Steamy chicken roast recipe|chicken roast recipe|chicken tikka recipe|easy and delicious

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 05. 2024
  • Indulge in the exquisite flavors of our chicken roast recipe. Start by tenderizing the chicken with a soak, saltwater wash, and a flavorful blend of garlic paste, turmeric, and lemon juice. Let it marinate overnight for succulent results.
    For the marinade, mix salt, cumin seeds, roasted cumin powder, and tikka masala with yogurt and a touch of orange food coloring. Heat oil, roast the spices, then combine with yogurt mixture and lemon juice. Ensure the chicken is well-coated, including the back.
    Finally, cook the marinated chicken on a low flame for 30 minutes in a saucepan or cooker with a dash of oil for a mouthwatering dish that's sure to impress."
    مرغی کو نرم و ملائم بنانے کے لئے:
    مرغی کے 4 ٹکڑے
    پانی میں بھگوئیں
    نمک والے پانی میں دھوئیں
    پھر لہسن کا پیسٹ ملا کر اس میں مرغی کو مربوط کریں
    اس کے ساتھ ہلدی پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ ڈالیں
    4 لیموں کا رس نکالیں
    رات بھر کے لئے مرغی کو مرینیٹ کریں
    مرینیٹ کی تیاری:
    1 کھانے کا چمچ نمک
    1 کھانے کا چمچ زیرہ
    1 کھانے کا چمچ بھنا ہوا زیرہ پاؤڈر
    1 کھانے کا چمچ ٹکہ مصالحہ
    ایک سوس پین میں تیل گرم کریں اور کچھ سیکنڈ کے لئے دم دیں
    پھر آگ بند کریں
    اس میں مصالحے ڈالیں اور کچھ منٹ تک بھونیں
    پھر ایک کپ دہی لیں
    نارنجی رنگ شامل کریں
    اچھی طرح مکس کریں
    مصالحے کا مکسچر ڈالیں
    اچھی طرح مکس کریں
    3 لیموں کا رس نکالیں
    پھر مرغی کو اچھی طرح مرینیٹ کریں
    مرغی کے پیچھے بھی مصالحے ڈالیں
    مرغی پکانا:
    ایک سوس پین یا ککر میں تھوڑا سا تیل ڈالیں
    مرغی کے ٹکڑے ڈالیں
    کم آنچ پر 30 منٹ تک پکائیں
    मुर्गा नरम बनाने के लिए:
    मुर्गे के 4 टुकड़े
    पानी में भिगो दें
    नमक वाले पानी में धो लें
    फिर इसमें लहसुन पेस्ट मिलाएं
    साथ ही हल्दी पाउडर 2 बड़े चमच डालें
    4 नींबू का रस निकालें
    रात भर के लिए मुर्गा मरिनेट करें
    मरिनेट की तैयारी:
    1 बड़ा चमच नमक
    1 बड़ा चमच जीरा
    1 बड़ा चमच भुना हुआ जीरा पाउडर
    1 बड़ा चमच टिक्का मसाला
    एक सॉस पैन में तेल गरम करें और कुछ सेकंड के लिए दम दें
    फिर आग बंद करें
    इसमें मसाले डालें और कुछ मिनट भूनें
    फिर एक कप दही लें
    संतरे का रंग डालें
    अच्छे से मिलाएं
    मसाले का मिश्रण डालें
    अच्छे से मिलाएं
    3 नींबू का रस निकालें
    फिर मुर्गा को अच्छे से मरिनेट करें
    मुर्गा पकाना:
    एक सॉस पैन या कुकर में थोड़ा सा तेल डालें
    मुर्गे के टुकड़े डालें
    कम आंच पर 30 मिनट तक पकाएं
    #chickendinner #chickenrecipe #chicken #chickenroast #steamroast #steamroastchicken #chickenroast #chickenfry #tandoorichicken #chickentikka #dinnerrecipe #easyrecipe #restaurantstyle #recipeinhindi #recipeinurdu #roast #chickensteamroast

Komentáře • 2

  • @Everything-nl1vr
    @Everything-nl1vr Před 11 dny

    به به چی درست کردی 😋😋😋😋😋😋🍗🍗🍗🍗🍗🍗❤