Sernik z malinami i białą czekoladą na zimno
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2024
- Na upalne dni i nie tylko - sernik z malinami na zimno. Sernik z białą czekoladą i bitą śmietaną. Naprawdę rewelacyjny smak. A niespodzianka w środku w postaci malin podsyca chętkę na ten smakołyk.
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
kuchniamagdy.pl/przepisy/cias...
Wielki test śmietanek kremówek:
kuchniamagdy.pl/przepisy/pora...
Rozdziały:
00:00 intro
00:19 spód ciasta
02:53 masa serowa
05:00 robimy sernik - Jak na to + styl
Pięknie i elegancko jak zawsze :) uwielbiam!
Wygląda pysznie, aż ślinka cieknie 🤤
Wspaniały przepis na pewno zrobię ten sernik dziękuję 😄💚💚😋😋😋
Pani przepisy są jasne,konkretne,pyszne i efektowne...korzystam z nich..uwielbiam 🙂💚🧡👍👍
Super przepis sprubuje też go zrobić 👍🙂🌷
Dziękuję wykonam❤❤❤
Pozdrawiam serdecznie🥰🥰🥰
Pyyyycha 😊😊 dziękuję za przepis! na pewno zrobię w najbliższym czasie 😊
A ja dziękuje za odwiedziny naszego kanału. Pozdrawiam serdecznie.
Cudne ciasto na niedzielę robię koniecznie
Super przepis wypróbuję
Sernik wygląda smacznie ☺
Ten facet chyba lubi pichcić w kuchni ale, fajnie ! Sernik pychotka mniam 🍰🥧
Uwielbiam.❤
Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️🌟
Witam i serdecznie dziękuję za wspaniałe przepisy które objaśnia Pani w tak czytelny sposób brawo 👋 👍🌹
Dziękuje bardzo za miłe słowa. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Super
Zrobiłam serniczek 😋 jest pychota. Co prawda użyłam malin mrożonych i ser zabarwił się na różowo ale jest przepyszny. Na pewno będę taki już robić a następnym razem dodam truskawek 😉😋
Ciasto to jedno,a drugie ach ten anielski Pani głos,symfonia dla uszu 👏👏👍👍👍❤️ pozdrawiam serdecznie 😘
Dziękuje za komplement 😊 Również serdecznie pozdrawiam.
Super przepis, sernik bardzo zasmakował moim gościom, na pewno zrobię go jeszcze nie raz... dziękuję i pozdrawiam 😄
Cieszę się bardzo, że sernik smakował 😀 Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
To musi byc przepyszne 😋 Na pewno skorzystam z przepisu 😊
Dzięki Madzia.
az slinka leci pozdrawiam
woow, piekne
Świetny przepis, chętnie skorzystam przy najbliższej okazji. Teraz mamy maliny i możemy się wykazać.
Pozdrawiam i życzę samych udanych wypieków.
Dziękuje bardzo 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Pycha to ciacho ☺
Sernik wygląda pysznie, dziękuję za film. Mam taką małą sugestię - fajnie by było, gdyby podawała Pani czas miksowania danych składników (chociaż mniej-więcej), ponieważ znacznie ułatwiłoby to wykonanie sernika osobom, które "nie mają talentu" do ciast oraz wprawy :)) Niestety często miksowanie "na oko" prowadzi do zwarzenia się masy.
Niestety ciężko powiedzieć ile miksować składniki , ponieważ np. śmietanka kremówka, każdej firmy inaczej się ubija. Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Właśnie zrobiłem, wygląda pysznie! Zobaczymy po 12h jak smakuje :)
I jak w smaku?
@@annakafel250 Świetny, zdecydowanie polecam :). Uwielbiam takie serniki na zimno a ten był chyba najlepszy. Wychodzi naprawdę spora porcja.
Witam ponownie, dziś zrobiłam po raz kolejny sernik z pani przepisu i tym razem się udał jak powinien ale zrobiłam trochę inaczej bo kremówkę dodałam na końcu przed owocami, wmieszałam łyżka i dobrze rozmieszałam i teraz jest super
Ważne że się udał 😀 Ja powiem szczerze robiłam tyle razy ten sernik i za bardzo nie zawracałam uwagi na czekoladę, czy żelatynę i nie raz były nawet dosyć ciepłe i nigdy masa mi się nie zważyła 😏 Ale ważne, że Pani serniczek wyszedł. Cieszę się razem z Panią 😀 Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy też się cieszę że się udał bo uwielbiam białą czekoladę i smak sernika jest cudowny ☺️ panią również pozdrawiam serdecznie 😄
Pięknie wygląda ale za słodkie dla mnie . To tylko moje zdanie
Dzień Dobry super przepis jednak mam pytanie.Czy można przygotować go w tortownicy o średnicy 24 cm?
Spokojnie może Pani zrobić w tortownicy 24 cm, a jakby wszystka masa się nie zmieściła w tortownicy to przecież można dać do pucharka 😀 Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy Dziękuję ślicznie za odpowiedź. Lecę do sklepu po składniki :)
Dzien dobry.czy zamiast żelatyny można dodać do placka rozpuszczoną ostudzoną galaretkę?
Do tego przepisu nie można użyć galaretki ponieważ jest tu rozpuszczona biała czekolada. Pozdrawiam.
Pani Magdo , jaki ser z wiaderka dać ? Aby tak pięknie wyszło wszystko
Jaki ser pani poleca ?
Ja bym poleciła ser z wiaderka z firmy Piątnica. Ja go bardzo lubię i jest dobrej jakości. 😀
@@KuchniaMagdy ten w czerwonym opakowaniu czy jakim?
I zapytam odrazu , czy posiada pani przepis na ciężki mokry sernik ?
@@uderze-nie5910 Tak w czerwonym opakowaniu. O taki: www.ceneo.pl/41203025
Jeśli chodzi Pani o ciężkie serniki taki jak sernik krakowski lub sernik królewski to owszem mam. Zapraszam na naszą stronę internetową tam wszystko jest ładnie poukładane i na pewno coś Pani zajdzie. Zapraszam: kuchniamagdy.pl/ciasta-i-slodkosci/serniki/
@@KuchniaMagdy dziękuję bardzo serdecznie i pozdrawiam
Witam czy zamiast malin można zastosować borówkę amerykańską pozdrawiam!!!!
Oczywiście, że może Pani zamienić maliny na borówkę amerykańską. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy dziękuję 🤗
Czy śmietanka i twaróg powinny być zimne czy w temperaturze pokojowej?
Twaróg i śmietanka musi być zimna, najlepiej bezpośrednio wyciągnięta z lodówki. Pozdrawiam serdecznie.
Można dać truskawki lub np. mango ?
Maliny możemy spokojnie zastąpić innymi owocami. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję bardzo również pozdrawiam serdecznie
Jakaś owłosiona ta ręka to chyba pomocna dłoń małżonka😄
Przepysznie wygląda ten sernik.. Czy bez czekolady też się uda?
Tak, bez czekolady sernik też wyjdzie. Pozdrawiam serdecznie.
Z jakiej firmy ma pani blender?
Blender jak i miser używam z firmy Bosch. Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy dziękuję i pozdrawiam również
Dobry wieczór czy można użyć malin mrożonych?
Witam Panią. Mrożonych malin raczej bym nie używała, ponieważ po odmrożeniu zrobią się miękkie, będą puszczały sok. Podczas dodania do masy i wymieszaniu prawdopodobnie nie zachowaj kształtu i zamiast sernika z malinami, zrobi się sernik malinowy 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Czy może być margaryna zamiast masla ?
Tak, może być margaryna, ale w kostce żadne mixy itp. Pozdrawiam.
Czy można dodać mrożone maliny ?
Mrożone maliny nie utrzymają formy i podczas mieszania rozpadną się i połączą z masą. Wyjdzie sernik malinowy, a nie z malinami. 😀😀 Pozdrawiam serdecznie.
🤩👍
Witam czy herbatniki muszą być maślane pozdrawiam właśnie mam wszystko prócz maślanych herbatników tylko zwykłe sobie
Można użyć innych herbatników, nie muszą być maślane. Pozdrawiam serdecznie.
Witam wczoraj zrobiłam dziś spróbowałam powiem jedno rewelacja jeszcze raz dziękuję za wspaniałe przepisy tak czytelnie wytłumaczone serdecznie pozdrawiam 👏🌺🌹
A czy mogą być truskawki😋
Oczywiście że truskawki mogą być 😀 Tylko ja bym wybrała te mniejsze. Pozdrawiam.
Dziękuję za podpowiedź pozdrawiam 🤗
Uwielbiam waszą stronkę wszystko jest pyszne i apetyczne 😄😋
Witam, wczoraj robiłam sernik z pani przepisu i mi się zważył, zrobiłam jeszcze raz i znowu zważony, nie wiem co robię nie tak bo wszystko robiłam tak jak w pani przepisie a cała masa wychodziła dobrze do momentu aż nie dodałam rozpuszczonej żelatyny. Żelatyna nie była za ciepła ani za zimną taka lejąca
Jeśli masa waży się podczas dodawania żelatyny to ja bym proponowała bardziej ją schodzić. Jeśli włożymy palec do żelatyny nie możemy odczuwać żadnej temperatury. Nasze odczucie musi być neutralne. Druga sprawa może być wina śmietanki kremówki, zmieniłabym na inną firmę. A trzecia sprawa masa może być za długo ubijana i jak Pani dodaje żelatynę, dalej jeszcze ubija mieszając masę z żelatyną i masa się waży.
Bo zamiast dolewać żelatynę wprost do masy tak jak na filmiku lepiej ją zahartować dodając po 1-2 łyżki masy serowej do żelatyny potem przemieszać, ponowić dodanie 1-2 łyżki masy i przemieszać i dopiero wtedy taką żelatynę wymieszaną z masą serową dodać do reszty masy serowej i całość wymieszać. Wtedy się nie zważy :)
@@IS-te9kq tak właśnie zrobiłam zawsze tak robię jak robię jakieś ciasto że hartuje żelatynę ale tu i tak 2razy się zważyło więc nie wiem co było nie tak
Piszemy :masa się zwarzyła, piszemy rz
Kurcze slinotok
No to zapraszam do zrobienia tego pysznego ciasta 😀 Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy dzieki za przepis na 100% dzialam
Czy możliwe ze czekolada zważy się z serem?
Ja robiłam już tyle razy i nigdy ser z czekoladą mi się nie zważył. Pozdrawiam serdecznie.
Możnaby pominąć albo użyć mniej czekolady? Czy wpłynie to na finalną konsystencję?
Ja myślę, że można pominąć czekoladę, ale trzeba będzie dosłodzić cukrem pudrem, ponieważ bez czekolady sernik nie będzie słodki. Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy jeśli się zdecyduję zrobić to myślę że dam polowę mniej tej czekolady. Ja zazwyczaj do ciast daje mniej cukru niż w przepisach, zwykle polowę tego co w przepisie, nie lubię słodkiego, już tak się przyzwyczaiłam że bardzo mało cukru używam. Dziękuję pięknie za odpowiedź. 😉
@@KuchniaMagdy Robiłam już serniczek z Pani przepisu. Robiłam go z połowy porcji na mniejszą formę, dodałam 1,5 czekolady i wyszedł elegancki. Bardzo dobry. Konsystencja super, puszysty, ale się nie rozwalał. Zapisuje w zeszycie i będę robiła częściej. Dziękuję.
Czy sernik wyjdzie bez czekolady?
Powinien wyjść, tylko trzeba dodać cukier puder, ponieważ bez czekolady twaróg nie będzie słodki. Pozdrawiam.
Kremówka może być 36%??
Śmietanka kremówka również może być 36%. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję pani za szybkie odpowiedzi
Zepsułam. Już na etapie wlewania czekolady, zrobiły się grudki, a moment dodawania żelatyny, to lepiej przemilczę. Miałam smaka, ale umiejętności brakło.
Do zimnej masy serowo-smietanowej musisz dodać lekko ciepłą czekoladę i żelatynę. Jeżeli te składniki będą za zimne czekolada i żelatyna się zetnie i będą grudki. To nic, że masa zrobi się trochę rzadsza, w lodówce się zetnie i będzie wszystko ok.
Nie trzep tyle duzo jest znanych rzeczy tyle klepania z tymi głupimy herbatnikami
Jezus bardzo mocno was kocha, Bóg jest dobry a wszelkie zło jakie nas spotyka nie pochodzi od Boga. Tylko Jezus jest drogą do nieba.
W bibli Pan Jezus mówi że kto się na nowo nie narodzi nie wejdzie do Królestwa Bożego (ew. Jana 3:3) nowe narodzenie to wyznanie z wiarą (czyli modlitwa)(1 Jana 2:23) musisz wypowiedzieć do Boga z wiarą w pokorze i z otwartym sercem ( list do Rzymian 10:9):
PANIE JEZU PROSZĘ PRZEBACZ MI WSZYSTKIE MOJE GRZECHY, PROSZĘ WEJDŹ DO MOJEGO SERCA I ŻYCIA I WYPEŁNIJ JE SOBĄ, JA AKCEPTUJE CIĘ JAKO MOJEGO PANA I ZBAWICIELA, JA ODDAJE MOJE ŻYCIE W TWOJE RĘCE......
Kiedy wypowiesz te słowa twoje imię zostanie zapisane w księdze życia Boga ( apokalipsa 3:5 i 20:15) twoje grzechy zostaną przebaczone i wymazane (list do kolosan 2:13-14) całe niebo będzie się radować (Łukasza 15:7) zostaniesz wyrwany z władz ciemności (diabła) i przeniesiony do światłości (do ramion Jezusa) (list do kolosan 1:13) i staniesz się Dzieckiem Bożym ( ew. Jana 1:12). Czytaj Biblię ..
Bóg zapłać. Niech Bóg ma nas z swojej opiece!
😮😅😊 zCv reż ma qwqyc
A cukier
Dzień dobry. Cukru w ogóle nie dodajemy, ponieważ do masy dajemy, aż cztery tabliczki czekolady białej. Masa jest naprawdę wystarczająco słodka. Pozdrawiam serdecznie.
Magda man nadzieję że to nie twoja ręka hahahaha