Rôti de porc au four
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- čas přidán 2. 12. 2019
- Tu trouveras ici les ingrédients, les quantités et toutes les informations liées à la préparation:
www.viandesuisse.ch/recettes/...
Le filet fait partie des morceaux nobles du porc. C’est une viande relativement maigre, tu dois donc veiller à ce que le rôti ne se dessèche pas pendant la cuisson. Là aussi, notre recette t’aide avec des indications précises sur la température du four et à cœur.
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Je met toujours des gousses d'ail piqué dans le roti.
Je met le roti sur un lit de tranches d'oignons, dans un plat rectangulaire en pirex.
Pour faire une bonne sauce...
Dans une tasse d'eau chaude ou 8 a 10 onces, je,met une enveloppe de soupe a l'oignon et un peu de bovril au bœuf, puis aussi quelques morceaux d'ail.
Puis je verse cette sauce sur la viande dans son plat avec les patates et carottes autour du roti.
Je recouvre d'un papier aluminium et je met a 325F, et bon 2h.
La viande sera tendre et va s'éffilocher avec une simple fourchette quand il est bien cuit.
Les patates et carottes cuite dans cette sauce ont un gout incroyablement bon.
Il n'y en a jamais assez. 😄
Trop bon.......J'ai déjà fait!!!
La cuisine suisse c'est mon dada!!!
Top la cuisson
La fameuse pouelle 😂
😂oui!!!
Cest quoi une pouelle mdr jamais entendu ca de ma vie excellent
Les francais de France prononce bizarrement.
poêle
..une casserole allant au four 😂
@@petergeorge4415 😄
Miam...Miam...Miam!!!
Comme faire sans sans thermomètre 😅
Salut à tous. Si on n'a pas de thermomètre quel est le temps de cuisson ? Merci
LUVO : il faut acheter un, depuis deux mois tu as eu le temps 😉
@@Macabre8693 6
@@moniquefoery1019 : oui et bientôt 8 et cætera !
Temps de cuisson à 180 ??…
Cent octante ! Pouelle !
Sinon quand ont est pas suisse donc plus pauvre , donc sans thermomètre ....? Un temps de cuisson ?!
Suisse= riche
192 autre pays= pauvre
j'ai dû manquer cette notion a l'école
@@MarianneRenoirWaldgang l
Tu doit utisiler ton thermomètre biologique. Donc le temps pour le sortir, je pense que c’est entre 30 et 50 minutes
1h
Cest 30 a 40 minutes un rôti de porc à 180 degrés 😊
Plus lents les gestes svp, le gars il va trop vite on a du mal à suivre l'action
Ahah tellement, c'est insupportable comme c'est filmé
Nul comme recette