CERDO AGRIDULCE...plato estrella en los restaurantes chinos

Hoy nos vamos a oriente 🇨🇳 . Este plato es que os presento es una receta muy fácil de la cocina china de Zhejiang, que es una de las ocho cocinas principales de China.
En cualquier restaurante chino en occidente es plato estrella, el Cerdo Agridulce….junto al pollo al limón, que otro día prepararé...😉
Podríamos hacer la salsa, no es difícil, pero esta vez he optado por una salsa agridulce de @dabizdiverxo 🙌 que está de muerte!
Espero que os animéis a hacerla...
Ingredientes:
-Lomo de cerdo ibérico
-Huevo
-Pimiento amarillo, rojo y verde
-Cebolla
-Piña
-Ajo
-Sal
-Salsa de soja
-Pimienta blanca
-Salsa agridulce
-Aceite de Girasol o de sésamo
-Maicena
-Harina
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