BUTTERSOFT BUNS - HEAVENLY DINNER ROLLS
Vložit
- čas přidán 28. 09. 2023
- These buttersoft buns are one of the most pleasant autumn pastries for me, and this recipe gives you buns that are as soft as your soul.
When the rains start and that gloomy weather, the scent of buhtli dispels even the darkest clouds.
Ingredients for kvass:
370 ml of milk
20 g of fresh yeast
3 spoons of sugar
Ingredients for the dough:
700 g of flour
3 spoons of sugar
120 g of room temperature butter
3 spoons of yogurt
2 egg yolks
lemon peel
vanilla
a pinch of salt
Coating oil
Preparation
Prepare 700 g of smooth wheat flour in a bowl and make a small indentation in it.
Add 370 ml of warm milk, 3 tablespoons of sugar and crumble 20 g of fresh yeast.
Stir with a spoon so that you catch 2 spoons of flour from the whole mass and leave the yeast to rise for about 20 minutes.
Not every recipe for buns requires the preparation of kvass, but still, sweet puff pastry is a tad tastier if it is made with kvass.
After 20 minutes, add the other ingredients and mix gently.
At this point it is not necessary to knead the dough, it is only necessary that the flour and wet ingredients are mixed so that the process of creating gluten begins.
Cover the dough and let it rest for 20 to 30 minutes.
After the dough has rested, knead it, i.e. knead for about 4 minutes until the gluten develops nicely and the dough becomes smooth.
Return the dough to a clean bowl, break it and leave it to rise for 30 minutes to 1 hour, depending on the heat in the kitchen.
When the dough has risen, sprinkle the work surface with flour and transfer the dough over the flour.
Roll out the dough with your hands or a rolling pin and divide it into 24 equal parts.
Put a teaspoon of marmalade in each square of dough and stick the dough and shape it into a ball.
Grease a pan with a diameter of 32 cm with butter and arrange the buns in the pan.
Cover the buns and let them rise at room temperature for about 45 minutes.
Before baking, coat them with oil and bake at 180 °C for about 35 minutes, depending on the power of the oven.
Coat the baked buns with oil and cover with a napkin and leave to cool a little.
Before serving, sprinkle them with powdered sugar.
#softbuns
#dinnerrolls
#milkbread - Jak na to + styl
Aleks, osmeh ne skidam sa lica gledajući te! To je ta ljubav, koju prenosiš i kroz lepu hranu i ugađanje onima koje najviše na svetu voliš. Buthle zaista spadaju u vrstu 'comfort food' za deljenje ljubavi! Da ušuškani I srećni provodite vreme zajedno... Hvala ti na divnom receptu, puno pozdrava tebi i tvojoj porodici od Nataše 🌹❤
Hvala lijepo draga Nataša! Ja obožavam kuhati sve ali tijestu se svaki put toliko divnim iako sam ga bezbroj puta napravila. Ne znam, ono mi je posebna ljubav.
Znam da si ti vegan i već smišljam jedan postan/veganski recept za buhtle ali da baš budu ovako dobre. Ne mogu ga naravno tako lako dokučiti ali da znaš da sam u potrazi.
Lijep pozdrav tebi i svako dobro!
M
@@mojamalakuhinja l
What language is this please
@@lauraforconi9111 This is serbian language, greetings from Serbia 🇷🇸♥️
Aleksandra tako fino radis sa tijestom🙏Uzivam te gledati kako radis jednostavno i lipo🙌svaka cast cestitam 👍Pozdrav iz Dalmacije 🌞🌞🌞🌞
Hvala ti puno i drago mi je da ti se moji recepti sviđaju. Lijep pozdrav i vama u Dalmaciji.
Te buhtle Vam, izgledaju kao vazdušasti mekani sunđer.
Ukusno a slatko..!!
Kao veliki - "slatki patišpanj".
Sve pohvale,
Draga Aleksandra,sa velikim zadovoljstvom mi Vas je gledati kako uživate radeći buftle kao i ostale kolače.
Oni koji ne vole kuhati gledajuci Vas zavoliti će kuhati.
Vi i Kata ste zaista svijetlo kada se ponekad "natmuri"!
Moliti ću dragog Boga da Vas blagoslovi radošću,mirom,blagostanjem,zdravljem,....
Pozdrav iz sunčane i tople Dalmacije!
Hvala vam puno na ovakvim divnim riječima i na blagoslovu.
Voljela bih kada bi svi zavoljeli kuhanje jer mislim da je ono veoma važno.
Kata je toliko jedno divno stvorenje i volim da je pratim jer je puna pozitivne energije.
Super dobri buhtelji❤
D'ou étais vous?
Danas sam pravila tvoje buhtle, predivno👏puno hvala! You are an amazing cook👌
Ljubav koju osjećate dok radite sa tijestom je tako očita. Svaka čast!
Hvala lijepo draga Jasmina! Ljubav se ne može sakriti! ❤️
TVOJE LEPE REČI NAPRAVE TO TESTO DA BUDE LEPO. ATEK POZITIVNA ENERGIJA.BRAVO.♥️♥️♥️💃🖤🤎💜💚💛☀️🍷🍷🍷ŽIVELI
Hvala lijepo draga Miro!
Bravo zlatne ruke
Buchty vypadají nádherně, určitě budou i výborné. Píšu si recept, určitě vyzkouším.😊
❤️❤️❤️
Draga Aleksandra obožavam tvoje recepte. Probaću i ovaj. Vidi se da kuvaš s ljubavlju i voljom👌❤️
Hvala lijepo draga Mila! Da, pogotovo kada spremam tijesta.
Nooooooó Kraaaaasny. Nádherný. ❤❤❤ Zkusím taký. Děkuji ❤
Спасибо за прекрасный рецепт!😋👍👏
Я так рада, что вам понравилось!
Das,Rezept ist nicht vollständig.
Der griechische joghurt fehlt
Svaka cast draga Aleksandra, mladi ste, a toliko toga vec znate, i svaki recept vam je mnogo dobar, a testenina vam posebno ide od ruke 👍💋
Hvala lijepo draga Marina. Tijesto mi je posebna ljubav zaista.
Svaka čast, pa vi ste prava majstorica za buhtle. Lijepo mi vas je gledati kako ih pravite!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hvala lijepo draga Rajka.
Super si ti i tvje pecivo, super vodis kroz vrijeme izvodjena pripreme. Rado te pratim 😊🎉❤
Великолепная выпечка! Спасибо большое ❤
Большое спасибо!
Fantasztikus ez a tészta. És szeretettel készül. Jó hallgatni a beszédet. Honnan közvetíted ?
Köszönöm és megsutom. 😊❤️
Savršeno fino Teta Jela
Buhtle savršenstvo ..a tvoj osmeh na licu sve govori o njima 🥰
Hvala ti lijepo draga Miro. Ovaj osmjeh može samo tijesto sa izazove.
Welcom to recette savoureuse ❤
Ах какая красота !!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо! Я рада, что рецепт вам понравился.
Najvise volim da uzmem tvoje recepte, blago majki koja te rodila.
Svi tvoji recepte sigurno svako obozava..
Благодаря за хубавата рецепта, ще я направя задължително!❤
Благодаря ти много!
Predivan recept,hvala Vam!❤
Hvala vama!
Super recept, uredno i profesionalno, hvala ❤❤
Hvala lijepo od srca!
Volim tvoje recepte draga Aleksandra,❤
Hvala lijepo draga Alma!
Fantastyczne ciasto drożdżowe, smak dzieciństwa. Twoje buchtle są super. Dziękuję bardzo 👍👌😋☺️
Bardzo dziękuję!
@@mojamalakuhinja Ich kenne das Gebäck aus meiner Kindheit, das gab es mit Vanillesoße, heute bin ich 84 Jahre und werde sie wieder backen, danke für das schöne Rezept,Christel
@christelnissel1529 Ich freue mich, dass Ihnen das Rezept gefallen hat und dass es bei Ihnen gute Erinnerungen geweckt hat. Ich habe gesehen, dass es in Österreich oft mit Vanillesauce serviert wird und es sieht köstlich aus.
👏🏻👏🏻😋Gracias 😊 deliciosa receta 😋te veo desde California 🇺🇸gracias por compartí r tus maravillosas recetas 😄😋🙏🤩
Divno,hvala,uredno čisto.Sve pohvale
Hvala lijepo!
Правильно говорят, нужен подход к тесту и хорошее настроение,выпечка у вас оболденная ,аж почувствовала запах булочек ,спасибо👍💐
Большое спасибо за такие добрые слова. Тесто - моя большая любовь!
Ma idol za sve.Verna gledateljka.
Hvala lijepo draga Milosava!
Predivno
WOW... FANTASTIC.....
Ma ti si ženo sama divota ,kao i sve što radiš .Imaš blagoslovljene ruke....pozz ..🤗
Hvala lijepo od srca! ❤️
Zaista prava umetnica!😊
Hvala lijepo draga Vesna.
Odlične buhtle , svaka čast .❤
❤️❤️❤️ Hvala puno!
Ova e eden predobar recept. Fala ti od srce ❤❤❤
Sigurno dobro, kao i sve ostalo što radite, hvala na divnim receptima😘
Hvala puno draga Ankice.
@@mojamalakuhinjabravo
Stvarno ste divni, a recepti tačni, precizni i pre svega ukusni❤
Hvala lijepo draga Katarina. Ovo tijesto je baš mnogo puta provjereno. Možete ga koristiti za skoro sva slatka peciva.
Такие булочки пекут на Урале и называются они Дружба. Очень вкусные. Начинки могут быть разные, а чаще кладут конфетку, такие раньше были Подушечки назывались. Конфеты эти Подушечки сейчас не делают. Раньше были конфеты натуральные.
Uh ko dusa hvala ti za buhtle tvoje zlatne ruke svako dobr od srca ti zelim❤❤❤❤❤❤
Hvala puno i nadam se da će vam se svidjeti.
Vidi se da su dobre
Hvala na receptu
Hvala Vam na ljubaznosti❤❤❤
Ma ti si draga dusica, I sve je tvoje top❤
Hvala lijepo!
Прекрасно вкусно ооо
Благодаря за споделеното ❤😊
Толкова се радвам, че ви хареса!
Odlične su❤
Moji obozavaju buhtle! Ovaj put sam po tvome postupku spekla 😊 Odlican Rezept - moji su odmah primjetili razliku, sad samo na ovaj nacin bum ih radila ❤ Hvala ti od ❤
Oh baš mi je drago da su vam se svidjele i da ste sačuvali recept!
Thank you for this great recipe.Look really good 👍❤️
Thank you too!
Odlične su mekane prefine 👍😋🥳
Hvala vam lijepo i drago mi je da vam se recept sviđa!
WOW kakva ljubav prema testu! Divim Vam se ! Evo,obecavam da ću prve buhtle u životu, praviti po Vašem receptu! 🌷
Hvala puno! Nadam se da će ti se svidjeti!
Moja ljubav prema tijestu je nešto neopisivo. Zaista volim sve da kuham ali tijesto me svaki put nanovo iznenadi.
Arată delicios!
Vrhunski, majstorski! Pozdrav iz Sarajeva!👍👍👍👏👏❤️❤️💋🥰🥰
Hvala puno od srca!
Bon apetito kao I sve tvoje draga moja ❤❤❤ Blago tvojima u kuci ❤❤❤
Hvala puno draga Smiljka!
Svaka cast...deluje bas lepo!!!!
Hvala lijepo Milice.
Probala sam savrseni su ❤
Благодарю прекрасную хозяюшку , за чудесные булочки !!!! Приятного вам аппетита !!!! ❤❤❤
Я рад, что они вам нравятся.
❤❤❤
Aaaaadaaà@@minaganjgo212
Prelepo
Kraljica tijesta😊
Ohhh hvala ti puno!
Evo ujutru ako Bog da odmah ih pravim ,samo kad vidim koja ljepota tijesta.Sve pohvale domacici👍❤🍀!.
Nadam se da će vam se svidjeti!
Hvala ti 😊
Svaka ti cast.Kako lijepo objasnjavas za svaku pohvalu,a sve sto napravis je divno.❤
Hvala ti lijepo!
Cudowne ,jak potrafisz się cieszyć z tego fantastycznego ciasta. Pozdrawiam❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Tak, jest naprawdę pięknie! Pozdrowienia!
Obwohl ich die Sprache nicht verstehe, kann man gut folgen, wie es gemacht wird. Sehr sympathisch und charmant präsentiert 😊😊
Vielen Dank liebe Bettina!
Superrr ❤❤❤❤❤
Hvala lijepo Jasminka!
Hvala Srce, Super Video
Hvala vama!
Dode mi da sad pravim ove bugtle makar je sad kasno za to ali pravim vec dutra odma Bog dragi te blagoslovijo i tvoju obitelj i hvala ti na takoj ljubaznosti kako milo i drago pricanje tvoje i predstavljanje tvojih recepata mlada curo draga mlado celjade simpaticno ljep pozdrav teta Jela
Hvala lijepo od srca na ovako divnim riječima. Ako želite možete ih i večeras zamjesiti, oblikovati i staviti u frižider zamotano u vrećicu do sutra ujutro. Sutra ujutro ih možete peći i onda će biti još bolje.
Veliki pozdrav i svako dobro!
@@mojamalakuhinja e bas hvala mila moja teta Jela
@@mojamalakuhinja
❤
Hello mam,what a dilicious buns you have made,i will try these,thank you and i like your rustic presentation,it's a pleasure to watch you talking so calmly without music.Sending hugs❤
Prav lepa hvala. Še danes jih bom naredila, ker so mi zelo všeč. Pa vaš mili glas me boža, ko vas poslušam! Prisrčen pozdrav iz Slovenije❤
Vi Ste carica to moram da probam vec danas pozdrav ❤❤❤
Probajte predivne su stvarno.
Predivno obozavam ih ❤
I ja ih baš volim ali čini mi se da više uživam u pravljenju nego jelu.
Bravo savrseno mila nazdravlje
Hvala puno od srca!
Savršeno
Hvala puno! Baš su takve!
Булочки- пушистики❤ вкусняшка❤, спасибо🙏💕
Большое спасибо!
Predivno 👍 👍
Hvala puno!
Prelepe su i ukusne❤😊
Preljepo izgledaju, odmah ću praviti.❤
Nadam se da će ti se svidjeti!
To jest po prostu pyszne ,właśnie wyjęłam z piekarnika niebo w gębie,cudowny przepis dziękuję.👌👌👌👌👌
Dziękuję bardzo! Cieszę się, że przepis Ci się podoba!
Superrr felicitari !!!!! Voi incerca si eu .....🖐🌹👍
Hvala na divnom receptu ❤
Hvala vama!
Kod nas sunce. Pozdrav iz vručog Trogira
Ohhh baš lijepo!
Aleksandra majstor za sve! 👍👌
Ohhh hvala puno!
Samo nemoj savjetovati da drzimo sudje cistim
Istina
Ahhahaha znam da sam vam dosadna sa tim ali znam i da vrijedi! 😂
😂
Predivno izgleda
Hvala lijepo!
It looks delicious yummmy😍😍😍😍😍
Прекрасное тесто, и булочки из него, спасибо!
Я рада, что рецепт вам понравился.
@@mojamalakuhinja Подскажите пожалуйста, мука с каким содержанием белка, сильная?
Выпечка-чудо!
Большое спасибо. Я рада, что рецепт вам понравился.
Bravo ! To je pravo remek djelo!
Cestitam od srca❤
Sutra pravim buhtle: njam,njam!
Super 👌👌😋😋🥰🥰
ПОМАЖЕ БОГ!
ЗА СВАКУ ПОХВАЛУ ВАШИ РЕЦЕПТИ!
Хвала вам лијепо драга Радице.
Divota, tijesto kao pjena kada ste istresli iz zdjele na radnu površinu.
Da draga Majo, kao pjena je. Ono se može koristiti za šta poželite, zaista je i meko a i cijela kuća miriše.
@@mojamalakuhinja Nema ljepšeg nego kišni dan iskoristiti za izradu tijesta s kvascem da miris kvasca ispuni kuću.
@@mojamalakuhinja❤❤❤❤❤❤❤
Ovo je super
Hvala puno!
Savršeno,bravo za svaki recept i nadahnuće u prezentaciji.Puno sreće u životu.
Hvala lijepo draga Svetlana!
Hvala ljepotice Bas Su savrsene buftlice❤❤❤❤
Hvala puno!
Aleksandra divan recept viste majstorica za peciva hvala puno na lepom receptu zelim vam lep vikend pozdrav 🥰
Hvala lijepo draga Vesna! Lijep pozdrav i ugodan vikend vam želim.
Looks amazing! Thanks for sharing!
I am happy that you like it!
Dušo moja tako su divne i ti divno objašnjavaš da prosto osjetim okus hvala ti mila na divnom receptu 👍👌❤️💖
Hvala puno draga Dragice! Mislim da to tijesto samo za sebe govori, ko ga ne bi ovakog volio.
super isgleda
Hvala lijepo!
ШЕДЕВР....❤❤❤
Спасибо,. уважение.
Super
Hvala lijepo!
Prelijepe svaka cast ❤
Hvala ti lijepo!
Kakav si ti majstor🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Hvala puno!
Svaka ti cast❤
❤❤❤machaalah 3lik
❤️❤️❤️
Super su. Uskoro ću ih praviti. Hvala.
Nadam se da će ti se svidjeti.
Odlicno so mi uspeli hvala za recept
Hvala vama i drago mi je da vam je recept uspjeo.
Čudovito. Preizskusila sem recept! Odlično, hvala
Me veseli, da ti je bilo všeč!
It looks so good yummmy❤❤❤❤
Svi tvoji recepti su savrseni.
Buhtle se upravo peku.
Od svih recepata uvijek biram tvoj,najbolje on najboljih.
Pozdrav iz Srbije!😊❤