Como hacer carnitas a mi manera
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2016
- COMO HACER UNAS DELICIOSAS CARNITAS
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Carnitas Deliciosa Receta
Ingredientes :
10 kilos de Carne de puerco con un poco de sal al gusto
mazisa ,Costilla,Buche,Cuerito,Hombro
3 kilos de Manteca
3 cucharadas de sal
2 naranjas el jugo y reservar la cascara
4 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1/4 de taza de leche condensada
1 cerveza de 12 oz al tiempo
1/2 litro de agua
Duracion total de coccion 2 a 2horas 15 minutos aproximadamente - Jak na to + styl
Yo prepare la Navidad pasada y fui un éxito total y rotundo con este video 🙏♥️🙏😁😁 triunfe ahora soy la que cocina las carnitas en las reuniones 😂😁😂😁 pero siempre me guío con este video❤️
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
yo también lo hice la navidad pasada y quedaron riquísimas y este año en navidad las queremos volver hacer.
Hola , disculpen una duda para los que ya las prepararon , al final no quedaron con un sabor dulce ??
Por la leche condensada ????
Israel Salgado le da un sabor dulce muy ligero, muy tenue, el fin de la leche condensada es que con su azúcar le de un toque doradito alas carnitas
@@ChefRogelioLara chef podria decirne Como limpiar El cazo de acero inoxidable antes de usarlo y despues de usatlo
maneja muy bien la hijiene lo felicito.. es la primera vez que veo una receta con tal grado de limpieza... y sen deliciosos...
Muy amable,gracias y saludos.
hiGiene
Mui bien sebe muibueno el preparado felisidades
😋😋 woooow mi respeto para usted chef y lo mejor de todo que sabe como explicar sus recetas y lo hace de la manera más fácil 🤗🤗🤗🤗
se ve delicioso !! mil gracias !
Se mira simplemente DE LI CIO SOOOO, se me antojó! !!
Gracias y saludos!
Que cool, las hice y si me salieron, riquísimas por cierto 💙 gracias
Gracias A Usted y Saludos 🙋♂️😊
Como siempre excelente ...
Mil gracias por su tiempo chef.
Gracias chef Rogelio muy buen tutorial
woow¡¡ que antojable..
mmm.yo quiero uno de cada uno.
Yesenia Chavez lo nuevo ni lo
como disfruto estos videos gracias ....a ahora cocino mejor que mi novia
Excelente todo felicidades trataré de hacerlo.
chef eres grande!!!gracias x compartir tus deliciosas recetas ,bendiciones!!!
Que delicioses chef gracias por la receta y los tips 😉 hora si que como dice el dicho tanta carne y yo chimuelo Jijjjijjji 😆 Saludos y bendiciones 😋
Gracias a usted ! buenchiste! bendiciones y saludos!
Mmmm que deliciosas se ven!! Por favor invítenos para corroborar que quedaron como se ven 😋
Gracias!!
gracias Chef Rogelio, abrazos
Lo felicito x esta preparacion se ve y se siente q todo esta deliciosooo
I dont understand Spanish and I know I should but I love watching your channel. I'm gonna have my son translate and I'm gonna try and make this. Oh how I wish you were my neighbor.
Excelente mi Cheff, usted siempre con las mejores recetas, desde unos elegantes Sushis, hasta unas deliciosas carnitas callejeras de primer nivel, 😎👍 saludos
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Mil gracias muy bien explicado se ven muy ricas
Muchas gracias y saludos
Muchísimas gracias chef Rogelio!!
Gracias a usted, Saludos
que rico con lo que me gustan las carnitas!! el hígado me fascina saludos
Gracias Saludos.
😃
Nunca he utilizado la leche condensada, solo coca cola pero se ve que le quedan muy ricas, haré la cala. Saludos de Poza York Ver.
Yo tambien soy de poza rica y quiero aprender hacer carnitas para vender ... pasame como las preparas tu xfa
que bien se ve amigo muy delicioso
se me hizo agua la boca, pronto las preparare
ke hambre me imajine el sabor...gracias chef👍 creame kelos voy a preparar este sabado
Gracias a usted y que los disfrute , saludos!
@@ChefRogelioLara Jorge z
mm qur rico :)
se ven deliciosa gracias chef las aré
GRACIAS AMIGO ES USTED UNA PERSONA DE CORAZÓN GRANDE NO CUALQUIERA COMPARTE SUS SECRETOS
Muy amable, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
no tenía hambre pero ahora quiero cenar exclusivamente con esas carnitas y una cerveza bien fría mm mm mm mm mm mm mm
neta!!!
ya se me antojo......
un saludo
Claro que si,Muchas gracias y Saludos.
en cuanto a comida muchas personas podran hacer el mismo procedimiento y utilizar los mismos ingredientes pero no quedan igual y la verdad es que hay personas que ya tienen el toque y eso se ve en usted y las carnitas ni secas se ven al contrario se ven bastante bien
Muchas gracias,saludos
Cena para anonuevo
Wow. Que bien servidas.
Muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Me gusta la explicación paso a paso
chef Saludos, las preparé pasó a paso y WOW!!! super blanditas y deliciosas muchas gracias fui un éxito...
Muchas gracias por su comentario,saludos.
0@@ChefRogelioLara 5a we ßà3
La receta se ve delicioso,saludos y bendiciones chef
Gracias e igualmente saludos y bendiciones!
Tan sencillo y tan delicioso, bien explicado
rico 😋😋 gcracias x compartir Chef Roger ☺
Gracias a usted saludos y bendiciones.
oyes compa tampronto empese a ver el video se me empeso aser agua la boca.el problema aca en los USA no saben aser vien las carnitas.🐖🐖🐖🐖
Te equivocas amigo porque aquí donde yo trabajo están riquísimos
llegue de casualidad a este vídeo y ahora quiero carnitas , se ve de primera !!!
memo lara ewww no
memo lara tienes toda la razón
Dalia Yesenia Martinez Viera aki tengo tu termómetro mi vida te sientes mal
Dalia Yesenia Martinez Viera yo puedo ser tu doctor. Te puedo poner una injetcion d mecosilina y t dejo como nueva.
Dalia Yesenia Martinez Viera Solo kiero aserte sentir bien.
chef Rogelio mis respetos.muy limpio muy facil de seguir pero sobretodo un super cocinero.
Muy amable gracias por sus palabras Saludos!
Gracias por sus recetas!!!!
a usted Gracias!
Me hiciste recordar Mi Lindo Michoacán nomas faltaron los chiles en vinagre ✌🏼️😋
Gracias Compa Saludos y Bendiciones ✌🏼️
Ventura Martinez Asi es mi Ventura. Lo Bonito de la comida es que uno se la come Como kiere. A su gusto. No ay una Sola manera de comer. Probecho!
así se come en michoacan con chiles en vinagre.
Mike Avila s
juan carlos perez
En Iguala, Guerrero igual, con limón, lechuga, rábanos y salsa.
Pa, que pique.
Tiempos aquellos.
me pase como 3 litros de saliva con tu video
Muchas Gracias, saludos
Ya somos 2
Jajajaja
Como para 25 libras de carnitas cuánto tiempo dilata para que estén listas y el cuerito aque punto se puede agregar
Se ve riquisimos ya se antojó lo Pondre en práctica gracias chef Rogelio Lara .!!
Gracias a usted saludos.
deliciosa reseta gracias chef que Dios lo bendiga
A usted Gracaias e igualmente bendiciones!
CHEF EXCELENTE VIDEO Y MUY HIGIENICO TODO...MANDEME X LO MENOS UN SALUDO YA Q UN TACO NO CREO Q PUEDA JAJAJA!!!
Muchas Gracias y un cordial saludo
ijole ya me dio hambre muy delicioso, ya meboy a ver duelo de tractores por que sino me va a salir un grano en la lengua
Muchísimas gracias por la receta, se ven deliciosas.
Gracias a usted y saludos!
Chef gracias por su receta
Gracias a usted y saludos 😊🙋🏻♂️
son las 3 de la madrugada y me dio hambre por ver estos videos :v
Muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Buenas tardes cheff,
Gracias por su receta muy bien explicada, tengo una duda que hay de cierto que con la leche se hecha a perder la manteca?
Gracias por su atención
gracias por sus recetas
Gracias a usted Saludos.
Gracias Rogelio por rica receta. Dios te bendiga.
Igualmente bendiciones y gracias a usted!
Damn when you wished the Spanish you learned actually stuck with you.
chingao son los 12 de la noche
y yo con un chingadaso de hambre
por andar viendo vides de carnitas
😂😅
Yo 3:56 am
exelente chef gracias por su receta!!!
Gracias a usted Saludos.
uuuunnn muy rico gracias x compartir
Esto es una tortura si lo vez en la noche sin haber cenado, me levantaré hacer unos huevos estrellados, "Supongamos que como carnitas, solo supongamos porque estoy comiendo unos huebos estrellados "
jajaja Carlos Ramirez me paso lo mismo que poca ni modo :(
Carlos Ramirez jajaja ay siii que horror.....me truenan las tripas que antojoooo,,, jajaja...
Laura Camarena Que hacemos no queda otra más que comer un cereal e imaginar que es cárnitas 😜
Me hice un ceviche de atún jajaja y así maté el antojambre..,,
Laura Camarena manda fotos del ceviche mínimo yo con un sándwich jeje
Y pensar q yo la lechera solo en pancakes wow riquisimo chef a consentir a mi marido gracias
Gracias a usted saludos!
gracias por el vídeo chef.. este fin de semana las voy a intentar 😉😉👍👍👍👍
me encantó tu receta.!!! muy bien explicado .
Muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
yo quiero unos tacos con chile habanero
"CORTALE VIEJA" como mil veses viejon buen video plebe.
Wow que deliciosas se miran unas tortillas resien echas y ay hambre te quitas porque te quitas 😂😂😂😂😂😂😂🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
Gracias chefs muy buena receta gracias 🍽😇✌️✌️
Gracias A Usted y saludos!
Que ricura. Y que sencillo se ve. . gracias
Gracias A Usted y Saludos 😊🙋♂️
con él hambre que tengo😤😤
Para carnitas no hay como las de michoacan sera esta la receta por que se miran igual se me antojaron mucho. gracias por la receta espero poderla hacer pero k pasa si la hago en la estufa en un sarten grande.
Yolanda Lara esta receta no es la original, en realidad las estilo Michoacán no llevan tantas cosas.
Muy rico buena reseta grasias
Gracias saludos.
con madres tu video
Gracias!
Santos Alberto que Dijo."
con lo que no tienes!
tengo hambre
yo tambien
yo antojó Wuey
hola
bu cto .gt
Fabuloso tengo carne para ti
1 video q me gusta como preparan bien explicado
se ven riquisimas gracias chef saludos
a usted Gracias y saludos!
Unos buenos tacos pero con Coca Cola light. para no engordar
david s. g. jajajaja no mms we
Damian Gspr yo igual le iba a decir lo mismo al weii 🤣🤣🤣
No vengas con esas mamadas weii 😂😂😂😂
Te la batimamaste
se ven bien sabrosas lastima que ya no puedo comer ningún tipo de carne y no me convertí en vegetariano mi salud es la que cambio buen video
Muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones.
Consejo, compadre: Comerlas UNA vez al mes NO le hacen daño.
Yo tengo más de 30 años asistiendo a diferentes GYM de pesas y en todo ese tiempo NO me ha tocado ver a un compa que se ponga mamado (cuadrado, fuerte) yendo a "jalar" (levantar pesas) UNA sola vez al mes.
O sea, los hábitos, sean buenos (como el ejercicio) o sean malos (como el comer mucha grasa) para que rindan frutos deben ser constantes.
NO lo piense y haga ejercicio (el que sea es bueno); pero tampoco se prive de comer, de vez en cuando, unas deliciosas carnitas como las del video...y si las acompaña con una chela (cerveza) bien helada y además está rodeado de sus seres queridos, ¡ mil veces mejor !!
JORVILSAN ese no es problema lo del ejercicio lo hago no diario pero si tres veces a la semana cuando digo que la salud cambio es debido a la dichosa gota o ácido urico no carne y no cerveza
Soy de Guatemala y me encanta la comida mexicana...
gracias por sus recetas chef saludos
Gracias A usted ,saludos!
no ay mejores carnitas que las de mi lindo Michoacán ,echas en caso de cobre tradicional mente michoacanas
Fer Meza pues es indiscutible tu comentario carnal pero se dice q el hacer las carnitas en caso de cobre es malísimo para la salud ósea q es tóxico lo q suelta. No sé si es verdad o no tu q dices
chale carnal! y yo con el colesterol alto jaja asi como lo voy a bajar!
Como siempre excelente
excelente vídeo chef el mejor q he visto muy bien explicado de principio a fin en ora buena x tu vídeo gracias
Gracias a usted, saludos!
Hummmm que rico!! Mándame saludos chef Rogelio. Solo se te paso decir cuantos kilos de carne para los tres kilos de manteca.
Kelsie Ruiz en el video dijo que eran 10 kilos mamacita
Juan Medina gracias papi por recordarme! 😘
Kelsie Ruiz de nada chula cuando agas las carnitas me invitas saludos
Kelsie Ruiz 10 kilos we que no oyes
Kelsie Ruiz 10 kilos de Masisa 😲😲😲😲😲
Shit bro. I love this stuff, especially the beef ones on a corn tortilla with lime.
aahlstrom93
Lime ❓
LIMÓN AMARGO.
+CHARLY NOT TRENDI lime es limon verde
Smoked Pork Ribs beef?? Andas mal bro las carnitas son d cerdo no d res
That's actually pork my friend...
hasta se me hizo agua la boca, se ven riquisimas, gracias chef Rogelio.
Gracias a usted saludos!
Hay dios que rico se ve eso gracias por tan rica receta
La hice el domingo para mi fam para q me dieran el visto bueno
Y les encantó
y la haré hoy para el equipo de fut bol qle comenté gracias
Me da mucho gusto Saberlo,muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Me muero por un taco por favor😭😭😭
La verdad muy buen video, todo luce limpio y organizado y sobre todo muy rico..
Muchas gracias Saludos.
exquisito simplemente exquisito gracias chef Saludos cuidate mucho
Muchas gracias saludos y bendiciones .
a la siguiente nos enseñas a hacer huevos con jamón xD
Barack Obama yes i will
Barack Obama no chinges
Manuel Trujillo 9
hola pero lo q no mire son las costillas ya q son mis preferidas yo las quiero Aser pero es un poco difícil no tengo caso i en estufa con una cazuela. no se medir la porción de manteca un tips. x favor gracias
No soy el del canal ehh pero mira la manteca si vas ahacer costilla una receta decia mas o menos por porcion es medio kilo de manteca por cada kilo de carne espero tu estufa este grande para q no tarde demaciado
compra una parrilla chica en un mercado y un tanque de gas chico...En la estufa no salen,,,ocupan más calor.y las haces afuera,,en tu patio.
Gracias asi lo aré saludos 🙋
claro gracias x tu respuesta lo tendré. en cuenta. ya para este fin de semana tratare de Aser esas ricas carnitas 🙋
en la manteca se pone un litro de agua por kilo de manteca, es todo en los demas ingredientes no cambia la porción., en lo personal yo le pongo leche evaporada y no condensada que le da un sabor especial...pero es en gusto ya que lad carnitas no tienen una receta en particular.
Esta si la are...grasias...x la reseta...😋😋👏👏
Gracias a usted !
muy rico se ve todo
I de paso dígame cómo aser la salsa esa de cebolla ???
Con todo gusto aqui le dejo un enlace czcams.com/video/RQpjQQdXkLg/video.html
Chef Rogelio Lara se puede reutilizar la manteca que queda?
de que estado, o país es eata receta, porque le hacen falta ingredientes o será que varia según el lugar por ejemplo yo soy de La piedad Michoacán y aya las preparan diferente
Comparte la Receta Michoacana yo se que es la mera Original...
+Salvador Vega a sus ordenes
Gracias quiero calar esa Receta yo soy de Michoacan pero vico en Estados unidos y aca no hay Buenas Carnitas...
Rubí Zafíro Varea la receta yo soy de uruapan y e podido viajar casi todo Michoacán y e probado las carnitas en casi todo el estado y e notado que le agregan algunos ingredientes pero no e visto que le agreguen especias o hiervas secas ni cerveza ni leche, lo que utilizan es para darle sabor y color ponen en un recipiente azúcar a quemar y que se deshaga eso suplico también la coca cola y sólo uno que otro agrega naranjas u otra cosa pero no tantas especias opinión las que más rifan son las de Zamora uruapan huandacareo tingambato Quiroga patzcuaro y todos los pueblitos de la meseta purhepecha ahí son expertos
Zack Morris orale camarada yo soy cerca de uruapan cada fin Dr semana iba al Mercado de antojitos a comer carnitas del patillas estan chidas esas. Oyes yo quiero aser pero como dices asar la azucar asta que se derrita en que agua. Jugo o como carnal ahi si no Te entendi
Se ven ricas saludos
lo boy a intentar se ve rico
sebe bien chingo nas las carnitas y los ingredientes no se diga
Muchas Gracias y saludos!
Chef Rogelio Lara Hola Chef Me Puede Decir Cuanto Se Gasta En Todo Mas O Menos
al diablo el vegetarianismo! las voy a intentar..jajaja!
Gracias !
Que rico se ve. Buenisimo.
Muchas gracias y saludos 😊🙋♂️
Mi esposa las hace diferente pues es de Michoacán y la verdad tienen un buen sazón.
Que rico!!
Advertencia no es bueno mirar este vídeo si tienes hambre te va a pegar un megacontraputero de Hambre😆😆😆😆