Как рассчитать стоимость торта в Excel кг на заказ. Посчитать себестоимость, вес онлайн. Я Тортодел
Vložit
- čas přidán 16. 07. 2024
- Простым и понятным языком расчеты в Excel (Цена, стоимость, вес). Программа-"кондитер", онлайн/ оффлайн - все под рукой, в компьютере или в телефоне, доступно и легко в нем работать. Удобный, бесплатный, наглядный вариант самостоятельно расчета стоимости приготовления любого блюда, кондитерского мучного или шоколадного изделия, и его веса, исходя из рецепта (для себя или на заказ), для этого мы будем использовать таблицы в программе Эксель (файл-калькулятор).
Расчет покажет , сколько стоит изготовление любого изделия (например кондитерского), и сколько можно зарабатывать исходя из цены, закладывать наценку или прибыль или маржу. Полезная программа для : кондитер, тортодел, пекарь, повар, любитель. следую
Во втором видео рассказывается про расчет КБЖУ (калории, белки, жиры, угле
воды), поэтому так же легко можно рассчитать калорийность торта или любого другого блюда! ))
Процесс работы с таблицей будет понятен и прост даже для тех, кто ни разу до этого не открывал программу Эксель, во всяком случае я очень постараюсь все объяснить доступно. Таблицы создал сам с нуля, для людей, старался чтобы все было по-человечески и понятно.
Так можно считать любое блюдо, торт, пирожные, капкейки, макаруны, макаронс, салаты, оливье, жаркое, суп, угощение, греческий, гарниры, для себя, на продажу, когда много гостей, для производства, в магазин, новичку, любителю или профессионалу.
С помощью этой программы можно увидеть, насколько выгодно будет делать торты на заказ, узнать вес готового продукта, выгодно ли использовать те или иные ингредиенты, как изменится стоимость если один заменить на другой, и другие параметры.
Электронная таблица - это альтернатива записям рецептов на бумаге. К ее преимуществам можно отнести то что расчет будет нагляден и автоматизирован, в нем можно заменить какой-либо ингредиент или изменить его количество, и все рассчитается автоматически. И когда увидите как все классно работает, захочется буквально захлопать в ладоши от эйфории, потому что когда таблица работает как вам надо, это выглядит как игра какой-то симфонии.
Считаю, что лучше потратить немного времени и разобраться в данном автоматизированном процессе, и результатом будет удобство и легкость в дальнейшем.
Если что-то будет непонятно, пишите пожалуйста в комментариях, разберем и обсудим, при необходимости сниму дополнительные видео.
Лично мне приятно осознавать, что выпечка, торты и другие блюда, которые готовим дома не только полезные, так как мы Понимаем из каких ингредиентов они состоят, но и то что они гораздо дешевле тех что продаются в магазинах. Например, торт сделанный самим не только насыщенный и вкусный, но и дешевле магазинного в 2-3 раза. И вот как рассчитать стоимость приготовления, это мы и рассмотрим, всё обязательно у нас получится! Возможно, кому-то пригодится в бизнесе на тортах для использования в расчетах выручки и прибыли, себестоимости. Это видео я сохраню в отдельный плейлист и если у вас будут какие либо вопросы ( по работе файла, его формул и инструментов, изменению, добавлению или удалению строчек, заполнению данных), пишите вопросы в комментариях, постараюсь ответить на них и снять дополнительные видео в этот плейлист.
00:00 Ого, что это?) (вступление)
01:15 Вот это да!)) (краткий обзор таблицы)
02:20 Попробуем! (перейдем к практике)
13:20 Вишенка на торте (в завершении)
Начальный файл размещен по ссылке:
disk.yandex.ru/i/6G3bEhZCbfR-yw
Дополненный файл, с расчетами КБЖУ и с отдельной вкладкой для кремов/начинок (в этой вкладке можно сохранить расчеты необходимых кремов/начинок, и внести их как готовый целый ингредиент в вспомогательную вкладку с ингредиентами)
disk.yandex.ru/i/_JQaXZkKoZVb4g - Jak na to + styl
Файл абсолютно бесплатный. Единственная просьба - посмотреть видео как можно дольше, даже если просто включить, пусть крутится пока делаете другие дела)) время просмотра - это важный фактор для продвижения моего Ютуб-канала. Спасибо за понимание!
для донатов: www.donationalerts.com/r/finist_bright
Начальный файл размещен по ссылке:
disk.yandex.ru/i/6G3bEhZCbfR-yw
Начальный файл, но с бОльшим количеством строк в ингредиентах и в расчете:
disk.yandex.ru/i/Zk_LMLSWAfZ9Xg
Дополненный файл, с расчетами КБЖУ и с отдельной вкладкой для кремов/начинок:
disk.yandex.ru/i/_JQaXZkKoZVb4g
спасибо огромное,все понятно и полезно для кондитеров))
Спасибо за видео 💞
Боже, спасибо Вам большое😍😇 Я уже готова продать свои торты, но незнала какую цену ставить🥲 а вы взяли и все решили мои проблемы😍
Только вот я одно не поняла: стоимость работы. Что такое % от стоимости приготовления ? Объясните пожалуйста 🙏🏻
Я сначала подумала, о госсподи опять эксель (много видео смотрела, все без результатно 👎🏻). А тут ну ладно, включу видео и посуду помою. А тут то было, интерсеный рассказ пошел😁😁 Благодарю!!!
@@finist6749 спасибо большое) посмотрела у вас на видео 100%, так и назначила цены😁 пока так буду продавать свои десерты😊
СПАСИБО!!!
спасибо за отзыв 🙂 в процентах можно рассчитывать, если определить для себя порядок расчета : к стоимости затрат (ингредиенты+энергоресурсы) добавляю, например, столько же (т.е.100%) - вот и будет итоговая цена. Или другой нужный процент🙂 или можете сами считать, отдельно от этой таблицы, как Вам удобно)
Боже мой, да вы святой человек, я на вас молиться буду, чесное слово. Я учусь на кондитера уже 2 года и нас не научили елементарних вещей, даже никогда в таблицах ничего не делали, а они намного удобнее, ещё раз огромное спасибо🙏
Спасибо большое, очень приятно! Я обычный человек, старался сделать хорошее и полезное для людей🙂 то, что не учили, наверное это не совсем правильно, т.к. на мой взгляд, работа в таблицах (и вообще в программах) помогаем систематизировать знания, удобно и наглядно их развивать в наш цифровой век (и не только в кондитерской сфере)🙂
По возможности, прошу поделиться этим видео с друзьями, кому оно может быть полезно🙂 так оно станет популярнее и ещё больше людей его увидит🙂
@@finist6749 поделилась) скачала и уже изучаю, только у меня вопрос, как изменить валюту в гривны) таблички супер, вот бы ещё калорийность подписывали, я бы даже денег не пожалела😄 они мне очень помогут, так как я только начинаю печь торты на заказ😁
Благодарю Вас) валюту в гривны перевести, это можно вручную в каждой ячейке. Дважды щелкаем на ячейку, и вместо "руб." пишем другую валюту. Если непонятно - можете сообщить, тогда я сниму видео. Расчет калорийности я добавлю, это не проблема, постараюсь в течение недели, на добровольных началах 🙂
Успехов Вам в новых начинаниях!))
Спасибо за полезный отбор🌷
Приветствую вас ! Спасибо , что делитесь своими знаниями!
Нужная и очень полезная информация, спасибо вам👍
Теперь буду знать, спасибо!
Благодарю за файл! Очень мне помог!
Маме и папе особая благодарность за воспитание сына...умница👍👍👍
Спасибо за добрые слова! 🙂
Добрый Вечер! Большое спасибо за полезную для многих,
информацию.
Спасибо большое за уроки,прелесть!
Круто будем знать теперь 🥰
Добрый день, интересные расчёты,спасибо за видео 👍
Спасибо вам огромное за подробное видео. Для меня оно оказалось очень полезным. Остаюсь с вами, у вас интересный канал!🥰
класс! давно искала такое! Спасибо!!!
Спасибо за отзыв, приятно!)) подписывайтесь, будут новые полезные видео!))
Здравствуйте, спасибо за полезную информацию.😉👍⚘
Очень интересно и полезно 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо!
Спасибо большое за отзыв 🙂
Очень полезное видео для кондитеров!)
Спасибо)
Очень полезная информация, спасибо.👍🤝
Полезное видео. Я обычно просто прикидываю в уме стоимость и все. Спасибо! Остаюсь.
Очень полезный контент! Остаюсь с Вами!
Спасибо большое 🙂
Спасибо огромное за это чудо!!! Всё понятно, удобно, супер!
Спасибо большое за отзыв!)
Огромнейшее спасибо!!! ❤❤❤
Класс. Вы золотой человек
Очень полезная информация👍 спасибо вам большое👍🤗
Благодарю!))
спасибо за обзор!
Привет, большой палец вверх от верного друга в копилочку как всегда, хорошего дня
Очень полезное видео, теперь будем рассчитывать себестоимость через Excel. Спасибо Вам за мастер класс. Наш дружеский 192 лайк.
Спасибо Вам за ваши труды и доброту 🤩
Спасибо за обратную связь 🙂
Добрый вечер ! Мне очень понравился расчет
Видео очень полезное и грамотное объяснение👍
Спасибо большое за отзыв 🙂👍 приглашаю заодно под*писать*ся, и через денёк я так же оформлю полную поддержку 👍📝
Привет из Подмосковья ! 🖐
Дружеский лайкос ! 👍
Спасибо за полезное видео. Лайк от друга🤗👍
Спасибо Вам большое 🙂
Спасибо большое ... Нам это очень пригодится👍👏👏👏
Спасибо за отзыв 🙂
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!! Невероятно полезное видео и файлы!!!
Спасибо большое за отзыв 🙂 приятно!
Спасибо за таблицу и за видео!
Спасибо большое за отзыв! :)
Огромное спасибо за полезную информацию👍👍
Благодарю!
Спасибо!!!!!!!!!!! Таблицы просто класс.
Благодарю за отзыв 🙂
Спасибо большое за такой полезный файл! И понятное объяснение🤍
Я старался) спасибо большое за приятный отзыв!))
Благодарю за подарок!!! Очень приятно и полезно, поделилась с подругами!!! Успехов и процветания!!!
Спасибо большое 🙂
Спасибо вам большое за интересную информацию!
Здравствуйте) Спасибо за информацию 👍🏻
Благодарю за отзыв 🙂
Спасибо за информацию. Отлично.Не знал. Спасибо что рассказали.👍👍👍 Я с вами.🤝
Благодарю!))
Спасибо Вам большое за полезное видео и за Ваш труд!!!
Рад, что материал полезен людям! Спасибо большое за отзыв 🙂
Позновательное видео, и интересное, лайк от меня👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, спасибо за информацию 🤗🤜
Как и обещала заглянула к вам! Вы молодец!
Спасибо большое 👍🙂🤝
Добрый день! Спасибо за интересную информацию!😍😍😍👍
Вам спасибо 🙂
Привет 👋👋👋🤝Интересные расчеты👍👍👍🤩🤝😉
Благодарю Вас, Добрый человек! 🙏❤️
Спасибо за отзыв 🙂🙏
Очень интересно, спасибо большое за полезную информацию, удачи вам
Благодарю за добрые слова 🙂👍
Интересно и полезно. С удовольствием посмотрела и послушала. Спасибо.
Благодарю Вас 🙂
Благодарю Вас, добрый человек! Пусть Ваша щедрость приумножится во много-много раз! ❤❤❤
Молодец!!!
Очень детально объясняете!👍😄
Спасибо, стараюсь🙂
Добрый день. Очень полезная информация!👍
Здравствуйте! Спасибо за интересное и полезное видео!👍😊🤝
Благодарю Вас 🙂
Добрый вечер. Отличная работа. Очень интересно получилось.
Спасибо за идею так калькулировать в таблице! Не думала об этом.
Благодарю за отзыв 🙂
Спасибо большое за полезное видео, дружеский лайк 👍
Спасибо большое 🙂👍👍
Спасибо за видео и приглашение! Отличное, познавательное видео! Успехов на просторах интернета! Всего хорошего вам! Осталась с вами, лайк и подписка!
Интересно, информативно и познавательно подали информацию 👌
Приветик замечательный ролик все рассказали показали 👍👍👍👍👍
Полезное и интересное видео, многим пригодится, спасибо за проделанную работу 👍
Благодарю Вас 🙂
Здравствуйте! Сколько интересной и полезной информации у Вас на канале! Это супер! Очень-очень рада знакомству! ❤️❤️❤️
Спасибо 🙂 Взаимно!))
Лайк ! Отличное видео !
Интересно спасибо за информацию!
Спасибо большое 🙂👍
Полезная информация! Спасибо большое!
Здравствуйте! Спасибо! Все понятно и не так уж сложно, если пошагово следовать за Вами)
Спасибо большое такую оценку))
Интересно конечно,знать себестоимость любого блюда. 👍
Благодарю за отзыв 🙂
Круто. Мололец. Дружеский лайк вам 👍 😉
Спасибо большое 🙂
Здравствуйте! Очень познавательно! Спасибо, что делитесь полезной информацией 👍 Нам понравилось видео 👍
Спасибо большое 🙂👍
18 👍👍👍👍👍👍 очень класно и интересно))
Спасибо 🙂👍
Лайк. Полезная таблица! Спасибо большое)
Благодарю за поддержку 👍
Отличный ролик, очень интересно! У вас оригинальный и разнообразный канал! Много нового для себя узнала 👍😍🙏
Благодарю Вас 🙂👍
Классная функция в Excel!👍
Спасибо большое 👍🙂
Спасибо за такую работу, даже есть расчет по разным диаметрам!
Спасибо большое за отзыв 🙂
Отличная программа, полезная информация ✍🤝
Спасибо большое за отзыв 🙂
Спасибо за познавательное видео, друг!
Спасибо большое, очень приятно!
Здравствуйте! Очень хорошая таблица! Тортоделы наверное знают о такой таблице. А для нас полезная информация!
Здравствуйте, ! Хорошие, наглядные расчёты. Спасибо :) Ставлю лайк и подписываюсь :) Удачи Вам и процветания!..
Спасибо большое, вам так же!)
Очень полезное видео для меня! Спасибо, Друг! Грамотная подача, отличный монтаж, приятный закадровый голос. Внимательно посмотрела до конца, добавила себе в плейлист! Процветания Вашему каналу!🙏❤️
Спасибо большое 🙂 взаимно!
Здравствуйте 👍👍👍🙏👌спасибо за видео 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю за поддержку 🙂
Какое полезное видео, спасибо вам огромное, просто невероятный человек, посмотрела полностью видео подписалась и поставила лайк, спасибо ❤❤❤❤
Спасибо большое за добрые слова 🙂
Спасибо 🙏💕очень долго искала такую таблицу очень все понятно. Спасибо вам за ваш труд, вы облегчили жизнь.
Здравствуйте! Спасибо большое, что написали отзыв) если будут вопросы или пожелания по доработке файла, можете так же написать🙂
За полный просмотр видео буду премного благодарен) время просмотра продвигает мой канал и видео)
Здравствуйте!!!
Очень интересное и полезное видео
Однозначно 👍👍👍👍
Спасибо большое за поддержку 🙂🙂🙂
Интересная информация 👍 не знала что так можно 🤗👍👍👍
Спасибо Вам большое 🙂
Бесценный материал. Спасибо огромное. Досмотрела до конца. Поставилай лайк, сохранила на ютубе и подписалась))
Спасибо огромное за такую оценку!))
Отличный Видосик 👍
Благодарю!
Интересный канал. Спасибо за видео.
За такую хорошую работу грех не подписаться! Спасибо большое за информацию!!
Здравствуйте! Премного благодарен Вам 🙂🙂🙂
Удобная программа)) Спасибо тебе большое! Не только за расчеты, а так же за рецептик)) Было интересно послушать, полный просмотр. лайк 29
Благодарю!🙂👍
Полезное видео ! Полный просмотр, лайк и подписка, с соблюдением всех алгоритмов (подписка, лайки и комментарии при этом никогда не удалятся ютьюбом). Успехов !
Спасибо большое за видео полезное 🙂👍
Благодарю за поддержку 🙂🙂🙂
Очень нужная информация, спасибо за полезное видео 👍
Спасибо большое 🙂
С наступающей масленицей🤗
Автор, спасибо вам большое за таблицу! Очень удобная , все классно сделано, продумано и объяснено как пользоваться)
огромное спасибо, шикарная табличка! удалось сохранить кучу времени , всё лаконично и понятно!
Благодарю за отзыв!)
Спасибо, нужная информацыя. Сохранила себе
спасибо!))
Спасибо, дорогой человек. Супер, всё очень доступно и понятно. Низкий вам поклон. Процветания Вам и вашему каналу. Жалко, что можно поставить только один лайк.👍👍👍🙏🍀
Спасибо большое за добрые слова. Рад, что материал полезен людям
Спасибо за информацию.
Спасибо вам, интересно было посмотреть как это делается.👋👍
Спасибо большое 🙂