Como hacer Masas finas

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  • čas přidán 9. 05. 2016
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Komentáře • 1,1K

  • @lauraferrero5831
    @lauraferrero5831 Před 6 lety +24

    Genio!! Con esto ya tengo resuelto la mesa dulce de los 15 de mi hija... tema que me tenía pensando y que ameritaba hacer un curso. Ahora ya la tengo clara con tus explicaciones super claras. Saluditos!!!

  • @carlatacca3714
    @carlatacca3714 Před 7 lety +6

    me gusta que un chico tan joven sea tan buen comunicador y buen cocinero,saludos.

  • @cecinieva9572
    @cecinieva9572 Před 6 lety +8

    Un grande, el mejor pastelero de la argentina, el mas brillante, ingenioso y creativo, te adoro Mati!!!

  • @miriamnancyrojas2433
    @miriamnancyrojas2433 Před 7 lety +11

    Hola Matias: Me encantan tus recetas, sos un genio y gracias por tu buen humor!.

  • @nerinatoledo923
    @nerinatoledo923 Před 5 lety +9

    Vos si que te mereces todo, siempre veo tus videos y al mismo tiempo aprendo distintas cosas. Grosoo👏👏👏

    • @richardguzman1079
      @richardguzman1079 Před 2 lety +1

      Que bonito me gusto soy de Perú pero por la pandemia estoy en Chile me llamo Rosa

  • @edithvelaso6844
    @edithvelaso6844 Před 7 lety +11

    Que rico se ve todo, saludos desde Perú, un abrazo!!

  • @mariangelesrothar7634
    @mariangelesrothar7634 Před 3 lety +1

    Matias, tenes videos de absolutamente todo! Cualquier cosa que necesite cocinar esta en tu canal. Increible❤

  • @beadipalma8264
    @beadipalma8264 Před 4 lety +2

    ¡Qué bellas son mis amores! Las amo.
    Gracias jovencito.Un genio.😍

  • @lilianacorsello2907
    @lilianacorsello2907 Před 5 lety +6

    Maravillosa tu explicacion sos un crak el la cocina gracias por enseñar tanto y mas entendible bendiciones

  • @rubenmontani7487
    @rubenmontani7487 Před 5 lety +19

    hola matias.
    consejos, cuando guardes la masa en la heladera, guardala algo ya estirada, es mejor guardarla ya con forma.
    tambien un tip para evitar que quede esa parte con posos atras del pionono se amanteca la placa, se pone recien ahi el papel manteca, luego se estira con un cornet hasta que quede totalmente libre de aire, tendras un pionono mas liso , saludos !
    =)

  • @florencialamendola1813
    @florencialamendola1813 Před 2 lety +2

    Amo tus recetas soy de Tucumán Argentina

  • @elenastagnaro7769
    @elenastagnaro7769 Před rokem

    Sos un sol de alegría, te amo Mati pido a Dios te guarde y Bendiga siempre.

  • @jessicagisselleposadasalas5463

    que delicioso, sos un genio.Dios te continue bendiciendo.

  • @francismartinez3166
    @francismartinez3166 Před 6 lety +11

    Q bien! Me encanto todo... q maravilla q haya gente joven y muchachos que les guste el fascinante mundo de las pasteleria! Felicitaciones!!!

  • @noident1232
    @noident1232 Před 7 lety

    soso un genio, simpatico y alegre, que lindo que compartas tus recetas para todas las personas que no tienen tiempo de hacer un curso o ser chef

  • @gabyturner4168
    @gabyturner4168 Před 5 lety +1

    Hola Matías . Un millón de gracias por tu videos. Las recetas nunca fallan y tu forma de explicar es entretenida y super divertido. Muchos saludos desde California y suerte en todo lo que hagas. De ahora en más, seré tu seguidora fiel.

  • @marciacastillo2873
    @marciacastillo2873 Před 7 lety +6

    excelentes recetas riquisimas gracias por compartirlas....

  • @Vane77LP
    @Vane77LP Před 7 lety +3

    Te felicito Matías, muy buenos tu videos. Yo no tengo soplete, siempre usé la parte de abajo del horno para dorar el lemon pie. Saludos 😊😘

  • @yaniradugarte3815
    @yaniradugarte3815 Před rokem

    Mu niño fabuloso, cocino todo lo que tú dices y queda super espectacular 👌 gracias... bendiciones 😘

  • @Wapa1124
    @Wapa1124 Před 7 lety

    muuy completo el video, tus ideas y consejos.
    felicidades!!! y saludos desde Juárez, México

  • @monicacallapa7382
    @monicacallapa7382 Před 5 lety +17

    Exelente como cada receta q compartis me encanta. Los pasos simples q haces ...gracias 😘🙋

    • @marialillotapia5718
      @marialillotapia5718 Před 3 lety

      Heres muy lindo pero no alcanso anootar todo. Muy rampido un besito desde suecia

  • @lola8192
    @lola8192 Před 6 lety +42

    Gracias por la receta Matias! Estoy viviendo en Brasil, estoy intentando una estabilidad financiera y empece a hacer estas macitas para vender.

  • @carolinareyes1071
    @carolinareyes1071 Před 7 lety

    me encantan tus videos, los pongo en practica y me encanta como me salen!!! mil gracias por todo los tips en cada video!!! genio total!

  • @CharySol
    @CharySol Před 7 lety +1

    Matias eres grandioso, son muy ricas tus facturas y todo lo que haces.

  • @gabrielalopez6506
    @gabrielalopez6506 Před 7 lety +5

    soy tan genio. todo lo haces ver tan fácil de hacer !!

  • @catyzafra5613
    @catyzafra5613 Před 5 lety +19

    Que buenísima pinta, tienen que estar deliciosos!!!!

  • @nancymorasanmartin7000

    Matías chavero ,me encanta lo practico de tus recetas , fáciles y buenas , felicidades

  • @melyc7806
    @melyc7806 Před 8 lety

    Como siempre me encantan tus vídeos, sos un genioooo!!! Espero la segunda parte !! Saludos 😉

  • @karinarodriguez3159
    @karinarodriguez3159 Před 7 lety +9

    Guau!!! simplemente genial, me suscribo😊☺

  • @mirnagutierrezbello1382
    @mirnagutierrezbello1382 Před 7 lety +6

    Matias t felicito altamente ..gracias x compartir tus conocimientos .

  • @betigonzalez9015
    @betigonzalez9015 Před 3 lety

    Me encanta cómo explicás muy claro todas tus recetas 👍😋😋 y se ven muy delicioso.lo voy a intentar hacer 👍

  • @Leeeilita
    @Leeeilita Před 7 lety

    Que genio, me encantó. Bien resumido y bien explicado. Ya veré como me salen :)

  • @antonellavazquez8337
    @antonellavazquez8337 Před 5 lety +4

    Genio total 👏👏👏

  • @gracielachavesflores7211
    @gracielachavesflores7211 Před 7 lety +6

    te mando un abrazó de Montevideo Uruguay gracias

  • @lorenadegarcia6716
    @lorenadegarcia6716 Před 6 lety

    Waooo que ricos sé vé muchas gracias por compartir tus resetas gracias que Diosito te bendiga saludos y un fuerte abrazo

  • @Carina-2906
    @Carina-2906 Před 8 lety

    Buensimas! Y muchas gracias por la explicación, es clara y sencilla. Saludos!

  • @jddiaz6505
    @jddiaz6505 Před 7 lety +8

    sos un genioooooo

  • @jacquelinhuircan8874
    @jacquelinhuircan8874 Před 5 lety +17

    Holaaaaaa...Me subcrii a tu página y está muy buenos los vídeos y ahora preparo delicias ,Espero seguir viendo más de tus vídeos ,Explicas muy bien ,solo que eres muy rápido pero aún así gracias por estos deliciosos vídeos que subes byeee

  • @paolaarias3310
    @paolaarias3310 Před 3 lety

    Matias sos un Genio !! Dios te sigo hace años que seria yo sin tus recetas !!!

  • @marilurivera4185
    @marilurivera4185 Před 7 lety +1

    Muchas gracias por este vídeo, me encanto todo!!!😍

  • @zaradiaz989
    @zaradiaz989 Před 5 lety +3

    Aprendí más gracias a tus vídeos que en el instituto de gastronomía. 😘🌼

  • @rosalbarodriguez6135
    @rosalbarodriguez6135 Před 7 lety +19

    Wow simplemente delicioso felicidades y gracias por comoartirlo. 😊

    • @evacardozo261
      @evacardozo261 Před 6 lety +1

      Rosalba Rodriguez

    • @davosginebra1326
      @davosginebra1326 Před 5 lety

      EXCELENTE GRACIAS POR COMPARTIR TUS DELICIOSAS RECETAS UN ABRAN GIGANTE DESDE EUROPA 👏👏👏👏

  • @gracielasilva6990
    @gracielasilva6990 Před 6 lety

    Listo! en cualquier momento me da un infarto de ver esto! Jesus!!! me la pase mirando tus videos... cocinas rico!te felicito! y muchas gracias por compartirlo... suerte!!!!

  • @rosanagracielacostapacheco374

    Se ven riquísimo, me encanta, gracias por compartir su receta, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, excelente

  • @cawai-chibi5082
    @cawai-chibi5082 Před 5 lety +114

    2:30 empieza el video
    Dame mi like 👍

    • @m.wanderlust
      @m.wanderlust Před 4 lety

      L

    • @candd3
      @candd3 Před 3 lety +9

      El video empieza 0:00, las instrucciones para la receta en ese minuto. Él también se esfuerza haciendo el contenido de esos dos minutos treinta como para que no lo cuenten. Está bien que lo salteen si quieren ir directo a las instrucciones, y viene buenísimo que compartas una forma de ir más rápido pero es una fiaca que no se tenga en cuenta lo que dije antes, muchas veces

    • @abruxmoon1261
      @abruxmoon1261 Před 3 lety +1

      @@candd3 exacto

    • @montsebarraza2787
      @montsebarraza2787 Před 3 lety

      Gracias. 👏🏼😊

  • @anainostroza176
    @anainostroza176 Před 7 lety +4

    todo se ve muy rico

  • @eugevercesi8399
    @eugevercesi8399 Před 5 lety

    Genioooo!!!! Muy buenas tus recetas, me quedaron perfectas las masitas!! :)

  • @Adriana-os2wn
    @Adriana-os2wn Před 8 lety

    Que Chevere que explicas las recetas y la preparación Seguí así... 😊 Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @emilybahr8096
    @emilybahr8096 Před 7 lety +16

    me encanta tu vídeo lo haré para mi mesa de dulces de mi boda te subo unas fotos en enero 😘😘

  • @mayraacosta1137
    @mayraacosta1137 Před 3 lety +13

    Masa para tartaletas 2:28
    Relleno de Lemon Pie 4:09
    Piononos de crema y dulce de leche 5:15
    Brownies 6:57
    Tarteletas frutales 7:17
    Alfajores de maicena 8:11
    Merenguitos 8:26

  • @veronicasosa2208
    @veronicasosa2208 Před 5 lety

    me encantooo.. te felicito te salieron muy bien. sos un genio..❤

  • @marielisimadi
    @marielisimadi Před 7 lety

    Que ternura de pastelitos me gustaron. Te queda todo bien, muy lindo.Felicitaciones.

  • @celiaregina6746
    @celiaregina6746 Před 7 lety +5

    gracias, pq aprendo mucho cn tus vídeos

  • @mariaalejandraarenasmorale5312

    hola me encanta todo eso que estas haciendo sigue asi graciasss

  • @nelidagamarra2316
    @nelidagamarra2316 Před 3 lety

    Sos un capo!te admiro mucho!he aprendido mucho contigp !a mi no me gusta hacer dulce!!pero con vos se me hace mas facil

  • @elisamolina2931
    @elisamolina2931 Před 6 lety

    Matías me encantan todas tus recetas. Té estamos siguiendo con mí hija y nos hace muy feliz x q recordamos él paladar de antes cuándo vivíamos en Argentina
    Un plan y te seguire viendo..

  • @rosannalibanezasosa4895
    @rosannalibanezasosa4895 Před 7 lety +5

    Gracias me gustan tus recetas eres genial

  • @antonellariverook
    @antonellariverook Před 7 lety +13

    que ricoooo

  • @carinadamico1970
    @carinadamico1970 Před 6 lety

    Matías!!te sigo desde Zaragoza España..tus recetas son lo más!!!un beso

  • @elisa-7600
    @elisa-7600 Před 7 lety

    morí de amor con tus masas! nueva suscriptora.

  • @catherinepaez8517
    @catherinepaez8517 Před 7 lety +4

    Me encanto todo!..... Cuando vas hacer la segunda parte de canapes dulces....

  • @ladulceriadebarracas
    @ladulceriadebarracas Před 8 lety +7

    Me encanto!!te hago una pregunta,cuanto tiempo cocinas las tarteletas,y que temperatura de horno?,gracias Mati :)

  • @mariacarmela2348
    @mariacarmela2348 Před 3 lety

    SOS Lo Más!!! Genioooooo!!!👏👏👏👏💕💕💕

  • @gracielacejas8655
    @gracielacejas8655 Před 4 měsíci

    Me encantó el trabajo realizado,Muchas bendiciones!!!

  • @arthuralva2500
    @arthuralva2500 Před 8 lety +38

    Me pareces bonito, y que hagas postres te hace aún más😌💕.

  • @stonajagger6616
    @stonajagger6616 Před 7 lety +47

    Hola Matías quería saber si podés hacer una segunda parte de masas finas ... con muchas más !

  • @zarahm.9501
    @zarahm.9501 Před 5 lety +2

    Empeze a ser feliz en la cocina desde que te conoci jejeje
    Nunca antes me salio una receta asta que te conoci mil gracias !!!!

  • @danielakennedy2370
    @danielakennedy2370 Před 8 lety

    justo se viene mi cumple lo voy a intentar, sos el único que explica perfecto las cosas , ya hice un montón de tus recetas y me salieron súper,gracias por hacer estos vídeos copados.

  • @yokoromero6957
    @yokoromero6957 Před 7 lety +3

    una pregunta respecto a la masa del lemon ,puedo hacer la masa hornearla y guadarla ??cuanto tiempo

    • @MatiasChavero
      @MatiasChavero  Před 7 lety +3

      si

    • @rociogomez5938
      @rociogomez5938 Před 5 lety +1

      @@MatiasChavero me encanto el video pero no especificas como hornear las tarteletas? A que temperatura o por cuanto tiempo?

  • @lauraproenza8365
    @lauraproenza8365 Před 7 lety +4

    muy ricas masas me gustaron!!! Laura Montevideo ituguay

  • @Maggie-nx1rw
    @Maggie-nx1rw Před 6 lety

    Me enganche a tus vídeos hace poco y me encantan!!! Hize la receta de los pastelitos de membrillo y quedaron buenísimos! Sos un genio! Muchos éxitos en todo y Gracias por los vídeos ;)

  • @yudelkisrodriguez6573
    @yudelkisrodriguez6573 Před 3 lety

    Gracias Matías me encantan tus recetas eses increíble saludos desde La Florida un abrazo!!!!

  • @fiorefer379
    @fiorefer379 Před 7 lety +8

    No puedo acceder a los enlaces por más que le doy click a la pantalla, los podés escribir para darle click directamente al enlace.

  • @carmensabina3426
    @carmensabina3426 Před 6 lety +3

    Hola Matías puedes decirme cuantos bocaditos salen de cada receta aproximadamente? Gracias!!

  • @nadiaromero8290
    @nadiaromero8290 Před 4 lety +1

    Matias ,hola soy de chile y te cuento que me gusta muchissimo tus trabajos, y se que hay mucho trabajo detras de cada uno de ellos,yo soy aficionada en la dulceria.gracias por tus esfuerzos y compartir.

  • @sofiperrone7660
    @sofiperrone7660 Před 3 lety +1

    Que hermoso todo! Te dan ganas de hacerlo ya🤩

  • @faramartadelacruz5940
    @faramartadelacruz5940 Před 7 lety +3

    quiero saber si esa masa. me sirve para un brazo gitano?

  • @norabeatrizirigoyen5765
    @norabeatrizirigoyen5765 Před 7 lety +3

    hola cuanto tiempo de anstelacion se pueden hacer? una semana duran? en la heledera?

  • @ivanamyriamdelvalleferreyr169

    Wow!! Espectaculares las masas!! De Metán-Salta ❤️ Saludos!!

  • @marcelodemartin204
    @marcelodemartin204 Před 5 lety

    Un genio matias. Gigante.admiro tus conocimientos

  • @astridcordova7884
    @astridcordova7884 Před 7 lety +10

    amigo donde puedo buscar esos moldecitos de tartaletas

    • @marcelaguinel7251
      @marcelaguinel7251 Před 7 lety +1

      Astrid G Cordova en el cotillón venden...

    • @astridcordova7884
      @astridcordova7884 Před 7 lety +1

      amiga vivo en estados unidos.. cerka de la frontera.. no se que es cotillon

    • @marcelaguinel7251
      @marcelaguinel7251 Před 7 lety +5

      Astrid G Cordova es un lugar donde venden todas cosas de repostería... No sabría explicarte...

    • @lanenayuri4517
      @lanenayuri4517 Před 7 lety +2

      Me encanta ases esto quiero a pende más y más porfy as más gracias dios te bendiga

    • @leticiareveco3427
      @leticiareveco3427 Před 6 lety

      L

  • @majoriquelme8639
    @majoriquelme8639 Před 7 lety +117

    Ay... como te digo esto??😐
    Mmm...
    Mati, Te queres casar conmigo??? Realmente me harias muy feliz!!! 😀😀😁😁

  • @idaliamarca2511
    @idaliamarca2511 Před 5 lety

    Excelente ¡¡¡. El video que necesitaba y quería ver. Todo en uno. A probar ahora las recetas. Saludos desde Perú.

  • @ivondns4635
    @ivondns4635 Před 5 lety

    Flaco, sos un capo y un salvador de paladar e ideas. Saludos!

  • @mirandasimon9642
    @mirandasimon9642 Před 7 lety +82

    Con vos parece todo tan facil, pero obvio inutil siempre seguro se me quema toda la casa

  • @maritzasoller4060
    @maritzasoller4060 Před 5 lety

    Buenísimos todo lindo se ve una delicia me encanta felicitaciones lo prepararé gracias .

  • @luciamarin319
    @luciamarin319 Před rokem

    Sos un jenio me encantó tu trabajo. amigo Felicitaciones...

  • @melu8863
    @melu8863 Před 6 lety

    El mejor matii .. Gracias por tus recetas

  • @konnecitodebravo9841
    @konnecitodebravo9841 Před 5 lety

    Estoy feliz de encontrarte.... recién me regalaron mi Batidora Trotter y estoy feliz.... ahora voy s aplicar tus recetas...

  • @lenydecarrero
    @lenydecarrero Před 7 lety

    Te felicito, bellos y se ven sabrosos. Los preparare. Gracias por enseñar.

  • @ivonnejorquera3681
    @ivonnejorquera3681 Před 4 lety +2

    Genial!lo que andaba buscando aquí en este video obviamente me suscribire

  • @roxanasgo2634
    @roxanasgo2634 Před 7 lety

    Fantásticas tus explicaciones Matias, muchas gracias saludos

  • @leticiamonzon1400
    @leticiamonzon1400 Před 8 lety

    mil gracias mati!! que rico, la mejor receta!!

  • @Mrpower395
    @Mrpower395 Před 7 lety

    te felicitoooooooo por esa hermosa labor. saludos desde Venezuela. Raquel.

  • @vanesabais3150
    @vanesabais3150 Před 4 lety

    Genio total matu m enkntan ts recetas aprendy mucho en est cuarentena muchísimas gracias 🥳

  • @noemisusanaguasti1175
    @noemisusanaguasti1175 Před 3 lety

    Hola Matias, me encantaron esas masas finas, las voy hacer.Gracias por tus recetas👏👏👏☺

  • @ALITAIBO
    @ALITAIBO Před 7 lety

    Muy linda forma de explicar, gracias, muy buen español, muy interesante como das tu preparación.

  • @edithleon2095
    @edithleon2095 Před 7 lety

    Es la primera ves q veo tu video y me encanto y los voy a preparar para mi cumple gracias sos myu simpático

  • @taniaarriechi2108
    @taniaarriechi2108 Před 3 lety

    Me encantó este video de esos dulces. Muchas gracias. Dios te bendiga.

  • @lidahernandez2914
    @lidahernandez2914 Před 7 lety

    Matías soy fans tuya, me encantan tus recetas muchas gracias 😊