Il Bitto e le Stelle 2016

Celebriamo la discesa del Bitto dagli alpeggi.
Un evento speciale dedicato al re dei formaggi d’alpe. Dieci Chef Stellati hanno proposto , in chiave creativa, le loro personalissime interpretazioni del formaggio Bitto.
Gianni Tarabini, Franco Aliberti, Stefano Ciotti, Alessandro Negrini, Marzia Buzzanca, Eugenio Boer, Maurizio Santin, Roberto Tonola, Filippo Sinisgalli, Marco Valli, Antonio Borruso, Tommaso Arrigoni, Fabio Silva, Enrico Derflingher, Giancarlo Morelli.
La Fiorida si presenta come una realtà unica nel suo genere non solo in Italia, ma anche in Europa.
Attualmente La Fiorida viene visitata da numerosi operatori del settore provenienti da tutto il mondo, in quanto questa Azienda rappresenta il fiore all’occhiello di una filosofia che si basa principalmente su:
la cura e il benessere degli animali, la qualità dei prodotti, la proposta di un'esperienza agri-turistica genuina e tradizionale.