Похиндз слегка обжаривают на раскаленной сковороде, добавляют к муке сироп из варенья, сливочное масло, и быстро-быстро размешивают на большом огне. Готовая масса должна получиться максимально пластичной. Затем из нее лепят либо отдельные биточки, либо плотно прессуют в одно круглое блюдо. Украшают похиндз крошенными грецкими орехами.
рецепт
т напишите
Похиндз слегка обжаривают на раскаленной сковороде, добавляют к муке сироп из варенья, сливочное масло, и быстро-быстро размешивают на большом огне. Готовая масса должна получиться максимально пластичной. Затем из нее лепят либо отдельные биточки, либо плотно прессуют в одно круглое блюдо. Украшают похиндз крошенными грецкими орехами.