Gurabije - vojvođanske, manastirske i starinske

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Gurabije su kolačići, u stvari, keksi, od brašna, meda, šećera, jaja i putera/masti/ulja. Prepoznatljive su po tvrđem topkom testu.
    Reč je od persijskog korena, preko arapskog i turskog jezika došla u naše krajeve. U osnovi znači keks ili keks pravljen sa ružinom vodicom.
    Recept je proširen po celom Osmanlijskom carstvu i dobio je bezbroj varijacija i dodataka, spram lokalnih navika i raspoloživih namirnica.
    Kod nas ima bezbroj varijacija u sastojcima, obliku i načinu posluživanja. Spominju se od davnina, pa je tako jedan od najpoznatijih srpskih slikara, Uroš Predić (1857-1953) u svojoj Dopuni autobiografije 1949. godine, napisao:
    "Jauznovi - Tako su se zvale popodnevne užine po Bečko-nemačkoj reči din Jause. Tu su se skupljale ‘otmene gospođe’ tj. žene oficira, popadije, imućnijih trgovaca, većinom posrbljenih Cincara ‘Grka’s, što je imalo za posledicu, da su trgovce ma oni bili Srbi zvali Grcima.

    A šta se na tim jauznovima sve pojelo, to će se danas teško poverovati. Prvo velika šolja ili duboka čaša bele kafe sa debelim skorupom i milihbrotom, posle toga kompot koji se zvao ‘dunst’ od višanja, trešanja, jagoda, malina i drugog voća zimi, a leti sveže voće, naročito grožđe, dinje, lubenice; onda slatkiši: muškacone, gurabije, pusle, štanglice sa orasima ili bademom, sudžuka itd. pa bermeta krofne. Gospoda su se zadovoljavala zakuskom od šunke, sira, salame i dobra vina.“
    Takođe, Milena Šurjanović u knjizi Slast i nostalgija, kaže:
    „Belim stolnjakom širili su se mirisi godišnjih doba. Svaki gost za stolom je imao za situ reč svoju minutu... Nema te gozbe kojoj usfaliti neće modle i mustre za gurabije, pogačice i muškacone, kitnkez i komizbrot, kuglof i srneća leđa.“
    Mamine gurabije mirišu na limunovu koricu, dok orasi i kristal šećer krckaju pod zubima, a one se tope i nestaju u ustima. Što duže stoje zatvoreni u limenoj kutiji to su prhkiji i lepši. Mogu da stoje danima pa i nedeljama.
    Sastojci:
    1 šolja masti u vrh (250 g)
    1 šolja šećera (250 g)
    3 jajeta
    korica limuna
    brašna da se zamesi (600 - 650 g)
    Posipanje:
    100 g mlevenih oraha
    100 g kristal šećera
    1 belance
    Priprema:
    Umutiti mast sa šećerom, 2 jajeta + 1 žumance i narendanom koricom limuna.
    Postepeno dodavati brašno i kratko mesiti dok se ne formira lopta.
    Razviti testo na debljinu prsta pa modlicama vaditi razne oblike. Ređati u nepodmazan pleh.
    Peći na oko 175 stepenu C dok ne počnu da dobijaju lepu boju 18-20 minuta.
    Malo utući belance oa svaku umakati u belance pa u kristal šećer ili u mlevene orahe pomešane sa šećerom.
    Gurabije - Manastirska trpeza
    Sastojci:
    300 g svežeg putera
    1 celo jaje
    1 žumance
    100 g šećera
    200 g dobrog meda
    oko 600 g brašna
    Priprema 1:
    Umutiti puter u penu pa dodati šećer, med. Jaje i žumance i sve dobro umešajte i na kraju dodajte brašno i mesite sve dok ne dobijete glatko testo. Kada testo bude gotovo, na dasci ga razvaljajte u štangle, pa ih secite na podjednake komadiće. Od svakog komadića, među dlanovima, napravite lopticu, koju treba pritiskom palca spljoštiti.
    Pecite ih u umereno toploj rerni sve dok ne budu gotove.
    Gurabije su za jelo dobre tek kada odstoje nekoliko dana.
    Gurabije možete da napravite i na drugi način . Testo razvijte u koru debljine malog prsta a zatim vadite malom čašom ili modlom.
    Pekli su se na 175 stepeni 20 minuta.
    Gurabije - Katarina Popović Midžina
    Sastojci 1:
    280 g masti
    1 celo jaje
    1 žumance
    3 u vrh pune kašike šećera sa vanilijom ili cimetom
    1 na trenicu utrvena ploča čokolade
    6 dl brašna (500 g)
    5 kašika meda
    Priprema 1:
    U činiji se dobro umuti 28 deka masti, 1 celo jaje, 1 žumance, 3 u vrh pune kašike šećera sa vanilijom ili cimetom, 1 na trenicu utrvena ploča čokolade, 6 dl brašna i toliko meda da testo bude u srednju ruku mekano, a da se pod prstima ne lepi.
    Od testa se prave male kugle, stinje, na sredi prstom ugnu, peku u namazanoj tepsiji, a vade iz nje pečene ohlađene. Peći na 160 stepeni oko 15 - 20 minuta.
    Sastojci 2:
    1 šolja masti
    1 šolja meda
    1 šolja žumanaca
    3 velike kašike šećera
    6 dl brašna
    obaren i oljušten badem
    Priprema 2:
    Pošto se zamesi testo od šolje masti, šolje meda, šolje žumanaca i 3 velike kašike šećera, a toliko brašna kao pod I; čini se i dalje kao pod I, ali se u ugnutu sredinu svake gurabije metne komadić obarena i oljuštena badema. Kuglice se prave veličine oraha.
    (Ovo testo može se seći i na dugačke četvorokute kao medeni kolači).
    Pecite 20 minuta na 160 stepeni.
    Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
    Facebook: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
    mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 385

  • @user-hj8os6cl6t
    @user-hj8os6cl6t Před rokem +127

    Slobodno mogu reći da je ovo kanal sa najboljim i najprofesionalnijim pristupom, od tačne količine namirnica, preko detaljno objašnjenog procesa rada, pa sve do termičke obrade. Ovakve recepture, kao i način pripreme koriste se u ozbiljnim restorenima i poslastičarnicama, sve ovo govorim kao diplomirani strukovni menadžer u gastronomiji i profesionalni kuvar. Svetla tačka na našoj youtube sceni, puno sreće i uspeha!

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +12

      Hvala puno Nikola 💖 Pohvale od profesionalca jako puno znače ☺️❤️💖

    • @bakadudinakhinja
      @bakadudinakhinja Před rokem +3

      Predivan i iskren odgovor od srca

  • @lavieestbelle8040
    @lavieestbelle8040 Před rokem +75

    Obožavamo vas sve tri, ali baka je zaista nešto posebno. ❤️Toliko je zanimljiva, mladolika,, vedra, kao Sunce. Svojim divnim bićem i zlatnim rukama nas vodi u neka lepša vremena.❤️Živela nam 100 godina. ❤️Gospodja Bubu sam toliko puta pohvalila, sad je zaista red da pohvalim baku.❤️

  • @jasnamihajlovic6707
    @jasnamihajlovic6707 Před rokem +41

    Eee da je Midzinica znala da ce je neko u buducnosti toliko pominjati,pozdrav

  • @ivana71vk69
    @ivana71vk69 Před rokem +30

    Sad bi baka mogla otvoriti jedan Bakiccino, sa sve tijestima koja se rukom mijese. 😊🌹

  • @majaveljovic5539
    @majaveljovic5539 Před rokem +74

    Nema edukativnijeg i kvalitetnijeg kulinarskog kanala trenutno! Nema, TAČKA!!!
    Zbog vas sam naručila Midzinicin kuvar, da znate😄😄😄
    Mada iskreno, bakinom kuvaru bih se vise radovala.🥰🥰🥰
    Ona je slatkica praaaaava.😘😘😘
    Veliki pozdrav za sve tri.

  • @ljiljanavukmanovic6291
    @ljiljanavukmanovic6291 Před rokem +31

    Ja imam 64 godine. Moja baka po majci je bila Vojvodjanka. Sve ovako isto je radila kao i vi. A i ja. Potpuno ste me vratile u detinjstvo i beskrajno vam hvala na tome. Pozdrav iz Bg za predivne dame i najbolji kanal.

  • @danicatripic5252
    @danicatripic5252 Před rokem +37

    Boze, koliko je prijatno biti uz vas tri, pa makar i ovim putem. Pored divnih recepata, koje nam nesbicno delite. Pozdrav za dinu trojku.⚘⚘⚘

  • @radastevanovic5945
    @radastevanovic5945 Před rokem +21

    Bakino je uvek najlepse 👏👏👏👏💖

  • @elzabogdanovic3918
    @elzabogdanovic3918 Před rokem +10

    U Zenici tmurno i maglovito veče , a vi ste otjerali i mrak i maglu ! Mnogo vam hvala ! Priznajem , ne usuđujem se mjesiti , ali uživam sa vama !

  • @suzanarobnik4639
    @suzanarobnik4639 Před rokem +9

    Čizma, pa Čizma, 😃😃😃tako sem se nasmejala. Super baka. Hvala Vam. Zlate ste. Pošiljam lepe pozdrave iz Slovenije💐❤️🙋

  • @stefanEf
    @stefanEf Před rokem +19

    Ja sam te kolačiće već zaboravio... Moja baba je to pravila. I mnogo ukusne su bile, pogotovo kad mi je baba pričala slične Anekdote kao vaša mama. Nisu bili naj mekše ali podsećaju me na starih vremena. Nek vam bog da dugi život! Hvala vam na putovanje niz uspomene starih vremena!

  • @zoranjovanovic994
    @zoranjovanovic994 Před rokem +9

    Sudžuk se kuva kao puding od vode i gustina i ekstrata od jagode zaslađeno po ukusu,razije se u pleh i služi se hladno.veliki pozdrav velikim gospođama i gospođici tijani

  • @jasminapandurski7708
    @jasminapandurski7708 Před rokem +15

    Baka je danas hit.....od belanaca ja pravim komisbrot ....sa suvim voćem....preukusan....😁🥰🤭 Pozzz

  • @anelkatomic8125
    @anelkatomic8125 Před rokem +14

    Imam utisak kao da smo porodica. Volim da vas gledam, i uzivam dok pravite kolace a usput caskate, ali ovog puta baka je dominirala. Pozdrav.

  • @futuREtro777
    @futuREtro777 Před rokem +15

    "Čaj je vrh!".....preeedobro, volim baku. ❤️❤️❤️ Predivne ste, kao i uvijek.

  • @julkapivnicki755
    @julkapivnicki755 Před rokem +29

    Hvala na divnim pukerajima!
    Baki Ani srećni predstojeći svečari!
    Pozdrav iz Srbobrana!

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +2

      Hvala Julka puno 💖💖💖

    • @bubaivkovic1680
      @bubaivkovic1680 Před rokem +3

      Драга. Јулка волим вас поздрав. Бака

  • @milenasredic6639
    @milenasredic6639 Před rokem +13

    Baka kao neka djevojčica, baš je slatka

  • @andjelijapavlovic8564
    @andjelijapavlovic8564 Před rokem +9

    Baka je najaca uvek me nasmeje veliki pozzzzzzz

  • @vesnamiletic2656
    @vesnamiletic2656 Před rokem +9

    Jedva čekam sredu da mi ulepšate veče. Danas sam drugi put pravila salčiće ali od domaćeg sala. A ono čišćenje od opni i žilica i pranje do ponoći....ali su ispali vrh. Recept je savršen. Žu žu od okrajaka smo već pojeli. Divne ste drage moje.

  • @snezitodorovic4524
    @snezitodorovic4524 Před rokem +20

    Kao uvek nam Mama Buba tako to lepo objasni i zanimljivo isprica a Baka je pravi majstor kojoj ne treba kuvar jer njeni recepti su ispobani .Pozdrav 💕

  • @slobodankacurkovic9086
    @slobodankacurkovic9086 Před rokem +14

    Predivan video! Kod nas,u Bosni, su se pravile nešto veće gurabije, a umjesto oraha ili badema, utiskivala se kocka šećera.

  • @dokolicarka
    @dokolicarka Před rokem +18

    Drage moje vrednice, a baka je posebno ukljucena u svaki recept, lepo.
    Pozdravljam vas iz Sremske Mitrovice !!! :)

  • @kristinap1163
    @kristinap1163 Před rokem +19

    Jao Bože divne ste ..baka Vam je blagoslov , daje poseban car videima ..kao da gledam neki Bozicni film ..uzivam Vas gledati 🤗😍🥰😍🥰

  • @nespavaj7192
    @nespavaj7192 Před rokem +17

    Baka je KRALJICA...ma kakva Midzinica Pozdrav 'devojkama'

  • @jacks9624
    @jacks9624 Před rokem +1

    Sudžuk je turski slatkiš, nalik na griz, samo sa seckanim orasima unutra. Ukuva se gusto pa se seče na kocke. Fantazija Bakin recept!

  • @jagodabelobradic1792
    @jagodabelobradic1792 Před rokem +17

    Drage dame hvala vam što delite sa nama mudrost vaše(NAŠE) bake❤️❤️❤️

    • @dragicanikolic654
      @dragicanikolic654 Před rokem +1

      VI STE POSEBNE SREĆNA SLAVA UVEK VAS GLEDAM POZDRAV OD SRCA

  • @ljiljanajankov4733
    @ljiljanajankov4733 Před rokem +20

    Odlične ste, ovi video zapisi su zlata vredni❤️

  • @natasa5090
    @natasa5090 Před rokem +10

    Gurabije prelepe, prosto mirišu kroz ekran a baka Ana je zvezda, ukrala je šou🤩 Veliki pozdrav dragim damama 💐😘

  • @Nenna134
    @Nenna134 Před rokem +12

    Sudžuk je nešto što me je uvek asociralo na "slatke " pihtije 😀 U osnovi je brašno ,šećer ,neke boje ili arome( nisam sasvim sigurna) . Probala sam ga u beloj varijanti sa orasima. Nije naročito ukusno .
    Gurabije su neka sasvim druga ukusnija priča od sudžuka ❤️

    • @nedaabajagic6253
      @nedaabajagic6253 Před rokem +3

      Baka preeeedivna, sve vas obozavam, ali baka...

    • @ivana1153
      @ivana1153 Před rokem

      Da, tačno je sve što ste rekli za sudžuk, a ja bih još dodala da je prilično bezukusan i neutralan jer on i nije slatkiš sam za sebe već pre svega služi da se jede uz alvu, da je razblaži 🙂

  • @valentinaradojcic4937
    @valentinaradojcic4937 Před rokem +6

    Divne ste❣️🌹 milina je gledati i slušati Vas 🍀
    Pravila sam Vasinu tortu, danas Maune po bakinom receptu, i ove kolače ću sa sinom da pravim, da se igramo sa modlama 😍
    Moj osmogodišnji sin Vas obožava, kaže od mama Bube će više naučiti o istoriji nego u školi 💝
    Hvala Vam što delite prelepote sa nama 🌹☀️

  • @veramesaros4229
    @veramesaros4229 Před rokem +30

    Boze koliko volim ove tri divne vrednice da gledam i slusam.Baka je legenda,obozavam je.Veliki pozdrav za najbolji kanal 🙋

  • @Lena-ml1se
    @Lena-ml1se Před rokem +9

    Predivniste uživam i sećam se srećnih dana... a tada i svoje majke🤗uživajte dok ste tako na okupu a i mi sa vama💌👏💎

  • @stankoandjatrninic8121
    @stankoandjatrninic8121 Před rokem +8

    Baka je divna🌺🌷

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 Před rokem +9

    Pozz i poljubac za tri divne dame 👋👋👋💋💋💋hvalaaa na divnom receptu ovo je 10 svaka čast 👌baka je kraljica svaka čast ❤️veliki poljubac za baku majku i unuku ljubim vas sve tri pozz 💋💋💋❤️❤️❤️💁‍♀️🎄🎅

  • @kovacevicljiljana5410
    @kovacevicljiljana5410 Před rokem +5

    Drage Dame bas ste me obradovale sa receptima starim a nismo vas duze videle.Carice kuhinje za svaku pohvalu.Pozdrav i ljubim vas puno.Sremica.😘👍❤❤❤🙊🙊🙊😁

  • @zeljkadujmenovic146
    @zeljkadujmenovic146 Před rokem +4

    Draga gospođa baka i njeni komentari.sve sa mjerom rečeno i u pravo vrijeme.

  • @katicatutorov9273
    @katicatutorov9273 Před rokem +10

    Jupiiii,novi klip.Jako mi je drago kad vas vidim.Pozz.iz Srbobrana.

  • @goranmaksimovic5951
    @goranmaksimovic5951 Před rokem +9

    Veeeeliki pozdrav iz Sombora!!! Divne ste, vratile ste me u detinjstvo, podsetili na moju divnu majku .. Obožavam da vas slušam, koliko topline, ljubavi, porodične opuštene atmosfere. Recepti divni, moja baka pravila gurabije sa kuvanim žumancima, tražim recept u staroj svesci!😘😘😘

  • @dijanacirkovic1113
    @dijanacirkovic1113 Před rokem +68

    Nek se gurabije ne naljute, Baka je ipak najmedenija🤗

  • @katicagrozdic5202
    @katicagrozdic5202 Před rokem +5

    Bogami ni ja ne prihvatam Midžinicine recepte. 😄 Bakini recepti ( otprilike ili kolko ja oću) su savršeni i najbolji. Tako je i moja baka pravila sve kolače. Tako ih i ja pravim danas.Jedino je kod torti sve merila na deke ili kašike. Uživam u vašim videima gdjo Bubo(i slatko smejem doskočicama Vaše mame,veoma me podseća na moju baku i vraća u detinjstvo). Veliki pozdrav iz Banata.

  • @petarjotic4461
    @petarjotic4461 Před rokem +9

    Predivni kolačići svačijeg detinjstva, mirisne, prhke gurabije, ništa više nije potrebno u ovim hladnim danima. Sva tri načina mi se jako dopadaju tako da mi preostaje da svaki detaljno isprobam.:) Veliki pozdrav i svako dobro!

  • @verabuloska4017
    @verabuloska4017 Před rokem +3

    Zadovoljstvo e da ve gledame, slusame I uzivmeeee. Pravi domakinski recepti mmmmm.od TRI prekrasni gracii. Takva toplina koga ve slusame, semejna rapsodija....(sudzuk e kobasica )... Pozdrav od Ohrid

  • @blanusasilvija
    @blanusasilvija Před rokem +15

    Bravo drage gospodje💗 Prave ste profesionalke 👏 Uzivanje je gledati Vas.

  • @thewooque
    @thewooque Před rokem +27

    Sudzuk je kolac od brasna, gustina, vode, secera i neke arome, obicno jagode. To su spremale moja baba i mama kad je post, posto je skroz postan kolac. Dodje kao gust puding secen na kocke.

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +3

      Hvala puno na objašnjenju 💖☺️🥰
      Moram probati sada u kolekciji posnih kolača ❤️❤️❤️

    • @thewooque
      @thewooque Před rokem +5

      @@MamaBuba Na internetu sam video da ga neki zovu gemiš ili tresuljci. Moja mama je stavljala i seckan orah i suvo grozdje u smesu da bude bogatiji, posto ovako nije nesto ukusan :)

    • @dragicastojsic702
      @dragicastojsic702 Před rokem +3

      Tako je

    • @jelenabogdanovic8582
      @jelenabogdanovic8582 Před rokem +4

      Da, sudžuk ili tresuljci, i najlepši su sa orasima, a i posluženi sa alvom.Meni je jako ukusan. Pravi se uglavnom zimi

    • @tomislavstanojlovic1583
      @tomislavstanojlovic1583 Před rokem

      I moja baka to pravi za vreme vaskršnjeg posta kada namenjuje pokojnicima,bude onako pihtijasto...sada sam se setio i ja😄

  • @mikica563
    @mikica563 Před rokem +6

    Dugo smo živeli u Bačkoj Topoli i tamo sam probala i naučila da pravim gurabije sa mašću, lepa sećanja

  • @radmilavuckovic4652
    @radmilavuckovic4652 Před rokem +13

    Predivne dame ,a posebno baka,kolačići prelepi kao i sve do sad ,

  • @natasaaleksic3879
    @natasaaleksic3879 Před rokem +7

    Znala sam da ce bakini kolacici biti najlepsi, nema promašaja. Sa uzivanjem sam vas gledala.Pozdrav❤️❤️❤️

  • @slavicacetkovic7876
    @slavicacetkovic7876 Před rokem +8

    Predivni starinski kolači. Lepo je slušati vas i gledati. Poseban pozdrav baki, uvek me nasmeje njena reakcija na pominjanje Midžinice.

  • @tanjapaunovic1778
    @tanjapaunovic1778 Před rokem +13

    Ovo je pun pogodak za mene! Hvala lepo na podsećanju na detinjstvo!

  • @jugoslavnamljidjiu9021
    @jugoslavnamljidjiu9021 Před rokem +5

    Volim vas sve ali Baku obožavam hvala na receptima

  • @zoricakesic2718
    @zoricakesic2718 Před rokem +8

    Ja vas obozavam...sve tri. Dugo nam zdrave i srecne bile..💕

  • @nadaadamovic1950
    @nadaadamovic1950 Před rokem +6

    Predivne ste,ko melem za dušu

  • @user-lx1kk6ub6c
    @user-lx1kk6ub6c Před rokem +2

    Bravo, divne prave gurabije. Tako se kod nas prave. Pozdrav iz R.Sela.

  • @miragosnjic9677
    @miragosnjic9677 Před rokem +3

    Хвала на рецепту. Дивне сте као и увек, све смирено полако и са пуно љубави како између вас тако и према нама и онда је укус колача поред добрих мајстора загарантован. Поздрав драге наше и видимо се у следећем рецепту.

  • @jelicasimic5216
    @jelicasimic5216 Před rokem +3

    Poz vama divnim vrednim zenicama ❤. Super predlog za jedan suhi kolac. Morat cu ga isprobat . Svako dobro vam zelim drage moje zene ! Radujem se svake srede davpogledam vas kanal

  • @dimitrijerakic3559
    @dimitrijerakic3559 Před rokem +26

    Као и увек, предивно, од наступа до рецепата. Дивна тројка. Поздрав. Бака Јелисавета.

  • @anasampor1167
    @anasampor1167 Před rokem +3

    Pravi praznični kolači divna priča baš je lepo ćaskati to jest divani ti sa vama uz tako divne kolače ko da smo se vratili nazad u ta divna vremena bez žurbe politike stresa opuštajući video uz bakine priče u ovo zimsko veče nešto najlepše puno pozdrava za sve 3 i vaše najmilije prijatno i budite mi zdrave

  • @user-pn2mp6he3j
    @user-pn2mp6he3j Před rokem +11

    Veliki pozdrav za sve tri 😘.
    Baka je kraljica sve pohvale 👍 i drago mi je da se priča kako je to nekad bilo.❤️
    Super mi je komentar bake za mešenje kad gleda na tv-u 🤣👍🙂😂👑👑👑👑
    Divne ste toliko prirodne.
    Odličan kanal 💪👍👍.
    Mislim da bi bilo dobro dodati možda i na engleskom jeziku .

  • @magdalenaaleksic
    @magdalenaaleksic Před rokem +3

    Kako je lepo kad se ovakve stvari rade u društvu👍👋❤️

  • @snezanagavrilovic5908
    @snezanagavrilovic5908 Před rokem +9

    Sve najbolje Vam želim
    Uživala sam gledajući vas🌲🌟💕

  • @serbica
    @serbica Před rokem +11

    Диииивнееее! ❣️🧡❣️ Бака је ВРХ! 😍 Пуно поздрава из Сремске Митровице. 😘😘😘

  • @sasapajmon7553
    @sasapajmon7553 Před rokem +7

    Ево, гледам и уживам. Једва дочеках. ❤

  • @nadastevanovic1035
    @nadastevanovic1035 Před rokem +3

    Ja vas sa zadovoljstvom gledam rođena sam bačkulja u Kovilju i sve je moja majka pravila podsetila sam se na detinjstvo

  • @ljubinkajajcevic8696
    @ljubinkajajcevic8696 Před rokem +5

    Predivne gurabije sve pohvale ali bakine su pobjednice obožavam vas gledati sreda mi omiljen dan puno pozdrava

  • @kristyq1528
    @kristyq1528 Před rokem +3

    Sudzuk je moja baka(kikindjanka) pravila kad sam bila mala, zelatinasta masa koju je posipala sitno seckanim orasima i služio se uz alvu. Tako da sigurno ima neke turske korene🤔😊Puno pozdrava za divne dame🤗 mama Buba postaje legenda u našoj kući, muž mi daje sugestije u spremanju kolača i torti da radim kao mama Buba😂😂😂

  • @lidijastosic5455
    @lidijastosic5455 Před rokem +11

    Predivan profil.
    Dugo sam trazila, a nisam nasla ovaj recept... mama mi je pravila pola detinjstva i bas me podseca na srecu ovaj kolac.
    Sada kada mame vise nema , red ke da sama naucim da ga pravim svom detetu i vracam secanja ❤️❤️❤️❤️
    Ne znate koliko sam vam zahvalna, do neba, nemam reci ! Jako hvala ❤️❤️❤️❤️❤️🌞

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem +2

      Hvala puno na divnim rečima 💖💖💖 jako nam je drago što nastavljate tradiciju 💖❤️☺️

  • @svastanesto1776
    @svastanesto1776 Před rokem +7

    Koje ste Vi gracije!!! Obožavam da Vas gledam, jer ste puni znanja, vedrine, humora... Baka je legenda. Živa i zdrava bila 100 i više godina i nikad da ne izgubi svoju vedrinu i humor. 🥰😍🤗💋💋💋💜💙💖👍👏👏

  • @sneskasnezic6430
    @sneskasnezic6430 Před rokem +1

    Mnogo vas volim.Sve tri ste divne

  • @brankabozic1582
    @brankabozic1582 Před rokem +3

    Drage moje vrijedne 3 zene,svaka cast i za kolace i za pricu.Pozdravi Baki Ani👍gdji Bubi i Tijanici Pivokosoj.Uzivajte zajedno svaki dan,to je blagoslov.🥰🥰🥰❤❤❤👍👍👍

  • @slavkakiselica5535
    @slavkakiselica5535 Před rokem +2

    Sve pohvale za DIVNE..i.lepe gurabijebBaka je veoma draga i duhovita sa komentarom Vi BUBO ste jedindtveni i LEPI poz za Tijanu 💞💞🌼

  • @zdenkamadison
    @zdenkamadison Před rokem +2

    Nema tu sta da ne valja.Dobre starinske gurabije.Mi u Banatu smo umakali u balance I iseckane orahe gurabije pre pecenja.Kada se ispeku bile su jako ukusne jel se I orasi ispeku,U svakom slucaju sve domace je dobro.Pozdrav.

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 Před rokem +1

    pozzz za mamui cerku divni ste volm davas pratim u zdravlju bili hvala vam👑👑🙏🔑🗝️💖🌾🍀🐦💋☕☕☕💋💃🕺👭👣💒💒💒🐦🐦🍀🐦💋🐦

  • @svetlanazivkovic4827
    @svetlanazivkovic4827 Před rokem +8

    Divan kanal sa divnim receptima,divne ste volim vas ❤️🤗🎄

  • @liubincabenea3555
    @liubincabenea3555 Před rokem +9

    Baka nije mogla da se seti "ajnc,cvaj draj, cuker pekeraj"na nemackom !Svaka cast!Najbolje ste! Pozdrav!

  • @marijazdilar9045
    @marijazdilar9045 Před rokem +3

    Kao i uvjek predivni ste mi 🙏Hvala na rezeptima 🍀Vi ste mi simpa sve tri hvala hvala 👍🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️❤️❤️❤️

  • @jovanakovacevic2898
    @jovanakovacevic2898 Před rokem +4

    Divne!Baka i njeni komentari 🥰♥️Veliki pozdrav.

  • @slavkamilovanovic4591
    @slavkamilovanovic4591 Před rokem +8

    To je to.Nema bolje. Sjajno💖💖💖

  • @milatrifunovic5428
    @milatrifunovic5428 Před rokem +1

    Odlicne ste,a Tetka Ana je prava dragocenost sa objasnjenjima.veliki pozdrav od Mile iz Turije sa salasa

    • @MamaBuba
      @MamaBuba  Před rokem

      Hvala puno draga Mila 💖❤️🥰

  • @prvacisveta7897
    @prvacisveta7897 Před rokem +18

    Бака је легенда❤️

  • @davorkatomic8189
    @davorkatomic8189 Před rokem +2

    Ovo su recepti naseg detinjstva. Neizmerno HVALA

  • @ivkapericek822
    @ivkapericek822 Před rokem +2

    Koliko sam ja sretna što sam našla Vaš kanal,takvo nešto sam dugo tražila.Dali ste mi nove ideje za pravim prefinim starinskim kolačima a opet modernim..Puno pozdrava iz Hrvatske.Drage moje suđuk vam je salama od suhe govedine.❤

  • @antonijamazic6264
    @antonijamazic6264 Před rokem +1

    BAKA je kraljica .Cuvajte je kao najvece blago.Bog neka vas cuva .

  • @romanaskegro9875
    @romanaskegro9875 Před rokem +3

    Gurabije me vratile u mladost kod nas se pravile sa mostom(kuhalo se od vina gusto)pa se most dodavao u gurabije.Pozdrav iz Šarengrada

  • @sladjanatasovac-markovic5972

    Predivno! Gurabije je moja mama umakala u belance, i mešavinu šećera i seckanih oraha pre pečenja. Bakine gurabije su pobednik, iako i ove vaše prelepo izgledaju. Kako je lepo provoditi vreme sa vama i uživati u vašem ćaskanju. ❤️❤️❤️

  • @golubicagolubic2146
    @golubicagolubic2146 Před rokem +1

    Svako dobro ;Odmarate dusu ivracate u bogatu porodicu ,kao nekad pored svoje majke kad sam spremala slavske kolace sa puno ljubavi
    Bog vam dao zdravlje i srecu.

  • @arankanemes2712
    @arankanemes2712 Před rokem +1

    Pozdrav drage moje ! Evo bas se i ja spremam da ih pravim, ali ja pravim bakine. ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏🍀🍀🍀🇦🇺

  • @rodnalazarevska8801
    @rodnalazarevska8801 Před rokem +1

    BRAVO VAS TRI KOLIKO STE SLATKI.

  • @ljubicaterzinbulatovic9036
    @ljubicaterzinbulatovic9036 Před 7 měsíci

    Drage dame, svaku vasu emisiju odgledam po nekoliko puta i to uvece, toliko ste divne da se pored vas totalno opustim .Mnoge recepte sam probala ali bakine predobri su, podseca me na moje detinjstvo posto sam rodjena banacanka.Hvala Gospodu sto postojite i sto ste se setile divnih starih recepata.

  • @miragajic4291
    @miragajic4291 Před rokem +2

    Sudzuk je nekada bio u poslasticarnicama, bar u Valjevu. Strukture kao gust puding, secen na kocke, ne mnogo sladak, drhtav kao pihtija. Odozgo posut prah secerom. Sudzuk, baklava, ekler, urmasice i sutlija. I mislimm da je bio od griza.

  • @slavkastanojevic7428
    @slavkastanojevic7428 Před rokem +1

    Dragi moi kad bi samo znali koliko vas volim.bravo,bravo i bravo.💝

  • @verafilipovic5571
    @verafilipovic5571 Před rokem +1

    Svaka cast za Vojvodjanske gura ije, starinski recept po kojem ja i danas isto pravim hocu Vam reci da je SUDZUK (turska slanina-posan sladki kolac). Veliki pozdrav od Vere Filipovic-prave Banacanke. 💖

  • @dobrilaludoski3222
    @dobrilaludoski3222 Před rokem +1

    Bravo gospodjo Bubo sve pohvale to je najlepsi starinski kolac koji svi obozavamo.

  • @tanjanikolic4120
    @tanjanikolic4120 Před rokem +1

    Rekoh ja .....VI STE VI.....DIVNE,TAJ TON U VASEM GLASU I BAKINO TAKODJE VRACANJE U NJENE MLADE DANE VRACA NAM KROZ NJENE PRICE KAO I NJOJ OSMEH NA LICE.ZATO SU VAM RECEPTI DIVNI ....PRIRODNE,VREDNE,DIVNE.....A BAKINE RUKE ZLATA VREDE....VOLIM VAS VASA NOVOSADJANKA!

  • @brankicalugumerski9640
    @brankicalugumerski9640 Před rokem +2

    Vracate u lepsa vremena🥺🥰❤

  • @gocaignjatovic4886
    @gocaignjatovic4886 Před rokem +4

    Nista bez bake ,naravno da su najbolje bakine ! Bravo!

  • @snezaarambasic1443
    @snezaarambasic1443 Před rokem +1

    Bravo lijepe moje dame. Kao i uvijek ljubim ruke baki i pozdrav za sve vas 💞💞💞 i hvala za još jedan božanstven recept. Pozdrav iz Australije 😘😘😘

  • @biljanapetrovic5478
    @biljanapetrovic5478 Před rokem +3

    Najviše mi se svidja istorijski deo za kolače i bakini komentari❤❤❤

  • @slimshaddy3285
    @slimshaddy3285 Před rokem +2

    SEKOJA CEST SUPER STE POZDRV GOLEM

  • @tamarasindik4665
    @tamarasindik4665 Před rokem +1

    Moj muž je posle dugo vremena slobodan par dana i mi ih ispunjavamo tako što mnoge Vaše recepte gledamo ponovo. Vi ste jedini koje gleda sa mnom i koje obožava, Vašu mamu prosto obožava i sa uzivanjem gleda. Kažite mi kako se baka zove? Ona je jedna velika legenda puno pozdrava za Vas i nju od mog supruga i mene🥰🥰🥰❤❤❤

  • @romanamakic5218
    @romanamakic5218 Před rokem +2

    O Bože mili. Što volim dagledam,slušam i divim se. Oprostite mi što Vam po nekad ne komentarišem,ali ste mi u mislima. Mlade žene imaju od koga šta da nauče. Ja sam neki dan salo uradila na Vaš način. Bila sam mala kad' je moja mama tako radila. E sad' zahvaljuči Vama znam i ja. Ljubim Vas sve 3. Slatke ste,više od gurabija,hahahaha........