Przepis na kremowy sernik na zimno z wiaderka, bez żelatyny i na kruchym spodzie. MENU Dorotki.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Tak kremowej i delikatnej konsystencji nie ma żaden sernik na zimno z żelatyną. Sernik ten można też zrobić bez pieczenia na spodzie z biszkoptów. Jest bardzo łatwy w wykonaniu i zawsze się udaje.
    Zapraszam Was również na mój profil:
    / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    SPÓD BEZ PIECZENIA:
    około 100 g biszkoptów
    SPÓD Z CIASTA KRUCHEGO:
    100g mąki krupczatki
    50 g masła
    25 g cukru pudru
    1 żółtko
    szczypta soli
    MASA SEROWA:
    1 kg mielonego sera białego
    100 g miękkiego masła
    200 g śmietany 30%
    (opcjonalnie) 1 opakowanie śmietanexu/śmietanfixu
    400 g białej czekolady
    blacha:
    średnica 23cm
    wysokość 6 cm
    #kanałkulinarny #menu #menudorotki

Komentáře • 109

  • @piotrl2249
    @piotrl2249 Před 2 lety +28

    Taki serniczek z rana do kawy poezja jest pani poetką kulinarną 👍👍❤️❤️🌹🌹

  • @irenanowak1714
    @irenanowak1714 Před 2 měsíci +3

    Dorotko uwielbiam Panią i Jej przepisy.

  • @HonorataPeikert
    @HonorataPeikert Před měsícem +1

    Dziękuję za ten pyszny przepis na sernik

  • @pinia1999
    @pinia1999 Před 2 lety +2

    Pani Dorotko, zrobiłam sernik wg pani przepisu dla znajomych i wyszedł cudownie. Hiszpanie się zachwycali, Kaja była zadowolona a Jureczek to se palce oblizywal. Bardzo polecam, łatwo zrobić, ja wykonałam że składników z czeskiego tesco (czesco)

  • @jolantajanczak4182
    @jolantajanczak4182 Před 2 lety +6

    Pani Dorotko,cieszymy się ,że jest Pani naszym przewodnikiem kulinarnym,serdecznie pozdrawiam ❤️

  • @mariajanina2751
    @mariajanina2751 Před 2 lety +6

    Bardzo podoba mi się ten przepis. Sernik, to jedno z moich ulubionych ciast. ☺

  • @olam9347
    @olam9347 Před 2 lety +4

    Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie. 🌹👍

  • @stanisawpiotrowski1717
    @stanisawpiotrowski1717 Před 2 lety +6

    Droga Dorotko, miałem inne plany na deserek ale przekonałaś mnie będzie serniczek a na obiadek golonka z kiszoną kapustą oczywiście wszystko z Twoich przepisów, serdecznie dziękuję i życzę miłego weekendu 👍👍👍😀❤💋⚘⚘⚘

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 Před 2 lety +4

    Pyszny serniczek ale to Saba skradła odcinek. Zazdroszczę pani ślicznego pieska i pozdrawiam😁❤️

  • @CnNbS4KANEHBOSM
    @CnNbS4KANEHBOSM Před 14 dny

    Muszę wypróbować, ale sernik pieczony z białą czekoladą i mleczkiem słodzonym od Nestle również wygląda tak kremowo i smakuje oczywiście ekstremalnie kremowo. Ja spód preferuję z intensywnie przyprawionych ciasteczek Spekulatius - one fajnie kontrastują z delikatnością sernika.

  • @JoannaSuskaBrzozowska
    @JoannaSuskaBrzozowska Před rokem +2

    Pięknie dziękuję Pani Dorotko 😋 na pewno pyszności i tak starannie jak zwykle podany przepis 👍

  • @reginaczmut2944
    @reginaczmut2944 Před 2 lety

    Dziękuję bardzo pani Dorotko .Pani to ma złote rączki dużo potraw już robiłam ,wszystko jest przepyszne.

  • @eligiuszjanik1251
    @eligiuszjanik1251 Před 2 lety +2

    Dzień Dobry Dorotko Miło Cię Znów Zobaczyć i twój Smakowity Odcinek Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrówka Ci Życzę Elik💗💗💗😘😘🌞🌞🍀🍀

  • @elzbietawischniewski1840
    @elzbietawischniewski1840 Před 2 lety +2

    Pani Dorotko … Dzięki Pani wspaniałych przepisów oraz filmików jak i co robić > dziękuję bardzo za wszystkie przepisy Pani i za Pani vlogi 👌😊❤️
    Pozdrawiam serdecznie 😊😘

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 Před 2 lety

    Witam serdecznie fajny przepis sernik na żimno super lećiutki jak piurko sama poezja pozdrawiam ♥️👍😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

  • @joannafiranska4998
    @joannafiranska4998 Před 2 lety +1

    Pani Doroto napewno wypróbuje wygląda smacznie i napewno smakuję. Zadziwię moich gości. Dziękuję za przepis.

  • @barbaraorozenska893
    @barbaraorozenska893 Před 2 lety +1

    Fantastyczny przepis.Zrobie na urodziny syna (50-te).

  • @reginaczmut2944
    @reginaczmut2944 Před rokem +1

    Dziękuję bardzo za ten serniczek Nikt nie zrobi takwspaniałego 💕

  • @Anna-iz7nf
    @Anna-iz7nf Před rokem

    Super. Zapisuję przepis i spróbuję zrobić ten sernik mężowi. Dziękuję za inspirację 😊

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 Před 2 lety +1

    Łapka w górę. Przepis zapisany > za tydzień Wnuczek ma urodziny to dostanie zdrowy smakołyk 👍😊💖

  • @joannaantys7744
    @joannaantys7744 Před rokem

    Dzień dobry. Bardzo fajny przepis na sernik👌Na cieplejsze dni doskonały. Serdecznie Panią pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego 👍🥰

  • @czakuRPS125
    @czakuRPS125 Před 2 lety +1

    Cudowny przepis pani Dorotko, na pewno wypróbuje na święta!

  • @annaeilmes404
    @annaeilmes404 Před 2 lety +2

    Super przepis. Pozdrawiam Pani Dorotko💙

  • @janmalinowski703
    @janmalinowski703 Před 2 lety +2

    Jak to smacznie wygląda.

  • @renatah.5736
    @renatah.5736 Před 2 lety

    Koniecznie zrobię,bo sterniczek na czekoladowym spodzie to już zna cała moja rodzinka❤️🥰 Dziękuję i pozdrawiam 😃

  • @Kamila-wg5zg
    @Kamila-wg5zg Před 2 lety

    Dorotko dziękuję bardzo za przepis na to ciasto. Postaram się zrobić z twojego przepisu . Pozdrawiam serdecznie. 👍👍👌🍩🎂☕🥮🥐🍮❤❤❤🍇🙋‍♀️

  • @AaAAaaa-mn3ry
    @AaAAaaa-mn3ry Před 2 lety +1

    Podoba mi się ten przepis👍

  • @dariuszszumniak9065
    @dariuszszumniak9065 Před 2 lety

    Dzień dobry a raczej dóbrej nocy super Dorotko sernik pozdrawiam serdecznie 😄👍

  • @piotrpok4831
    @piotrpok4831 Před 2 lety

    Hmm Milo sie oglada Pani Dorotka atrakcyjna i pysznie gotuje same zalety

  • @marcowa4bella354
    @marcowa4bella354 Před 2 lety +1

    Na 100% zrobię. Proszę coś więcej powiedzieć nt młynka do czekolady 🙏

  • @krysiaw5792
    @krysiaw5792 Před rokem +1

    Witam. Chcialam zapytac.czy na ten sernik mozna polozyc owoce i zalać galaretką.? Chcialam wykorzystac ten pani przepis bo jest super. Dziekuję

  • @zofiamarkowska7409
    @zofiamarkowska7409 Před 2 lety +1

    Wszystko pyszne i dobre Smaczne

  • @margaretemjm7815
    @margaretemjm7815 Před 2 lety

    Dziękuję to już kolejny przepis który mnie zachwyca. Na pewno zrobię 👍😁

  • @katorl92
    @katorl92 Před 2 lety +2

    Pani Dorotko, chleb, ciasta...czy pani to wszystko je? Bo z taką figurą, to ja podziwiam. :-)

  • @agnieszkaszeliga4576
    @agnieszkaszeliga4576 Před rokem +1

    Czy można na wierzch dodać galaretkę plus owoce?

  • @user-es1lo7ej6g
    @user-es1lo7ej6g Před 11 měsíci

    W sobotę mam urodziny 😊będzie sernik do kawy :)

  • @jolantapogoda3849
    @jolantapogoda3849 Před 7 měsíci +2

    Przesmaczny sernik yummy 😋 ummm so yummy 😋

  • @richardchicago
    @richardchicago Před 2 lety +4

    So beautiful. A lovely dessert for the holidays. Thank you so much for your recipe and your presentaion. :)

  • @eGzysTens
    @eGzysTens Před 2 lety +5

    Uważajcie na to jaką czekoladę kupujecie, Alpinella nie rozpuści się jak powinna. Zamiast tego oddzieli się tłuszcz i zostanie pulpa w nim pływająca. 12 zł poszło do kosza.

  • @magdalenakrajewska757
    @magdalenakrajewska757 Před měsícem

    Dziękuję za świetny przepis, zamierzam zrobić. Czy moge na górę urzyć borówek i zalać galaretką?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před měsícem

      Tak, oczywiście można tak zrobić. Pozdrawiam serdecznie.

  • @renatkach.6606
    @renatkach.6606 Před 2 lety

    OMG Frau, deine Rezepten, das ist der Hammer. Weiter so und bitte noch meeeehr...

  • @MyVendigo
    @MyVendigo Před rokem

    Super napewno zrobię na te święta ❤❤❤ a skąd młynek do czekolady i te szerokie łopatki?

  • @karolinaarchacka3659
    @karolinaarchacka3659 Před 2 lety +1

    Skąd ma Pani taki fajny młynek do czekolady? 🙂 Pozdrawiam!

  • @renatapanak9909
    @renatapanak9909 Před 2 lety +1

    Czy można go przechowywać w chłodnym pomieszczeniu około 18 stopni i jak długo?

  • @maksiuunstoppable
    @maksiuunstoppable Před rokem +1

    To już co kto lubi ja właśnie wolę na cherbatnikach z masłem i dodatkiem Reese's czy tam masłem orzechowym
    Ale serniczek cudowny przepis z tą Czekoladą! Gości u mnie na stałe

  • @hannawidenska6059
    @hannawidenska6059 Před 2 lety

    A dla urozmaicenia smaku można też w środek masy serowej dodać borówki amerykańskiej? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za fajny przepis.

  • @jacekplacek9204
    @jacekplacek9204 Před 2 lety +3

    Komentarz dla zasięgów ;-)

  • @mgrzesia
    @mgrzesia Před 4 měsíci

    Pani Dorotko pytanie - czy można dodać zblendowane mrożone jagody do masy serowej ? Czy nie będzie masa zbyt rzadka ?

    • @mgrzesia
      @mgrzesia Před 4 měsíci +1

      Tu znowu ja. Dodałam 280g mrożonych zblendowanych jagód i sernik wyszedł cudowny ❤

  • @piotrk4351
    @piotrk4351 Před 2 lety +2

    "Ojejku! Jakie to jest dobre!" - Food Emperor ;-)

  • @miroslawpoland1199
    @miroslawpoland1199 Před 2 lety

    Mnie się podoba... A czy białą czekoladę można zastąpić mleczną...? Smak będzie zupełnie inny, ale czy konsystencja będzie taka sama..?
    Kombinuję, może wyjdzie "ptasie mleczko", a nie delikatny sernik na zimno jak u Dorotki...
    Ale będę wdzięczny za poradę.
    Pozdrawiam

  • @Kodak666ful
    @Kodak666ful Před 2 lety +2

    Przeczytałem z wiaderka żelatyny :D

  • @izabelazajac6182
    @izabelazajac6182 Před 2 lety

    Super! Dodaję do kolekcji :)

  • @majaszablewska651
    @majaszablewska651 Před 2 lety

    Cudny♥️♥️♥️☀️

  • @TheWandaww
    @TheWandaww Před 3 měsíci

    a jak zrobić z galaretką i owocami?, ten wygląda pysznie, moja rodzzinka uwwielbia galaretką i owocami.Kupuję w cukierni lecz jast drogo

  • @luliczekoladka
    @luliczekoladka Před 2 lety

  • @mateuszmateusz5002
    @mateuszmateusz5002 Před 2 lety +2

    Jak się nazywają takie podkładki do przenoszenia ciast jak Pani ma? Gdzie je kupię?Dziękuję

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +2

      Dobry Wieczór. Występuje to pod nazwą: Łopatka do przenoszenia ciasta lub tortu i tak tego proszę poszukać w sklepach internetowych. Pozdrawiam.

  • @sus-fc2eb
    @sus-fc2eb Před rokem

    Pani Dorotko jaka pani kupiła czekoladę biała ? W piątek mam gości i zamierzam zrobić sernik na zimno z pani wersji . Z gory❤ dziękuję

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před rokem

      O ile dobrze pamiętam to chyba była biała czekolada z firmy Lindt. Pozdrawiam.

    • @sus-fc2eb
      @sus-fc2eb Před rokem

      @@MenuDorotki dziękuję

  • @mirosawanowak4794
    @mirosawanowak4794 Před 2 lety

    Wszystko super ale skąd wiedzieć który ser w wiaderku jest odpowiedni - trzeba kupić różne i sprawdzić ?

  • @outcsider1185
    @outcsider1185 Před 2 lety +1

    12:04 pieeesek, uszy, lapki, PIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESEK jest uroczy

  • @E_w_a
    @E_w_a Před 2 lety +2

    Cześć Dorotka 😍

  • @alicjakadziorska1394
    @alicjakadziorska1394 Před rokem

    Witam może Pani podać przepis na sernik agarowy

  • @grazynajanikula1133
    @grazynajanikula1133 Před 2 lety

    Witam ,a w jakim sklepie pani nabyła ten twaróg , pozdrawiam

  • @jolkakmin9651
    @jolkakmin9651 Před 2 lety

    Dorotka czy kruche ciasto zawsze robisz bez dodatku proszku do pieczenia

  • @grazynajanikula1133
    @grazynajanikula1133 Před 2 lety +1

    Witam serdecznie jaki to Ser jak można się dowiedzieć bo chętnie bym zrobiła taki sernik , dziękuję i pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +3

      Dzień Dobry. Korzystam z sera "Mój Ulubiony" firmy Wieluń. I jest to twaróg sernikowy kremowy. Pozdrawiam.

    • @sylwiaosicka1173
      @sylwiaosicka1173 Před 2 lety

      @@MenuDorotki dziękuję za podpowiedź , pozdrawiam serdecznie

  • @amelka6336
    @amelka6336 Před rokem

    Dzień dobry. Pani Doroto, czy ser biały, którego Pani używa do tego przepisu, to ser z wiaderka Mój Ulubiony z Wielunia?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před rokem +1

      Dzień Dobry, tak to ten serek...

    • @amelka6336
      @amelka6336 Před rokem

      @@MenuDorotki Dziękuję za odpowiedź. Do sernika rzeczywiście jest najlepszy.

  • @krzysztofkakol6741
    @krzysztofkakol6741 Před 2 lety +1

    A spodem może być blat biszkopt?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +1

      Dzień Dobry, tak może i pokazuję na filmie jak to zrobić. Pozdrawiam.

  • @tbor2085
    @tbor2085 Před 2 lety

    Pani Dorotko gdzie kupić taki młynek do czekolady?

  • @JB-wn5sh
    @JB-wn5sh Před 2 lety +1

    Czy 3 czekolady wystarczyłyby?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +1

      Dobry Wieczór. Lepiej zmniejszyć ilość sera, albo nie dodawać śmietany. Trzy czekolady mogą nie utrzymać konsystencji. Pozdrawiam.

  • @martapruszynska9519
    @martapruszynska9519 Před 4 měsíci

    Polećcie taki zwarty ser z wiaderka, proszę

  • @GrazynaSpirkowicz
    @GrazynaSpirkowicz Před rokem

    jak nazywa się urządzenie do posypywania ciasta czekoladą i gdzie można je kupić ?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před rokem

      Dawno temu kupiłam to w Tesco. Kupiłam to jako tarkę do orzechów czy czekolady... Pozdrawiam

  • @joannarulski1344
    @joannarulski1344 Před 2 lety +1

  • @mirella4472
    @mirella4472 Před 2 lety +1

    A jaki sernik z wiaderka bedzie najlepszy 🤔bo nie mam maszynki do mielenia😏bardzo proszę o podpowiedż🙋‍♀️

    • @Scarlett-zd8zz
      @Scarlett-zd8zz Před 2 lety +1

      Podbijam pytanie 🤔

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +6

      Dzień Dobry. Korzystam z sera "Mój Ulubiony" firmy Wieluń. I jest to twaróg sernikowy kremowy. Pozdrawiam.

    • @Scarlett-zd8zz
      @Scarlett-zd8zz Před 2 lety +1

      @@MenuDorotki Dziękuję ☺️

    • @mirella4472
      @mirella4472 Před 2 lety +2

      @@MenuDorotki ja kupiłam sernik z piątnicy w wiaderku 😁zrobiłam według Pani przepisu i rzeczywisvie smak sernika z białą czekoladą jest przepyszny👍domownicy i goscie zajadali łakomie 👍dziękuję p.Doroto za przepis na sernik bez pieczenia😎😁👍choć spód piekłam wg.wskazań🙋‍♀️🌷👍P y c h a 😎😎😎

    • @Kamila-wg5zg
      @Kamila-wg5zg Před 2 lety +1

      @@mirella4472 Gdzie Pani kupiła ser z pietnica w jakim sklepie? Proszę napisać. Kamila. Pozdrawiam serdecznie

  • @ewelinablazia2635
    @ewelinablazia2635 Před 2 lety +1

    🤩🤩🤩🤩

  • @jaceknn9769
    @jaceknn9769 Před rokem

    A może pani podać nazwę firmy od tego sera ( jakoś nie mogę trafić na ten gatunek sera)

  • @krysiaw5792
    @krysiaw5792 Před rokem

    13:08

  • @estella1513
    @estella1513 Před 22 dny

    Pytanie a ile tej czekolady?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 21 dnem

      SPÓD BEZ PIECZENIA:
      około 100 g biszkoptów
      SPÓD Z CIASTA KRUCHEGO:
      100g mąki krupczatki
      50 g masła
      25 g cukru pudru
      1 żółtko
      szczypta soli
      MASA SEROWA:
      1 kg mielonego sera białego
      100 g miękkiego masła
      200 g śmietany 30%
      (opcjonalnie) 1 opakowanie śmietanexu/śmietanfixu
      400 g białej czekolady

  • @thiskindofaguy8034
    @thiskindofaguy8034 Před 2 lety +1

    Kobieta która potrafi pokroić chleb i zrobić coś więcej niż kanapki to skarb w dzisiejszych czasach. Pozdrawiam

  • @KazikFormela-qf4mf
    @KazikFormela-qf4mf Před 10 měsíci

    Zrobiłem go według pani przepisu, wszystko wyszło idealnie. Ale to nie mój smak 😉

  • @maksiuunstoppable
    @maksiuunstoppable Před rokem

    Mam wrażenie, że mój sernik się rozpadnie za każdym razem jak mam zacząć kroić

  • @jolantatolpa6243
    @jolantatolpa6243 Před 2 lety +1

    👍😋👋

  • @miroslawadanczak3207
    @miroslawadanczak3207 Před 2 lety

    Hsheh

  • @zofiaklimczak3544
    @zofiaklimczak3544 Před 5 měsíci

    Pani Dorotko bardzo proszę o tort z masą z mascarpone pamiętam i z czekoladą Bardzo proszę bo nie mogę znaleźć Z góry dziękuję❤

  • @magorzatapytel9856
    @magorzatapytel9856 Před 2 lety