Recette : Filet de poulet aux épices et purée de patate douce - ZWILLING Enfinigy

Idée recette pour les fêtes de fin d’année : filet de poulet aux épices et purée de patate douce au sirop d’érable. Une recette réalisée en cuisson sous vide à basse température grâce à nos gammes Fresh & Save et Enfinigy.
La cuisson sous vide permet de cuire viandes, poissons, légumes et fruits au bain-marie, à leur température optimale.
Découvrez les différentes étapes de la recette en vidéo !
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