طبخات المشاهير | بف مديني على طريقة الطيبين بطريقة هديل بخاري | طبخة رمضانية
Vložit
- čas přidán 12. 04. 2022
- #بف_مديني #بف #بف_لحم #سمبوسة #سمبوسك #سمبوسه #سمبوسة_رمضان #هديل #هديل_بخاري #بخاري #لذيذ
#رمضان #اكلات #اكلات_سريعه #اكلات_رمضان #أكلات_رمضانية #اكل #طبخ #طبخات #جوع_اخر_الليل #مشاهير #وصفات #وصفة #وصفات_سهلة #وصفات_رمضان #ترند #مطبخ #كيف #كومنت #دعم #لحم #دجاج #عروس#عروسه #عروسة #حلى #مليون #كيك #قهوة #قهوة_الصباح #مشاهير_العرب #مشاهير_سناب #مشاهير_الانستقرام #طبخ_مشاهير #طبخ_رمضان #أكلة_أمي #اكلات_سريعه #اكسبلور #لقيمات #شيف #توب_شيف #توب #ترند #رمضانيات #أكلات #أكل_سعودي #لقمة #لقم
ممكن نضع فلفل الوان جبن قطع زيتون
ممكن تحطي اللي انت تبغيه اهم شي تتحكمي في سماكة العجين ولا تكثري زيت في العجن ملعقة اكل واحدة تكفي حتي لا يتكسر البف بعد القلي وييبس ولايصبح فيه ليونة الليونة هي التي تطعم البف الناجح
@@MsLoleeeee شكرا لك علي المعلومات دي
@@MsLoleeeee يخصص
@@MsLoleeeee جج
هو احلى شيء بالشبط حط عليها بيض مع المفروض احلى شيء احلى من البصل بصل احلى شيء المفروم مع البيض شبت
تري احلي مطبخ في الدنيا المطبخ الحجازي
تسلم الايدين اللي عجنت وفردت وحشت وقلت
ررررروعه الطريقه
تصدقون فيه ناس يخلونك دقق غصب
تابعت الفديو من زمان زمان قديم ولا انتبهت لا مناكير ولا ايدين مركزه في الطريقه
مررره ثانيه ررررعه طريقتكم تسلم ايديك ❤
اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم
تسلم ايدك يا بنت المدينة اشطر بنات في الطبخ 👍👍👍♥️🇸🇦🕋🇸🇦♥️
اختي توريني في قناتي شكرا لكي كثير 🌹
الله يبلغنا وياكم رمضان في احسن الحال و برزقكم الله المغفراته و الرضوانه لكم و لواادينكم في الدنيا و الاخيرة يا رب العالمين يا اكرم الاكرمين اللهم امين
ماشاءالله تبارك الله ❤️ روعه روعه روعه روعه وطريقة الشرح سهله وبسيطه تسلم ايدك يا حبيبتي ❤️
تسلم الايادي مجهود جبار الف شكر على الوصف الدقيق
تسلم الايادي الحلاوة المغربية اسمها الشياكية
مغربية من الامارات مرت من هنا ❤
جزاك الله ووالديك ومن تحبين جنة الفردوس الجنه آمين ❤
بسم الله ما شاء الله حبيبه قلبي تسلم يديك طريقه روعه وجميله جدا احلى معجنات حلوه قوي اللهم بارك حبيبتي كل عام وانت بخير احلى صداقه احلى مشاهده بالتوفيق احلى بصمه
ماشاء لله تبارك الله عليك يعطيك العافيه والصحة تسلم ايدك يا أ اختي اللهم بلغنا رمضان بصحه وعافيه وسعاده يارب العالمين
تسلم الأيادي مره حلوه وشرحك حلو وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكل تحفه
الله يحفضك ايه خلينا نشوف بنات بلدنا و واكلهم الحلوي
تسلم الأيادي ياشيف
نحن كل يوم في رمضان نسوي البف على الطريقة القديم ونحط لها شبت وكزبرة كثير واخليها زي ماتفضلتي بزيت كثير مع بعض علشان كميتي كبيره والوقت بيسرع وشكرا الحمدلله في ناس لسه زي بسوا البف الحجازي كل عام وانتم الى الله اقرب أحبكم كثير تحياتي لك من مكة 👍💯💯❤️
ماشاء الله تبارك الله رووعه تسلم الأيادي ويعطيك العافيه يارب ❤
انتبهت لطريقة القلي في اخر الفديوا عموماً الأفضل ساعة وضع البف تقلب بسرعة عشان لما تنتفخ تقلب بسهوله تكون نتساويه في الإنتفاخ تسلم الأيادي حبايبي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نهاركم سعيد ومبارك وعامرا بالخيرات تسلموووووو ربنا يوفقكم ويحفظكم من كل شر تحياتى لكم وتقديرى بارك الله فيكم ووسع عليكم من فضله ورزقكم البركه والجنه احسنتم ربنا يسعد قلبك بالخير ويحفظكم 🇪🇬🌹🌾🌾🌾 موفقين أجمل لايك لاجمل قناااااااة 👈👍👍❤️👈👍👍❤️
والله ست بيت ممتازه مشاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمن.
لااازم اجرربها فرمظان.. عجبتني
تسلمي زوق رفيع الله يسعدك
جزاكم الله خير🌸
ماشاء الله بارك الله احتراف
جمييييل تسلم ايديكي👍🌙
ماشاءالله
م شاءالله تبارك الله ربنا يحفظكم
تسلم ايدك...شرحك ممتاز وواضح والوصفه جميله كويس انا نلاقي وصفات المطبخ السعودي ونتعرف عليها شكرا ♥️ على مجهودك الطيب
ماشاءالله تبارك الله مشهي
ماشاء الله تبارك الرحمن كلش حلوة
عجينة رقيقة وناعمة وجميله جدا 😻🖐️🌹
تسلام يدكم روعه منظر يشهي. يعطيك. الف عافيي
جزاك الله خير
والله وصفك و عرضك رااائع
الله يسعدك
تسلم الانامل سيري وعين الله ترعاكَم
يختي عليكم ربي يسعدكم عسل
تسلم الايادي الطاهره
جزاك الله كل خير ووالديك ❤
غلط ترشي البف بالزيت لانه خطر ممكن ينكب الزيت علي برا ممكن تحطي اكثر من 3 حبات بطريقة قلب العجين علي الوجه الثاني بسرعة وتقليب سريع وتنفش وتصير احلي بف
لا طول عمرنا اهل الحجاز نرش السمبوسك بالزيت زيها
لكن احنا بنحط حبتين في كل قليه وبعد ما تنفخ نقلبها
هو عشان يكون بف منفوخ من الجهتين والحواف لازم نرش الزيت
تسلم الأيادي مشاءالله تبارك الرحمن الاكله المغربيه فيه المشبك وفيه بريوه بالوز لذيذ ولاكن يسمن يرفع الوزن للآخر لوز ورقاق عجين وزيت وسكر يا ربيه بس لذيذ مره عليكم بالعافيه
فنانه ماشاءالله تسلم ايدك يا ست خلود
حبيبتي كلللش احب طبخاتكي واني متابعتك من العراق
بسم الله ماشاء الله😊🖐
كل عام و أنتم بخير وصحة وسعادة وراحة بال ❤🎉
بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله تسلم يدك يا ست الكل شيف خلود
م شاءالله رهببييييه تسلم الايادي
تسلم ايدينك حببتي بعطيكي العافية
هلا والله تسلم الايادي تجنننن انا اعرف ان البف مافيها بكنج بودر .. سؤال ماتهبط السنبوسه بعد كذا ساعه
ربنا يبارك فيكي يا قمر ❤❤❤❤❤❤
تسلم الايادي ❤
تسلم ايديكي
ماشاء الله والله التعليق لايكفي بسم الله حولكم وحواليكم ابداااع 😘👍🏻👍🏻اللهم بارك
شوفينه اشلون تفتحين العجين بالماكنه
الله يعافيك الفرادة وش نوعها وحجمها صغيرة والا كبيرة وكم سعرها وهل هي عملية وشكرا لك
ممتع
يا شيخه حرام حبه حبه انا احط يجي عشره فاضيه ادن المغرب ونا اقلي
حساب لعرض طبخات مشاهير السوشال ميديا وليس حساب خاص للتحدث مع المشاهير
👍👍👍
سبحان الله
تسلم الايادي الحلوه ياقمر انا كمان عملت من نص كيلو لحمه مفرومه كيلو بوفتيك وكيلو كفته وكمان عصجت لحمه مفرومه كل دا من نص كيلو بس
حلو اول مره اعرف معلومة اللحم يعطيك العافيه 🤩💖
الف عافيه طريقه رائعه وشهيه 🔔👍👉
ما تاكلون هاالوصفه في البصره والعراق أنتم عندكم الدونمه العراقيه
يسلم دياتك بلعافية ممكن طريقة طقوس صوص
البف يتقلب وعادي ينقلي مجموعة والنتيجة لون ذهبي أشقر
وضع البيض للحشوة هذه طريقة سمبوسك اهل الحجاز
(والبف اكلة حجازية ) من زمن اجدادنا وهم يحطوا بيض بالحشوة وهو لزيزززز
👍👍👍👍👍👌👌👌👌
تسلم ايدك ياخلود ماشالله كلامج واااايد حلو لو سمحتي ممكن احشيها وفرزنها
يا محلا الكلام الحجازي احلى لهجه يارب يسعدكم انتو الاثنين
أنا بحب لهجتكم كان عندي جارة بالرس من مكة كنت احب لهجتها ماشاء الله عليكم
نفسي القى واحدة تسوي مفرزنات رمضان بف على طريقتنا الحجازية عجينة هشة مقرمشة مو سميكة
انافي تبوك واسويه الكل الاياخذ مني يمدحه
عادي حطي بقدونس مع البيض كما بصل اخضر انا اسويه لبنتي ما تاكل دجاج ولا لحمه
نفس طريقتي بس اضيف عليها ملعقه نشاء او كروبنات الصوديم عشان تصير هشه وتطلع صوت وانا اقليهم كلهم دفعه واحده وارشهم والقلب تسلم ايدك الخبره لها دور ماشاءالله وذا الي خلها ماتستخدم النشاء او كربونات الصوديم ماشاءالله تبارك الله بس كل واحد وطريقته انا تعلمتها من ١٣ سنه تقريبا من قريبتي الله يعطيها العافيه ويعطيكم العافيه انتم كمان ماقصرتو واضح جدا لذيذه وناحجه الطريقه وممتازه جدا وعلى خبرة الي عملتها تبارك الرحمن عليها
جميل
يا الله انا من لبنان هالمعلقة كان في منها بيت ستي وعماتي واهلي وحتى الان عمتي عندا من ملاعق سنبلة القمح وشوكة كمان 😀🤭
سلام عليك اختي مشاء عليكي اختي شكرا
تسلم يدينك
لحظت انك تلبسي اسوارة فيها عين و هذه ما تجوز
لان الذي يلبسها خوف من العين ف إزالتها أولا وفقك الله
نعتذر الحساب لعرض طبخات مشاهير السوشال ميديا وليس ل محادثة المشاهير شخصياً ..
صحيح نعم
بس اذا اكلتو لحم الجمل لزم تتوضو عشان سبحان الوضو يطفي الغب الي في لحم الجمل كمان تري ينقذ الوضواء
احنا كمان في المدينه انسوي البف نفس الطريقه ونسوي سمبوسه الشرشف ما احب العجينه الجاهزه نعجن ونفرد علي يدي نفر المثيله علي يدينن ونسوي المطبق ونسوي البريك طبقات في اتبسي كل الحمد لله في البيت
ايش نوع الدقيق الي تستخدموه
هذه تشبه الشيش برك عند الاردنيين
مشاء الله علىكم فردة النشابه احسن من الفرادة
نفس الشي بس الفرق انو عجينه فرده الكهربه قاسيه
وممكن تستعملي الأطراف باللغمن وممكن تساوي أطرافها للششبره
ؤ لا
👌🏼👌🏼
من يوم امى ولدتنا ويحنا اهل مكه نسوى البف.
ماشاء الله عليكم
بالنسبة للملعقة...نسميها ملعقة السنبلة...توجد في ليبيا فقط هذا النوع من ملاعق
عندي ملاعق السنبلة من لبيا من قديم
كعب غزال
والله جاتني الفرده السنه هدية من بنتي الله يسعدها وامس كان فطور عائلتي عندي ماستخدمتها االفراده الكهربائية لاني خايفه منها والله وفردت البف بيدي اتعودت على فرد العجينه بيدي
العجينه مثل البوريك الليبي
هل العجينه تصلح لكل المعجنات
لا هذه خاصة بس للبف وللسموسك والبريك الحجازي
نفس طريقة جدتي
البفك هي حشوتها لازم بيض مسلوق الافضل هي تختلف عن السمبوسه الاخت اللي تسئل.
ضعي النشاء بدل الطحين ولن يحترق في الزيت ولن تحتاجين ماء لطوي العجين
اختك من العراق
لو سمحتي البيكن بودر ماتخليه لين بعد فترة من القلي اقصد ماتصير مقرمشة
سؤال ليش البيكن بودر طريقة امهاتنامن غير ذلك و تنفش
من وين اله البف الكهرباء حبيت
كيف اظافر وشغل بيت
نعتذر الحساب لعرض طبخات مشاهير السوشال ميديا وليس ل محادثة المشاهير شخصياً ..
حق الله فطرن وحده وحده انا اقلي سته وتطلع ممتازه
ايش اسم الصوص الاخضر لي معاها
سلطة حارة او سلطة كزبرة، طريقتها:
كزبرة - حبة طماطم متوسطة او كبيرة حسب كمية الكزبرة يفضل تكون مستوية لينة مو قاسية - فص ثوم - فلفل حسب الرغبة
تنطحن بجهاز تقطيع البصل او الخلاط الصغير ويضاف لها شويه ملح وليمون
ليش الموسيقى فتح الله عليك
نعتذر الحساب لعرض طبخات مشاهير السوشال ميديا وليس ل محادثة المشاهير شخصياً ..
بالعكس حلاوة المفروم بالبيض 😊
البف بدون بيكم بودر نحنمن اهل المدينه ايشبكم من متى
والله من جهتي وبرايي انا نجيب خبزة ونضع فيها الخلطة وناكلها من غير قليها بالدهن فتكون صحي اكثر.
ممكن في القلاية الهوائية