Sườn Non Hấp Tàu Xì | Dim Sum Steamed Ribs in Salted Black Bean Sauce

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • #SteamedRib #SuonHapTauXi
    Thank you for visiting my channel!
    Cảm ơn các bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB!
    Tuần này Thanh xin chia sẻ với các bạn món Sườn Hấp Tàu Xì kiểu dimsum. Sườn ăn không hay ăn chung với cơm đều rất ngon. Mời các bạn xem video.

Komentáře • 67

  • @HoangNguyen-yk1yn
    @HoangNguyen-yk1yn Před rokem +1

    Rất là chi tiết , chứ không phải là cực,siêu,đỉnh,khủng chi tiết.

  • @tramhuynh6476
    @tramhuynh6476 Před 2 lety +1

    WOW.. Look good 🙌🙌👏

  • @NguyenNgan-zl1zd
    @NguyenNgan-zl1zd Před 4 lety +1

    Món này nhà hàng lằm ngon nè, thank you MB đã cho ra cách làm chi tiết.

    •  Před 4 lety

      🤗Không có chi Ngân.

  • @taoquan7541
    @taoquan7541 Před 4 lety +1

    CÁM Ơn CHỊ ĐẢ HƯỚNG DẪN CẶN KẺ CÁCH NẤU ĂN RẤT NGON, MÓN NÀY TRÚNG Ý TÔI, VÌ TÔI RẤT THÍCH ĂN. CÁM ƠN NHIỀU, VÀ CHÚC CHỊ VUI KHOẺ NHA.

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn anh Tao Quan ủng hộ Góc MB nhiệt tình 🌻

  • @pasquale120
    @pasquale120 Před 4 lety +2

    Perfect! Thanks so much, it looks delicious. Stay safe, k

    •  Před 4 lety

      Hi. Thank you so much for watching my video! 🌹Have a nice weekend. 🙂

  • @phamvanviet
    @phamvanviet Před 4 lety +2

    Chưa ăn bao giờ luôn chắc là ngon

    •  Před 4 lety

      🙂 Món này dễ ăn và ăn ngon.

    • @thituong9385
      @thituong9385 Před 4 lety

      Nợ TV ngon lắm bạn ơi

  • @thituong9385
    @thituong9385 Před 4 lety

    Món nầy như T nói ăn chơi , ăn thiệt đều ngon.
    Cám ơn T chia xẻ , bây giờ mới biết tàu xì có bán trong gói .

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn nhiều. ❤ Tàu xì khô Thanh lúc đầu cũng không rõ kiếm o*? đâu. Vô tình mua một món khác thấy nó 😁 . Tàu xì này dùng để làm món nghêu xào tàu xi`, ga` claypot vv...ngon 👍

  • @NguyenNgan-zl1zd
    @NguyenNgan-zl1zd Před 4 lety +5

    Giọng nói của chị giống thuyết minh mấy phim Hongkong nghe hay quá

    •  Před 4 lety +1

      Chào Ngân. Cảm ơn em ghé qua và ủng hộ Góc MB của chị nha ❤. Chị hiện tại thất nghiệp đang đợi ai đó mướn đi thuyết minh phim nè 😁

    • @trangdang5409
      @trangdang5409 Před 4 lety +2

      uh mình cũng định nói, giọng c lạ, hay hay

    •  Před 4 lety

      @@trangdang5409 Cảm ơn em ❤

  • @lindapham4383
    @lindapham4383 Před 3 lety

    Cam on anh Lam thai em rat thic mon an anh day vua re Lam vua ngon

    •  Před 3 lety

      Hi Linda. Mình đọc comment của bạn rất confused 🙂. Anh Lam Thai?

  • @haiduong3576
    @haiduong3576 Před 3 lety

    Chưa ăn đã thấy ngon 😋

    •  Před 3 lety

      Cảm ơn bạn xem video nhé. 🙂

  • @hungbach8669
    @hungbach8669 Před 3 lety +1

    Mon ruot cua Tui ne

  • @tamle8295
    @tamle8295 Před 3 lety

    Ngon lắm nha bạn

    •  Před 3 lety

      Cảm ơn bạn nhiều. ❤

  • @NgocTran-td1jl
    @NgocTran-td1jl Před 4 lety

    Thanh có giong nói rat hay

    •  Před 4 lety

      Chào Ngọc. Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB nha❤

  • @tweedypie1000
    @tweedypie1000 Před 4 lety +1

    Hết xẩy, nhìn là thấy ngon rồi. Món nầy Thùy Giao thích lắm, đi tiệm Dim Sum là phải kêu món nầy. Từ đây trỡ đi sẽ tự làm ăn. Cám ơn chị rất nhiều đả chỉ dạy làm món nầy. Chị ơi, hấp từ 10 - 15 phút thịt đủ mềm không chị?

    •  Před 4 lety +2

      Chào em. Cảm ơn em ủng hộ Góc MB của chị nha.❤ Sườn hấp nhanh vừa chín tới và có ngâm trong nước baking soda sẽ mềm và tươm mềm vừa tới, ăn giống như trong nhà hàng làm đó em. Chỉ có phần mo*~ nha`y mới bị dai thôi. Chị thích ăn su.n mà phần sun hay có nhiều mo*~ xen lẫn, mo*~ dai cứng chứ thịt là 👍. Spareribs thì thịt nhiều hơn. Tùy em thích ăn loại sườn nào.

    • @tweedypie1000
      @tweedypie1000 Před 4 lety

      @ Em rất mừng có chị dạy làm món nầy, chỉ nhìn thôi thì thấy quá chuẩn. Em là Fan của chị đó hihihi...

    •  Před 4 lety +2

      @@tweedypie1000 🤗🤗🤗 😘 chị cảm ơn em nhiều. Đọc comment của em mà ấm lòng lắm luôn. ❤ Nhiều lúc chị cũng nản làm video vì rất cực, mất nhiều thời gian mà kênh vẫn không lên mạnh nổi, không làm ra $$$, húp cháo dài dài đó em. 😂 Nhưng cũng vì những viewers dễ thương như em mà chị sung lên có động lực tiếp tục làm video chia sẻ tới mọi người.

    • @tweedypie1000
      @tweedypie1000 Před 4 lety +1

      @ Nghe chị nói và mến chị ghê đi, chị đừng chán nản nha chị, chị cứ làm hết mình đi rồi để Thiên Chúa lo hết cho chị nha. Chị chia sẽ những gì mình biết là 1 cử chỉ, hành động quá tốt rồi, Chúa sẽ ban thưởng cho chị, nhiều khi mình không biết đó thôi. Tên chị cũng được ghi vào trong " bản vàng " đó. Em chúc cho chị luôn có sức khoẻ và tràn đầy niềm vui.

    •  Před 4 lety +2

      @@tweedypie1000 🤗Chị sẽ cố gắng....Chị cảm ơn em. ❤❤❤

  • @ronitran8189
    @ronitran8189 Před 8 měsíci

    nấu đồ ăn của người Hoa ...thì nguyên thuỷ của người Hoa nấu sao thì mình nấu như vậy mới đậm đà mùi vị và thơm ngon ....chứ nói thích thì cho mà không thích thì không cho là sao ...???
    thà đừng nấu món đó .....ok

  • @laneca223
    @laneca223 Před 3 lety +1

    Tàu xì mùi vị thế nào vậy chị? Mình không bỏ tàu xì có được không?

    •  Před 3 lety

      Hi em. Em có ăn qua món nghêu xào tàu xì, món mà có hạt tương đen bị bể chút chút mà mấy tiệm ăn buffet hay có. Hạt tương đen đó là tàu xì đó em. Món sườn non mà thiếu tàu xì thì không ra món đó nữa. 🙂

  • @luyduong8541
    @luyduong8541 Před 3 lety +1

    Đã tham khảo nhiều videos trên CZcams về món nầy nhưng dừng lại ở clip nầy vì cách bạn chỉ dẩn rất chi tiết và cũng vì thích nghe được giọng nói hiếm hoi của người Sài Gòn xưa.

    •  Před 3 lety

      Chào bạn. 🙂 Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB ❤.

  • @diemtran1480
    @diemtran1480 Před 3 lety

    💕

  • @lechilam4320
    @lechilam4320 Před 4 lety +2

    Mình muốn mềm như oét ngoài bán vây mình hấp 30 phút đúp không chị? Em có thể ướp thịt trước 1 bữa không? Và tàu xì mà để nguyên hạt cho vô sau cùng có rữa không? Cảm ơn chị rất nhiều

    •  Před 4 lety +1

      Hi Lechi. Nếu em muốn thiệt mềm thì em cho thêm baking soda thay vì dùng 1 muỗng ca` phê em cho vô 2 muỗng. Nhưng ngâm 30 phút lấy ra. Vì ngâm lâu quá thịt sẽ mềm kiểu bột. Sườn hấp vừa tới vậy chứ mềm hơn hấp lâu hơn đó em. 🙂 Tru*` khi mình hấp rất lâu chắc 40 phút hơn thì thịt mới bắt đầu mềm như ý. Chị làm y như công thức trong video, thịt mềm vừa tới rất ngon. Trừ lớp mo*~ xen lẫn sun là dai hơi cứng thôi. Chứ sườn có thịt nhiều là ddo^. mềm rất vừa và juicy.

    •  Před 4 lety +1

      Em có thể ướp thịt qua đêm trong tu? lạnh. Tàu xì em cần rửa xong rồi mới lấy ra một ít để trang trí hay để nhai trúng yummy. Còn nhie^u mình băm. Ah chị quyên nói trong video. Em muốn ăn với cơm thì cho thêm tàu xì khỏi cần cho muối. Cho tàu xì nhiều thì sườn sẽ bị màu đen hơn và nồng mùi tàu xì hơn. Nếu em thích flavor vậy thì không dùng muối.

  • @TheSuperstarize
    @TheSuperstarize Před 3 lety

    Cam on ban minh rat thich mon nay khi an Yumcha, minh se mua suon va dry salted black beans & salt ve lam thu lien. Nhin ban lam that hap dan nha minh 4 nguoi minh tinh lam nhieu gap 3 lan cua ban va bo vao 1 cai tho lon hap cho de, thoi gian hap chac lau hon nhieu khong ban? 30min?

    •  Před 3 lety

      Chào bạn. Cảm ơn bạn xem video nhe. ❤ Ban đã làm món này chưa vậy? 🙂 Ban hấp thử 20-25 phút rồi thử sườn chín mềm tới chưa. Nếu chưa vừa ý thì mình hấp tiếp.

    • @TheSuperstarize
      @TheSuperstarize Před 3 lety

      @ Minh moi lam hom qua 2kg suon, uop sang toi chieu va minh hap 40min, minh de 1 cai khan o nap noi de nuoc khong vo suon khi hap. Suon mem tham gia vi an gan giong o Yumcha. Mua nay nha hang Yumcha dong cua het nen minh lam mon nay ca nha minh rat thich, ban gai con minh cung khen ngon. Cam on ban rat nhieu.

  • @AkiraP357
    @AkiraP357 Před 4 lety

    Thank you Chi.

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn em xem video 🌹

  • @nangha424
    @nangha424 Před 4 lety +1

    👍👍👍🌹🌹🌹💕💕💕💕

    •  Před 4 lety

      Thank you for visiting.

  • @sharihang7250
    @sharihang7250 Před 3 lety

    Hap Dan that

    •  Před 3 lety

      Dạ con cảm ơn Di` dễ thương ❤

  • @duyenphan3144
    @duyenphan3144 Před 4 lety +1

    Bạn mua Salted black bean ở đâu vậy?

    •  Před 4 lety +1

      Bạn vô chợ Việt hay Tàu, cho họ coi hình và nhờ người làm cho*. chỉ là nhanh nhất 🙂. Mỗi chợ để tùm lum chỗ hết đó. Bạn screenshot hình trong link này nè và cho người làm cho xem.
      www.worldwidewut.com/products/salted-black-beans-14-ounces?gclid=CjwKCAjwzIH7BRAbEiwAoDxxTv-K0WXpwMt1fasi1XntC_L_LdCxs-eNzmEAawgLoiTELhHbSy_nTRoCb7cQAvD_BwE

    • @duyenphan3144
      @duyenphan3144 Před 4 lety +1

      Góc MB Ok mình có screenshot rồi.. hỏi để biết chợ Mỹ hay Việt .. anyway cảm ơn bạn nhiều

    •  Před 4 lety

      @@duyenphan3144 Không có chi người đẹp 😉

  • @annnguyen1065
    @annnguyen1065 Před 3 lety

    Tàu xì có phải ngâm nước hay rửa sơ qua không vậy bạn ? hay lấy trong bao ra nấu luôn. Cám ơn bạn nhiều

    •  Před 3 lety

      Chào bạn. Cảm ơn bạn xem video. 🌻 Tàu xì mình cần phải rửa qua trước khi dùng, mình rửa thôi chứ không có ngâm nhé bạn. Bạn thích vì tàu xì nhiêu thì mình bớt muối và cho thêm tàu xi`.

  • @nguyetnguyenthiminh5580
    @nguyetnguyenthiminh5580 Před 4 lety +1

    Tàu xì mua o đâu vay em

    •  Před 4 lety

      Chào chị. Chị kiếm mua tàu xì trong cho*. Việt hay Tàu có bán. 🙂

    • @nguyetnguyenthiminh5580
      @nguyetnguyenthiminh5580 Před 4 lety

      Chị cám ơn em nhe

    • @phuongtrinh7846
      @phuongtrinh7846 Před 4 lety

      Cảm ơn chị đã chỉ món sườn hấp tàu xì, em sẽ lam thử.

  • @tammynguyen9724
    @tammynguyen9724 Před 3 lety +1

    ta`u xi`kho mua o dau o My va tieng anh goi la gi ha chi

    •  Před 3 lety

      Hi em. Tàu xì gọi là salted fermented black beans. Em vô chợ A' Châu có bán. Chắc ăn em đưa hình hỏi người lại cho*. chỉ mình 🙂

  • @dixiecho3338
    @dixiecho3338 Před 4 lety

    Sao không cằn thịt trước.

    •  Před 4 lety

      Y' của Dixie là dằn thịt phải không? 🙂