Мій ідеальний рецепт ПАСКИ. Неймовірно смачна! Довго не черствіє!
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2021
- Паска
Рецепт та плейлисти з рецептами нижче
На моєму каналі є ще багато смачних та цікавих рецептів
ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал і тисніть на ДЗВІНОЧОК щоб не пропустити нові відео
/ @tianaua
Дивіться також відео на фейсбук TIANA-%D0%B3...
Інгредієнти
3 паски вагою по 430 г
форма діаметром 11 см
опара
молоко 125 мл
дріжджі сухі 9 г ( активні 25 г)
цукор 1 ст л
борошно 1 ст л
Тісто
жовтки 4 шт
цукор 150 г
сіль 0,5 ч л
молоко 125 м
борошно 550 г
родзинки 100 г
курага 100 г
вершкове масло 50 г
соняшникова олія 1 ст л
******************************
ингредиенты
3 кулича весом по 430 г
форма диаметром 11 см
опара
молоко 125 мл
дрожжи сухие 9 г (активные 25 г)
сахар 1 ст л
мука 1 ст л
тесто
желтки 4 шт
сахар 150 г
соль 0,5 ч л
молоко 125 м
мука 550 г
изюм 100 г
курага 100 г
сливочное масло 50 г
подсолнечное масло 1 ст л
******************************
Ingredients
3 pieces weighing 430 g
form with a diameter of 11 cm
sponge
milk 125 ml
dry yeast 9 g (active 25 g)
sugar 1 tbsp
flour 1 tbsp
Dough
yolks 4 pcs
sugar 150 g
salt 0.5 tsp
milk 125 m
flour 550 g
raisins 100 g
dried apricots 100 g
butter 50 g
sunflower oil 1 tbsp
******************************
ВСІ РЕЦЕПТИ КАНАЛУ • Святковий салат МИШЕНЯ...
ТОРТИКИ • Ніжний торт НАПОЛЕОН і...
ПЕЧИВО • Дуже смачне печиво на ...
_
МЛИНЦІ, ОЛАДКИ, СИРНИКИ, ПАНКЕЙКИ - • Манно-вівсяні млинці! ...
ПІСНІ СТРАВИ • ЛАВАШ ТОНКИЙ та ЕЛАСТИ...
ПАСОЧКИ • Ароматна ШОКОЛАДНА ПАСКА
САЛАТИ • Чудовий салат "червоне...
СОУСИ • Майонез на молоці! май...
СТРАВИ З КАРТОПЛІ • Надзвичайно смачна печ...
ДЕСЕРТИ • Цукерки домашні! Дуже ...
ОСНОВНІ СТРАВИ • печінка тушена, рецепт...
СОЛОДКА ВИПІЧКА • Пончики в духовці! пон...
#паска#паскарецепт#паска_рецепт#пасха#великдень#рецептпаски#тіанаготуваипросто#рецепт
Який класний рецепт! Дякую.
Дуууже добрі паски👍Дякую🤗🌿
Дякую за рецепт,а особлива дяка за українську мову💙💛
Готуйте із задоволенням
Дякую за рецепт обов'язково приготую. Смачної всім паски, Перемоги Україні!
Дякую, вдалої Вам випічки
@@TianaUA ,спасибо.
Дуже смачні,вологі пасочки вийшли. Рекомендую всім рецепт цієї господині❤
Дякую, дуже смачно! Вдалий рецепт!
Спробувала сьогодні Ваш рецепт, просто неймовірно, дякую! Ми ще не куштувати таких смачних пасок)
Дякую, мені дуже приємно, що Вам сподобались пасочки. Гарних свят!
Спасибо за рецепт
Дякую, що добре все показали. Дуже важливо бачити, яке має бути тісто
Смачної Вам паски
Гарні пасочки вийшли. Дякую за рецепт😊
Дуже приємно
Гарний рецепт. Як раз вчасно натрапила.
P.S. Я також додаю цедру апельсина, запах безподобний.
Дякую!👏
Крутий рецепт,збережу однозначно.Дякую вам♥️
Коротко без лишніх коментарів,дякую.
Спробувала ваш рецепт вдалися добре хоч вимішувала 30хв.Що я хочу сказати смачна волога постояла 2дні ще краща).Дякую за рецепт.Святкуйте здорові
Мені дуже приємно, що Вам сподобались пасочки.
@@TianaUA рецепт
На словах все дуже просто. Дякую що вчите нас і підказуєте як зробити краще. Добре що є інтернет і можна повчитися, і перейняти досвід.
Анна, вдалої Вам пасочки
Скільки пасочок вийшло?
Велике спасибі
Дуже смачна пасочка виходить і рецепт простий і доступний🤗
Дуже приємно, що Вам сподобалась пасочка. Гарного дня
Все вийшло, паски смачні! Дякую за рецепт! Зі святом!
Дякую, і Вас зі святом!
Паску не готувала за Вашим рецептом, але одразу підписалась на канал (що роблю взагалі рідко), бо дуже сподобалась подача (режисура і лагідний голос ведучої)). Дякую. Впевнена, що знайду у Вас чудовий рецепт!)
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Смачної і вдалої Вам паски
Пекла в цьому році по вашому рецепту. Неймовірно смачні,рекомендую приготувати!👍👍👍
Мені дуже приємно, що Вам сподобались паски. Гарного дня
СУПЕР РЕЦЕПТ!!!
Приємно, що Вам сподобався рецепт. Смачної паски
Дякую! Все вийшло ! Смачні паски!
Мені приємно, що Вам сподобались паски. Готуйте з любов'ю
Дякую за чудовий рецепт💝🌻🌻🌻 Щастя Вам та натхнення 🎉
Дякую за рецептик!
У мене все вийшло. Дуже смачна!!!
Плідної праці Вам і надалі!🌷
Дуже Вам дякую. Гарних свят!
Дуже смачна паска вийшла , дякую ❤
Приємно, що Вам сподобалась паска. Готуйте із задоволенням
Спасибо вам огромное за рецепт❤❤❤
Смачної Вам паски
Спекла пасочки за вашим рецептом. Дуже смачні !!! Дякую!
Дуже приємно, що Вам сподобався рецепт. Смачної пасочки
Я того року готувала по Вашому рецепту, в мене все вдалось. І цього року Вас знайшла, і також по ньому буду готувати, надіюсь все вийде сьогодні 🤤дякую)
Смачної і вдалої Вам пасочки
Це найкращий рецепт! Цього року я вже втретє буду пекти пасочки за Вашим рецептом! Щиро Вам дякую за неймовірний рецепт!
Мені дуже приємно, що Вам подобається рецепт. Смачної і вдалої паски
Голос красивий ніжний і руки красиві а рецепт спробую!
Дякую!
Круто 😎 дякую вам🙏
Будь ласка
дякую)) чудовий рецепт))
Смачної Вам паски!
Робила пасочку по вашому рецепту після того,як його зберегла.Забула раніше подякувати ,зараз згадала,тож дякую за такий класний і зручний рецепт.Пасочки вийшли дуже смачні.Цей рецептик підкорив моє серце,ставши моїм фаворитом♥️
Мені дуже приємно, що Вам сподобався рецепт. Дякую за приємні слова.
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Готуйте із задоволенням
Класнючий рецепт! Пасочки вийшли дуже смачні😊Хоч і вимішувати довго, але воно того варте!😊 Дякую!
Мені дуже приємно, що Вам сподобався рецепт. Гарного дня
Паняночко Ви сама ніжність Дякую
дякую Вам за приємні слова
Гарний і швидкий рецепт, дякую!
Смачних Вам пасочок
Дякую. Приємно було слухати ,пекти ще не пробувала❤
Смачної Вам пасочки
Сьогодні спекла паски за вашим рецептом, все вдалося, хоч це мої перші паски в житті. Дуже дякую.
Дуже приємно. Смачних Вам пасочок
Дуже дякую за рецепт,сьогодні пробувала вийшло супер м’яка, волога дуже смачна
Мені неймовірно приємно, що Вам сподобався рецепт паски.
рецепт супер дякую вам
Дякуємо за смачний рецепт пасочок. Борошно додавали більше ніж в рецепті бо дуже бралося до рук.
Паски піднялися трохи, але все рівно вийшли дуже смачними (можливо, потрібно було поставити в прогріту духовку бо в приміщенні було прохолодно).
Рецепт сподобався будемо готувати🥰🥮🇺🇦
Мій випадок😊
супер рецепт
Дякую, смачної паски
Другий рік підряд роблю за вашим рецептом! Дякую
Приємно, що Вам подобається рецепт пасочки
@@TianaUAВ цьому році двічі навіть робила - на шведську Пасху і сьогодні!!!
Смачної Вам пасочки
Дякую.Спробую❤❤
Смачної і вдалої Вам паски
Дуже смачні паски получаються.
Дуже приємно
Рецепт прекрасний того року пекла по вашому рецепту та цього також буду. Пасочки вийшли пухкенькі та дуже смачні, дякую вам за такий прекрасний рецепт та гарних вам свят!
Дуже дякую! Мені приємно, що Вам сподобався рецепт пасочок! І Вам гарних свят!
Дякую за рецепт, Миру, Перемоги Україні
Пекла паски за вашим рецептом. Тісто вийшло один в один, але за 2 години піднялося тільки трішки. Опара була ідеальною, тому на дріжджі не грішитиму. Вже у формах тісто взагалі не підійшло, хоча ставила у духовку на 35 градусів. Паски спеклись, буквально трохи піднялись під час випікання, але вийшли не пухкі, а забиті. Рада, що у вас виходять такі красиві, але собі рецепт не зберігатиму.
У мене також це сталося. Опара піднялася. Але тісто ні. Може того,що я не накрила плівкою,а рушником. Але в мене вдома ніхто не накриває плівкою і не було її поруч. Може у цьому причина.... 😢
Буду готувати за цим рецептом. Сама буду вперше готувати солодку пасочку, рецептів перглянула дуже багато, але цей зацікавив найбільше💗
Смачної Вам пасочки
@@TianaUA дякую, навзаєм☺
Я вже спробувала, це дуже смачно)))
Дуже приємно, що Вам смакує
клас дякую
Смачної паски
Супер виходить,буду і цього року пекти
Дуже приємно. Смачної і вдалої Вам паски
Дякую, спробую завтра! Слава Україні 🇺🇦
Героям слава! Смачної Вам пасочки!
Спасибо
Супер рецепт, усе вийшло, велике дякую!
Тільки борошна довелося більше дати, але борошно використовую німецьке, можливо трошки відрізняється від українського, тому додав більше. А загалом, рецепт і відео і пояснення супер. Все зрозуміло і нічого зайвого, автору дякую!
Смачної Вам паски і гарних свят!
Я теж додала більше, бо мірний стакан взагалі показав борошна, як на оладушки
Дуже дякую Вам за рецепт! Нічого лишнього. Дуже смачна. Моїм сподобалась так, що після четвергової випічки замовили втікати другу партію ще й у суботу. Шкода, що фото сюди завантажити не можу. Натхнення Вам у Вашій роботі!❤
Дуже дякую Вам за приємні слова. Смачної випічки!
...почув голос і...зразу підписався ))
wooooooooooow...!!!!
Дякуємо
Готуйте із задоволенням
Дуже приємний, спокійний голос
Молодець.
Друзі, хто не має досвіду роботи з дріжджовим тістом - НАВІТЬ НЕ ПРОБУЙТЕ! Все робила за рецептом декілька разів - результат приголомшливий: купа зіпсованих продуктів, купа нервів, витраченого часу та зіпсованого настрою. Пані навчилася монтувати відео, але допомогти у приготуванні паски - не старалася. Ось так завершилися дві мої спроби підтримати український контент. Дякую за «веселі свята», сподіваюся у Вас вони будуть трохи кращі.
Що саме у Вас не вийшло?
Якщо Ви робили все строго за рецептом, то причина в якості дріжджів, якщо тісто не піднялося. Також причиною може бути температура молока, яка повинна бути 38-40° про що я говорила.
Якщо дріжджі якісні проблеми виникати не будуть.
Мені прикро, що у Вас не вийшли паски.
Дивно, бо паска доволі класична. Пропорції майже як скрізь
Це саме і в мене ,але дійсно причиною коли я вже подивилася стали прострочені дріжджі сухі,не варто з них взагалі пекти,зараз буду робити заміс але з свіжих пресованих з них в 100 раз краще росте тісто..Не засмучуйтеся таке буває.Я з цього тіста спекла 3 рулети з какао до чаю буде..Веселих Вам свят.
Я вчора спекла.В печі на дровах.Все вийшло.Тільки трохи більше додала муки.Всередині з дирочками і дуже м,ягка,навіть зверху і з боків.Я вперше в житті пекла паску.
Але може діло зовсім не в цьому відео? У всіх все вийшло - у вас ні.
❤❤❤❤❤
На свой страх и риск решила пересчитать рецепт для одной паски, не знаю, может из-за этого тесто почти не поднялось, хотя опара была хорошей, но тем не менее получилось все равно вкусно😁 хоть и первый раз делала)
Я робила все як в рецепті, але тісто як і у вас майже не піднялось. Опара тоже була хорошою, і піднялась в три рази а то і в чотири
@@ZarivnaTanechka я зараз кожен раз, як працюю з дріжджовим тістом, ставлю в духовку підійматися при 40°, тепер завжди підіймається
@@nikole4479 в духовці піднялось. Але так тісто не виросло
Zarivna Tanechka Тісто почало підніматися коли опинилося в теплому місці, тобто в духоці. Труднощі у Вас виникли через прохолодне приміщення
Вчора приготувала за вашим рецептом БОМБА із апельсиновой цедрой
Мені приємно, що Вам сподобався рецепт. Смачної паски
Дякую
Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.
Вимішувати 40 хвилин то зайве.Мене це завжди відлякувало в приготуванні дріжджового тіста.
Все набагато простіше.
В тепле молоко додати дріжджі ,цукор,ложку муки.Ретельно перемішати ,та продовжувати додавати інші інгредієнти.В кінці додаю масло та вимішую максимум три хвилини. Накриваю і ставлю в тепле місце . І все.
Смачної паски
Спробувала зробити, тісто не "липкувате" а ЛИПКЕ НА СТІЛЬКИ ЩО Я ЄЛІ ЙОГО ВІД СТОЛУ ВІДДЕРЛА, прийшлось добавляти ще муки, з горем пополам замісила, чекаю поки підніметься
Добрий день! Підкажіть будь ласка чи піднялися?
@@elenabeznashchuk9054 так
@@elenabeznashchuk9054 не сильно
🌻🌻🌻
👍💙💛
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Якраз роблю за Вашим рецептом. Скажіть , будь ласка , вирішувати лише руками , чи можна і міксером (гачки)?
Дріжджове тісто любить руки. Та можна і міксером. Смачної Вам паски
Доброго дня! Тісто виходить несухим? Просто дивлюсь, що в тісто не добавляєте масло чи олію, щоб воно було жирнуватим)
Доброго дня! В тісто додається 50 г вершкового масла і 1 столова ложка олії. У відео все є
Куди ж ви дивитеся,якщо не бачите,що там все додається?)) Можливо потрібно дивитися відео до кінця,а потім коментувати)))
Дякую за рецепт)
Скажіть будь ласка, якщо я жовтки зібю разом з цукром міксером, а потім додам їх жо опари, так можна зробити у цьому рецепті ??
Так, можна жовтки збити з цукром міксером.
Смачної Вам паски
Дякую)
Взаємно)
Сьогодні вперше пекла пасочки. Вибрала цей рецепт, але ще додала цедру апельсину і сметану.
Дуже боялася, що нічого не вийде, бо пиріжки колись пекла, не вийшли, думала, що дріжджове тісто - то не моє. Але пасочки вийшли чудовими! Це диво 🌸
Дуже приємно, що Вам сподобався рецепт
Чи можна замість родзинок додати горіхи ? І трошки шоколаду?Шоколад не вплине на тісто?
Додавати можна будь яку начинку
Щиро дякую, Гарних свят!)
Дякую, і Вам гарних свят!
Доброго дня, скільки випікати?
Доброго дня! У відео все сказано!
А якщо дріжді не ростуть як на 0,53, а просто мобі плавають в молоці...? Міняти дріжді? Міняти молоко? Почекати ще? Підігріти чи остудити молоко? Добавити ще? Змішати з чимось іншим?
це означає, що дріжджі не якісні, або у приміщенні холодно і потрібно більше часу.
Мені теж так получилось. Наступні додала до теплішого молока і ок
Чи можна сухофрукти додати в кінці ?
Так, можна
а скажіть будь ласка - для "мокрих" дріжджів - це десь грам 10?
В описі під відео все подано. Активних дріжджів 25 грам
Доброго дня! Можна подвоювати інгредієнти чи краще робити одну порцію, аби все вийшло?
Доброго дня! Порцію можна подвоювати
@@TianaUA Дякую за рецепт, пасочки вийшли чудові)
Мені приємно, що у Вас вийшли чудові пасочки. Смачних пасочок і гарних свят!
Якщо подвоїти порцію паска вийде?
Звісно, я так завжди готую
Який у Вас приємний голос,я закохався
подивіться як ми з бабусею готувати пасочки @27hY
А скількі пасочок виходить?
Виходить 3 пасочки діаметром 11 см по 430 грам
Дріжджі сухі потрібно?
Я використовувала сухі 9 г, та можна замінити на пресовані 25 г
Здравствуйте. Хочу попробовать сделать ваш рецепт в этом году. Вопрос по маслу, если его добавить не 50г а больше, на что это повлияет? Харьков 🤝✌️
Upd: большое спасибо за НЕ ответ. Очень странная избирательность, после меня ответили а на моё нет. Ах да, на русском, ну извините
Не відповіла на Ваш коментар, не через РОСІЙСЬКУ, якщо звернете увагу, то помітите, що я відповідаю на коментарі написані не залежно від мови.
Я працюю одна. Я готую, знімаю, редагую, закидаю, відповідаю на коментарі та придумую рецепти! Це займає багато часу.
І коли читаю коментар у якому немає чіткого питання ( якщо дати не 50 г. масла а більше, на що вплине?) Більше? це на скільки? На 10, 50 чи може на 200 г?
Якщо мені потрібно відповідати і точніше уточнювати, перш ніж відповісти, то складається враження, що Вам відповідь не потрібна!
Гарного дня!
Доброго дня підкажіть на 1 літр молока все помножити пропорційно? Дякую
Доброго дня, так всі інгредієнти помножити на 4.
Смачної Вам паски
В кого міцні нерви, можете місити тісто годину 👍
Я сегодня делала по этому рецепту. Месила минут 10. На 40 мин меня не хватило бы😅 Все отлично поднялось
Чи можна список інгредієнтів?
В описі під відео все є
Скажіть будьласка , чи можна брати більше яєць? Чи потрібно брати саме по рецепту.
Я подала перевірений рецепт. Якщо хочете додати більше яєць то тісто буде рідшим...
Тут , де тісто яке йде молоко кип'ячене?
Я додаю кип'ячене, та можна і сире. Важливо щоб температура молока була не вище 40°. Смачної Вам паски
@@TianaUA Дякую 😊
Спробувала ваш рецепт. Все робила як ви говорили. Опара піднялась в 4 рази. Дуже добре. А ось тісто не вдалось вимісити зовсім, постійно до рук липнуло, до стола, вимішувала годину. Нічого не вийшло. Тісто не виросло зовсім. Поклала в формочки, подивлюсь чи виростуть пасочки
Пасочки не піднялись зовсім.
У мене тісто до рук липне після замішу .хоть давала все за рецептом
Борошно у всіх різне, додайте ще трошки, або змастіть руки олією
Олія врятує світ пасок😅
"тісто вимішую 40 хвилин" ... мені не почулося????
так, за цим рецептом вимішувати потрібно 40 хв. На каналі є інші рецепти пасочок, які вимішуються менше часу.
@@TianaUA ні, ви не подумайте, що ми ліниві :) просто перепитав . дякую вам за вашу працю!
я і не думала, що ви ліниві😊. Смачної пасочки!
@@TianaUA Та й масла малувато …..
Рецепт, будь ласка
Рецепт є в описі під відео
Не повторюйте цей рецепт, паски не піднялись зовсім. Хоч опара була суперлва, було видно що дріжджі дуже добре працюють
Мені прикро, що у Вас не вдалися паски, та рецепт чудовий і доказом цього є позитивні відгуки. А паски також можуть не піднятися якщо у приміщенні холодно. Гарного дня
%99 що дріжджі "переповнювали" і просто не хватило сил підняти тісто. Причин багато, але я робила минулого року. Супер!
Дякую
І хтож вимішує тісто 40 хвилин?Бред.
Щось я не розумію де поділось масло?)
Уважніше дивіться. Масло додаю разом із сухофруктами