Kapustnica - slowakische Sauerkrautsuppe | Euromaxx a la carte

Die slowakische Küche ist eine karge Küche, entstanden aufgrund der rauen Bedingungen in den Bergen. Da gab es neben Teigwaren vor allem Kartoffeln und natürlich viel Kraut. Zu den typischen Vorspeisen gehört Krautsuppe "Kapustnica", die Schweinefleisch, deftige Wurst, Pilze und Sauerkraut enthalten sollte und mit einem Klecks Rahm abgeschmeckt wird.
Das Rezept zum Nachkochen unter www.dw.de/programm/euromaxx-%C...

[@fynn7440]

Habs letztens in Bratislava probiert. War sehr lecker👍 Muss ich mal nachkochen

[@mutantboy1948]

Damals habe ich die Suppe gehasst, jetzt liebe ich sie.
Kapustnica je najlepšia polievka

[@easy08154711]

Beste Suppe der Welt, aber Achtung!!! Macht schnelle Füsse!!!

[@slowakischmitlivia574]

Typische Weihnachtssuppe und Mitternachtssuppe bei Hochzeiten.. jeder hat eigene Rezeptvariante, aber lecker sind sie alle..,