Kuglof carski

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Kuglof je jedan od najstarijih modeliranih kolača, poreklom iz Nemačke, Austrije ili Francuske - nikako da se slože istoričari.
    Na naše prostore su ga doneli Nemci koji su u 18. veku počeli da se nastanjuju u ovim krajevima. U novije vreme iz zaborava ga je izvuklo Nemačko udruženje za dobrosusedske odnose "Karlovic" iz Sremskih Karlovaca. Svake godine, poslednjeg vikenda u maju održava se festival kuglofa, a Karlovački muzej kuglofa čuva oko 400 recepata.
    Kuglofi se danas prave po celom svetu, jer pored lepog ukusa i veoma atraktivno izgledaju, a veoma je poznat alzaški. U francuskom gradiću Ribovile postoji i festival kuglofa, baš kao kod nas u Sremskim Karlovicima.
    Pravi kuglof pravi se od kiselog testa, a tek kasnije nastale su varijacije sa praškom za pecivom. Zapravo, za tu verziju ovog kolača umnogome je, krajem 19. veka, postao zaslužan dr Etker. August Etker bio je apotekar koji je u svojoj radionici počeo da pakuje prašak za pecivo, na čijoj je pozadini, uz crtež kuglofa, ispisivao recepte koje su žene potom pomno prepisivale u svoje kulinarske sveske.
    Iako ima preko 3000 recepata ipak ima pravila -uvek mora da se stavi masnoća (mast, puter, po nekada čak i ulje), jaja i šećer (u prvobitnim receptima ga nema, zbog suvog voća, koje je samo po sebi puno šećera). Prvi kuglofi - neki tvrde da ni danas ne treba da budu - nisu bili slatki, jer je šećer bio dragocenost. Umesto njega, u kolač se stavljalo voće koje je doprinosilo slatkoći. Grožđe je možda najbolje voće za kuglof.
    Modla u kojoj se peče ovaj kolač nekada je bila deo porodičnog nasleđa. Čuvala se u kućama kao kakva dragocenost a sa njom se čuvao i recept koji se preko ženskih predaka prenosio sa kolena na koleno.
    U bogatim kućama obično su se pekli u modlama od bakra, a u siromašnim od gline. Sada su najbolje keramičke modle jer su kod njih najjasnije šare i kolač najlepše naraste u njima. U keramičkim modlama kuglof se peče nešto duže, ali je ukus neprevaziđen.
    Kažu da Nemci danas prave najbolje modle za kuglof, da se odličan kuglof pravi u francuskom Ribovilu, ali je ipak karlovački nenadmašan: sa bermetom umesto mleka, malo cimeta, a umesto lešnika i badema (koji uvek stoje u svim evropskim receptima za kuglof) prženi orasi.
    Uz kuglof se pije čaj, kafa, bela kafa, vino, liker, šta god volite, a svakako da zavisi kakav kuglof i u koje vreme jedete.
    Najtradicionalni je kuglof sa suvim grožđem, ali je verovatno najomiljeniji kuglof od čokolade, a najslikaniji mramorni kuglof jer je šaren. Kombinacija i varijanti im bezbroj - sa bademima, lešnicima, rumom, višnjama, marcipanom, suvim voćem, …
    Zanimljivo je da je u kuvaru Katarine Popović Midžine kao carski kuglof dat recept bez ikakvih dodataka u testo a danas se, u Sremskim Karlovcima, iza imena carski kuglof krije bela čokolada, suve kajsije i bademi, dok u ovom receptu, koji je meni najdraži, ide samo suvo grožđe natopljeno u višnjevači.
    Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
    Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
    RECEPT:
    Carski kuglof
    za kuglof od 700 g
    Sastojci:
    25 g svežeg kvasca
    100 g samlevenog šećera
    175 g punomasnog mleka
    350 g prosejanog brašna
    1 jaje
    7 g soli
    125 g putera sobne temperature
    70 g tamnog suvog grožđa
    50 g ruma ili višnjevače
    istopljenog putera za kalup
    50 g celih badema
    prah šećer za posipanje
    Priprema:
    Dan ranije potopiti suvo grožđe u mešavinu ruma i vode, ili u rakiju od višanja ili u liker od višanja ili u običnu vodu.
    Pomešati kvasac, toplo mleko i deo brašna i ostaviti da kvasac krene.
    Dodati ostalo brašno, jaje, šećer i so i umesiti meko testo 5-8 minuta.
    Dodavati omekšali puter po malo i stalno mutiti.
    Dodati oceđeno suvo grožđe i mutiti još par minuta.
    Skružiti testo u loptu, staviti u podmazanu posudu, prekriti salvetom i ostaviti da kisne oko 1 sat i 30 minuta do 2 sata.
    Badem preliti vrelom vodom i ostaviti tako 1 minut da ne bi bio jako suv.
    Namazati modlu za kuglof puterom, pa u svaki zarez na dnu staviti ceo badem.
    Staviti testo u kalup, pa ostaviti da kisne još sat vremena, dok se ne udvostruči.
    Rernu ugrejati na 170 stepeni bez ventilatora i peći oko 40 - 45 minuta (Ne treba žuriti, kuglof voli polako da se peče na nižim temperaturama - 160 do 170 stepeni, dakle ne treba stavljati na 200 stepeni i očekivati da se kuglof lepo ispeče).
    Izvaditi kalup iz rerne, pustiti da se kolač malo prohladi, zatim ga izvaditi iz kalupa na žicu da se prohladi.
    Staviti na tacnu i posuti prah šećerom ili bilo kojom drugom dekoracijom.
    Dekoracija:
    prah šećer
    puter i kristal šećer
    bela ili crna čokolada
    200 g pekmeza od kajsija dobro zagrejati i time premazati kuglof, ostaviti da se ohladi i stegne i onda preliti sa oko 100 g mlečne ili blaže crne čokolade otopljene na pari
    vruć bermet, kuvano vino ili topla jabukovača
    Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
    mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com

Komentáře • 245

  • @vesnacurcic661
    @vesnacurcic661 Před rokem +48

    Ali stvarno,baš baš, toliko je zadovoljstvo slušati vas dok prezentujete recept , da nemam reči. Ja baš uživam da vas slušam a verujem i svi koji vas prate, jer ste jedinstveni. Nije važno samo napraviti, umesiti ili skuvati i pojesti, već i naučiti ponešto o tom jelu, a Vi nam to pružate na najlepši mogući način. Hvala Vam na tome. A kuglov je predivan. Veliki pozdrav za Vas, baku i Tijanu iz Beograda❤️❤️❤️

    • @JelicaBF
      @JelicaBF Před 11 měsíci

      Bravo Bubo, Baki i Tijani.
      Divno - tri generacije i dobri naši stari vojvodjanski recepti 🙂

  • @zdenkabasic9274
    @zdenkabasic9274 Před rokem +22

    O boze moj...divna prezentacija suptilna edukativna,sazeta privlači pričom, prezentacijom ljupkoscu izricanja,smirenoscu pokreta..i u konačnici finom poslasticom koja Ce prijati svim našim okusnim pupoljcima u ustima...kod vase pripreme vrijeme sporije tece...i dobiva jednu davno zaboravljenu, dobru, smirenu bezvremensku energiju...❤️

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +3

      Hvala beskrajno Zdenka na ovako lepim i poetičnim rečima ❤️💖🥰 razgaljuju i greju dušu ❤️

  • @majaveljovic5539
    @majaveljovic5539 Před rokem +27

    Razmisljam, sta bih rekla kada bih Vas u najkracem trebala opisati!?
    Rekla bih,
    Lepota, toplina, znanje, skromnost, temeljitost, posvecenost...
    Kuglof je divan, kao i sve sto ste do sada spremali.
    Vi ste jedna izuzetno draga zena.
    Veliki pozdrav za sve tri!

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +3

      Hvala puno, puno na ovako divnim rečima ❤️💖🥰 Baš puno znače i dušu greju 💖❤️🥰

    • @majaveljovic5539
      @majaveljovic5539 Před rokem +1

      @@MamaBuba Ove moje reči su najčistija istina. Divni ste mama Buba, diiiiiiivni!♥️

    • @vladakacavenda6356
      @vladakacavenda6356 Před 11 měsíci

      ​@@MamaBuba1:44 .

    • @vladakacavenda6356
      @vladakacavenda6356 Před 11 měsíci

      2:14 ми😢тражим рецепт

    • @vladakacavenda6356
      @vladakacavenda6356 Před 11 měsíci

      Ми. 1:58 1:59

  • @julkapivnicki755
    @julkapivnicki755 Před rokem +17

    Predivan kuglof!
    Moja mama je takav pravila u modli staroj sto godina.
    Puno pozdrava iz Srbobrana.

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala Julka puno 💖💖💖

  • @marijarodic1747
    @marijarodic1747 Před rokem +8

    Ovo nema smisla, ovakve zazubice praviti. Ja bih caj bez secera, dva parceta kuglova sa bilo kojim ptemazom. hvala za izazov.

  • @lenkagrujic3658
    @lenkagrujic3658 Před rokem +14

    Veliko i srdačno poštovanje Vama i vašoj predivnoj porodici. Vi me svaki put odvedete svojom lepom pričom u jedan od mojih perioda odrastanja ili iz dobrih pročitanih knjiga. Hvala što postojite i ovako nas lepo vaspitavate. Svaki vaš recept, za mene je pravo bogastvo, jer ga dajete nesebično i sa puno ljubavi.
    Tako nešto se nosi od majke iz kuće. Neka ste uvek srećni i veseli. Pozdrav za drage dame, koje sam na ovaj način upoznala i zavolela, vaša dalmatinka Lena iz Beograda. 🏆🍀❤️

  • @vericaandjelkovic2448
    @vericaandjelkovic2448 Před rokem +3

    Bravo za gospođu, dama. Ovo sa uživanjem da pratiš i isprobaš recept.

  • @biljanaantic8090
    @biljanaantic8090 Před rokem +14

    Divna,skromna žena,nadasve vredna i posvećena,veliki pozdrav

  • @tanja4401
    @tanja4401 Před rokem +9

    Kuglof svi volimo
    Volimo i vas❤❤❤

  • @thomassfiropoulos6284
    @thomassfiropoulos6284 Před rokem +7

    Gospođa Bubo da znate da već jako dugo čekam pa sve neću da vas pitam i eto docekah da pravite kuglof BRAVO BRAVO BRAVO I PUNO HVALA za recept👍👏👏👏❤❤❤😍😍😍💋💋💋

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala Daco puno ❤️❤️❤️

  • @lepamavrevska5127
    @lepamavrevska5127 Před rokem +6

    Znam deka imeto e zasluzeno pred da go izgledam videoto🙂 pozdrav od Skopje.

  • @mirjanabojovic7918
    @mirjanabojovic7918 Před rokem +3

    Pozdrav drage moje su građanke prijatno i vama ja baš danas pravila šareni kuglof to moji unuci vole

  • @nenazecevic7067
    @nenazecevic7067 Před rokem +28

    Po sto puta hvala za ovako lep recept.
    Bilo je uživanje gledati Vas.🥰❤🧡💛

  • @snezanastanivukovic9246
    @snezanastanivukovic9246 Před rokem +4

    Kao i uvek gospođa Buba to maestralno prezentira da je uživanje gledati a jesti, mogu misliti.

  • @magdalenaaleksic
    @magdalenaaleksic Před rokem +5

    Zaista rajski, božanstveni kuglof !!!!!! Najčešće pravim jedan sa suvim grožđem i kockicama jabuke, sa cimet glazurom. Veliki pozdrav iz Vrbasa 🙂

  • @veramesaros4229
    @veramesaros4229 Před rokem +4

    Bubo kuglof je predivan.Slusati vas je milina.Pozdrav za sve tri ❤️❤️❤️

  • @mirjanaradicevic2511
    @mirjanaradicevic2511 Před rokem +7

    Fantastično! Pošto ste sami danas onda tri velike pohvale za Vas. Divni ste kao i uvek. Još jedan novi recept za mene. Hvala.

  • @snezitodorovic4524
    @snezitodorovic4524 Před rokem +16

    Predivan recept kao i svi vasi recepti !Uz vas nam brze prolazi zima i nadamo se proletnim receptima .Pozdrav.. za sve 3 !❤️

  • @Srna-ei9mx
    @Srna-ei9mx Před 6 měsíci +1

    Savrseno❤❤❤Sve je sjajno.Narode,gledajte,ucite.Ovo je zivot.❤❤❤

  • @verabuloska4017
    @verabuloska4017 Před rokem +4

    Uzivanje e da ve slusame... Tolku ubavo objasnuvate, detalno, istoriski, postapno , taka sto posakuvam vednas da go napravam. Kuglovot e fenomenalen, supeeeer majstoriceeee. Pozdrav od Ohrid

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno i veliki pozdrav ❤❤❤

  • @zoranjovanovic994
    @zoranjovanovic994 Před rokem +4

    Hvala gospođa Bubo divni ste kao i uvek

  • @zeljkamrdak
    @zeljkamrdak Před rokem +6

    Obozavam kuglof, imam izmedju ostalih i staklenu formu koja mi je omiljena. Pozdrav za divnu gospodju Bubu, njenu mamu i kcerku!

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 Před rokem +3

    Hvalaaa na divnom receptu hvala 👌👏👏👍kuglof je za 10 svaka čast 👌veliki poljubac za mamu baku kraljicu i unuku ljubim vas pozz 💋❤️❤️❤️💁‍♀️👏👏👏💁‍♀️

  • @darinkastanojlovic8287
    @darinkastanojlovic8287 Před rokem +7

    Uvek rado gledane sa fantastično lepim receptima. Hvala

  • @majahorvat7837
    @majahorvat7837 Před rokem +4

    Divan recept divota vas gledat kako to kusate Lp mama Buba💝💝

  • @ljubinkajajcevic8696
    @ljubinkajajcevic8696 Před rokem +2

    Predivan kuglof obožavam sredu lijepo vas slušati i gledati vaše recepte pozdrav

  • @svastanesto1776
    @svastanesto1776 Před rokem +4

    Predivan kuglof, a Vi divni i opširni u izlaganju i objašnjenju. U slast ga pojeli. Srdačan pozdrav za ekipu. 🥰😍🤗💋💋💋💙💚💖👍👏👏

  • @brankacangl5009
    @brankacangl5009 Před rokem +3

    Divna prezentacija cijenjena gđo Buba,uzitak za gledanje a sigurno i nepce to je pravi kuglof sa germom,a ne sa praskom za pecivo.Hvala jos jednom,lijepi pozdrav🤩🥰🤩

  • @nadacaccia3355
    @nadacaccia3355 Před rokem +2

    Draga naša Bubice hvala ti na lijepim receptima a milina te slušati pozdrav iz Geneve Nadalina

  • @stella.cinderella2695
    @stella.cinderella2695 Před rokem +5

    Hvala za recept! Pozdrav Tijani danas je nedostajala ❤

  • @snezanasneguljica5873
    @snezanasneguljica5873 Před rokem +7

    Hvala,divni ste kao i uvek🥰♥️

    • @zoricasagradzija2951
      @zoricasagradzija2951 Před rokem +1

      Hvala za ovaj divni kuglof, nedostaje mama i cerka pa da ugodjaj bude jos lepsi. Pozdrav za sve u vasoj porodici.

  • @ruzicaostojic6476
    @ruzicaostojic6476 Před rokem +7

    Predivno izgleda👏👏Pravicu ga baš volim kuglof❤️ LP

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno na poverenju ❤️💖🥰

  • @snezanabozic7561
    @snezanabozic7561 Před rokem +6

    Čisto uživanje sa Vama 🤗
    Toliko ste divni i prefinjeni.
    Svaka Vam čast.
    Dete,blagoslovena si sa ovakvom majkom i naravno - bakom .
    Svako dobro vam želim svima

  • @kovacevicljiljana5410
    @kovacevicljiljana5410 Před rokem +3

    Hvala djo Buba na receptu.Pozdrav za vas a za vasu Majku i slatku Pivokosu.Pozdrav iz Srema.😘👏👍

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Veliki pozdravi i Vama draga naša Sremice ❤️💖🥰

  • @anasampor1167
    @anasampor1167 Před rokem +2

    Divno uvek nezaborav i užitak slušati i gledati vas kuglomf za 10 nemam reči veliki pozdrav i naravno i za baku nadam se da je dobro prijatno i hvala

  • @gladini1856
    @gladini1856 Před rokem +1

    Meraviglioso! Predivno.
    Hvala za ovu bozsnstvenu kreaciju!
    Veliki pozdravi iz tople Italije!
    Buon appetito!

  • @slavkakiselica5535
    @slavkakiselica5535 Před rokem +3

    Draga BUBO predivan Kuglov sve pohvale za recept Pozdrav .za Mamu i Tijanu

  • @natasaperun3242
    @natasaperun3242 Před rokem +5

    Bubo moja mila, baš ste me usrećili danas! Tako ste lepo objasnili recept. Prikaz postupka do najsitnijih detalja, uz sve moguće savete i male trikove - pa, sada više nemamo izgovor da se i u našim kućama ne napravi jedan ovakav lepotan! 🤩 Mnogo mi se dopada struktura kuglofa, on spada u tzv. 'suve' kolače, ali nikako nije od onih kojim ćete se zagrcnuti. Volim kada u kuglofu pronađem suvo grožđe, komadiće crne čokolade, kandirano voće, sitno seckani ratluk (kupljen kod čuvenih Bosiljčića u Beogradu) i uz šolju bele kafe ili crnog čaja zaslađenog slatkim od višanja ili marmeladom od šipka. Život čine male stvari, a Vaš kuglof je jedna od perli u niski bisera, koju nižete i poklanjate nam je tako nesebično! Hvala Vama, hvala i našoj lepoj Tijani koja se potrudila da Vas lepo uslika i da edituje video. Pozdravite puno dragu Gđa Anu, našu milu Baku, nadam se da odmara i da se priprema za proleće i nove recepte, svi je puno volimo. ❤️Grlim vas i šaljem puno poljubaca, Nataša 🌹❤️

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno draga Nataša na divnim rečima, jako puno nam znače ❤️❤️❤️

  • @j.p.7914
    @j.p.7914 Před 11 měsíci

    Super, hvala vam👍🏻Već sam ga pravila a sutra ga pravim opet👍🏻👏🏻👌🏻Volim da vas slušam JER ČUJEM DIVAN KNJIŽEVNI JEZIK, a nemam prilike da ga čujem u Austriji👍🏻👏🏻👌🏻Hvala vam💝👍🏻🌻LEPI POZDRAV👏🏻

  • @ruzabrkljaca4830
    @ruzabrkljaca4830 Před 17 dny

    Draga gospodo javljam se iz hrvatske ,gledala sam vas video od kuglofa,jako lipo objasnjeno i jako lipo ,najbolje do sada ,obozavam kuglofe ,probat cu ,nadam se da cu uspjeti ,hvala vam od srca ,svako dobro vama i vasoj obitelji pozdrav iz

    • @ruzabrkljaca4830
      @ruzabrkljaca4830 Před 17 dny

      Iz dalmacije

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před 17 dny

      @@ruzabrkljaca4830 hvala puno na divnim rečima ❤️💖🥰 uspećete sigurno 💖💖💖

  • @almabajric7792
    @almabajric7792 Před rokem +2

    Divna gospodza Buba , kakva toplina iljubav koja zrači, kao uvijek divan recept❤

  • @biljananadj6145
    @biljananadj6145 Před rokem +5

    Kuglof za desetku!!! Ja ga nisam pravila, ali se rado sećam bakinog i prambinog😊🥮...vreme provedeno sa vama mi je proletelo, zao mi je sto nisu bile baka i Tijana...čekam sledeću sredu, a do tada pozdravčići👋🤗❤️

  • @nadapopeskov4443
    @nadapopeskov4443 Před rokem +2

    Hvala za divan kuglov. Zadovoljstvo mi je bilo slusati i gledati.

  • @branislavakodzo-hj8cm
    @branislavakodzo-hj8cm Před 6 měsíci

    Divno sve pohvale za Vas i sve sto pravite mesite pozdrav ❤❤❤

  • @draganas553
    @draganas553 Před rokem +2

    Bravo! Ovakav nisam pravila,ali pošto svi moji obožavaju kuglof, ovakav će im biti divno iznenadjenje. Obavezno pravim.

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno Dragana na poverenju ❤️💖🥰

  • @elzabogdanovic3918
    @elzabogdanovic3918 Před rokem +2

    Mnogo Vam hvala za ovu priču , pa ne mogu da idolima da ne ispričam i ja svoju .Dok sam bila dijete , u našoj kući se nije pravio kuglof .( Valjda modle nisu bile dostupne .) Ja sam tada bila opčinjena slikama kuglofa sa tih kesica p.za pec. i zamišljala njegov divan ukus .Sada imam modlu i pravim ga ponekad. A sada ću i po vašem receptu. Puno pozdrava iz Zenice!!

  • @user-lx1kk6ub6c
    @user-lx1kk6ub6c Před rokem +6

    Lep kuglov. Bravo.

  • @nadaadamovic1950
    @nadaadamovic1950 Před rokem +2

    Predivno kao i sve do sada,sa puno ljubavi

  • @wrbanackv4751
    @wrbanackv4751 Před rokem +1

    Isti recept ,sto pravim samo stavljam sok i koru od limuna,uvijek ga rado jedemo .Mnogo pozdrava

  • @valentinzunec9960
    @valentinzunec9960 Před 8 měsíci

    hvala na receptu, divota, odlicna prezentacija, pokusat cu

  • @snezanatodorovic1236
    @snezanatodorovic1236 Před rokem +2

    Veoma lepo objašnjavaš, recepti su super, veliki si pozitivvac, umirijuce deluješ, sasvim prirodna. Pozdrav i za baku. 👌👍🙏

  • @suzicica
    @suzicica Před rokem +6

    Hvaaaalaaa puno

  • @mandicadautovic6298
    @mandicadautovic6298 Před rokem +2

    Divan je I ja pravim kugluf ali ne sa germom ali probacu I taj recep👍🐞

  • @radmilan.5126
    @radmilan.5126 Před rokem +1

    Ремек дело ,као и све до сада,дивим вам се и Честитамо,срећно поздрав!

  • @ljubicastojkovic4545
    @ljubicastojkovic4545 Před rokem +2

    Ovo predivno, Bubo divni ste i zahvalni smo vam na ovako detaljno prezentovanim receptima.🥰🤗🙋‍♀️

  • @evavukelic2037
    @evavukelic2037 Před rokem +3

    Koliko se secam moja mama nije pravila sa kvascem a ni ja. Ovo ću morati probati jer jako lepo izgleda. Hvala vam

  • @Didy9999
    @Didy9999 Před rokem +2

    Napravila sam puno, puno kuglofa u svim varijantama, pa tako će vas biti isproban. Obožavam kuglof kao i vi, tek sutradan kasa se malo prosuši. Lp dragoj i vrsnoj kuharici ❤

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Hvala puno na poverenju ❤️ Javite utiske, molim Vas 💖🥰❤️

  • @suzanaprimorac5821
    @suzanaprimorac5821 Před rokem

    Bilo je gušt gledati Vas ❤
    Suzana iz Mostara

  • @katezizic1008
    @katezizic1008 Před rokem

    Volimo kuglof, svi moji ,ali sam uzivala gledajuci vasu prezentaciju, hvala gospodo Bubo👍👍👍♥️♥️🥰🥰

  • @radmilafilipovic3675
    @radmilafilipovic3675 Před rokem

    Za Vas,prezentaciju i recept postoji samo jedna rec a to je - divno!!!.Sve sam spremila samo sto nemam porcelanski kalup.

  • @romanaskegro9875
    @romanaskegro9875 Před rokem +5

    Predivan kuglof

  • @Jedna_Nana_Marija_iz_Beograda

    Postovana, zvacu Vas po imenu Vaseg Kanala, MAMA BUBA !!!
    Od skora, pratim Vas i Vas Kanal. Vas Kanal je poseban, posebni ste i Vi i cinite ga veoma interesantnim, kako za gledanje, tako i za slusanje, sto zbog Vaseg umirujuceg glasa, koji drzi paznju pratioca, ne samo sa onim sto prezentujete, vec i sa smirenom milozvucnoscu, kako to cinite. A, kao slag, sa sve tresnjicom, na torti, dolazi poucni i iscrpni istorijat o svakom predlogu - receptu, koji u datom trenutku prezentujete. Licno, uzivam u svakoj prici, kao da citam neki roman, koja do u tancina opisuje svaki segment recepta, koji predlazete.
    Danas je na red dosao, KUGLOF CARSKI. Omiljeni slatkis, svih generacija, sa dalekom istorijom, koji ste, pored detaljnog recepta i izvrsne prezentacije, veoma znalacki opisali, takodje na zavidnom nivou.
    Obozavam KUGLOF, upravo onako KLOT, sto bi rekao nas narod, kako ste nam i Vi prezentovali, posut sa prah secerom, najbolja kombinacija sa cajem, kao nekada na dvorovima, ili kafom, kako se najcesce danas konzumira.
    Ali mi se dopada i Vas predlog, premazan puterom, ili ono sto me je posebno odusevilo, Vas domaci dzem od kajsija sa bademima i narocito, dzem od bresaka i ruze, SVAKA CAST, na takvim pikanterijama, iz Vase domace radinosti.
    I na kraju, bas sam oduzila, reci cu, SVAKA CAST, za danasnji predlog, prezentaciju, inspirativnu pricu i svemu sto smo naucili.
    Bilo je zadovoljstvo i gledati Vas i slusati !!!
    Nastavite tako, na radost svih, koji Vas prate i onih koji ce se tek prikljuciti da prate Vas Kanal, a predvidjam, da ce ih biti sve vise i vise !!!
    Pozdrav i svako dobro !

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Hvala puno na ovako divnim rečima i vrlo lepoj analizi ❤️🥰💖

  • @tanjanikolic2522
    @tanjanikolic2522 Před rokem +1

    Sta reci!!!!!!Hvala Vam Bubo!A Pivokosi saljem veliki pozdrav jer bez nje nista....I naravno poljubac bakici....Ljubi Vas vasa novosadjanka😘😚😚😚😚☺

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Hvala Tanja puno na podršci ❤️💖🥰

    • @tanjanikolic2522
      @tanjanikolic2522 Před rokem

      Toliko sam srecna sto ste me oslovili imenom....Vauuuuu.....Jako Vas volim tri generacije jedna drugoj ispod srca bile....Ej ZENE PA TO JE VRH BURSKALIFE....Inace i ja sam vec baka ali mlada jos uvek i Volela bih da docekam Anine godine....jer kako starim a volem sto starim tako gledam kako drugi rastu....

    • @tanjanikolic2522
      @tanjanikolic2522 Před rokem

      E da i jos nesto....ta amplituda glasa i smirenosti me toliko opusti da bi Vas gledala i slusala taman svaki video bio recept "LEBA I MASTI"

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Kako lep opis ovih "zrelih" godina ☺️ " ... gledam kako drugi rastu" ❤️ Definitivno će postati moj moto ❤️❤️❤️

  • @vukicamatic1306
    @vukicamatic1306 Před rokem +1

    Predivno !

  • @andjaprskalo2334
    @andjaprskalo2334 Před rokem +1

    HVALA VAM ZA OVAJ RECEPT,DIVNI STE,OBOŽAVAM GLEDATI VASE RECEPTE.😘😘😘

  • @angelikabrnada5025
    @angelikabrnada5025 Před rokem

    Baš je užitak pogledadi video. Tako ste lijepo sve važno napomenuli za nas "matematičare". Hvala

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar993 Před rokem +3

    Predivan recept 👍👍👍👍💖

  • @edinefendic5933
    @edinefendic5933 Před rokem +5

    Predivno! Toliko fantastično izgleda da sam dobio dva kilograma samo gledajući ovu emisiju! Samo nastavite s radom! 🧡
    Veliki pozdrav!

  • @biljanatoncic5655
    @biljanatoncic5655 Před rokem +3

    Obozavam vas istorijat

  • @marijanabahun3884
    @marijanabahun3884 Před rokem

    ❤Hvala vam,super!

  • @s.miilivojevicc
    @s.miilivojevicc Před rokem

    Moja omiljena kuvarica,uz koju svake srede ucim 🤗💋💗

  • @milenaceleketic1146
    @milenaceleketic1146 Před rokem +1

    Jos jedna lepa prezentacija ! Modla je prelepa !

  • @chickletta
    @chickletta Před rokem +1

    Groždjice u kiršu - kako dekadentno i savršeno! A tek ti džemovi i marmelada. Vidim zumbuli na stolu. Sad ce i proljece ❤Hvala na jos jednoj kulinarskoj reprezentaciji.

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +1

      Hvala draga puno, divna si ❤️🥰💖

    • @chickletta
      @chickletta Před rokem

      @@MamaBuba 💞💞💞💞

  • @budimkanikolic2163
    @budimkanikolic2163 Před rokem

    MA STA GOD DA PRAVITE, SVE LEPO OBJASNITE I TAJ STO NIKAD NIJE PRAVIO MOŽE DA NAUČI. POZDRAV. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💋

  • @biljanaostojic8810
    @biljanaostojic8810 Před rokem

    Prelepo gospođo Bubo! Kao uvek prezentovali ste recept sa mnogo topline i zanimljivosti, hvala Vam na tome. Mama moja to pravi. Jela bih ga svaki dan, baš takav, tradicionalni! A i ja ću se uskoro oprobati u tome. Mogu namazi naravno, super je i sa Nutelom! Poljubac za vas sve, divne žene novosadske!

  • @milkamaricic9196
    @milkamaricic9196 Před rokem

    Gospođo,divni ste,kuglov fenomenalan!🍷❤🍷

  • @radmilasimic1929
    @radmilasimic1929 Před rokem

    Toliko Vas je lepo slušati.
    I Vi i baka i Tijana ste melem za dušu

  • @valentinzunec9960
    @valentinzunec9960 Před 8 měsíci

    Dobro vecer, nabavio sve sastojke...slijedim u stopu vas receptv, vrlo sarmantno od vase strane

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před 8 měsíci

      Nadam se da ćete biti zadovoljni 💖

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna Před rokem

    Divno urađen recept hvala lepo puno pozdrava čika Jovica

  • @zdenkacavic6816
    @zdenkacavic6816 Před rokem +3

    Fantastično mama Bubo ❤👍

  • @marijazdilar9045
    @marijazdilar9045 Před rokem

    I vi ste nasa carica 🧚‍♀️toliko lipo sve objasnite a jos lipse sve radite 👍👍Hvala draga sve pet💋

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno draga Marija ❤️💖🥰

  • @prastalinae
    @prastalinae Před rokem

    Znači taman kupila kalup za kuglof i spremam se da tražim dobar recept i evo video nema potrebe da tražim više 🤩🤩

  • @anaatanaskovic4814
    @anaatanaskovic4814 Před rokem +3

    Zdravi bili i dugo snimali i kuvali.

  • @nadezdanadezda3165
    @nadezdanadezda3165 Před rokem +1

    Divno ! Ljubim Vas !

  • @vesnastamenova6766
    @vesnastamenova6766 Před rokem +1

    Puno hvala da ovaj recept

  • @vesnababiczcbbgbnvcxylbjj4273

    Hvala Vam, divni saveti uživala sam .❤️

  • @milicatomasevic8448
    @milicatomasevic8448 Před rokem +1

    Svi su vam recepti savršeni❤🎉😅

  • @durdaabbuhl6506
    @durdaabbuhl6506 Před rokem +1

    Draga Bubice tvoji recepti su predivni samo tako dalje kolaci i kuhanje su predivni🌈❤💯💚💋

  • @snjezanabarun7297
    @snjezanabarun7297 Před rokem

    Lijepi pozdrav draga gospođo svi vaši recepti me oduševio,Vi tako smireno i blaženo znate prenijeti oduševljena sam vašim kanalom puno pozdrava iz Zagreba

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno na divnim rečima ❤️ veliki pozdravi ❤️🥰💖

  • @estera1177
    @estera1177 Před rokem +1

    Zadovoljstvo mi je bilo ispratiti kako Vi pravite Kuglof. Dugo sam čekala baš na ovaj recept. Moja baka je pravila mramorni sa kakaom ili crnom kafom. Keramičku modlu, koja je nasledje u porodici (kupljena u Budimpešti) je takodje premazivala puterom i jos dodatno posipala modlu sa grizom - da bi se pečeni Kuglof lakše izvadio iz modle.
    Nadam se da će te nas ubrzo obradovati receptom karlovačkog Kuglofa sa Bermetom. 🙂
    P.S. Izuzetno mi je drago što ste ispričali istorijat Kuglofa, jer ovaj kolač to zaslužuje!
    Pretpostavljam da se tačno poreklo i ne može utvrditi, jer je nekada to bila teritorija Svetog Rimskog Carstva.
    Puno pozdrava iz Sombora ❤️

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno na divnim rečima 💖 kao i na predlogu ❤️💖🥰

  • @gordanatucakovic3073
    @gordanatucakovic3073 Před rokem

    Uzivala sam gledajuci kako nam Vi sa istim tim uzivanjem pravite kuglof ...pozdrav iz Sombora

  • @dobrilaludoski3222
    @dobrilaludoski3222 Před rokem +7

    Prelepo

  • @ruzicabauer6925
    @ruzicabauer6925 Před rokem +4

    Odlično , ideja za pet poz. Iz Zg.

  • @malaplava4865
    @malaplava4865 Před rokem

    Uu Teta Buba sta nam radite 😂. Mora se i ovaj kuglof isprobati❤. Bas vam hvala na jos jednom druzenju. Za sve nas koji smo daleko u tudjini vas kanal je bas melem ❤

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno draga ❤️🥰💖

  • @mirsadanakic8329
    @mirsadanakic8329 Před rokem +3

    Prelijepo ❤

  • @marinasoncek5457
    @marinasoncek5457 Před rokem

    Fini recept ..probat cemo ..volimo ove sarklje ..ili kuglof ..pozdrav

  • @mirjanamandic8187
    @mirjanamandic8187 Před rokem

    Taj kuglof je poznat u Klagenfurtu,zovu ga reidlinger,ide još cimet uz grožđice,,,odličan kolač

  • @vesnatofilovski6504
    @vesnatofilovski6504 Před rokem +1

    Дивна прича, интересантан рецепт, дупли ужитак!

  • @user-dd9mf1ls6v
    @user-dd9mf1ls6v Před rokem +15

    Divno je što nas naučite ponešto o jelu koje spremate.Baka nam je podsećanje na majke, žive ili ne, jer i one su kćerkama govorile "sine"!🤣
    Tijana je genetski bogata, zato treba što pre da radja💓
    Bubo, hvala.

  • @jasminkagajic4117
    @jasminkagajic4117 Před rokem

    Divno❤