Purple Sweet Potato Bread Recipe (Eng-sub)
Vložit
- čas přidán 9. 06. 2021
- Purple Sweet Potato Bread Recipe
Resources:
* Purple sweet potato filling:
- 300g Purple sweet potato
- 20g Unsalted butter
- 30ml Milk
* Bread part:
- 250g Bread flour
- 30g Sugar
- 3g Instant dry yeast
- 1/2 teaspoon salt
- 1 egg
- 120ml Milk
- 30g Unsalted butter
- Facebook : / tutrang.phan
- Instagram: / changchang6891
- Gmail: phanthitutrang@gmail.com
#khoailang, #bread, #banhmi
*Trans:
1. Cách Làm Bánh Mì Khoai Lang Tím
2. Purple Sweet Potato Bread Recipe
3. 보라색 고구마 빵 만드는 법
4. 紫さつまいもパンの作り方 - Jak na to + styl
![Custard Cream Bun [No Oven]](/img/n.gif)
Cám ơn bạn, mình đã làm theo và thành phẩm khá đẹp và ngon
Cảm ơn b ạ 🥰
Wow this bread is so pretty and pack with yummy sweet potato. So fluffy.
nhân m muốn thêm ngọt tí cho bnhiu đường?
Bánh mì khoai lang tím nhìn thơm ngon và đẹp mắt quá bạn
Ngon và đẹp mắt (y)
Bánh mì khoai lang tím nhìn đẹp, hấp dẫn. Ngon lắm luôn. Cám ơn Chang nha, chúc Chang luôn vui, hạnh phúc.
nhìn cái bánh khoai lan tím vừa đẹp vừa ngon quá bạn
hihi cảm ơn b ạ ^^~
great!
Bánh mì khoai lang tím nhìn thơm ngon và đẹp mắt quá bạn. CHúc bạn luôn thành công nha
Đẹp quá!😋😋😋e lm thử mói đc
KHông ngờ khoai lang tím lên màu đúng đẹp luôn chị, nhìn cưng quá nè sao mà nỡ ăn đây
Sweet potato bread looks Super delicious l love the design
Giữa máy nhồi casa và unie thì máy nào ổn hơn bạn
Công thức này siêu dễ làm và bánh thành phẩm rất mềm ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
hihi cảm ơn phản hồi của bạn nhiều lắm ^^
Ui lại co clip mới thích ghê...
khoai lang tím ở sài gòn đang rẻ
Làm men ngọt được ko bạn ơi...
Chị ơi vd em muốn bảo quản bánh thì ủ xong e để tủ lạnh đc hong ạ
Nếu e chưa nướng thì ủ xong e cho vào hộp kín rồi để ngăn đá nha
em dùng bột mì choice 11 đc ko chị ơi
Được nè e ☺️
Bạn ơi cho mình hòi khoai lang đó thành nhân hay là như vỏ bánh mì vậy ạ? Tại mình muốn làm khoai lang thành vỏ bánh thì mình bỏ khoảng bnhiu gram bột mì nữa vậy bạn?
E thích phần nhân khoai lang nó ngọt thay bơ bằng đường đc k c?
Được nè e, có bơ thì sẽ thơm hơn
Sua tuoi là sữa k đường hay có đg ạ
Nhà mình ăn hơi nhạt nên dùng sữa tươi ko đường. Nếu b ăn ngọt thì dùng có đươngf nha
Nồi chiên kh dầu thì bao nhiêu độ trong mấy phút vậy ạ
b làm nóng nồi ở 160 độ C trong 5 phút. Nướng bánh ở 160 độ C trong 10 phút ( nếu nồi nhà b ko đều thì nướng 5p xong rồi trở mặt nướng tiếp 5p)
c ơi e k mua được bơ lạt thì phải làm sao ạ
E có thể thay bằng bơ tường an hoặc dầu ăn nha (dầu ăn thì cho vào trc khi nhồi bột nè)
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh mì khoai lang tím rất chi tiết. Chúc em thành công.
cán bột dày khoảng bn để cắt khía vậy bạn?
Khoảng 3cm ạ. B cán nhẹ nhẹ thôi nha, cán mạnh dễ bị lòi nhân ra ngoài lắm :)
@@changshouse cám ơn bạn 🥰 Chiều nay mình sẽ làm thử nè. K biết thành công k. ở nhà còn bột đủ làm 1/2 công thức à, làm hư là đợi hết giãn cách mới mua bột lại dc 🥲
Bánh mì ngọt & mặn này tối làm ăn k hết thì bảo quản như thế nào vậy c?
E cho vào hộp kín để nhiệt độ phòng được 3 ngày nha. Hoặc cho vào tủ mát để được tầm 7-10 ngày (khi ăn e chỉ cần cho vào microwave 30 giây là bánh mềm ngon như mới)
@@changshouse c cho e hỏi cách bảo quản bánh bông lan & bánh quy luôn nha
Để bánh nghỉ 45 phút mình k cần cho nghỉ trong lò nướng k mở lò hả bạn
Nêu mình cho bánh nghỉ trong lò nướng Thì đc k bạn , nghỉ trong lò k mở lò Thị bao nhiêu phút
Để trong lò ko bật dc ạ. B để khoảng 20p rồi lấy ra ủ ở nhiệt độ phòng (cùng lúc đó làm nóng lò trước 15p)
C ơi e muốn thay bột mì bằng bột mì nguyên cám thì công thức có gì thay đổi ko ạ
E dùng 50% bột nguyên cám + 50% bột mì nha. Làm bột nc ko thì bánh cứng
@@changshouse dạ e cảm ơn c nhiều ah 🥰
Bánh nhìn ngon quá . Máy trộn bột bạn đang dùng máy xài tốt ko bạn . Mình đang tìm mua
Xài ok lắm ạ
Cám ơn bạn
Bạn mua máy trộn bột ở đâu . Cho xin địa chỉ nha
Cho minh hỏi Cái miếng lót mà bạn để bánh lên đem nướng trong lò cái đó gọi là gì vậy ban?mình nướng nó trong nhiệt độ cao vẫn ko bị chảy hả ban?cam ơn bạn
Miếng đó gọi là tấm nướng silpat chất liệu silicon và sợi thuỷ tinh, độ bền cao, chịu nhiệt tốt, thích hợp dùng trong lò nướng, ko gây biển chất, đảm bảo an toàn cho sức khoẻ nè b 🥰
Xao mình cán bị xì nhân ra ngoài
B cán nhẹ tay thôi ạ :)
Men lạt hay ngọt vậy chị ơi
Men lạt e. C dùng men khô Mauripan gói 10gr á :)
@@changshouse dạ em cám ơn chị. Chiều e làm luôn ạ
Bột mì đa dụng mezan dk k c? Bơ thực vật dk ạ.
Dc nè b
@@changshouse cảm on b
Có thể thấy bằng bơ thực vật được ko ạ
Được nè b :)
Cho mình hỏi máy của bạn công suất bao nhiêu ạh? Uni m2 hay m5 ạh
M dùng Unie M2 công suất 1000w ạ
@@changshouse mình cảm ơn hjhj, máy mình y máy bạn sao nhồi nó ko kéo màg nhỉ! Nhồi giống bạn hướng dẫn luôn í. Làm bánh mì hoa cuac là nhồi số 5, làm bmi vnam mình nhồi số 3 sau đó mình tăng lên số 5 mới kéo màng nổi. Ko hiểu sao luôn í hjhj
Chị ơi e tạo hình giống c mà nướng lên hư hết, c cho e xin fb của chị để hỏi đc k ạ
fb c là " Tú Trang Phan" nè e. E vào kênh của c, ở ngay góc phải trên ảnh bìa c có để link fb rồi nè ^^~
E làm bột mì đa dụng đc ko ạ
Bm đa dụng có hàm lượng protein từ 11% trở lên thì dc nè e