SWEET POTATO BREAD - Bánh khoai lang tím Hàn Quốc
Vložit
- čas přidán 12. 05. 2020
- (Eng sub & Tiếng Việt) Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và các lưu ý khi làm món ăn tại blog: www.savourydays.com/video-banh...
--------
INGREDIENTS
A. Fillings
350 grams sweet potato
10 grams unsalted butter
10 grams sugar
20 grams condensed milk
55 grams whipping cream
1 egg yolk
B. Dough
40 grams freshly boiled water
a pinch salt
20 grams sugar
30 grams butter
120 grams tapioca starch
½ tsp vanilla extract
10 grams bread flour
20 grams glutinous rice flour
1 egg
sweet potato power - Jak na to + styl
Looks so good!
Ngon quá ạ. Nếu được em sẽ thử làm ạ cảm ơn ad đã chia sẻ ạ🤩❤
WoW - they look like sweet potatoes 🍠! And yummy
Thề là em tìm công thức làm món này khắp nơi luôn. May sao chị đã thực hiện 😁
Tht actually looks so freaking good😍
Look so good!!
They look like real sweet potatoes🍠
So cute. Like it ♥️♥️
Creativity to another level
chị làm bánh khoai lan tím hàn quốc màu đẹp
Chị dùng máy quay j vậy ạ? Hihi màu đẹp quá ạ!
great
anh chị ơi làm ơn tư vấn cho em với, em ăn chay em thế hột gà bằng mật ong được không ạ?
Chị ơi vỏ bánh có dai như ngoài ministop bán không chị?
Cho em hỏi mình bảo quản bánh như thế nào ạ? Bỏ tủ lạnh rồi hâm nóng bằng lò vi sóng hay lò nước được không ạ?
Chị ơi. Vỏ bánh có bị khô hay dẻo luôn ạ ??
bánh này em để qua hôm sau ăn được không ạ? cho em hỏi xíu ạ, em ăn chay em có thể thay thế trứng gà bằng nguyên liệu gì ạ, em cám ơn nhiều ạ.
Ct này làm đc bn chiếc v ạ
Cho em hỏi bột làm bánh mì là bột mì phải hong ạ
Can I replace boiling water with warm milk?
Có ai xem Chẩm rồi qua đây tìm công thức làm bánh khoai tím ko😂🤚
Bảo quản ntn thế ạ
Thay whipping cream= sữa tươi đc ko ạ
Em làm thành công rồi ăn ngon lắm ạ. Em thay whipping bằng sữa tươi ăn vẫn ngon lắm đó.
Yến Vy Nguyễn bạn ơi, thay bơ nhạt bằng bơ thực vật đc ko ạ
Nếu m kh có bột nếp thì m thay bằng j v c
E nướng lò vi sóng đc hong ạ
Ngon quá ạ. Cảm ơn chị 🥰
Thay bột làm bánh mỳ bằng boitj mỳ đc k vậy b
Bột làm bánh mì là số 13 hay số 11 vậy ạ?
Bơ nhạt thay bằng bơ thực vâỵ đc k mng
What can I substitute with the whipping cream? Thanks
Milk???I think so
Ko có whipping cream mình thay cái khác đc ko chị ạ
C thay bằng sữa tươi không đường đi, không được ngậy bằng whip nhưng dùng oke
Mình nghĩ nên dùng whipping vẫn tốt hơn. Giữ độ ẩm và dẻo cho nhân bánh
Giống y như khoai thật lun
Thanh Vân Nguyễn giống thật :))
Bột làm bánh mì là bột gì vậy bạn ? Mình search nó ra tùm lum bột, bạn cho mình xin tên hiệu bột được ko ?
Bột số 13 đó b, hoặc b tìm bột có lượng protein trên 100gr là ~ 13% nha
hi
Nếu làm chuẩn Hàn Quốc thì mình dùng khoai mật nướng sẽ ngon và lên màu đẹp hơn dấy 😍😍😍
cthuc có chuẩn k ạ mà 40 nước 20 đường 30 bơ mình cho 120g bột năng vào bột khô quắt luôn k dẻo như hình
Mình cũng bị vậy lun. Hic.
mình cũng vậy phải cho thêm nước
Em rất thích khoai lang vì siêu bổ dưỡng
Đep qua.
Nhung cho minh hoi mua bôt khoai lang tim o đâu ah?
Duong Thuy mua ở tiệm làm bánh abby hoặc các tiệm làm bánh khác cũng nhiều lắm nha bạn
Sơn Nguyễn Minh Cam on ban nhiêu.
Duong Thuy mình có bán ạ
Cho em hỏi bơ là dùng bơ thực vật hay động vật ạ
Bơ động vật nhạt đó bạn
Em làm giống chị nhưng vỏ bánh nửa bị sống nửa bị chín. Em nghĩ là mình nên nấu tất cả bột luôn chứ ko chỉ bột năng. Hoặc trường hợp nữa là em làm bột hơi dày
Bạn cho mình hỏi mua bột khoai lang tím ở đâu vậy ạ?
Moiie01 mình có bán
mình làm cũng giống bạn, khi cho bột năng vào bột rất khô và rời rạc
Bánh mỳ nhân khoai lang thì đúng hơn ạ
Gọi bánh mỳ vẫn không đúng bạn nhé.
Thắng Phan Ngọc ok
why so small when you can make it bigger?
These are so cute! I was thinking why do these purple sweet potatoes have yellow flesh? 😂
Cho em hỏi hong đc thông minh lắm ^^’ bột gạo nếp là bột gạo hay bột nếp v ạaaa 🤔🤣 do em ko search trên gg ko thấy chỗ bán bột gạo nếp mà chỉ toàn bột gạo với bột nếp th ạaa 😭
Bột gạo nếp là bột nếp nha bạn
Moon Black dạ mình cảm ơnn >