Vianočná Kapustnica so slivkovým lekvárom | MajKičn • [My•Kitchen] | Christmas Cabbage Soup.

Moja vianočná kapustnica.
Ingrediencie:
•kyslá sudová kapusta (500g)
•mix sušených húb (40g)
•cibuľa (2ks)
•mrkva (1ks)
•mletá červená paprika (1ČL)
•paradajkový pretlak (1ČL)
•údená klobása (2ks)
•údené mäso (500g)
•zemiaky (2ks)
•cesnak (2 strúčiky)
•slivkový lekvár (2PL)
•bravčová masť (100g)
•vegeta
•maga (tekuté korenie Klasik)
•rasca
•mleté čierne korenie
•soľ
•tabasco

[@kamilcendula9076]

Veľmi dobre pane, iný kraj iný mrav. J
Moja kapustnica vyzerá asi takto: 1. Údené mäso (koleno, rebrá, klobása viac druhov)
2. Čerstvé mäso z lopatky + kosť na vyvarenie.
3. Sušené slivky, čerstvé jablká 2 ks, sušené hrozienka 2 PL, sušené hríby, tými nešetrím,
4. Koreniny, sladká paprika, štipľavá paprika, rasca drvená, čierne korenie mleté, vegeta, maggi tekuté trošku, aby ostala kapustová chuť, soľ na koniec podľa chuti
Postup skoro rovnaký bez pridania paradajok aj pretlaku, mrkvy, to mi tam nepasuje, ale vyskúšam. Miesto vody pridávam vývar z kostí údené aj čerstvé, tá chuť je božská a úplne iná. PS: mäsko čerstvé opražujem na cibuľke s klobásou a mletou paprikou a potom to šupnem do kapustničky povariť. S pozdravom z Liptovského Jána Kamil, dobrú chuť😋👍

[@kamilcendula9076]

Jablká na kocky, oni sa rozvaria, zabudol som na bravčovú masť(po našom šmalec) cibuĺu aj na Slovensku 2-3, cesnak 3-5 strúčikov a chilli papričku podĺa toho aké má grády. Na koniec, kto chce si pridá kyslú smotanu na zjemnenie chuti.

[@denisacuprova1601]

DENISA super jídlo je moc dobry lepší než já dobře to udělal mnam

[@davidpolyak7786]

Zemjaki do kapustnice no jedine na zaistenie ale ináč super

[@MichaeltheDentist]

FINALLY!!!the episode I’ve been waiting for!!

[@majkicnmykitchen3331]

Michael the Dentist Thank you Michael 😉

[@monikabille2716]

Ďakujem za recept a fajn atmosféru vo videu. Dnes idem tvoju polievku vyskúšať a veľmi sa na ňu teším. ☺️

[@monikabille2716]

Tvoju polievku varievame každé Vianoce. Srdečná vďaka 😊

[@samuelpristiak]

Konecne !!! :D

[@iruskasofinka8608]

Zajtra idem skúsit 😍

[@a.ereuthalion183]

Hi there. Thank you for the recipe. It looks delicious and I would like to make it for Christmas. I have translated the ingredients but, unfortunately, I cannot understand your instructions. Could you tell me how much time you cook the kapustnica after you add the mushrooms? Also, when you put 'mletá červená paprika', you also put another red ingredient. It must be the 'paradajkový pretlak'. Do you actually put tomato paste and then 1L water? Thank you in advance. Greetings from a Greek.

[@majkicnmykitchen3331]

Hello. Thank you for your comment and your questions!
I put this recipe on the Slovak wepage of recipes ( varecha.pravda.sk/recepty/vianocna-kapustnica-videorecept/72088-recept.html ) maybe this will help you when you translate it in google translate.
But I can answer you your questions. After we add mushrooms we cook it for 30 minutes, then we add potatoes and cook it for another 20 minutes (you can add potatoes with mushrooms too, they will not overcook). And yes, it's something like potato paste and after putting all of the ingredients at the beginning there and roasting it for a while, we add water.
Hope, I helped you and that Kapustnica will be a great meal for Christmas for you!

[@lugasso5174]

Hi , you made really good soup. But do you mind putting English subtitle for the foreigners? It will be really helpful, thank you and Merry Christmas !

[@marekmojzis3525]

toto neni kapustnica, to ma od nej daleko. Pri takychto jedlach je jednoduchost zklad..

[@OwlHeaven]

Sušené slivky!

[@clarissamelo6330]

Gi, may you Translate to english? From brazil

[@alexanderantol3769]

To fakt?
Gastronomia je moj zivot...
Cestujem po celom svete...
Recept na Kapustnicu je kazdemu jasny.Ty mas svoje chute no nieco tam urcite nesedi...No nebranme sa novemu...No pre mna je klasika a ta ostane navzdy...
😂😂😂😂😂🤯

[@Fillip_t]

Samo myslím že tento kanál překoná i Zdendu Pohlreicha :-D

[@majkicnmykitchen3331]

Philip 😀😀 kedykoľvek 😀

[@matejtomasek8644]

Tim maggi si to zabil

[@marekmojzis3525]

Priucil nie sak uz paradajky to zabili

[@robertkaste3025]

Katastrofa, vegeta, maggi, a najvacsia pecka su zemiaky. kapustnica ma vydrzat aj tyzden. Jedlo kde je skrob skysne do 3 dni. Susene paradajky????? Otras

[@majkicnmykitchen3331]

Robert Kaste ďakujem za názor.
Tento recept je náš rodinný recept a musíte uznať, že v každej rodine sa kapustnica robí ináč, inak to nie je ani v tej našej. Sušené paradajky boli v kapustnici výborné, odporúčam to vyskúšať.
Možno sa Vám to nezdá, ale kapustnica vydržala aj dlhšie ako týždeň, zemiaky tomu vôbec neublížili ;) .

[@Prvosienko]

Ale nie!

[@alexanderantol3769]

A este nieco...Vegeta 😂😂😂
Priatelko to je najhnusnejsie co moze byt