Video není dostupné.
Omlouváme se.
افخر معمول مد بالفستق على الطريقة اللبنانية سهلة التحضير وناجحة 100%
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2021
- مقادير معمول مد بفستق
٢٥٠ غرام سميد وسط
٦٠ غرام طحين
١٢٥ غرام سمنه
٢٥ غرام قطر
١٠٠ غرام ماء
حشوة الفستق
١٥٠ غرام فستق
٣٠ غرام طحين
٣٠ غرام قطر
٣٠ غرام ماء زهر
بصير نفس الشي للجوز ؟
ماشاءالله شكلها بشهي يسلم هالديات روعة👌👍
انا من مصر عايش بلبنان احلى تحية لاهل لبنان 🤗
تبارك الله بصراحه روعه
شكراً كتير
ماشاء لله معلم محترف
والله وصفاتك بتشهي
وصفاتك احترافيه
شكراً كتير
الله يسلم ايديك يا شف شغلك كتييير مرتب
فعلاً شيف انو طريقتك سهلة وشيقة
يعطيك العافية وبارك الله جهودكم
ويسلموووو
شكراً كتير وبالعافية عليكم 🙏🏻🙏🏻
ماشاء الله شي روعه الله يعطيك العافية
لايك قبل ما شوف الفيديو تسلم ايدك شيف
🙏🏻🙏🏻
مبدع دائما
مشكور
الله يسلم ايديك شي روعة بدي جربها معلم شاطر
شكراً كتير وبالعافية
روعة بس طلعت بتشهي والله
ما شاء الله مبدع ربي يرزقك ويوفقك
شكلها بشهي 👍
شكراً كتير
الله عليك يا شيف
🙏🏻🙏🏻
ماشاء الله عليك
روعه فعلا معلم حلويات
ماشاء اللة يعطيك الف عافيه شيف علاء على وصفاتك المتميزه
الله يعافيك
الله يعطيك العافيه والله يرزقك ويقويك
الله يعافيك
بتشهي الله يعطيك الصحة ماشفت وقتاش سقتيها
الف شكر مشاءالله عنك 👍
بتجنن يسلموا ايديك
شكراً كتير
معلم
يسلم هلاايدين بتعقد من زمان ناطره الوصفه مشكور ع تعبك معنا
شكراً كتير
واااو👑👑👑👑👑
تسلم ايدك كل شي رائع
الله يسلمك
يييي ربي يسلم ايدك واووو شو طيبه وشو مشتاقه لا طعمته 😞شكراً كتير الك شيف
شكراً كتير 🙏🏻🙏🏻
ما شاء الله
تسلم ايدك
الله يسلمك
روعة🤩🤩🤩
واو بعشقا هدا الحلو كنت اكلو من عند سلورة بيجنن يسلم ايديك
شكراً كتير
Wa akhiran 😍😍😍 merci ktir chef ya3tik alf 3afye
الله يعافيكم
@@ChefAlaakaraja chef moumken sou2al ana ma la2et bel sou2 ella smid khechen w ne3em . Bekhleton sawa nos nos aw bs besta3mol khechen ? Merci salaf
@@tamaraagha4911 أهلا وسهلا ايه نص بنص 👍
@@ChefAlaakaraja kelak zo2 w akid i’ll keep you updated kif btetla3 ma3i .
الله يسلم ايديك ، معلم والله .
الله يسلمك
شكلها بشهي يعطيك العافية يا رب بدي حاول طبقها بأقرب فرصة بإذن الله 👍💫
بالعافية عليكم شكرا كتير
يسلمو هالايدين
الله يسلمكم
ما شاء لله بتشهييي بحبا بعجوة كمان كتير بليز للي جرب طريقة يقللنا كيف طلعت
شكراً كتير
إن شاءالله بضلك عالي ياعلاء
شكراً كتير 🙏🏻
شيف وصفة المعمول مد راءعة ولكن يجب زيادة سكر للحشوة قطر 👈👈👈
صحيح السكر قليل في الحشوة والعجين
يسلم ايديك❤❤❤
الله يسلمكم
@@ChefAlaakaraja 😙😙😙
ماشاء الله يا شيف فراس انا مشتركه جديده ويشرفني اشترك معك حلويات لذيذه والله ذكرتنا بمحلات الحلو بلبنان موفق 🇱🇧🌹
يسلمو اديك شيف منظر بشهي الله يجزيك كل خير
شيف بصير اذا حطينا ربع ملعقه صغيره خميره او بيكنغ بودر
تسلم ياشيف المبدعين رحم الله والديك ربي يسعدك ويحفظك ويرزقك يا اكرم شيف لأنك كريم بتعليمك الكثير من ابداعاتك في عملك الجيد الممتاز لأنك تعلم من كل قلبك وبمصداقية العمل مع تمنياتي لك بالنجاح والتوفيق في حياتك العملية ربي يوفقك مع تقديري واحترامي والشكر الجزيل لك ياابو الابداعات
شكراً كتير لثقتكم فينا 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
يعطيك العافية
الله يعافيكم
شيف علاء انت مبداااع كل حلوياتك عم بعملهم عم يطلعو روووووعة بقول دول من محل لحلويات 😯😃😯
👍👍👍👍
يسلمو ايديك يارب والله يعطيك العافية
اذا ممكن كم مقاس الصينية ل هالعيار؟
أولا يعطيك العافية والصحة وثانيا الله يسامحك مين معو يشتري فستق حلبي بلبنان بهالايام العصيبة يادوب نحصل على الطحين والسميد والباقي بتبعتلنا ياه انت هههههههه تسلم ايدك انت معلم 🤗🌹
ايه َالله معك حق الله يسلمك ويفرجها
يعطيك العافيه فينا نبدل السمن بالذبده
@@wafaakassem1686 اختي الكريمة دائما السمن يعطي الطعم الأصلي للحلويات ويفضل ان يكون سمن حيواني بلدي ولكن ان لم يتوفر السمن يمكنك استعمال الزبدة كبديل 🙏
Wawwwwwww
الله يعطيك العافية منظرها بيشهي عندي سؤال هل بس تخلص انسقيها بالقطر ولا هيك بلا قطر وشكرا الك افضل واحس شيف 👏👏👏
الله يعافيكم فيكي توشي قطر حسب الرغبة اذا بتحبيها حلوة
ماشاء الله ... ممكن استبدال الفستق بالتمر المعجون ؟
😋👍
لو سمحت انا مجهزتا وبدي حطا بالفرن بس السؤال انو ما بينحطلا قطر بعد ما تطلع من الفرن؟؟؟
شيف حبيبي بما انك شاطر ومزوق نصيحة خلي التصوير يكون درجة افضل بيجيب مشاهدة ولايك اكتر. يعطيك العافية
ايه هوه القطر
أنا مشتركه جديده أكلتي المفضله الله يعطيك يارب العافيه 😊
لو سمحت ممكن تحط العيارات بل ملعقة وشكرا لك
😋
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻
شيف ازا استعملنا سميد خشن بيعطي نفس النتيجه يعني بتطلع من السميد الوسط النتيجه
تسلم الايادي، شيف بصير سميد ناعم؟
تسلم ايدك شيف اني اجيتك من قناه الشيف احمد
شكراً كتير اهلا وسهلا
اعملنا ياها بالطحين امانه الله يسعدك
ان شاء الله
شيف الخميره وبيكاربونات الصوديوم معلقه طعام ام معلقه صغيره؟
ملعقة صغيرة
شيف سوال لو سمحت
مابتحتاج قطر بعد الانتهاء من الشوي
ممكن اضافة قطر اذا بتحبها حلوة حسب الرغبة ما في مشكلة🙏🏻
رائع شيف علاء.السميد الوسط هو الناعم غير الفرخة؟ممكن استبدال الفستق بالجوز؟حلويات صبيح لديهم حشوة مميزة للمعمول مد هل السر في الطحين؟
ممكن ما في مشكلة كل حدن عنده سر 😊
بالمحلات بس مش من الطحين
بدي اسالك مد بالجوز ذات الطريقة والله يعطيك العافية
ايه انا منزلو بفيديو سابق
Good morning sir, am kindly asking for recipe in English
أخي شو يعني طحين متعدد الإستعمالات ؟؟ ليش في طحين إله إستعمال واحد مثلاً وإذا في بالفعل فما هو الإستعمال الوحيد للطحين الآخر أفدنا بارك الله بك
سكرناعم بدل الطحين بالحشوه يمكن اطيب وانضج
لا ما فينا نكتر سكر ميشان ما تغلي الحشوة وتفرط
تسلم ايدك جزاك الله خير الجزاء
يعطيك العافية بوصفاتك دائما بتشدد على نوعية السميدة كيف فينا نعرف السميدة الجيدة لوصفات ناجحه وشكراا
لازم تشوفي الشراء يكون من محلات مختصة ببيع السميد ويكون فرش
شيف اذا استعملت سمنة نباتي طيبة بيصير مشكلة؟! ما عندي حيواني طيب
ايه بتصير بس بتفرق بالطعم والنكهة
ممكن اعوض بيكربوناتو الصوديوم بالبيكينغ باودر؟ ؟؟؟
لا بتفرط معك
يسلمو ممكن استعمل البيكينغ بودر بدل البيكربوناتو صوديوم ؟؟
لا بتفرط معك
شكرا
شيف فينا نحط كل مقدار سميد ولا لازم طحين
ايه فينا بس الطحين بساعد السميد ميشان ما يفرط
مين هيدا شيف احمد هيك صار شكلو😮😂
😊🙏🏻🙏🏻
ادعموا الشيف 👍🙂
@@ChefAhmadTawil تكرم 😙❤
@@ChefAhmadTawil ❤
You are amazing, chef! Please keep these videos coming!
I tried your recipe and it turned out great thank you
👍👍👍
بالفعل طريقة ممتازة صرلي ٣ سنين معتمدتا
رمضان كريم❤
شكرا شيف جربتها😊👍
شكرا شيف صارت طريقتي المعتمدة للتمر وللفستق ورائعة الوصفة 👍
مشكور .. ما فيه حاجه لإضافة قطر؟.. يعني ما فيها سكر للأشخاص اللي بفضلوا الطعم الحلو؟ الرجاء الرد لأنه ناويه اجربها بإزن الله... 🙏🙂
شيف الله يقويك ما شاء الله شغلك على الأصول.سواءل لو سمحت.اذا كان الصدر كبير كيف فينا نمد عجينة المعمول الفقوناية حتى تطلع ملمس ناعم مش مكسرة .شكرا
يعطيك العافية ممكن المقادير بالمعلقة والكاسة ما عندي ميزان لأن
جربتها وطلعت كتيررر طيبي بس انا زدت عليها فوق الفستق الحلبي قشطة طلعت كتير طيبي يسلم اديك❤
بعطيك الف عافية يا رب
فينا نستعمل نفس العجين للمد بالقشطة
ارجو الرد من فضلك
يعطيك الف عافيه شف بس ممكن سؤال ؟ حضرنك كل مره بتعطينا طريقة مقادير غير عن التانيه يعني المعمول بالعجوه كان في حليب وكان كاستين سميد يعني او أعتمدنا طريقة تبع مقادير العجوه بزبط
ماشاء الله تسلم إيدك
شي فاخر عالاخر
يعني الشيف اللي بيحكي بلغرامات وبيوجه الحكي لستات البيوت بيصير حكي بلا فايده ..انسى مقايس الغرامات واعطي المقادير بالكبايات وشكرا
طيب معطي الطريقة بالاكواب جوا الفيديو؟!؟!
يعطيك الف عافية وصراحة كل وصفاتك اللي جربتها كانت ناجحة وممتازة
ما بيحتاج يا شيف نضيف خميرة للعجين؟
فتفت معي سميد
شيف ليه الطريقه والمواد بتختلف عن طريقه الجوز
شيف صح لازم نحط حليب ومحلب
السلام عليكم
يعطيك العافية
فيني استخدم نفس العجينة لمعمول المد.بالقشطة والفستق؟
ماشاء الله بتشهي يعطيك العافية
كتير حلوك مرتب بشهي