[師奶仔廚房] 牛奶燉蛋白 牛奶燉蛋 一次過滿足兩種口味😋詳盡分享蛋液比例參考 牛奶混入砂糖後重量變化參考分享 😋
Vložit
- čas přidán 9. 08. 2020
- 材料
日本雞蛋 二隻
全脂牛奶 200毫升
砂糖 約2.5-3湯匙
凍滾水 約15毫升
過濾器皿
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![[師奶仔廚房] 北海道牛奶燉蛋 免用錫紙 一次成功 補充溫馨提示 請大家緊記不可以用低脂奶及脫脂奶🙏🏻🙏🏻🙏🏻必須要用正常牛奶 (附字幕翻譯) #StayHome #CookWithMe](http://i.ytimg.com/vi/J6c_oziHAok/mqdefault.jpg)
![【三種材料】燉蛋🥚燉奶｜食譜都是假的 [Eng Sub]](/img/n.gif)
”滑捋捋“ 既燉奶燉 👍 我已經收藏咗這條片。
師奶仔師傅真是細心，怕有網友不懂變通會失敗而不辭勞苦重複用量杯提醒。太辛苦你了！
你太客氣啦🤣🙈😘因為量度左大約嘅份量，你哋就可以自行再參考去調教呀嘛🤭😘🤭我都好希望大家可以輕輕鬆鬆喺屋企整燉蛋食🤣😘😁多謝你呀😘😘😘
您好！我已经试了去整您所教的“牛奶燉蛋”，很成功！好开心啊！我也会尝试去整”牛奶燉蛋白“。感恩您！
好開心呀，非常多謝你😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
下次試下先,多謝分享😋🤗🙏😘😘
好呀😁😂😘記得做完話俾我知呀😘👍🏻😘
好靚呀！流口水！好好味😋😋😋👍👍👍
多謝你呀🤣🤭🤣你有時間都試吓整呀😂👍🏻😂整完再話我知😘😀😘
照跟, 真的成功, 非常好味, 又滑, 謝謝師奶仔.
我都跟左 超掂 非常成功好滑👅😹
多謝你呀🤣😬😘聽到你講咁成功我都好開心😃🤣😘我自己都好開心試咗呢個效果同你地分享😘😘😘
你太客氣啦🤣😬😘我都覺得呢個方法真係幾滑😁😁😁
即刻跟足份量整🥣非常成功 好滑 滑到跳舞😁錫唒師奶仔😽
多謝你呀🤣😂👍🏻我自己都好開心😃😬😬😬做到呢個效果同你地分享🤣😬🙈😘😘😘
好成功呀，第一次整😆屋企人超級鐘意食❤️
好開心呀🤣🙏🏻👍🏻非常替你高興😘👍🏻😆我都好多謝你呀😬🙏🏻😘
多謝分享，會試下做
好啊🤣😂😆做完記得話我知喎😘😁🤭多謝你呀😘😘😘
末睇即like😋回家再看👀🥚
哈哈🤣🤭🤣咁返到屋企先睇啦🤣😀👍🏻😘😘😘
若果呢兩個燉蛋由肥佬親手整，更加比多個 like 👍👍👍😁😁😁👏👏👏✌️✌️
哈哈😆😁😆等我同肥佬講吓先😀😀😀咁多年我都未食過佢整嘅燉蛋😄😄😄
忘記預熱個碗，但總算成功，謝謝師奶仔😊👍
多謝支持☺☺☺
哈哈睇緊，開場白音樂好似似曾相識。真親切啦。
哈哈🤣😆🤣親切啲就好啦😘😬👍🏻
正呀！多謝師奶仔！
客氣喇🤣🙏🏻😘
今日試左好成功！咁大個女都未試過咁滑！我跟足你既步驟！唔洗錫紙都咁滑👍🏼
好開心呀🤣😆🤣非常替你高興👍🏻🤣😆我都好感謝您多謝你😍😘😘
啱啱跟你整，好成功呀！不過可能我唔食得甜，下次要落少啲糖！
很吸引，我都試下整😋
好啊🤣🤭😬咁你有時間整嚟食呀🤣😬😘整完記得話我知喎😘😘😘多謝你😘👍🏻😂
@@user-zp7rz3gw9x ok😍
😃😍😘💪💪💪
師奶仔, 超過一個星期唔見有新片😂😂😂
快啲上新片啊！👏👏👏好期待呀 🙏🙏🙏🙏
應該今日可以出片啦🤣😆😘要你等咁耐真係唔好意思😘😂🤣
未看, 先給個 like 比你 👍👍👍😁😁😁
好呀😆😃😆多謝你呀🤣😆🤣😘😘😘
好呀😆😃😆多謝你呀🤣😆🤣😘😘😘
Like咗你先睇片喇!🤗👍👍
好呀😆😘😀睇完再話我知呀😘🤣😘
赞
多謝你呀🤣😂😬😬🤭😘
真係好靚，好滑😁
係呀🤣🤣🤣我自己做到呢個效果，同你地分享🤣🤣🤣我都好開心😬😬😬你有時間都可以整嚟食😘👍🏻😘
👍👍👍😁😁
😂😬😃😆😘😘
謝謝你的分享，我成功了。而且同時可以把蛋黃也一起使用，不會浪費，也十分好吃 ！ 太好了 !
想請教 一下，加入蛋黃的15ml水，為什麼不可用生水 ？有什麼不一樣 ？
好開心呀🤣😘😘非常替你高興🤣🤭🤣因為蒸蛋如果用生水的話會起豆皮😃🤣🤣🙈🙈🙈感動
多謝你呀🤣😄🙏🏻😘😘😘
訂閱着啦，靚女師傅。
哈哈😁🤣😁😘😘😘
想問下意思蛋白果個係咪一直係爐度蒸4分鐘+焗15分鐘呀？🙏🏻
現在立即試，係北海道整北海道燉奶😄夠正宗😂
真係非常成功，蛋黃果個好好味，勁滑！今次第二次做啦！仲加左啲薑汁，而且個食譜非常簡單！多謝你～😁
蛋白total蒸4分鐘？
蛋黃後加蒸2分鐘 ？
請問點解先蒸蛋白2分鐘，為何燉蛋白和燉蛋黃不能一起蒸2分鐘焗15分鐘？因為覺得蒸後蛋白老d，蛋黃就好ok。
因為我蛋白需要蒸耐少少㗎😬😂😬如果你覺得一齊蒸冇問題都可以😬🙏🏻😆
這條片蛋白是否共蒸4分鐘？
请问为何蒸蛋白哪一碗要先蒸2分钟？后来蒸蛋黄哪一碗时，等于蛋白蒸了小火的4分钟对吗？还是因为蛋白得蒸得长多2分钟？或是蒸多2分钟是没关系的？
其實蛋黃比較杰身啲 好快蒸熟 蛋白比較稀身少少 時間可以耐啲😝🙏🏻🙏🏻
Hello 謝謝你的教學，我蛋白成功了。
但係蛋黃唔成功，請問係唔係一定要35g蛋黃？
我量蛋黃係30g, 蒸左好幾次都好水😭， 求指教🙏🙏
客氣喇 恭喜你成功整到蛋白😘🙏🏻🙏🏻蛋黃如果太少整唔到㗎😬😬😬你有時間試多一次啦🤣😘🤭🙏🏻整完再話我知🙏🏻🤣😘
我都嚟🙋
好啊😀🤣😘😘😘😘
今次個鐘仔🛎終於都正常運作🤨之前次次例牌都要del幾個鍾後先通知到我🤦♀️仲試過離譜到二日後先至響機😳
你呢個問題🤣😆😆有好多網友都同我講收唔到通知🤣🙈🙈其實我都唔知點解呀😆😂😄
我又凈系襟你一個鍾仔咋 only one 所以唔清楚係CZcams問題？我問題？定係你問題😅😂🤣
係咪一定要用室温蛋🥲得凍之後好似失敗左
一定要用室溫蛋㗎😬😂👍🏻
如果200ml一碗，蒸的時間是否一樣?
可能時間要耐少少啦🤣😁🤣因為怕
中間唔夠熟😀😊😘
試左 掂 好好味
但糖可唔可以再用少d 15~20🤔
恭喜晒🙏🏻😃🙏🏻當然可以啦🤣😘😘
跟你方法整，蛋黃version滑到一個點🙏🏻
係呀 呢個方法真係唔錯😘😬😃👍🏻😁😊
請問用邊款砂糖
我都係用太古砂糖咋😘🤣🙏🏻
簡單食普但時間太長，為3分鐘內為佳
哈哈 師奶好長氣😬🙏🏻🙏🏻
你好！靚靚！可唔可以教整年糕！
我要睇下個時間先😘😝😘
我覺得燉蛋最失敗係唔可以剛剛從雪櫃攞出嚟用 , 越新鮮嘅雞蛋，就越成功 😁😁😁😁
哈哈！喺雪櫃攞出嚟，室溫一陣間就可以用啦😄😄😄你真搞笑😄👍🏻😘😘🙈😘
@@user-zp7rz3gw9x 我試過等一陣間都唔得😭😭😭
起碼要放涼九個字呀🤣😁🤣
@@user-zp7rz3gw9x 若使用新鮮雞蛋，唔洗咁煩
係呀😗😬😬😬👍🏻👍🏻
聲音時大時細聲。不過都好清楚做法。
唔好意思呀，之前控制得唔好☺️🙏🏻🙏🏻
@@user-zp7rz3gw9x 唔緊要技術要慢慢調較。
@@kamlinlai5398 😃😃😃😃
好緊張 而家試整緊
成功左呀～～～～
好開心
勁啊 好開心呀 恭喜你👍🏻🤣😘
你可唔可以加入字幕呀？ 因為有啲聽障人士需要看字幕的。
字幕我唔識得整架🙈😬😀平時有朋友幫手整㗎😆😆😆不過呢排佢比較忙！所以遲啲補返😆😃😃唔好意思呀🙏🏻😃😃
可以唔加糖嗎🤣🙏🏻
可以唔加糖🤣🙈🙈不過唔加糖唔好食喎😬🙈🙈
師奶仔廚房 🤣🤣👌
蛋白50ml，牛奶115ml 就係一碗嘅分量，對嗎？
如果想整兩碗燉蛋白，係咪加多兩隻蛋白？同埋用埋另一半嘅牛奶？
係呀！記得115毫升已經加咗砂糖個喎！多謝你呀😆👍🏻😆希望你做完之後話我知😚😍😚👍🏻👍🏻👍🏻
係呀！🤣😆👍🏻
好 試吓先
😘👍🏻😁