들기름 막국수 꿀팁 알려줄게요!🥢

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  • čas přidán 27. 05. 2024

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  • @dabintable
    @dabintable  Před měsícem +3

    🥄 재료(2인분 기준, 밥수저 계량)
    • 메밀면 220g, 갈은 깨 4스푼
    김자반 6~7스푼, 파나 쪽파 2스푼
    • 양념 : 쯔유 2, 진간장 1, 들기름 3, 참기름 1, 올리고당 2
    • 제가 먹는 메밀면은 프로필링크에 걸어뒀어요
    건면이라 편하고, 100%도 먹어봤지만 저는
    이게 더 쫀득하니 제 취향이더라구요!
    가성비도 좋고 쿠팡에서 인기 많은 제품이니 둘러보세요
    • 양이 많지 않은 2인분 기준이에요
    더 넉넉히 먹고 싶다면 면, 양념 많이 준비해주세요 🫶🏻
    • 취향에 따라 참기름 없이 들기름만 넣어도 괜찮아요
    • 고기리 막국수랑은 맛이 달라요! 참고해주세요 :)
    🍯 레시피
    1. 재료들 준비하고, 메밀면을 삶아요
    삶는 시간은 제품마다 다르니 제품 후면 참고하셔요
    거품이 넘치려고 하면 물을 조금 넣어주세요
    2. 삶은 메밀면을 차가운 물이나 얼음물에 담궈
    손으로 빨래하듯 박박 문질러가며
    전분기를 최대한 없애주세요 그래야 맛있어요
    3. 볼에 면, 양념들 넣고 잘 비벼주세요
    4. 그릇에 옮겨담고 김자반, 파, 갈은 깨 듬뿍 올리고
    젓가락으로 잘 섞어서 맛나게 드세요 🤎

  • @BAKSUSEKKI
    @BAKSUSEKKI Před měsícem

    쯔유 대신에 청수우동다시로 해도돼나요?

  • @BAKSUSEKKI
    @BAKSUSEKKI Před měsícem

    쯔유 대신에 청수우동다시로 해도 돼나요

  • @TardKim
    @TardKim Před měsícem

    꼬소하이~ 쳐 직이네