto olio e li griglio poi aggiungo acqua e faccio cuocere vi giuro che sono buonissimi

  • @lorenzovitali9385
    @lorenzovitali9385 Před 3 lety +6

    Finalmente!!Li aspettavo da tanto , grazie mille !!!

  • @carlottarubini
    @carlottarubini Před 2 lety +14

    Fantastico! Finalmente un video che ti fa vedere tante opzioni per vedere come ci si trova meglio ! Grazie mille 💕

  • @Freedom.......
    @Freedom....... Před 3 lety +61

    Grazie! Complimenti per come parli bene l'italiano!

    • @Hello315
      @Hello315 Před 3 lety +20

      Ma penso lei è italiana! Ma hai ragione comunque, tanti italiani non parlano granché.

  • @hxzard7219
    @hxzard7219 Před 3 lety +57

    Fantastiche! Sarebbe bellissimo vedere altre ricette asiatiche sul canale, sono innamorata della cucina :)

    • @GialloZafferanoTV
      @GialloZafferanoTV  Před 3 lety +7

      Ciao Ilaria, ci sono molte altre video ricette asiatiche sul canale, dai un'occhiata ;-) e anche sul nostro Sito: www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/asia/

  • @matteomerlino4159
    @matteomerlino4159 Před 3 lety +283

    Potreste spiegarci, in un breve video, la ricetta della salsa piccante. Bellissimo video!

  • @mammaluna5249
    @mammaluna5249 Před 3 lety +4

    Ne mangerei cento!!! Grazie mille, splendide creature!

  • @annamariatrasente1262
    @annamariatrasente1262 Před 3 lety +12

    Spiegazione chiara ed eccellente! Italiano: ottimo👏👏👏

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 Před 2 lety +2

    Sempre precise, e generose di consigli. Complimenti.

  • @elisabetta8163
    @elisabetta8163 Před 3 lety +6

    Aggiungo pure io i miei complimenti,spiegato molto bene e le vostre ricette vengono sempre buonissime 😋🥰

  • @paolagriguolo1949
    @paolagriguolo1949 Před 2 lety +6

    Che meraviglia grazie di cuore adoro la vostra cucina ed ora proverò a farla a casa. Se avete altre ricette sarebbe stupendo 🤗 un grande abbraccio 🌹

  • @antonellaseu9991
    @antonellaseu9991 Před 3 lety +25

    Bravissime Chef Mulan,io amo i ravioli cinesi!

  • @elisaisabel3828
    @elisaisabel3828 Před 3 lety +1

    Bellissimo, da fare sicuramente! Complimenti 👏👏

  • @iamkos3795
    @iamkos3795 Před 3 lety +18

    Menomale era tempo che aspettavo questa ricetta!❤️😄

  • @leavventuredispillo9432
    @leavventuredispillo9432 Před 2 lety +2

    Sembrano deliziosi! Bel lavoro! 👏🏻😋🥟

  • @valentinapreve4229
    @valentinapreve4229 Před 3 lety +2

    Ricetta stupenda, grazie mille!

  • @giorgiocerro96
    @giorgiocerro96 Před 3 lety +2

    Sono buonissimi! Questa domenica provo sicuramente a farli, grazie mille.

  • @bb9975
    @bb9975 Před 3 lety +1

    Siete fantastiche! Grazie

  • @desireemazzoni8233
    @desireemazzoni8233 Před 3 lety +2

    entrambe splendide mi siete piaciute moltissimo

  • @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia

    Mamma mia che brava che sei a spiegare tutto👏👏👏👏👏 sei proprio fantastica🥰👍
    come lo sono questi ravioli favolosi😋😉👋🌞

  • @pameladevicente2996
    @pameladevicente2996 Před 3 lety +9

    Uauuuuu li farò subito
    La tua ricetta dei involtini primavera è stata favolosa e mia figlia è rimasta stupefatti😂😂💪

  • @ASMRconKiki
    @ASMRconKiki Před 2 lety +59

    Proverò a farlo con la farina senza glutine, sembrano davvero deliziosi!!!

    • @bolla420
      @bolla420 Před 2 lety +1

      Sempre più fiera di aver conosciuto l'asmr grazie a te

    • @DesyMagicASMR
      @DesyMagicASMR Před 2 lety +1

      Kiki, li ho fatti tante volte seguendo questa ricetta e vengono deliziosiii ❤❤❤

  • @SilviaPanarm
    @SilviaPanarm Před 3 lety +2

    Bellissimo video! Spiegato magnificamente 🤩

  • @larazordan8253
    @larazordan8253 Před 3 lety +1

    Bravissime deliziosi è spiegato in modo semplicissimo complimenti

  • @emanuela9428
    @emanuela9428 Před 3 lety +4

    Buonissimi e bellissimi anche a vedersi 😍

  • @annazoco3365
    @annazoco3365 Před 3 měsíci

    Siete veramente chiare e piacevoli spero che facciate altri video!!!!!

  • @davideassogna1861
    @davideassogna1861 Před 2 měsíci

    Io amo la cucina orientale e la faccio spesso!! Belle e brave!! Spiegazione ottima!! 👏

  • @FaBiUsGaMeR
    @FaBiUsGaMeR Před 2 lety +9

    Li facciamo anche noi a casa i ravioli, ricetta simile con qualche cosa diversa, ma ammetto che per tutto il video ero così 🤤 Che spettacolo di ricetta e pietanza!🤤

  • @Nico-gp1zc
    @Nico-gp1zc Před 3 lety

    Molto bello questo video. Spiegano sia la ricetta sia la loro tradizione bellissimooo

  • @francescoviola7670
    @francescoviola7670 Před 2 lety

    Che fame mi è venuta!! Ottima spiegazione, brave👏👍

  • @gengener
    @gengener Před 6 měsíci

    Grandissimi e simpaticissimi! Grazie👏👏

  • @axel-ku9uf
    @axel-ku9uf Před 3 lety +2

    mangerei ravioli cinesi tutti i giorni, grazie tante per questa ricetta!! spiegata benissimo

  • @possochiedere
    @possochiedere Před 3 měsíci

    Li sto divorando con gli occhi 😍bravissime👏🙌un lavoro con i fiocchi voto 10 e lode,non vedo l'ora di fare una bella serata ravioli🤩🤩

  • @marti8641
    @marti8641 Před 3 lety +1

    Che fico!! Grazie!! :-)

  • @silvia376
    @silvia376 Před 2 lety

    Meraviglioso video siete fantastiche😍 il vostro italiano con una dizione perfetta mi sa che le farò questo weekend grazie😍😍

  • @Nando-zr2wv
    @Nando-zr2wv Před 2 lety

    Li ho preparati stasera per mia moglie seguendo le vostre istruzioni. Grazie mille :-)

  • @claire9631
    @claire9631 Před 6 měsíci

    Arrivo in ritardo ma stasera ho provato a farli sono piaciuti a tutti grazie mille 🙏🏻 ❤❤

  • @MagieSimple
    @MagieSimple Před 3 lety

    Sono buonissimi!Complimenti!!

  • @home_my
    @home_my Před 2 lety

    Da provare!🤩🤩🤩

  • @Katia25
    @Katia25 Před 2 měsíci

    Video molto bello. E' stata molto brava a spiegare

  • @graal_xcv6807
    @graal_xcv6807 Před 3 lety

    Bravissime e simpatiche. Complimenti per il video

  • @evalineva7010
    @evalineva7010 Před 3 lety +2

    Adoro i ravioli cinesi con polpa
    di granchio!!!!😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
    Grazie x il video ben spiegato!👍

  • @Chry888
    @Chry888 Před 2 lety

    Spiegazione PERFETTA

  • @peter4252
    @peter4252 Před 3 lety

    Fantastico! Grazie

  • @claudioleo6293
    @claudioleo6293 Před 2 lety +1

    Che fame 😭😭🤤🤤🤤🤗.
    Bravissime 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @niccologiraldi7060
    @niccologiraldi7060 Před 3 lety +10

    Video molto interessante! Potreste realizzare anche un video su come si fanno i ravioli di gamberi?
    Grazie:)

  • @sila8514
    @sila8514 Před 3 lety

    Fantastici ! Li farò

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 Před rokem

    Molto grazie della Svizzera per cuesta video 🤩🤩🥰🙏

  • @laralorenzini2017
    @laralorenzini2017 Před 3 lety +3

    Oggi ho eseguito 4 piatti vostri cinesi , venuti tutti benissimo mi ha fatto i complimenti. Grazie.

  • @matmat9159
    @matmat9159 Před 2 lety

    bravissime! davvero complimenti!

  • @francescoradogna2900
    @francescoradogna2900 Před 3 lety

    Meravigliose!

  • @StatelessMind
    @StatelessMind Před 3 lety

    Bravissime! Grazie

  • @samanoorhaque3230
    @samanoorhaque3230 Před 3 lety

    Bellissimo video le proverò a fare oggi stesso 😄😄

  • @fabriziopiga6571
    @fabriziopiga6571 Před rokem

    Ottimo video ottima spiegazione

  • @carson631
    @carson631 Před 3 lety

    Che bel video che bella ricetta siete brave e belle grazie ora provo a farli

  • @tetsuyatsurugi1977
    @tetsuyatsurugi1977 Před 3 lety +1

    Adoro anche questi ravioli, sono buonissimi. Un saluto

  • @emanuelagiudice3079
    @emanuelagiudice3079 Před 2 lety

    Mamma mia come sono buoniiii !! li farò sicuramente

  • @filippotascone3762
    @filippotascone3762 Před 2 lety

    Ricetta ottima. Ormai un classico della mia cucina 😊

  • @lericettedeltajineverdecon5985

    Wow.. bravissime 🧡

  • @sifulafnan9838
    @sifulafnan9838 Před 2 lety

    Semplici da fare ma sono deliziosi 😊

  • @HAIRHOLIC_1
    @HAIRHOLIC_1 Před 2 lety

    Che buoniiiiii devo provare assolutamente a farli

  • @RaulOscarTalento
    @RaulOscarTalento Před 4 měsíci

    Grazie!!!

  • @barby6048
    @barby6048 Před rokem

    Bravissime 😂 bellissima ricetta ❤

  • @gigigualtieri8523
    @gigigualtieri8523 Před 2 lety

    Te sei bravissima a spiegare e li fate bene 🥰

  • @redstudio524
    @redstudio524 Před 2 lety

    Bellissimo video. Attendiamo quello delle SALSA PICCANTE!!! 🔝 🔝 👍 👍 🔝 🔝 🔝 👍 👍 🔝 🔝 🔝 👍

  • @ilMenestrelloSognatore

    fantastico... e voi siete bravissime

  • @TheFrancescain
    @TheFrancescain Před 9 měsíci

    OMG ma siete bravissime, grazie! Fra l'altro complimenti per come parlate perfettamente l'italiano

  • @SimpleKitchen-Lisa-Ivan

    Complimenti 🤩

  • @cookingwithluca2581
    @cookingwithluca2581 Před 3 lety +2

    Bravissime e simpaticissime! Complimenti! Io mangerei Dim Sum fino a esplodere 🤣😂🥂👏🏻

  • @tenzinkunsang5670
    @tenzinkunsang5670 Před 2 lety

    Thank you 🙏

  • @barbarapasetti3669
    @barbarapasetti3669 Před 3 lety

    ottimi !!! li adoro !

  • @robyconfa
    @robyconfa Před 3 lety

    Spettacolo.. che fame!!

  • @johnnyranucci229
    @johnnyranucci229 Před rokem

    Siete bravissime complimenti.

  • @danieladimatteo8857
    @danieladimatteo8857 Před rokem

    Sono venuti benissimo!

  • @rosaspina6389
    @rosaspina6389 Před rokem

    Non vedo l'ora di provare a farli!!!!. La forma di questi ravioli mi ricorda quella dei culurgiones.

  • @Tranespecial
    @Tranespecial Před 3 lety

    Simpaticissime!

  • @giannipascale9962
    @giannipascale9962 Před 8 měsíci

    Veramente molto brave avete spiegato molto bene semplicemente 👏👏👏👍⚘

  • @davidedantona4943
    @davidedantona4943 Před 2 lety

    Brava ottima ricetta li ho fatti erano buonissimi :)))

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety +7

    Grande, la signora con te è la mamma? Un gran spettacolo! ... complimenti per la ottima espressione in Italiano!

  • @mauriziodelia8691
    @mauriziodelia8691 Před 2 lety

    Uno spettacolo nella loro semplicitá

  • @giuliopaiuzza4448
    @giuliopaiuzza4448 Před 3 lety +3

    Sono buonissimi,quando andavo al ristorante cinese li prendevo sempre.

  • @mamuboy
    @mamuboy Před 2 lety

    Siete meravigliose

  • @Eternal_Chad
    @Eternal_Chad Před 8 měsíci

    Li ho provati, sono venuti buonissimi

    • @Eternal_Chad
      @Eternal_Chad Před 7 měsíci

      Posso usare la salsiccia al posto del macinato?

  • @luizapokito975
    @luizapokito975 Před 3 lety

    Mmm. Che buono😋😋😋😋

  • @giulialucioli1987
    @giulialucioli1987 Před 2 lety +5

    La cucina cinese mi piace tantissimo 💕

  • @merytrue375
    @merytrue375 Před 2 lety

    Spiegate in modo fantastico grazie oggi mi metto a farli hogia comprato tutto

  • @PameSmile
    @PameSmile Před 2 lety +1

    Bellissimo 🤩io sono innamorata dalla cucina asiatica 🥰questa ricetta sembra facile ma non è così 😅

  • @Manuel75
    @Manuel75 Před 2 lety

    Che fameee! ❤️🥟

  • @lolethio5526
    @lolethio5526 Před 3 lety

    Bravissimi anche se il vostro piatto. Mi piace un sacco I'll piatto di Chinese.

  • @giovanniiiiii
    @giovanniiiiii Před 2 lety

    Brava!!

  • @superstefy3
    @superstefy3 Před 3 lety

    Si puo usare la farina di riso?
    Complimenti per il video!!

  • @loriscapece6090
    @loriscapece6090 Před 3 lety +2

    Finalmente una spiegazione chiara oggi io e mia madre li facciamo

  • @lucrezia6309
    @lucrezia6309 Před 21 dnem

    Che buoni ❤

  • @stefanocarlino891
    @stefanocarlino891 Před rokem

    GRAZIE

  • @francescocarta5619
    @francescocarta5619 Před 2 lety

    Li ho provati, è sono buonissimi complimenti,potete fare la ricetta di quelli con le verdure e i gamberi

  • @pietrosupertramp
    @pietrosupertramp Před 2 lety +5

    Bellissimo video grazie!
    Li ho appena preparati!
    Ho seguito le dosi esatte, eppure l'impasto sembrava più piccolo rispetto il vostro. Il ripieno invece mi è avanzato! E li ho riempiti per bene...
    La chiusura pensavo mi riuscisse meglio, non sono venuto bellissimi 😅
    Però ho steso la pasta con il metodo classico e ci sono riuscito. Serve tanto allenamento