البف الحجازي الذهبي وصفه مضمونه و النتيجه خرافيه ام يزيد التركستاني

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • الحجازي الذهبي
    العجين/
    4 اكواب دقيق
    ثلث كوب سمن او زيت مسخن
    ملعقه كبيره ملح
    حبة بيض اختياري
    كوب الا شويه من المويه
    ( ممكن تضيفي ملعقه كبيره مليانه نشا على العجين )
    الطريقه /
    ضعي السمن فوق الدقيق و افركي الدقيق مع السمن بحيث الدقيق يتشرب السمن و ضيفي فوقه الملح و البيض و اسكبي المويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و ملمس العجين ناعم و قوام العجين قاسي و غطي عليه و اتركيه يرتاح
    حشوة اللحم /
    سخني صاج و ضيفي نص كيلو لحم مفروم و قلبيه حتى يستوي و ضيفي حبتين بصل مقطع ناعم و قلبيه و ضيفي فلفل اسود - كمون - ملح و قلبيه حتى يستوي البصل و بعد مايبرد الحشوه ضيفي عليه بقدونس و 3 حبات بيض مسلوق و مقطع
    حشوة الكراث /
    حزمة كراث مقطع ناعم . حبتين بيض مقلي . حبتين فلفل حار مقطع ناعم .
    حبة طماطم صغير مقطع ناعم . نص حبة بصل مقطع ناعم . فلفل اسود . ملح . شوية زيت - و اخلطيهم
    دقس /
    حبة طماطم . 6 حبات فلفل حار . كزبره اخضر . فصين ثوم . نص حبة عصير ليمون . ملح - و اخلطيهم
    الطريقه /
    قطعي العجين على وصلات و اكبسيه بيدك شويه مع رشة دقيق و افردي العجين على شكل مستطيل و وزعي الحشوه فوق العجين و قفلي العجين و قطعي الأطراف و اقليه في الزيت

Komentáře • 245

  • @saudiarab9009
    @saudiarab9009 Před rokem +10

    ملكه المعجنات ام يزيد لايعلى عليها

  • @user-bl6hy7lr3b
    @user-bl6hy7lr3b Před rokem +16

    ماشاء الله تبارك الله عليك ياأم يزيد وعلى حجابك واحتشامك على طبيعتها ماشاء الله عليك تبارك الله ولا دلع ولا غنج الله يصلح بنات أمة محمد صلى الله عليه وسلم تستاهلي المتابعه والدعم ❤

  • @user-xg2xt1xm8n
    @user-xg2xt1xm8n Před rokem +13

    الله يبارك فيك وفي شغلك وحياتك وزوجك واولادك وبيتك ممكن طريقه البف بالجبنة السائلة زي اماكن المعجنات ولك جزيل الشكر

  • @shoshosho169
    @shoshosho169 Před 6 měsíci +7

    ممكن تسوي لنا طبخات لرمضان واقتصادية وغير مضرة لان الصائم يكون جسمه نظيف فيحتاج لأكل صحي او على الاقل غير مقلي..

  • @lubnakhan2073
    @lubnakhan2073 Před rokem +5

    الحشوة يلعب وسطه 😀ماشاءالله تبارك الله

  • @kuuukk2712
    @kuuukk2712 Před rokem +6

    ما شاءالله تبارك الله دووم مبدعه يا ام يزيد الله يسعد قلبك في يزيد وخوانه وخواته وابوهم وجميع من يعزعليهم من اهليكم امين يارب ندعي لك بتوفيق متابع من الكويت

  • @najal7079
    @najal7079 Před 6 měsíci +2

    والله انك اروع من يطبخ من جد امورك سهله ولذيذه ماشاء الله تبارك الله

  • @malikasksk8326
    @malikasksk8326 Před 6 měsíci +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن نحنا نسويه حلو منغمسو بالعسل ونرش عليه لوز مقلي

  • @user-ll4ku5xh8r
    @user-ll4ku5xh8r Před rokem +2

    تسلم ايدك
    أنا من سوريا وزمان تربيت في السعودية وبعمل بوف ومنتو .
    حبيتك في الله

  • @emanabuali1893
    @emanabuali1893 Před 6 měsíci +2

    ماشاءالله تبارك الله يسلم ايديكي وشغل ونظاف غير شكل ربنا يوفقك

  • @user-uq2he9xp2c
    @user-uq2he9xp2c Před rokem +4

    ماشاء الله كل طبخاتك روعه الله يعطيك الصحه 💖

  • @user-bz1bv9ro4l
    @user-bz1bv9ro4l Před rokem +2

    تسلم الايادي كل شغلك مرتب
    ودايم مبدعه ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @Souad_21
    @Souad_21 Před rokem +1

    احسن وحدة ماشاء الله في الوصفات اخدت وصفتها من زماااان ومعتمدتها الله يعطيكي العافيه يارب

  • @user-ox1dd7yo5c
    @user-ox1dd7yo5c Před rokem +1

    ماشاء الله ماشاء الله لا قوة الا بالله
    تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه
    عوافي على قلبك الله يسعدك ♥️🌹👍

  • @soadali378
    @soadali378 Před rokem +1

    ماشاء الله تبارك الله لا قوة الا بالله
    تسلم يدك شغل نظيف ومشهي

  • @fatmaalshemimari4239
    @fatmaalshemimari4239 Před rokem +1

    الجمال بأخلاقك وروعة كلامك
    ماشاءالله تبارك الرحمن عليكِ

  • @user-eb3ff5sv2x
    @user-eb3ff5sv2x Před rokem +1

    الله يسعدك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه الله يعطيك حتي يرضيك

  • @saleha3403
    @saleha3403 Před 6 měsíci +1

    ماشاء الله يدك ذهب لو ماتشتغلي قدامنا نقول مكينه ماشاء الله نفس المقاسات ونفس اللون
    وتسلم الايادي

    • @awtaralhnan2188
      @awtaralhnan2188 Před 6 měsíci

      الافضل تدعي بالبركة
      الرسول صلى الله عليه وسلم قال افلا بركت
      اللهم بارك لها ولك ويرزقكم ربي من بركاته

  • @user-mo7yk8vc5t
    @user-mo7yk8vc5t Před rokem +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن رررهيب طبختك للبف
    والشكل يوصف الداخل تسلم الأيادي ياشيف
    كلتي المفضله

  • @saleha3403
    @saleha3403 Před 6 měsíci +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    الله يعطيك العافيه
    شغلك مررررة نظيف ومرتب
    نفسي اتواصل معاك
    ام أحمد

  • @user-ky2ed9er7z
    @user-ky2ed9er7z Před rokem +1

    تسلم يدك رائعة يا أم يزيد شكرا مستحيل العجينة تطلع معاية كدا

  • @hooor2002
    @hooor2002 Před rokem +8

    اللهم بارك لنا في ماتبقى من شعبان وبلغنا رمضان لافاقدين ولا مفقودين وجلعنا فيه من عتقائك من النار اللهم امين امين 🤲 ❤

    • @user-gd9wv8vw6b
      @user-gd9wv8vw6b Před rokem +1

      ما شاء الله تبار الله وصفه راااائعه وسهله حقيقة
      تسلم اديك رب يبارك في صحتك

    • @user-kd7hj2py2c
      @user-kd7hj2py2c Před rokem +1

      تابعونا 🎉🎉🎉

  • @user-ii6kw1vo2b
    @user-ii6kw1vo2b Před rokem +3

    الله يبارك فيكي يا خالتي ام يزيد على مصداقيتك بالوصفات بكل حرفياتك بتنقليها للجميع

  • @awatifalzuhair2173
    @awatifalzuhair2173 Před 6 měsíci +1

    تسلم يدك اخت ام يزيد وصفة مضبوطة

  • @Salha4r
    @Salha4r Před rokem +1

    ماشاءالله تبارك الله الرحمن
    تسلم يدينك يم يزيد الله يعطيك الصحه والعافيه يارب
    مبدعه تبارك الرحمن

  • @user-cv2yl2mr9f
    @user-cv2yl2mr9f Před rokem +1

    الله يعطيك العافيه الوصفه مرره جميله
    لكن من الفطره قص الأظافر واذا ولابد من الاظافر نلبس قفازات عشان العجين
    وشكرا لك ❤❤

    • @norhal9691
      @norhal9691 Před 6 měsíci

      وعلشان الستر والخوف من الذنوب.

  • @hamadhmed8985
    @hamadhmed8985 Před rokem +3

    مشاءالله
    الله يعطيني إبداعك المبهر ❤️🌷

    • @user-yf1vh5cv4u
      @user-yf1vh5cv4u Před 6 měsíci

      ماشاء الله وليس مشاء بارك الله فيك ❤

  • @user-ut3gu5rb3d
    @user-ut3gu5rb3d Před rokem +2

    ماشاءالله كلك ذوق واتقان 👌🏻

  • @Esma-ei7yq
    @Esma-ei7yq Před rokem +3

    اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين

  • @user-lk6yb6cp9r
    @user-lk6yb6cp9r Před rokem +1

    ماشاءالله تبارك الله
    كتب الله اجرك
    نفسي اعرف نوع الدقيق لان السوق فيه انواع كثيره
    فلو تكرمتي نوع الدقيق كتب الله اجرك

  • @user-gd4tm6jy2p
    @user-gd4tm6jy2p Před rokem +2

    الله يعطيك العافية ياأم يزيد على وصفاتك الرائعة
    بس انا عندي ملاحظة /
    ياليت تلبسي ياأم يزيد قفاز اثناء العجن او تقصي اظافرك لأنها بانت اثناء تكسير البف طويلة
    لصحة الجميع👍🏻
    وجزاك الله خيرا الجزاء

    • @-Dalal-dalal
      @-Dalal-dalal Před rokem

      حبيبتي هى ترتاح تشتغل بدون قفاز تطبخ لاهل بيته انتي في بيتك خذي الوصفة و البسين القفاز براحتك

    • @user-gd4tm6jy2p
      @user-gd4tm6jy2p Před rokem

      @@-Dalal-dalal
      انا قلت تلبس قفاز او تقص اظافرها
      عشان اظافرها طويلة
      لسلامة عيالهاوسلامتها ..مهما كانت نظافة الأظافر وهيه طويلة تحمل تحتها مكروب
      يعني لو انا اشتغل في المطبخ بدون قفاز وأظافري قصيرة ونظيفة عادي وين الضرر في الموضوع
      🧠🤔

    • @-Dalal-dalal
      @-Dalal-dalal Před rokem

      @@user-gd4tm6jy2p هى ادرى بمستوى نظافة يدينها اكيد ماراح تضر نفسه و صحة عياله

    • @ehabahmad5476
      @ehabahmad5476 Před 6 měsíci

      وكمان الاظافر ليست طويله للحد اللي تقوليه ياختي الله يصلح حالك

    • @user-gd4tm6jy2p
      @user-gd4tm6jy2p Před 6 měsíci

      @@ehabahmad5476
      والله حسب الإنسان اللي تربى عليه
      الحمدلله انا تربيت اني اشتغل ووالدتي الحبيبة اللي علمتني على قص الأظافر عند العمل في المطبخ أو عندما نأكل
      ومهما كان طول الأظافر قصيرة أو طويلة فهي تحمل اوساخ .

  • @afrahalomar6863
    @afrahalomar6863 Před rokem +3

    ماشاء الله تبارك الله مبدعه ام يزيد تسلم يدك😘😘⚘⚘

  • @user-jp8et7tn8o
    @user-jp8et7tn8o Před 4 měsíci

    ماشاءالله تبارك الله لاقوة إلا بالله

  • @user-mv6ce6cp7s
    @user-mv6ce6cp7s Před 5 měsíci

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  • @alshareeeefnorah
    @alshareeeefnorah Před rokem +1

    ياليت تتكلمي عن طريقة الفرزنه الصحيحه للسمبوسه

  • @hbh356
    @hbh356 Před 6 měsíci +1

    قلتي حبه بيض كيف وانتي حاطه حبتين ؟

  • @user-mv6ce6cp7s
    @user-mv6ce6cp7s Před 5 měsíci

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم واتوب إليه

  • @reemmusa4431
    @reemmusa4431 Před rokem

    ماشاءالله معلمه صالحه ياليت مابيني وبينك الا جدار الجيره تسلم يداتك لاقوة إلا بالله

  • @norhal9691
    @norhal9691 Před 6 měsíci +3

    رائع يارائعة بارك الله فيك بس غطي يديك بقفاز سميك ساتر ، وصغري فتحة النقاب حتى لايظهر شيء من بشرتك لأن المسلمة مصونة مكرمة محترمة بالحجاب والستر والعفاف..

  • @user-we4ht5lr9x
    @user-we4ht5lr9x Před rokem

    الله يجزاك خير ويجعلها في ميزان حسناتك ويعطيك حتى يرضيك في الدنيا والآخرة يارب
    ماشاء الله تبارك الله الله يحميك ويحفظك

  • @user-ch6gb1ld2k
    @user-ch6gb1ld2k Před 6 měsíci

    السلام عليكم حبيبتي الغالية ام يزيد عاشت ايدج على كل اكلاتك الطيبه ربي يسعدك ويحفظك انا ام وقاص من بغداد العراق 🇮🇶 اطلب منك طريقة عمل كيكة الزعفران وشكرا

  • @MS-wo9tp
    @MS-wo9tp Před rokem

    ماشاءالله تسلم ايدك وعليكم بالعافيه متابعه لك من الرياض♥️🇸🇦🇸🇦♥️

  • @ftooommee4939
    @ftooommee4939 Před 6 měsíci

    تسلم الأياااادي
    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @amalbasam5350
    @amalbasam5350 Před rokem

    الشكل لوحدو يحكي عن لذاذة الوصفه🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mahmoudshouli1680
    @mahmoudshouli1680 Před dnem

    ام يزيد يسلمو اديكي

  • @banderalmalki3025
    @banderalmalki3025 Před 5 měsíci

    ما شاء الله تبارك الرحمن

  • @fefegege8899
    @fefegege8899 Před rokem +1

    اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين وأعنا على صيامه وقيامه

  • @user-gz3dm5yr5b
    @user-gz3dm5yr5b Před rokem +1

    الله يعطيك الصحة وطولة العمر وراحة البال
    وصفه لذيذة. هل يمكن الاستغناء عن البيض

  • @manaay
    @manaay Před rokem

    تسلم يداك وصفة سمبوسك مقرمش شئ يعني مبهر فاخر من الاخر😋😋😋❤️❤️❤️❤️حأجربها وادعيلك💐

  • @imanseuti709
    @imanseuti709 Před rokem

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم إيدك وربي يحفظك ويبارك فيك

  • @shukriaassaf9011
    @shukriaassaf9011 Před 5 měsíci

    تسلم ايدك يارب معدله ان شاء الله بنيزان حسناتك من فلسطين

  • @ckawar
    @ckawar Před 6 měsíci

    You have a wonderful work space to roll out your agine. My kitchen in small. I wish I could taste all your delicious cooking.

  • @mobileshop8876
    @mobileshop8876 Před 6 měsíci

    رائعه ام يزبد أحييك على نظافتك وشطارتك❤ اختك من سلطنة عمان

  • @nanysilemsilem3111
    @nanysilemsilem3111 Před rokem

    يسلم عمرك ويسعد قلبك اختي
    الكرات اللي نسوي منه الطعميه اختي
    اختك من مصر

  • @fadymohamed2383
    @fadymohamed2383 Před 10 měsíci

    تسلمي حبيبتي ويسلموا أيديك وعمرك هعملها وياريت تطلع حلوه زي ما انتي عاملتيها

  • @ummeahammed582
    @ummeahammed582 Před rokem +1

    ماشاءالله تبارك الله

  • @user-re5hd7hm8u
    @user-re5hd7hm8u Před 8 měsíci

    ماشاء الله يسلم ايديك ويعطييك الصحة و اتمنى لك التوفيق تحياتي شكرا على الوصفة

  • @user-zg8tl9re6o
    @user-zg8tl9re6o Před 6 měsíci

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

  • @lillijack2235
    @lillijack2235 Před 6 měsíci

    ما شاء الله تبارك الرحمن عز وجل

  • @NN-xp2oq
    @NN-xp2oq Před rokem +2

    سمن نباتي يعني ابو ملعقة وشوكة

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před rokem

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😘😍😋❤️👍❤️❤️❤️

  • @nmohammed6891
    @nmohammed6891 Před rokem

    ماشاءالله تبارك الله الله يسلم ايديكي ويعطيكم العافيه

  • @AAa-np9wo
    @AAa-np9wo Před rokem

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم ايدك ويعطيج العافية والصحة حبيبتي 💚👍🌹🌹

  • @mohammadnhashal5219
    @mohammadnhashal5219 Před rokem

    مشاء،الله ابداع تسلم الايادي
    اختي ام يزيد يعطيكم الف عافيه 🤩🤩🤩🤩

  • @user-oi9dd3sw5t
    @user-oi9dd3sw5t Před 6 měsíci

    ما شاء الله تبارك الله،،،

  • @umsalim2331
    @umsalim2331 Před rokem

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخير يا قلبي تسلم يديك يعطيك العافيه شكرا ان شاء الله اجربه 😋❤❤❤

  • @BabetaBabeta
    @BabetaBabeta Před rokem

    تسلم الايادي روعة
    الله يوفقك ويحفظك ويرزقك من فضله ويبارك لك ويبارك فيك
    اختي الفاضلة
    بتصير نعملها مثل المطبق؟!

  • @user-qk2bn8fr6n
    @user-qk2bn8fr6n Před rokem +1

    تسلم ايدك يام يزيد مشاءالله ❤

  • @user-sd6dr8sf2m
    @user-sd6dr8sf2m Před 6 měsíci

    ما شاء الله تبارك الرحمن معدله ام يزيد تبارك الرحمن❤❤❤

  • @user-es5mm2fc9r
    @user-es5mm2fc9r Před 6 měsíci

    ما شاء الله
    الله يبارك لك

  • @user-vv6de1rr4b
    @user-vv6de1rr4b Před rokem +1

    ماشا الله شغل من الآخر ابداع

  • @waffaaltmar9434
    @waffaaltmar9434 Před rokem

    ام يزيد الله يعطيك العافية على طبخك الرائع انتى مبدعه والله حبيت اسالك منين احصل الة الباستا لفرد العجين وبكم سعرها

  • @mahmoudshouli1680
    @mahmoudshouli1680 Před 5 měsíci

    يسلمو ايديك

  • @salmamohammed3038
    @salmamohammed3038 Před 6 měsíci

    ماشاء الله تبارك الله ❤️
    تسلمي حبيبتي

  • @user-to2st2yg3k
    @user-to2st2yg3k Před 6 měsíci

    بارك الله فيك احلا طبخه

  • @max-rt8sh
    @max-rt8sh Před rokem

    ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك

  • @youssefashraf8648
    @youssefashraf8648 Před 5 měsíci

    تسلم ايدك حبيبتى ، شكلها شهى ❤

  • @lli6847
    @lli6847 Před rokem

    ما شاء الله تبارك الله يعطيك الصحه

  • @Nonoo670
    @Nonoo670 Před 6 měsíci

    ما شاه الله تبارك الله

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan Před 6 měsíci

    Mashallah super yummy recipe big like 👍🏼👍🏼😋😋❤️❤️❤️

  • @Lana-lx2dn
    @Lana-lx2dn Před 5 měsíci

    يعطيكي العافيه بس سؤال
    ممكن هذه العجينه نعملها مع حشوة جبنه؟

  • @fowzyaabdulaziz322
    @fowzyaabdulaziz322 Před rokem

    بارك الله فيك وبالعافيه عليكم

  • @bbaa22550
    @bbaa22550 Před rokem

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله لا يضرك 🌹
    كل عام وانتم بخير

  • @nouraalsobiea5988
    @nouraalsobiea5988 Před rokem

    شكرََا لك على البف الجميل تسلم يدينك أم يزيد
    نريد البف بالدجاج فضلََا
    وأشكرك على أخلاقك الجميلة وأهنئك على سترك ومحافظتك على الحجاب ما تأثرت كما تأثرت البنات بعد الشهرة يتكشفن ثبتك الله
    الله المستعان

  • @masorisa2901
    @masorisa2901 Před 6 měsíci

    انت الذوق والجمال فديتك

  • @rere12112
    @rere12112 Před 6 měsíci

    تبارك الرحمن

  • @jdjhdux182
    @jdjhdux182 Před rokem

    جزاك الله خير بارك الله فيك

  • @ablakahil838
    @ablakahil838 Před rokem

    ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك

  • @naceralarabi3933
    @naceralarabi3933 Před 7 měsíci

    هيدا بنعملوا بالجزائر و بنسميه البراك و يحضر يوميا برمضان ويحضر بعجينة الرقايق

  • @user-ke5ro9li4z
    @user-ke5ro9li4z Před 5 měsíci

    صحه وعافيه

  • @user-sw7oe1hp6e
    @user-sw7oe1hp6e Před 6 měsíci

    يعطيكي الف عافيه..... بس هادي الطريقه ممكن تتفرزن

    • @norhal9691
      @norhal9691 Před 6 měsíci

      نعم تتفرزن بدون قلي..زي السمبوسة بالضبط .

  • @user-ij5qj9fr3v
    @user-ij5qj9fr3v Před rokem

    الله يعطيك العافيه ويسلم إيديك

  • @user-oz6oh1gu6l
    @user-oz6oh1gu6l Před rokem

    جميله الاكلات البخاريه ولذيذه

  • @nicelady4992
    @nicelady4992 Před 5 měsíci

    لو تفضلتي ما نحط خميره للعجينه

  • @user-oo2sk8ov1l
    @user-oo2sk8ov1l Před 6 měsíci

    تسلم ايديكي ياست الكل وبالهنا والعافيه

  • @imraadalblooshi3718
    @imraadalblooshi3718 Před rokem

    ما شاء الله عليج ربي يعطيج العافيه

  • @sabhamansour6408
    @sabhamansour6408 Před 6 měsíci

    السلام عليكم
    تسلم ادينك ممكن افرزن البوف و شكرا

    • @norhal9691
      @norhal9691 Před 6 měsíci

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      ممكن .

  • @alasol5950
    @alasol5950 Před 6 měsíci

    سلام عليكم
    يعطيك العافيه شكرا على الوصفه
    عندي ملاحظه البيض حبه ولا حبتين ؟

  • @rayanmm2970
    @rayanmm2970 Před rokem

    ماشاء الله يعطيك العافيه

  • @bayan1s4b
    @bayan1s4b Před rokem

    الله يسعد يا أم يزيد بالله كيف لو نبغى نسويه بالقلاية الهوائية كم دقيقة و كم درجة الحرارة و يطلع زي المقلي بالزيت ولا لا