SƯỜN HẤP TÀU XÌ( DIM SUM SPARE RIBS WITH BLACK BEANS)công thức nhà hàng,đơn giản mà ngon tuyệt.
Vložit
- čas přidán 30. 03. 2021
- #RosemaryLado #Sườnhaptauxi #Dimsum
🌺SƯỜN HẤP TÀU XÌ🌺
🌺Dim Sum Spare Ribs with Black Beans🌺
Là món trong những món ngon nổi tiếng trong các nhà hàng người Hoa, nhất là khi các bạn đi ăn Dim Sum.
Đây là cách làm, cách ướp chuẩn vị nhà hàng Dim Sum mà MX học được, nay làm video chia sẻ đến cho những bạn nào quan tâm.
Chuẩn của món này là miếng sườn phải trắng, không còn máu bầm bên trong, miếng sườn rất mềm mại, thơm và ngấm gia vị quyện thêm với vị bùi bùi của tàu xì làm tăng thêm hương vị của món ăn.
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Sườn_hấp_tàu_xì_MixuRosemary
🍁Nguyên Liệu
1 kg sườn sụn, sườn non chặt miếng nhỏ
1 tbsp baking soda
1 - 2 tbsp tàu xì
2 tsp bột nêm gà
1,5 tbsp tinh bột ngô
1 tsp đường
2 tsp dầu vừng ( mè )
1,5 tsp rượu nấu
0,5 tsp bột gừng ( ko có bột gừng thì giã gừng ra lấy 1 tsp nước cốt)
1 tbsp tỏi phi
3 nhánh tỏi bằm
Vài lát khoai môn chiên hoặc 2 tbsp lạc luộc chín ( không có bỏ qua )
🍁 Cách làm: Mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video để chinh phục món ngon này nha
👉 Tàu xì không nên cho nhiều quá không sẽ bị chuyển màu sườn và nước bị sẫm màu
👉 Có thể tráng bánh ướt, bánh cuốn không nhân, múc sườn này lên trên, khi ăn rưới chút xì dầu các bạn được thêm một món ngon nữa
👉 Nêm như của MX là rất vừa miệng, nếu nhạt các bạn có thể chấm thêm với xì dầu hoặc sa tế xì dầu chứ đừng nêm mặn vì tàu xì đã mặn rồi.
Chúc các bạn thành công!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu - Jak na to + styl
Món sườn hấp xì món khoái khẩu được MX hướng dẫn ngon lắm yummy
♥️♥️♥️
Wow!!!So beautiful and wonderful Suon Hap Tau Xi recipe by the great Chef Rosemary Lado Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Best Dim Sum Spareribs with black bean ever Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🌟🌹🧑🍳😊🍷👍
Em chưa bao giờ ăn món này nhưng thấy chị làm thích lắm luôn.Cám ơn chị rất nhiều đã chia sẻ tận tình.Giọng nói của chị thật tuyệt vời.Triệu like cho chị!
Món này đi ăn Dim Sum là chị sẽ nhặt đầu tiên đó em. Rảnh em làm nhé, ngon mềm mại ăn là nghiện đó em. Người Hoa họ ăn kèm cả với bánh ướt, bánh cuốn ko nhân đó em.
Nhìn ngon quá Chị cám ơn Chị đã chia sẻ .
Chúc cả nhà ngon miệng nhé em.
Ngon quá, giống y như nhà hàng Dim Sum. Thank you Rosemary Lado 👍
❤️❤️❤️
Cảm ơn đã chia sẻ món ngon. ♥️😊🤗
♥️♥️♥️
Chị mê món này em ơi, cảm ơn em nhiều.
Rảnh chị vào bếp cùng em nha chị!
Em đã làm như chị hướng dẫn và kết quả rất tốt, cảm ơn chị ...
♥️♥️♥️
Hấp dẫn quá chị yêu
♥️♥️♥️
Ngon qua! Phai kiem mua tau xi ve lam ngay . Cam on Co rat nhieu !
Chúc chị thành công và chúc cả nhà mình ăn ngon miệng ạh
Tôi vừa ăn món này ở Chicago và bây giờ được học nên rất là thích cảm ơn bạn lần nữa nha, ăn có thêm khoai môn nữa
Đúng rồi bạn có nơi họ cho khoai môn chiên or đậu phộng (lạc) ninh nhừ hoặc Pumpkin (bí đỏ) ở dưới bowl áh bạn. Tuỳ gia đình mình thích gì thì cho vào bạn àh.
Em ngâm thịt rồi
Sáng mai em hấp
Cảm ơn Chị đẹp
Chúc cả nhà ngon miệng nhé. Nhớ phải rửa sạch cho đến khi nước trong nha em.
Nhìn hấp dẫn dẫn quá , mình hấp đúng 30 phút hả MX ? Cám ơn bạn nhiều lắm nha !
nhin ngon qua chi oi . Mon nao cua chi e lam cung thanh cong ,Cam on MiXu nhieu lam
Chúc em bỏ túi thêm món ngon này nữa nhé em.
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi 💝👍🥰
Rất ngon em ơi và làm đơn giản lắm, gia vị ướp ngon vô cùng em.
@@RosemaryLadoMiXu 🥰💖👍
Cảm ơn bạn
😍😍😍
Thanks ban
♥️♥️♥️
Thank you
chưa coi bấm like cái đã😀
Món ruột của chị khi đi ăn Dim Sum đó em
Món này giống cách làm của Lâm Thái Dim sum
MX cũng học từ các bạn TQ và chia sẻ lại, đồng thời cũng nói rõ trong video đó. Bạn có xem ko vậy?
Ban chi rat ro rang
Chúc bạn thành công nha
Cam on chi da chia se, mon Dimsum ma hinh nhu ai cung thich . khi nao chi chia se them mon phung chao di a.
Chị sẽ nhập kho món chân gà Phùng chảo đó với vài món Dim Sum ngon chị học được. Em mua tàu xì chuẩn bị sẵn sàng đi nha.
@@RosemaryLadoMiXu OK chi.
Ngon lắm cô, có điều con bỏ tỏi phi hơi nhiều nên có vị đắng nhẹ
Lần tới là xuất sắc nè con
Chinese Douchi - Fermented Black Beans - 16 Oz Ba
Mua tren amazon co nha cac ban
Yessss. Thank you ❤️❤️❤️
Mi xù ơi . Mình sống ở Pháp không biết là mua tàu xì ở đâu
Chợ Châu Á chị hỏi là có đó chị. Không chị search thừ trên Amazon xem ạh
E ko mua đc tàu xì khô mà chỉ mua đc lọ sốt tàu xì của Lee Kum Kee thì có cần chưng với tỏi như c ko ạ?
Đợi mua được đúng nguyên liệu hãy làm ăn cho ngon đỡ phí công em ạh.
Dùng chai sốt tàu xì có sẵn được ko chị ?
Không được nha em, phải là tàu xì hạt còn chai black bean sauce ko làm được cho món này
Việt Nam ko có tàu xì
Ko phải là ko có mà là có rất nhiều ở các chợ nha em.