Manger MOINS de protéine animale nous fera du BIEN À TOUS- HUGO CLÉMENT -
Vložit
- čas přidán 27. 04. 2024
- J'ai rencontré Hugo Clément et il a été cash sur ce qu'il pense de l'alimentation. Parce que bien manger ne doit pas se faire au détriment de la planète et de l'avenir de nos enfants. Et qu'il est possible de pratiquer son sport en ayant une alimentation adaptée et raisonnée.
Retrouve Hugo Clément sur :
Instagram ici hugoclement...
Son média Vakita www.vakita.fr/fr
Son émission Sur le Front www.france.tv/france-5/sur-le...
Son émission Nos Grandes décisions www.france.tv/france-2/nos-gr...
Et si tu veux prolonger tes connaissances voici quelques livres de Hugo Clément :
Le théorème du Vaquita : www.fayard.fr/livre/le-theore...
Mission planète vol.1 Les animaux www.fayard.fr/livre/mission-p...
Mission planète vol.2 Les mers et les océans www.fayard.fr/livre/mission-p...
Les lapins ne mangent pas de carottes www.fayard.fr/livre/les-lapin...
Source sur les nitrites :
www.lemonde.fr/planete/articl...
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🧔🏻 Je m’appelle Gregoire , je suis kiné, depuis 14 ans , spécialisé en thérapie manuelle depuis 5 ans et prof en thérapie manuelle a l’ @itmp
J’aime les blagues nazes, la vulgarisation médicale et apporter des solutions simples aux problèmes que les gens pensent compliquées.
Je donne aussi des conférences et je viens d’écrire un livre
Je fais pas mal de sport
Mes vidéos sortent le mercredi et le dimanche soir à 18H
Tu y trouvera des cas cliniques, des séances TAS de mouvements, des explications, des analyses et pleins d’autres trucs qui concernent ton corps et ta tête
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Cette vidéo ne vaut pas pour consultation. En cas de douleur, parle en à un médecin ; - Věda a technologie
"quand on pense qu'il suffirait que les gens arrêtent d'acheter pour que ça ne se vende pas" Coluche
Tout à fait, j'y pensais justement en regardant la vidéo !
le truc avec les "il suffirait" c'est que présenté comme ça, ça a l'air simple, en même temps, si c'est en place, c'est que le processus fonctionne.
je peux le faire aussi. il suffirait que les gens se renseignent et ils voteraient pas macron et on aurait pas une situation politique catastrophique en france en 2024?
sauf que non, il suffit de rien du tout... c'est pas si simple.
Si personne faisais la guerre il n'y aurais plus de guerre. Si personne ne violais il n'y aurais plus de viol. Je peut en sortir encore des milliers comme sa...
Coluche a raté les cours de psycho
Qui explique très bien comment le marketing nous pousse à acheter des trucs dont on n'a pas besoin voire mauvais pour nous
C'est pas aussi simple malheureusement. Oui le consommateur a un impact mais si la chaine de production et la leglisation n'est pas changée en amont, c'est cause perdu. Il y a un effort à faire en aval et en amont. Pour faire le parallèle, on retrouve cet argument chez les lobbies du plastique. On responsabilise le consommateur, on lui rejette la faute sur sa consommation, alors qu'en amont ça augmente la production de plastique chaque année (de sucroît des plastiques difficilement recyclables) et rien n'est fait pour substituer l'usage (du moins à une échelle impactante). On marche sur la tête !
J'avais jamais vraiment apprécié le personnage, mais là j'avoue qu'il est plutôt raisonnable et ouvert, ça a changé mon image de lui.
En tout cas félicitation Greg d'utiliser ta notoriété pour faire passer des messages importants. Il y a un message clair dans cette vidéo que plus de gens doivent connaître.
C'est totalement terrifiant, l'exemple des fleurs de Bretagne qui partent au Pays-Bas c'est du délire.
J'en viens à penser que l'espèce humaine n'est pas trop stupide, elle est trop cupide, ce qui rend ses décisions stupide 😕
Nous sommes la seule espèce à ch… dans notre soupe.
En effet, ce sont des procédés bien réfléchis dans une logique de maximalisation des bénéfices des producteurs ou actionnaires, et ceux qui font pas comme ça subissent une concurrence énorme. Et en plus on les prend pour des idiots.
les fleurs? pourquoi les fleurs?
et les tomates des pays bas on en parle?
Tu dis ça je suis sur que t'es habits vienne de l autre bout du monde.
@@laurentb7823 t'es un génie toi.
dans le sud de la france, tu fais pousser tomates, melons, etc. par contre le textile, ça vient certainement pas de france.
du coup, oui mes vêtements viennent de l'autre bout du monde, comme les vêtements de 100% des gens.
Interview intéressante, bien sûr que la mal bouffe on "connaît", mais bon voilà je trouve le discours de Hugo simple, clair et il m'a donné envie de m'intéresser un plus sur le sujet.
Donc rien que pour ça Merci à vous ❤
simple et pas scientifique du tout
J'avoue, j'aimais pas trop ce mec! Mais là, finalement, je le trouve assez ouvert. Moins obtus que ce que je pensais ! Merci pour cette émission !
Cool, content que tu ai pris le temps d’aller au delà de ton ressentit initial
Je te rejoins à 100% pour moi il était inbuvable, très hautains.
Au final c’est un mec avec qui j’aurais aimé échanger qui semble cultivé et beaucoup plus tolérant.
Ca fait réfléchir bien joué je suis un gros mangeur de viandes qui va diminuer sa consommation et peut-être la supprimé petit à petit 😅
j'étais aussi un gros viandard, je ne me posais pas de questions sur les implications éthiques et environnementales ! Et aujourd'hui végétalien sans souci 😄
Bravo pour ton état d'esprit en tout cas💪
Tkt mec ils n'ont pas dit qu'il fallait la supprimer de l'alimentation, juste d'arrêter d'en consommer + que nos besoins reels. Rien que ça ça aurait un impact positif
tranquillement fais ton chemin ! c'est une belle aventure culinaire !
J'ai énormément réduit ma consommation, je fais de la musculation. J'ai remplacé une grande partie de mes macros de protéines animales par du végétal, par supplémentation en poudre. je consomme un peu plus d'oeuf qu'avant, et j'ai supprimé les viandes transformées, de temps en temps je mange un poulet bio, ou une viande ou poisson, le moins transformée possible.
Bravo pour ton état d’esprit !! 👍🏼
Merci pour cette vidéo ! Oui c'est toujours difficile de SE remettre en cause et de changer SES habitudes. C'est le frein majeur à tout changement. A chacun de faire le 1er petit pas possible pour faire évoluer progressivement nos habitudes tout en restant dans une zone de confort.
Merci d'utiliser ton haut parleur médiatique pour aborder des sujets environnementaux extrêmement importants
J'adore votre vidéo et la partage !
Je suis végétarienne depuis mon adolescence, quand j'ai réalisé les conditions d'élevage des animaux pour nourrir l'être humain 😮
Et ces dizaines d'années de végétarisme me vont très bien 😊
Encore merci pour votre respect envers les autres et prenez soin de vous...
Sandy
Moi flexitarienne
3 repas animaux par semaine
Consommer des laitages, ou du poisson favorise guère mieux la condition animale si on est honnête.
Non. En étant végétarienne tu ne change pas l'élevage (puisque tu consommes toujours du lait etc). C'est en étant vegan que tu abolirais l'élevage, sauf que le veganisme point de vue environnemental c'est pas mieux.
@@als4947 faut bien que quelqu'un te le dise et c'est moi qui m'y colle : ton message ne veut rien dire.
@@nicolepruvot8489 ça change des "flexitariens" qui en mangent tous les jours x) bien joué!
Super je suis végétarien depuis 10 ans j aime trop les animaux, j acheté bio, j acheté en vrac, et les légumes de saison, et en plus je vous et rencontré, Majort mouvement à Aix les bains, j ai acheté vos 2 livres 📚 et hugo Clément liro
LAC aussi à Aix les bains, le livre 📖, Les lapins 🐰ne mange pas de carottes.
Respectons le vivant et la nature, être écologique, et Surtout se bouger pour éviter les problèmes de dos et se préparer des bons plats ne prend pas plus de temps, bien au contraire, quel plaisir, n est-ce pas Monsieur Heschbest, merci à vous deux 😊
pour ceux qui adorent la viande ils peuvent aussi se pencher sur la consommation d abbats tel le foie, le coeur etc… ce sont les parts les plus nutritives et cela permet d éviter le gaspillage de ceux ci, et oui il faut dans l ideal manger de la viande de plein air, il est vrai que la vache est un ruminant et nourrie à l herbe son estomac n entre pas en aérobie comme lorsque elle nourrie au soja par exemple en consequence son impact sur l environnement est réduit( moins de pets donc moins de methane) et est même regénérante si l agriculteur optimise les dechets organiques notamment ! en gros soit t achetes de la viande de qualité soit t en achetes pas
Je confirme pour les abbats. Je me rabats dessus❤
les gesiers de canard quelle tuerie
Bof, les abats sont bourrés de toxines ! Surtout le foie.
Un très grand merci pour cette vidéo c est vraiment important de pouvoir donner la voix à des personnes aussi engagé qui font un gros travail de recherche
Merci Major Mouvement pour cet interview, qui est certainement le plus important de ta chaîne puisqu'il concerne la vie de centaines de milliards d'êtres sensibles, animaux humains et non-humains
Vidéo d’utilité publique !
J’aime tellement Hugo Clement et sa façon d’amener des faits concrets qui mettent les gens face à une réalité qu’ils ne peuvent ignorer. Vraiment je le remercie sincèrement pour tout le travail qu’il fait pour la cause animale et l’écologie, c’est un réel modèle pour moi.
Végétarienne depuis l’enfance, et désormais quasiment végane, je ne peux qu’approuver son discours.
Merci à toi Greg d’avoir eu l’humilité de te remettre en question sur ce point, et de montrer à toute ta communauté qui est sûrement composée de beaucoup de sportifs que les protéines peuvent, et même doivent, se trouver ailleurs que dans les produits d’origine animale. Je pense que c’était un message important a faire passer sur ta chaîne comme tu as beaucoup communiqué sur le fait que les protéines étaient importantes pour la santé (ce qui est tout à fait vrai bien sûr, mais il me semblait essentiel de préciser qu’elles n’ont pas à être d’origine animale pour être de bonne qualité). J’espère que tu feras d’autres vidéos sur ce sujet qui pour moi est d’une importance capitale. Encore merci et bravo pour cette vidéo.
Il faudrait que TOUT LE MONDE puisse voir cette interview... Vraiment
Gratitude à Hugo pour toutes ces précieuses informations et la clarté de ses explications 🤗🤗🤗
Maintenant, il nous faut une vidéo pour nous apprendre à BIEN manger. Les idées de repas, etc stp ! Merci pour cette vidéo.
Pfioooooouuuu, j'ai tellement de choses à dire.
Il n'y a vraiment que l'espèce humaine pour avoir une telle capacité de destruction et être présomptueux au point de se considérer invincible.
Merci Greg et Hugo (que je découvre) pour cette vidéo, j'ai le sentiment que le lien va tourner à la prochaine personne qui me sort une énormité/un préjugé/des conceptions erronées sur carnivore vs veggie/vegan ou sur nos comportements de consommation 😆
TL;DR : mon mental, mon alimentation et ma vie en général n'ont jamais été meilleurs que depuis que je suis devenue végétarienne il y a un peu plus de 10 ans. Ce fût le debut d'un cercle vertueux: j'ai arrêté de fumer (18 ans de fume quand même 🤮), je pratique la méditation, beaucoup plus d'exercice physique, et mise en retrait de la tv et des réseaux sociaux. Bon je picole toujours de temps en temps, faut pas déconner non plus 👀
Maintenant, pour la version longue / "omg just shut up" lol 👇🏻
La plupart des gens a une vision vraiment déformée des réalités ainsi que des préjugés super persistants sans y connaître ou comprendre grand chose. Je prends pour exemple mon entourage qui, avant de s'adapter à mon vegetarisme (survenu sur le tard au début de ma trentaine) disait un bon paquet de conneries, de fausses vérités niveau santé/alimentation sur la base de "c'est comme ça que j'ai appris donc c'est forcément vrai" (j'étais pas en reste non plus avant) et de moqueries (au début, leurs mentalités ont heureusement évolué avec moi).
Je suis devenue végétarienne il y a un peu plus d'une décennie maintenant, par choix et parce que me sentir mal à chaque repas avec animal devant mon assiette, avec quelques larmes parfois (rare, mais ça m'est arrivé) c'était juste plus tenable. C'était plus possible pour mon bien-être émotionnel, pour mon mental et la façon dont je mangeais était de toute façon pas ouf... alors que j'ai toujours eu des tas de produits de qualité et, comme Hugo le dit à 27:09, des produits issus du jardin familial d'une qualité gustative extraordinaire! 🤦🏻♀️
Mais pour la viande, il y avait clairement une incohérence impossible à encaisser entre mes papilles et mon cerveau.
J'avais au fil des ans déjà essayé de go veggie mais sans succès parce qu'à l'époque les alternatives n'étaient pas monnaie courante par chez moi et je n'y connaissais rien en nutrition, donc faire mes propres trucs comme aujourd'hui ou calculer parfois mes macros était également hors de question. Et comme Hugo, j'aimais la viande! Et faire partie d'un entourage de viandards +++ c'est pas exactement un contexte propice au changement. Surtout quand, comme je l'ai dit, j'aimais le goût et ai toujours cuisiné pour des grandes tablées (je suis corse, pour vous peindre le tableau). C'est juste ma tête et mes émotions qui n'étaient pas en adéquation et il fallait que je solutionne ça ou in fine j'aurais disjoncté.
Lorsque la donne a changé niveau disponibilité de produits "tout prêts", j'ai enfin eu en quelque sorte la béquille nécessaire et réussi à faire la transition petit à petit. D'abord en retirant les bovins, puis les porcins, puis la volaille et enfin les produits de la mer - je mangeais pas d'autres types de toute façon. Et pendant toute cette période, j'ai commencé à m'éduquer réellement sur l'alimentation, la thermogenèse et le corps humain en général. Aujourd'hui je mange également très peu de produits transformés, pas du tout de super transformés (j'adore cuisiner donc pas un souci) et ça inclut certains trucs veggie que je consommais au départ aussi.
C'est, avec l'arrêt de la clope peu de temps après, la meilleure décision que j'ai prise de ma vie. Ma tête est en paix, mes émotions en check, mon corps et ma santé bien meilleurs (bon, en écartant les bobos et les changements métaboliques, je suis quadra quand même hein lol)... Et je n'ai jamais cuisiné et mangé aussi varié, sain et goûteux qu'aujourd'hui! Même moi je ne l'aurais pas cru à l'époque. Comme quoi. J'ai finalement réussi à stopper 30 ans d'alimentation carnivore en peu de temps (autour d'un an, de mémoire) et je n'ai jamais regardé en arrière depuis.
Ma propre logique et sensibilité voudraient que j'aille jusqu'au veganisme au vu des conditions de production que l'on sait et les conséquences sur les animaux, mais les oeufs et les produits laitiers sont vraiment très importants pour moi (particulièrement niveau santé) même si je consomme également pas mal d'alternatives végétales comme des liquides et desserts et en toute honnêteté je sais que je n'arriverais pas à pérenniser la chose, même en supplémentant, pour plusieurs raisons... alors je ne m'y risque pas. Je fais néanmoins de mon mieux pour bien choisir les producteurs dont j'achète les produits. Et je consomme uniquement du cruelty-free et vegan pour le non alimentaire aussi. C'est toute ma perception qui a changé. Mais j'aurais bien aimé aller au bout de mon intention si ça avait été une option. J'essaie de faire la paix avec ça et d'accepter que je suis a priori allée jusqu'au bout de ce que je pouvais améliorer dans mon comportement, mon impact et ce que mon corps peut gérer. C'est un équilibre qui fonctionne et persiste dans la durée, et infiniment mieux qu'avant donc je m'en accommode, moralement parlant.
Prendre de l'âge, avoir des besoins/couacs specifiques et comprendre mon métabolisme n'y est évidemment pas étranger, de même qu'une pratique physique. Mais en faisant le choix de réduire ma participation à cette chaîne destructrice pour apaiser mes émotions à la base, je me suis aussi donné une meilleure condition physique et mentale. Je me suis finalement fait un véritable cadeau sans le savoir!
Et ça c'est mon côté hippie, mais je crois que quand on montre à l'Univers qu'on a compris qu'on est tous connectés entre nous et à la Nature, et qu'ingérer la souffrance ne fait pas du bien, il nous le rend d'une façon ou d'une autre✌🏻
Et pour finir non, je ne tue pas les petites bébêtes non plus si je peux l'éviter (dans 99% des cas c'est possible) 🤷🏻♀️
Je fais mon possible pour les renvoyer saines et sauves à Mère Nature, c'est ses gosses, pas les miens lol. Y'a pas marqué baby-sitter sur mon front mais y'a pas marqué exterminatrice non plus ☺️
Merci à tout les 2 pour votre honnêteté et merci de te battre pour faire bouger les consciences! 🤙🏼
Beaucoup de bon sens ❤️
L'éveil passe par la connaissance 😊. Trèsbbonne journée à vous
Le problème, c'est que énormément de personnes se refuseront toujours à changer quoique ce soit à leurs habitudes, à leur confort... Je suis paysagiste, et j'ai beaucoup de collègues chasseurs et/ou pécheurs (quasiment toute l'entreprise, soit une trentaine de personnes), je sais pertinemment (pour avoir essayé), que si je lance un débat sur l'utilité de la chasse, de la pêche, la légitimité de tuer loups, renards, etc... en ayant conscience des bienfaits qu'ils apportent à l'écosystème, tout ça... La seule réponse que je vais recevoir, c'est : " Aaah nous fait pas chier avec tes conneries, je fais ce que je veux, je te fais pas chier moi, tu peux bien bouffer des plantes vertes, tant que tu vient pas me faire chier avec la chasse, je suis chasseur et fier de l'être, le loup ça sert à rien ! Le renard ça sert à rien ! Moi j'aime la viande, bouffe tes graines, et laisse moi manger ma viande !..." (Et je ne caricature même pas...). Et quand tu leur dit que tel ou tel aliment est mauvais, que telle ou telle habitude alimentaire est mauvaise, ils ne savent que te répondre qu'il faut bien mourir de quelque chose...
Tant qu'on aura cette population de personnes, fermée à tout débats, coincé dans leur habitudes et hostiles à tous changements, ça va être compliqué de faire avancer es choses...)
"Bouffe tes graines et laisse-moi manger ma viande" c'est en substance ce à quoi j'ai dû me confronter un nombre incalculable de fois moi aussi. Et pas pour les convaincre du bien-fondé de mon végétarisme en opposition à leur viande hein, non non, même pas... je fais pas de prosélytisme parce que mon vegetarisme c'est pour *_moi_* qu'il est en place.
Non, comme toi, juste en soulignant leur destruction évidente, leur ignorance d'à peu près tout et leur ego de merde qui parfait le tout. Moins ils en savent, plus ils vont te faire la leçon avec une bonne dose d'arrogance en prime. L'effet Dunning-Krueger, mais bien comme il faut quoi ↗️↗️↗️
Ce sont souvent les mêmes qui eux, en revanche, vont te casser les [insérer ici vos gonades] en te disant comment vivre, qui veulent imposer xyz à la terre entière parce que ça leur convient à eux et qui finissent par causer un tort incroyable à la nature et à notre environnement commun par leur consommation ou activités.
Je compatis.
C'est impossible de manger venant quand t'es vegan
C'est le genre de commentaires qu'on trouve sous les vidéos qui parlent de "viande végétale", les vidéos de L214 ou autres qui parlent d'élevage ou d'environnement. Parfois accompagnés de photos de viande...
Heureusement tout le monde n'est pas aussi fermé (la preuve, Major a fini par changer d'avis sur Hugo, il a fini par réussir à se confronter à ce qu'il devait pressentir être vrai mais le rejetait).
C'est peine perdue avec tes collègues, tu te fais plus de mal qu'autre chose en abordant le sujet, mais en même temps tu es peut-être le seul qu' il connaissent à avoir ce discours, et peut-être qu'il en ressortira quelque chose de positif un jour ?
Bon courage 🌱
Alors, comme je viens de l'écrire plus haut dans mon commentaire, je suis chasseur, et pourtant je ne me reconnais pas du tout dans ta description : je mets à mort des animaux et les mange, comme les loups. Je reconnais quand même que le dialogue est parfois difficile avec certains chasseurs...
La viande végétale n'existe pas. Il est indispensable de réduire la conso de viande, mais ne travestissons pas la réalité. Un steak est de la viande (donc un morceau d'animal mort) et les végétaux sont des végétaux. Je mange encore un peu de viande, en toute conscience. Mais il faut arrêter de raconter n'importe quoi. En plus, la "viande végétale" est bourrée de saloperies justement dû à toutes les étapes nécessaires pour transformer une courgette en "steak". Va voir la dernière vidéo du "nutriscope" à la minute 9:40, l'avis d'un nutritionniste...
Très bien expliqué !!! Ce n'est pas toujours amusant mais on doit prendre nos responsabilités à notre niveau! 👍👍👍👍👍
Merci de donner de la visibilité à ce discours si important, ça me touche profondément depuis mes 16ans, on ne peut espérer qu’un déclic et des prises de décisions différentes pour améliorer les choses 👌🏻
Merci MajorMouvement pour cette vidéo très intéressante ! Merci de sensibiliser ta communauté à la cause environnementale qui est si importante ! Bravo pour ton courage et ton travail 👏🏻 Et merci à Hugo Clément de si bien parler avec simplicité et bienveillance
Bravo de prendre le courage de diffuser ce message qui est plus que nécessaire à l’heure actuelle 👏👏👏
WoW mais tellement intéressant !! 😮
Le coup des crevettes j’étais pas prête 😱
🙏🏼 Merci de nous faire ouvrir les yeux
Toujours aussi clair et pertinent le discours d’Hugo
Merci à vous deux d’avoir fait ce riche échange
Excellente vidéo les gars merci 🙏🏻 un bon rappel même quand ça fait des années qu’on chemine dans le sens du discours tenu dans cette vidéo.
Trop bien, ce nouveau format d'interview un peu plus longue, ça permet de creuser un peu plus. Et les sujets sont hyper intéressants, c'est top.
Merci pour ce sujet d'utilité publique ❤🌱 !
Et tant pis si ca pique
Très bonne vidéo, beaucoup d'explications données, c'est toujours enrichissant :)
" On a besoin des écosystèmes en bonne santé pour être en bonne santé" il a tout dit ! Excellente vidéo qui permet une belle ouverture d'esprit !! 👍👍
Wouah 😮 vidéo très intéressante. Je vais être plus curieuse sur ce que je consomme. Merci pour la vidéo 😊
Merci Greg pour cette superbe vidéo très enrichissante !!! je partage à mon entourage =)
"Évidemment qu'il faut aller parler à tout le monde" MERCI !!
Je suis tellement d accord avec lui ❤
Belle découverte, je ne connaissais pas cet homme et je vais le suivre car il est très pertinent dans son approche ^^
Merci pour cette vidéo, c’est toujours un plaisir d’écouter Hugo Clément!
Une vidéo que chaque être-humain devrait voir au moins une fois dans sa vie. Bravo Major pour ta manière d’aborder le thème ❤
Dommage que le discours contienne une grande partie de propagande mensongère. Et il ne doit même pas en avoir conscience...
heuresement qu'il y a des jeunes journalistes comme lui. Engagé, sincère, intelligent.
Je viens de partager la vidéo, j'aimerais tellement qu'elle soit vue par un max de gens ! 🤍 Merci pour ce travail d'excellente qualité ! 🙏
Merci pour cette vidéo très claire, et il y a encore tellement à dire sur ce sujet. Merci !!!
C'est fou, je ne suis jamais ses documentaires avec des messages d'introduction très alarmistes bien que je suive les mêmes sujets, et impossible de mettre pause sur ce podcast où j'ai littéralement bu les paroles et validé le discours apportés.
Une interview fort bien construite, Greg
Et pourtant, parmi des vérités, il y avait un paquet de BS.
Merci à tous les deux pour cette vidéo 🙏
Personnellement c'est le livre "eat" de Gilles lartigo (un bodybuilder vegan) qui m'a réellement fait changer mon alimentation.
Je suis ainsi passer d'une grosse consommation de viande à un consommation occasionnelle (restaurant, invitation à dîner, etc.)
Au final, une digestion plus efficace et pas de perte de muscle.
A bon entendeur 👋
Super intéressant ! Ça ouvre les yeux sur des choses bien cachées et ça nous fait poser des questions, merci !
Super intéressant et instructif !
Merci pour la métaphore sur la biodiversité et la maison commune en briques, qui me semble hyper-pertinente et visuelle.
Merci @MajorMouvement pour ce travail de vidéo/rencontre intelligent !
Merci @HugoClément (que je viens de découvrir) pour ce professionnalisme et cette passion !
Une vidéo d'intérêt public et de santé publique !! une vidéo qui devrait être diffusée partout et pour tout le monde🙂 Merci beaucoup pour cet échange ultra intéressant 👌🏼👌🏼
Si c’est pour promouvoir le régime vegan ou végétarien, non. Mais si c’est pour informer sur : continuer à manger des produits animaliers mais de meilleure qualité, oui
Tout-à-fait en phase avec vous. Cela a été, en tout premier lieu, pour ma part, un appel du Corps : une révélation. Bises et un énorme merci à tous deux. J'ai surement partagé sur la toile, trop tôt (il y a environ 10 ans passés) les enseignements d'Irène Grosjean (la Vie en Abondance -CZcams). Je diffuse votre vidéo à grande échelle. Bises Frères.
Merci pour cette super vidéo qui permettra j'espère de faire évoluer les choses dans le bon sens !
Merci major 🫡 pour cette vidéo et la découverte de cette personne, un sujet très intéressant à écouter et d’actualité !
Je suis surpris de constater à quel point l'art de se déresponsabiliser est présent au sein des commentaires ..
La question qui tombe à pic !
Merci ⚡🤘🏼
Wouaaaahhh la prise de conscience incroyable et même si l'on commence à y penser, la façon dont vous en parlez et vos explications si claire que je ne peux que approuver et favoriser et encourager mon mode de vie un peu plus chaque jour ❤❤❤
Excellent 😍😍merci beaucoup pour cette vidéo que je partage encore et encore afin que les personnes soient impactés un peu plus. Merci Major 😍😍
Mais merci! Enfin quelqu’un qui a tout compris et qui s’exprime de manière clair 👏🏻
Il croit qu'il a tout compris c'est pas pareil.
c'est une utopie a lui tout seule se ga ...le retour en arriére c'est impossible la population ne cesse d'augmenté...
Ce serait génial d'avoir une vidéo qui parle des bienfait d'un régime végétarien ou végétalien sur la santé et les performances sportives, un peu comme dans le film "The Game Changer" !
Malheureusement toutes les études de ce documentaire ne sont pas vraiment utilisable car financé à 100% par une compagnie de complément alimentaire vegan. Il manque donc de neutralité. Mais avoir un avis plus neutre avec des pours et des contres des deux côtés serait parfait.
un grand merci à vous 2 pour la qualité d'échange traitant un sujet qui nous mènera directement au monde demain, soit on considère son assiette comme étant uniquement une chose personnelle, soit on décide de faire autrement
Très intéressant, bon message, bons arguments et bon état d'esprit, merci pour ce contenu !
Très bonne vidéo !!
Merci 😁
Ça fait réfléchir, merci major 👍🙏🙂
C’est le but de ma chaîne ☺️
Merci pour cette vidéo !
Cela fait beaucoup réfléchir et en dit long sur notre mode de consommation obsolète, encore merci pour cette prise de conscience. 👍🏻
Merci beaucoup, j'ai beaucoup aimé regarder cette vidéo, de plus que je suis végétarienne et très sensible à la question environnementale. Merci à vous 2. 🙋♀️
J'ai regardé 1minute de vidéo et je voulais réagir sur les nitrites : ils sont autorisés en France ET en Europe pour la nourriture humaine mais en France un règlementation est sortie l'année dernière pour diminuer voir retirer les nitrites dans les charcuteries Françaises. Le même type de réglementation sort au niveau européen et sera applicable en 2025.
Pour bien manger, il faut manger de tout en petite quantité c’est un principe fondamental d'une alimentation saine et équilibrée. Manger le moins possible des alimentations transformer. Oublié pas de boire de l’eau et faire du sport.
c'est marrant il me semblait que notre corps étant fait de cellules elles-mêmes étant faites de molécules il fallait manger des trucs qui contenaient les molécules que le corps peut assimiler pour maintenir son activité normale...
On peut aussi se passer de certaines choses. Pas du tout obligé de manger de tout.
"Manger de tout en petit quantité" c'est vrai, moi j'ajoute un petit shaker de cyanure, mercure, plomb, arsenic et uranium enrichi pour être sûr d'éviter les carences.
@@Jenjakdans l’eau potable tu as tout ça.
@@Jenjak j'espère que tu as acheté le kit de dosage boiron pour bien doser tout ça! sinon le risque de carence est accru
Hyper intéressant, ça fait réellement réfléchir. Merci pour cette sensibilisation
Merci de mettre en avant ce type de discours. C'est important, il faut un vrai changement de nos habitudes de consommation et une remise en question de nos modes de vie qui passent en premier lieu par l'alimentation.
(Pesco)Végétarien depuis une 10aine d'année suite à une prise de conscience environnementale, et sportif (vélo, escalade, parkour et muscu). Je recommande les protéines de pois pour un apport complémentaire en protéines.
J'étais végétarien et suis devenu vegan il y a 12 ans déjà, je suis ravi de voir les discours évoluer, car c'était socialement pas évident il y a encore peu de temps.
Mais forcement, avec l'émergence des nouveaux discours sur cette forme de nutrition, les industrielles n'ont pas perdus de temps pour vendre de plus en plus de produit vegan et végé transformé et de mauvaise qualité.
Mais bon, au moins ça aide les personnes à la transition, pour ceux et celles qui veulent aller dans ce sens.
Je constate aussi que devenir vegan ou végé n'a plus les mêmes seules raisons qu'avant. Car clairement, avant on le faisait pour l'éthique animal. le sujet écologique n'était pas aussi présent et la santé n'en parlons pas.
En tout cas les choses vont dans le bon sens🙂 et je précise pour certains, que je ne fais pas l'apologie du tous vegan, je le vie et je le vie très bien, mais je n'ai jamais chercher à faire culpabiliser qui conque ou encore imposer mon choix, (à part chez moi évidement 😃)
En revanche quand on me pose des questions intelligibles je suis ravi d'y répondre.
Je précise, qu'il y en a encore qui me demandent comment j'arrive à rester en vie sans manger de protéines animal 😂
Être vegan sur du long terme ça fonctionne que pour très peu de personnes.. je l’ai été pendant 10 ans et ça a complètement détruit mon système digestifs. Nous ne sommes pas fait pour manger beaucoup de végétaux.
🙌🔥
Tu restes en vie mais tu survis car l'Humain est bel et bien fait pour manger de la viande et cela de manière quotidienne. Les paléoanthropologues sont formels, l'homme est un carnivore stricte, excpetionellement omnivore, voire mode de vie ancestrale type (Masaie, Inuits ect) extremement peu de maladie neuro degenerative, cardiovasculaire, 95% de produits animaux
@@remiginestet284 peut être mais ça n'empêche pas la sûr consommation
J’ai acheté son livre j’ai regardé des documentaires et depuis je ne peux plus manger de viande. Je me suis acheté des livres de recettes végétariennes et vegan et on s aperçoit que l alimentation végétale est vraiment variée 😊. Continuons nos petits efforts à notre échelle et peut-être à force ça portera ses fruits
Super vidéo! Merci major de mettre en lumière ces idées!
par contre l'affaire rewild on évitera soigneusement d'en parler, hein?
Wow quelle mine d'informations merci de l'avoir fait découvrir ce journaliste merveilleux. Continuez comme ça tous les deux vous méritez d'être mondialement connus ❤❤❤
Merci Greg de poser le débat, au moins personne n'a le droit de t'enlever ça !
C'est bien simple : il n'y a pas assez de terres agricoles sur Terre pour que tout le monde mange de la viande tous les jours ! Faut-il rappeler qu'on nourrit encore des vaches avec des graisses, sang, lait, farines animales au Canada ?
Alors, on redescend de son banc de muscu, on achète de la viande de bonne qualité qu'on paye le juste prix pour avoir de la bonne qualité et pour permettre aux éleveurs de bien vivre et on n'en mange que 2 fois par semaine.
"il n'y a pas assez de terres agricoles sur Terre pour que tout le monde mange de la viande tous les jours !"
C'est vrai.
Le système est organisé pour créer artificiellement des pénuries qui permettent de spéculer et d'enrichir une petite caste sans foi ni loi, qui détruit l'écosystème et qui a tous les moyens de nous convaincre que c'est nous les responsables.
Savez-vous qu'aux usa, si vous voulez manger de la nourriture de qualité, c'est, tout simplement, impossible, car il y a bien longtemps qu'ils ont fait là-bas, ce qu'ils sont en train de faire chez nous, via l'ue.
Savez-vous que les gens qui mangent 100% carnivore, non seulement ne mangent rien d'autre, mais mangent relativement peu de viande ?
si une volonté politique soutient le virage de l'élevage intensif vers l'élevage traditionnel, avec pâturage dynamique tournant pour éviter le surpâturage, on pourrait nourrir des milliards d'humains, des ingé agronomes le prouvent
Merci pour cette vidéo qui va permettre d'ouvrir les yeux à certaines personnes !
Merci Monsieur Clément, merci Major Mouvement! Belle journée!
Trop cool d’aborder ce type de sujet sur ta chaîne Greg ! On en a besoin. T’es le boss
Merci discours incroyable bravo ❤
MERCIIIIIIIII, vraiment, il parle bien Hugo, mes parents sont agriculteurs et je suis d'accord avec tout ce qu'il dit, merci Major Mouvement pour cette vidéo EXTRA, un échange intelligent, une discussion constructive, des éléments concrets de la part d'Hugo... bref merci à vous 2, cette vidéo est une mine d'or 🙏🫶
Heureusement existe des personnes comme Hugo
En plus il super beau et très intelligent
Bravo ❤
Intéressantes toutes ces infos, y aurait il moyen que tu mettes en description le document avec les teneurs en protéines des autres aliments que viande et poisson ? merci, à bientôt
tu sais que si tu cherches sur google tu trouves assez rapidement et facilement le pourcentage de nutriment (voire la teneur en g, mg ou microgrammes) pour à peu près tout?
8:55 tu fais pause et impression ecran 😉
Par contre ca n'est pas tres juste/utile... les flocons d'avoines sont à 14g de protéines par 100g pas 3g...
le monde marche sur la tête depuis un moment je me rappelle d'une vidéo d'un producteur qui ne pouvais pas vendre ses semences de culture anciennes car c'est "la norme européenne" pourtant moins énergivore en eau
aberrant aussi de voir que le bio devrait être juste la norme (car on le sait que c'est meilleur )et pas que juste pour certain pourquoi aussi on ne met pas plus en avant ceux qui pratique la culture resonné ?(c a d le moin de produit possible pesticide etc)
évidement manger local c'est mieux mais dans les grandes villes c'est plus compliqué voir impossible
certain maire sois disant écologiste qui te dise que récupérer les eaux de pluie pour arroser son jardin est irresponsable
c'a fait un moment que j'essaye d'acheter moins d'aliment transformer et plus de produits brut et produit en France rien que c'a c'est déjà un pas sur la désindustrialisation je voudrais bien sur faire mieux mais peux pas me permettre d'acheter bio ou viande bio j'essaye aussi de mettre plus de légumineuse mais certain contiennent beaucoup de fibre ou c'est mon transit qui supporte moins obligé de toujours accompagner de riz qui a ce souci ? et résolu
En fait, tout est parfaitement logique dans le système marchant pervers dans lequel nous vivons.
Il n'y a rien d'étonnant à ce qu'on ne vous facilite pas la tache lorsque vous voulez mettre en place des actes respectueux de la nature.
Car, la raison pour laquelle on nous culpabilise est tout simplement de détourner l'attention des vrais responsables.
A savoir, les industriels qui polluent, détruisent et ont besoin que vous "malbouffiez" et que vous développiez des maladies pour continuez à gagner de l'argent sur votre dos. Il n'y a pas de petit profit.
Il ne manquerait plus que vous sortiez de ce système... Le manque à gagner !
Excellente vidéo, merci 🙏et BRAVO 👏🏼👏🏼
Ce format est vraiment super agréable à écouter merciiiii
Incroyable de voir dans les commentaires les clivages qu'engendre ce sujet !
La maturité c'est l'ouverture d'esprit et le débat constuctif. Merci major de nous partager tes conflits internes et la réflexion qui en découle, d'autant plus que l'aspect environnemental, en kiné ou en santé en général, a plus de sens qu'il n'y paraît !
("Effet Dunning-Kruger repéré" pour rester dans le thème des derniers vidéos 😂)
C’est tout à fait ça ☺️🙏🏻
Les gens n’écoutent que ce qu’ils veulent entendre
l'alimentation sur le plan des croyances et valeurs c'est au même niveau que la religion. ça fait du conflit.
par contre un jour faudra réunir un comité scientifique (un peu comme le giec) qui fait des rapports sur notre alimentation moderne, les modes de productions, les conséquences sur la qualité de ce qu'on a dans l'assiette et l'impact réel sur la santé. Parce que excusez-moi mais quand c'est Hugo Clément qui vient parler de ça, vu les exploits du bonhommes, à aucun moment je prête la moindre crédibilité à ce qu'il jacte.
@@user-ch8mx1vz9u je partage beaucoup d'idées que vous avancez. Pour la fin de votre message je ne pense pas que l'idée de cette vidéo est de dire si tel ou untel est bien placé pour parler de cette thématique ou pas ... partons de l'idée en laissant les préférences des uns et des autres au placard
@@SimonPR Ca fait un moment que je suis Major Mouvement et s'il y a un truc qui est à mettre en avant sur cette chaîne, au-delà de la promotion d'une bonne hygiène de vie, c'est que tout ce qu'il dit est basé sur la science. Du coup quand je vois arriver un Hugo Clément, là j'ai le voyant qui s'allume.
oui à un débat, avec des spécialistes : des ingé agronomes comme Konrad Schreiber qui expliqueraient le rôle majeur de l'élevage au niveau environnemental ; des vétos comme Bruno Chabanas qui montreraient que les ruminants n'ont absolument pas besoin de blé/maïs/soja . Et un.e vrai.e nutritionniste qui explique les réels besoins du corps humain et les variations de biodisponibilité des nutriments, sans chercher à plaire à tous ;)
"le rôle majeur de l'élevage au niveau environnemental" vendre un tel mythe, c'est irresponsable.
@@martinlc7663c'est le discours de ceux qui ne veulent pas arrêter de produire de la viande / d'en manger...
@@martinlc7663Et pourtant l'élevage a un sacré rôle. Dans l'apport azoté, dans le labour, les pâturages, etc.
En plus de pouvoir faire des cultures en rotations et limiter les herbicides, les engrais de synthèses, etc, limiter l'utilisation d'engins énormes.
@@sheenaielinu6651 je connais ce discours, mais vous croyez vraiment qu'il n'y avait pas de biodiversité avant l'élevage ? C'est dispensable, on peut faire sans.
Soyez aussi rigoureux sur l'impact réel de l'élevage sur l'environnement, sans ornières ni biais (à écouter par exemple : le dernier podcast de comme un poisson dans l'eau avec Jean-Marc Gancille, écologiste et antispéciste).
@@martinlc7663Il y avait de la biodiversité avant l'élevage. Il l'a juste amplifiée. Tout comme l'humain peut le faire plus ou moins malgré lui, en créant par exemple des clairières dans une forêt, il permet a d'autres plantes de pousser et donc plus de biodiversité.
Je suis autant rigoureux sur l'impact de l'élevage sur l'environnement. Et justement, un élevage "artisanal", pour reprendre les termes d'Hugo Clément, est plus bénéfique. mais pour ça il faut un élevage non intensif, rotatif, en limitant voir supprimant les antibios, etc.
Mais je vais écouter le podcast, toujours intéressant d'avoir plus de connaissances. Merci du partage :)
Merci pour cette vidéo qui m'a fait découvrir hugo clement. Tellement de vérités ont été dites ici et avec tellement de bienveillance. Merci encore
Merci Merci merci merci merci merci merci merci merci merci. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Merci à tous les 2 pour cette Super vidéo.
Extrêmement intéressant ❤😄😄
A visionner par l'ensemble de la population .
Merci pour cette vidéo, j'espère que cela fera réfléchir les esprits :)
réfléchir oui. maintenant est-ce que ça aura l'impact que tu espères... pas sûr.
déjà j'écoute pas Hugo Clément en matière de nutrition. Tu m'excuseras mais le jour où un comité équivalent au giec aura fait un rapport sérieux sur l'alimentation là peut être je réfléchirai au sens où tu l'entends.
@@user-ch8mx1vz9u je ne comprend pas trop ton commentaire, il y a plein de choses dans les rapport du GIEC qui mettent en cause l'agro-industrie, et la chimie utilisée nous mettant en danger et l'environnement aussi.
De plus la discussion autour de la nutrition n'a été que très brève, je pense que tu n'as pas retenu le bon message qui est de faire évoluer les mœurs vers une consommation plus raisonnée (moins de viande) et avec moins de produits nocifs ( pesticides et autres perturbateurs endocriniens)... Au plaisir d'en discuter si tu veux
@@simensese404 je veux bien retenir un message, à partir du moment où il provient de quelqu'un qui parle à partir du consensus scientifique, pas quand c'est Hugo Clément. Voilà.
"faire évoluer les mœurs vers une consommation plus raisonnée"
Et tu comptes faire évoluer l'économie vers une redistribution plus raisonnée aussi?
"il y a plein de choses dans les rapport du GIEC qui mettent en cause l'agro-industrie, et la chimie utilisée nous mettant en danger et l'environnement aussi.
De plus la discussion autour de la nutrition n'a été que très brève,"
Ah mince alors... j'ai parce que le titre c'est manger moins de protéines animales nous fera du bien. or il me semble que le giec c'est le climat. je savais pas que la climatologie était étroitement liée à la nutrition. on en apprend tous les jours!
Bon, un seul mot est absent de la totalité de la vidéo : l'absorption ...
Les protéines végétales sont beaucoup moins bien absorbées à quantité égale que les protéines animales, c'est évident sinon tous les bodybuilders mangeraient de la purée de pois beaucoup moins chère que la dinde
Mais il y en a pourtant…
Il y a un avantage qui est très surestimé de la viande pour la majorité des sports.
D’ailleurs certains sports d’endurance obtiennent même des avantages avec le végétarisme et le veganisme
C’est pas 5% l’absorption non plus. Les prot végétales doivent bien fonctionner sinon les sportifs de haut niveau qui sont vegan n’arriveraient pas à gagner
C'est moins "concentré" dans les aliments bruts, par exemple dans 100g (poids sec) de pois cassés il y a 25g de protéines mais il y a aussi des glucides. Pour manger beaucoup de protéines végétales avec uniquement des aliments bruts, il faut donc faire attention à son apport en glucides, c'est pour ça qu'il existe des protéines isolées, c'est plus simple. Par contre concernant l'absorption, c'est une idée reçue, ce sont les acides aminés dont on a besoin et ce sont les mêmes dans la viande que dans les végétaux.
@@cosmiic88Non il n'y a pas tous les acides aminés dans les légumineuses, à contrario de la viande
@@lesarchivesdeshiro747 il suffit juste de les mélanger
On a tellement craché sur ce gars..J'ai jamais compris. Super de l'avoir interviewé 🙏
Merci pour cette vidéo, c’est très intéressant de se pencher sur ce sujet et de comprendre tout ce mécanisme..
Je crois que je ne comprendrais jamais pourquoi en sachant tous ça aujourd’hui on en soit encore là. Merci en tout cas!
Un petit geste pour la faune e et la flore ; limitons notre utilisation d'internet.
C'est un bon début, mais n'oublions pas que le numérique et internet c'est 4% des émissions nationales, l'alimentation c'est bien plus ;)
Bravo Major d'avoir invité Hugo 👏👏👏👌✨
C’est vraiment très interessant de parler de l’impact de notre alimentation et notamment chez les sportifs. À méditer 😁🙏
Je suis un rééquilibrage alimentaire mais le diet m'a dit d'augmenter ma consommation de viande alors que je n'en mangeais presque plus 😢
J'achète 🇨🇵 même si c'est plus cher 💪
Les diététiciens et nutritionnistes n'ont pas forcément reçu les formations actualisées avec les recherches / études récentes, notamment des pays anglo-saxons qui sont plus avancés que nous sur le sujet (je l'ai vu avec la nutritionniste qui me suivait, quand je suis devenue végane elle voulait que je mange 100g de tofu / jour pour remplacer la viande, faut dire que pour elle il fallait manger 2 x / jour de la viande et 3 x / jour des produits laitiers 😳 c'est limite si je ne m'y connaissais pas mieux qu'elle lol). On trouve des protéines dans les végétaux, et on peut très bien avoir une alimentation équilibrée sans manger de viande ni produits animaux (je suis végane depuis 15 ans et mes analyses sont nickel !) il faut juste prendre de la B12 en complément.
Changes-en.
Ta diet veuit simplement te voir en bonne santé, manger peu de viande va souvent induire une hausse de la consomation de glucides, bjr les pb de santé
C’est dingue, je ne connaissais pas Hugo, mais il a exactement le même discours et la même façon de penser que moi. Je suis vegan depuis 2015 et sportif à très haute dose, pur ne pas dire de haut niveau. Et mon véganisme m’a ouvert l’esprit sur la place du vivant dans l’écosystème et l’équilibre de tout système dans la nature depuis la nuit des temps.
Sujets très important à aborder merci Hugo et merci Major mouvement pour la création de cette vidéo
Merci encore ❤
Je ne mange de la viande que 3x dans l’année, de la viande blanche et ce depuis mes 10 ans, j’en ai actuellement 28. Cela n’a jamais été par éthique mais par goût personnel mais si je peux donner mon témoignage aux sportifs qui ont peur :
De mes 17 à 19 ans j’ai pratiqué la muscu , 1m80 75 kg bien massif et sec. Actuellement je suis dans l’ultra trail et le cyclisme donc plutôt du 65-70kg et je performe sans me blesser. Les nutriments de la viande ne m’ont jamais été utile pour être bon dans les sports que je pratiquais, je n’ai aucune carence et en parfaite santé.
Avez-vous envisagé que ce régime corresponde parfaitement à votre corps, mais puisse être totalement inadapté à d'autres ?
@@michaeljeremielromeo7544 avez-vous envisagé que le steak de bœuf pourrait ne pas vous aider à être en santé et performant dans votre sport ? L’immense majorité des sportifs d’élite n’en consomment pas, ça fait réfléchir.
@@MrJohn470ça dépend dans quelle discipline sportive
@@Oz91080 cite m’en un seul qui nécessite cela ?
oui, la monoculture de blé, soja, maïs est catastrophique, mais celle qui nourrit les ruminants est inutile : ils sont en bien meilleure santé à l'herbe stricte!
Pour arrêter cela je suppose qu'il est nécessaire d'avoir moins de ruminant car les pâturages sont réduits par l'urbanisation et l'agriculture pour les humains et ne sont/seraient pas suffisants
Les ruminants paîssent la où ni les cultures maraîchaires ni les maisons peuvent s'installler.
@@quickwear lol
Tellement utile cette vidéo, merci ❤
Merci .. j'étais dans une optique déjà de changer ma façon de manger.. j'achète au max français ! Viande chez le boucher française .. mais cet interview me donne envie de diminuer ma consommation . Offrir une alimentation bien meilleur à ma famille. Merci pour ce sujet très intéressant. Je pense que donner aussi des exemples de menu, alimentation, de manière de vivre aiderais ceux et celles qui voudraient se lancer. On est vite perdus ..