Ацтеки называли ваниль "черный цветок", имея в виду цвет прошедшего специальную обработку плода.Они клали ваниль в приготовленный из какао- бобов напиток ксоколатль, или шоколад. Однако ещё за долго до возникновения государства ацтеков индейцы племени тотонаки, собирали и обрабатывали бобы ванили.В Европу растение было привезено для разведения лишь в начале XlX века, а уже оттуда оно попало на острова Индийского океана.Садоводам ещё долго не удавалось получить плоды из - за отсутствия природных опылителей - пчел мелипон. Выращивание ванили.Бобы ванили- это плоды растения орхидных. Ваниль - единственная разновидность орхидей, которая дает съедобные плоды.Словно покрытые воском, зеленовато - жёлтые цветы ванили растут гроздьями.Каждый из них цветет лишь один день в году, раскрываясь на несколько часов. Свежие бобы ванили не имеют ни вкуса, ни запаха.Чтобы в них выделился ванилин,придающий ванили характерный аромат и вкус, бобы должны пройти длительный процесс обработки. Появилось ли это растение в результате слепого случая? Или же оно свидетельствует о мудрости Творца?
Пестик это и есть мешочек с пыльцой который находится на тычинке. А другая часть цветка называется маточка, пыльца должна попасть на маточку для опыления.
Также купила на вальбересе стручок.Достаю его перед стряпней,а он страшненький и запах совсем не тот,что я ожидала.Решила написать претензию в магазин ,что мои 400 р вернули.Думала ,что скорее всего он испорчен.Пока тянула,фотографии надо было сделать и приложить и пачка открытая рядом лежала.И я носом уловила тонкий запах как запах ванилина.Сам стручок так не пахнет.Решила положить в сахар,проверю,будет ли он ароматный.Может он и есть такой и запах раскрывается после?
Может у вас был испорченный, а может вы ассоциируете с ванилином. Натуральная ваниль не пахнет ванилином, у нее намного тоньше аромат. Брала на vanillabeans.ru аромат обалденный
Купил недавно за совершенно безумные деньги стручковую ваниль сорта бурбон. Думал, ну все, шикарный аромат моего трехлетного бурбона обеспечен. Где там! Запах вообще не похож на кондитерский ванильный сахар. Не пойми чем воняет, но только не ванилью, к которой мы привыкли. Полное расстройство! За что отдал полторы тысячи не понял.
Ацтеки называли ваниль "черный цветок", имея в виду цвет прошедшего специальную обработку плода.Они клали ваниль в приготовленный из какао- бобов напиток ксоколатль, или шоколад.
Однако ещё за долго до возникновения государства ацтеков индейцы племени тотонаки, собирали и обрабатывали бобы ванили.В Европу растение было привезено для разведения лишь в начале XlX века, а уже оттуда оно попало на острова Индийского океана.Садоводам ещё долго не удавалось получить плоды из - за отсутствия природных опылителей - пчел мелипон.
Выращивание ванили.Бобы ванили-
это плоды растения орхидных.
Ваниль - единственная разновидность орхидей, которая дает съедобные плоды.Словно покрытые воском, зеленовато - жёлтые цветы ванили растут гроздьями.Каждый из них цветет лишь один день в году, раскрываясь на несколько часов.
Свежие бобы ванили не имеют ни вкуса, ни запаха.Чтобы в них выделился ванилин,придающий ванили характерный аромат и вкус, бобы должны пройти длительный процесс обработки.
Появилось ли это растение в результате слепого случая? Или же оно свидетельствует о мудрости Творца?
Пестик это и есть мешочек с пыльцой который находится на тычинке. А другая часть цветка называется маточка, пыльца должна попасть на маточку для опыления.
Простите,только сейчас увидела ваш ролик,потому что искала в ютубе рецепт приготовления булочек с ванилью.
А можно вырастить архидею ванильную дома взять семена из стручка?
Купили стручки ванили в магазине,но запах был далеко не приятный, это что пропащий стручок?
Также купила на вальбересе стручок.Достаю его перед стряпней,а он страшненький и запах совсем не тот,что я ожидала.Решила написать претензию в магазин ,что мои 400 р вернули.Думала ,что скорее всего он испорчен.Пока тянула,фотографии надо было сделать и приложить и пачка открытая рядом лежала.И я носом уловила тонкий запах как запах ванилина.Сам стручок так не пахнет.Решила положить в сахар,проверю,будет ли он ароматный.Может он и есть такой и запах раскрывается после?
Может у вас был испорченный, а может вы ассоциируете с ванилином. Натуральная ваниль не пахнет ванилином, у нее намного тоньше аромат. Брала на vanillabeans.ru аромат обалденный
Я хочу знать только как использовать стручок
Странно, ролику 6лет и так мало подписчиков за это время. Стручки ванили -это высушенные плоды ванили, а ванилин-искусственная приправа.
2017года вопрос был,буду радоваться за тёзку!
Спасибо. Подскажите если разрезать стручок он имеет сразу запах ванили? Благодарю.
Купил недавно за совершенно безумные деньги стручковую ваниль сорта бурбон. Думал, ну все, шикарный аромат моего трехлетного бурбона обеспечен. Где там! Запах вообще не похож на кондитерский ванильный сахар. Не пойми чем воняет, но только не ванилью, к которой мы привыкли. Полное расстройство! За что отдал полторы тысячи не понял.
Думаю так,ручной способ опыления ванили придумали садоводы или пчеловоды.
Где вы этих дурочек взяли? Хоть бы не позорились! Можно сказать- Не знаю.
Да и всё. А не эту херню нести. 🤢
Я думаю всетаки пчелы первыми придумали опылять орхидею ваниль, им же нужен никтар!=) пришлити мне тоже приз=) живую орхидею ваниль!=)!=)!=)
купи стручок ,вытащи семенаи посади.
Здраствуйте. У меня такой вопрос, можно ли вырастить ваниль с высушенного стручка?
Добрый день, ваниль термически обрабатывается, поэтому вырастить в домашних условиях ее маловероятно.
@@AidigoRus скажите, а возможно ваниль экстрактировать из ванильного сахара?
В составе смеси 2.5% ванили.
Ничётак!В ютубе девушка похоже походила,или загуглила,или ещё проще,через Инет,на что у меня возможности нет.
придумал раб на Мадагаскаре. Там ему есть памятник