ഇന്നത്തെ സ്പെഷ്യല്‍ 'പിടിച്ചുകെട്ടി'😊👌😊 (PIDICHUKETTI)...

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 11. 2020
  • Pidichuketti
    Ingredients
    1. Idly batter - ½ litre
    2. Chopped Ginger - 1 to 1 ½ “
    3. Chopped green chilli - 4
    4. Chopped curry leaves - plenty
    5. Grated coconut - 1 cup
    6. Sesame oil - ½ tsp
    7. Sautéed banana leaf - 2 nos
    Preparation
    Preparation
    1. To the batter add all the other items excepting item no: 7 ; set aside 10 to 20 minutes.
    2. Shape the sautéed banana leaf into a cylinder, tie one end & pour half the batter into it, tie the open end too.
    3. Repeat with the other leaf & steam both the tubes in a steamer till done (15 to 20 minutes).

Komentáře • 311

  • @dayavr1206
    @dayavr1206 Před 3 lety +65

    ടീച്ചർ പറഞ്ഞു തരുന്നത് പാചകം മാത്രം അല്ല , പഴയ സംസ്കാരങ്ങളെ പുതിയ തലമുറയ്ക്കുള്ള ഒരു കൈമാറൽ കൂടിയാണ് നന്ദി

  • @sujamathew368
    @sujamathew368 Před 3 lety +15

    ടീച്ചർ ഏല്ലാവർക്കും ഒരു അമ്മയാണ്. പാചകം മാത്രമല്ല ഇതിലൂടെ പഠിക്കുന്നത്. ജീവിതം കൂടിയാണ്. താങ്ക്സ് ടീച്ചർ.

  • @sajitha8298
    @sajitha8298 Před 3 lety +93

    ടീച്ചർ ഞങ്ങളെയും ഈ ചാനലിൽ പിടിച്ചു 🎀കെട്ടി... 😍😄

  • @sheebabhashyam4471
    @sheebabhashyam4471 Před 3 lety +3

    പഴയ രുചികൾ ഇലേക്ക് കൂട്ടിക്കൊണ്ടുപോകുകയും പഴമയുടെ പുതുമ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തതിന് ഒരുപാട് ഒരുപാട് സ്നേഹം , സുമ ടീച്ചർ

  • @krishnakumariravi6312
    @krishnakumariravi6312 Před 3 lety +5

    ടീച്ചറെ എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു ദൂരയാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴാണ് അടുത്തുള്ള ആളുകൾ അമ്മയോട് പറയും ഒന്ന് ഉണ്ടക്കികൊടുക്കൻ ഒറീസയിലും ബോമ്പയും പോകുമ്പോഴാണ് ഇത് കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്മായിരുന്നു എന്റെ അമ്മയുടെ കൈപ്പുണ്യം അപാരമായിരുന്നു സുമ ടീച്ചെ റിന് പഴേ ഞങ്ങളുടെ പലഹാരം ഓർമ്മി പ്പിച്തിന് ഒരായിരം അഭിനന്ദനങ്ങളും നന്ദിയും അറിയക്കട്ടെ (ഇപ്പൊ ഉള്ള അൽക്കർക്കൊന്നും ഇതൊന്നും ഉണ്ടാക്കുവാൻ അറിയില്ല)

  • @jyothiak1155
    @jyothiak1155 Před 3 lety +5

    പഴമയുടെ രുചി, ഗന്ധം പരിചയപ്പെടുത്തിത്തന്ന ടീച്ചറിന് ആയിരം നന്ദി. ഇനിയും ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾക്കും അറിവുകൾക്കുമായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

  • @sheelamadhusudanan8223
    @sheelamadhusudanan8223 Před 3 lety +4

    ആദ്യമായി കേൾക്കുന്ന പലഹാരം.തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കും

  • @peethambaranputhurchinnanp5228

    ആദ്യമായി കാണുകയാണ് , സൂപ്പർ 👍👍👍👍

  • @ajitmadhav2522
    @ajitmadhav2522 Před 3 lety

    pidichu ketti pakachu poyie! congrats

  • @megusworld1573
    @megusworld1573 Před 3 lety +5

    ടീച്ചറുടെ പിടിച്ചുകെട്ടി കാണാൻ നല്ല രസമുണ്ട് ഞങ്ങൾ എല്ലാ വീഡിയോയും കാണാറുണ്ട് ടീച്ചറുടെ സംസാരം കേട്ടിരിക്കാൻ നല്ല രസമാണ്

  • @VcvijayanVcvijayan
    @VcvijayanVcvijayan Před 3 lety +3

    പിടിച്ചുകെട്ടി ഒത്തിരിഇ ഷ്ട്ടമായി, നന്ദി ടീച്ചർ

  • @sulthanasvlog9736
    @sulthanasvlog9736 Před 3 lety +7

    Like ചെയ്യാൻ പറ്റുന്നില്ലല്ലോ ആന്റി.😍🥰 അടിപൊളി ഫുഡ് ഉണ്ടാകുന്നതിനോടപ്പം അതിന് പിന്നിലുള്ള സ്റ്റോറി കേൾക്കുമ്പോൾ വല്ലാത്ത ഫീൽ ആണ് ❤️

  • @sunilaramesh7034
    @sunilaramesh7034 Před 3 lety +2

    Adipoli teacher. Aarum kanikkatha palaharam. Njangalkku vendi kanuchu thannathil santhosham.

  • @amizzworld721
    @amizzworld721 Před 3 lety +5

    ഹായ് ടീച്ചറമ്മേ.
    ഒര്പാട് നന്ദി. അന്യം നിന്നുപോയ നമ്മുടെ സ്വന്തം വിഭവങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്.

  • @peethambaranputhur5532

    ഇത് പൊളിച്ചു 👌👌👌👌സൂപ്പർ 👍👍👍🙏

  • @suluzanvlog8348
    @suluzanvlog8348 Před 3 lety +3

    ടീച്ചറുടെ എല്ലാ വിഡിയോയും ഞാൻ കാണാറുണ്ട്. ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറുമുണ്ട് എല്ലാം നല്ലതാണ്.... കൂടാതെ ടീച്ചറുടെ വാർത്തമാനവും കേൾക്കുവാൻ ഒരുപാട് സുഖമാണ് 😍😍😍😍😍

  • @induprakash01
    @induprakash01 Před 3 lety +3

    രണ്ടു കെട്ടു എന്നു പറഞ്ഞപ്പോഴേ മനസ്സിലായി പിടിച്ചു കെട്ടാലെന്നപേര് വന്നതെങ്ങനെയെന്നു... ഇഷ്ടമായി ടീച്ചർ.💖💖💖

  • @shylajarpillay9008
    @shylajarpillay9008 Před 3 lety +5

    Childhood memories.The smell still haunting. Style different. Both sides after rolling mouth wide open. Name is pidichukettu. Used to carry while going to far away temples

  • @sasikalabhat582
    @sasikalabhat582 Před 3 lety +1

    Pidichuketty story super

  • @villyfrancis946
    @villyfrancis946 Před 3 lety

    എല്ലാ സ്മരണാഞ്ജിലികളും പങ്കുവെയ്ക്കുന്ന ടീച്ചർക്ക് ഒരായിരം നന്ദി... God bless you teacher n family

  • @lizzammakoshy3146
    @lizzammakoshy3146 Před 3 lety +4

    Mam, when u present an item, along with the cooking recipe,u explain the origin& all related stories in an interesting way.Actually the present generation lacks this knowledge.❤️❤️

  • @jyothisathyansathyan3451

    Orupadu nandhi...teerchayaumm try cheyuum

  • @ChinuLucaCo
    @ChinuLucaCo Před 3 lety +3

    ടീച്ചറമ്മ ഇനി മുതൽ പഴയകാല വിഭവങ്ങൾ ഓർമ്മകൾകൂട്ടി കഥകൾ പറഞ്ഞു വിളമ്പി തന്നാൽ മതി...... 🥰🥰🥰

  • @devikadevuu3663
    @devikadevuu3663 Před 3 lety

    Amma super

  • @thamara6544
    @thamara6544 Před 3 lety +1

    Really nice teacher for introducing pidichuketti

  • @JayashreeShreedharan-dq9hi

    Adipoly 🎉🎉

  • @nikithasabu5994
    @nikithasabu5994 Před 3 lety +3

    ഹായ് ടിച്ചറമ്മേ 🙏😊
    പിടിച്ചുകെട്ടി സൂപ്പർ 👌ഇനിയും നല്ല വിഭവങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

  • @kamalammavn3938
    @kamalammavn3938 Před 3 lety +1

    Teacher very precious information.thank you.

  • @footballedit1067
    @footballedit1067 Před 3 lety

    Superb 👏👏👏

  • @chrisbaker2408
    @chrisbaker2408 Před 3 lety +5

    I am addicted to teacher’s videos 🥰🥰🥰

  • @sabithamanikv6551
    @sabithamanikv6551 Před 3 lety +1

    Kollallo undakki nokkatto

  • @susangeorge422
    @susangeorge422 Před 3 lety

    Elegant lady presenting ancient n awesome recipe

  • @manjushaharikumar1491
    @manjushaharikumar1491 Před 3 lety +5

    Waiting for such nostalgic dishes teacheramme..

  • @Simi.27
    @Simi.27 Před 3 lety +2

    Thanks a lot teacher for introducing a never heard item....

  • @ourcrazytime8759
    @ourcrazytime8759 Před 3 lety

    Njn ee idayitta kandu thudangiye. Teacher snehathode parayumbo bhayankara rasam kanan

  • @subhasankar4246
    @subhasankar4246 Před 3 lety

    Wonderful

  • @janevincent8188
    @janevincent8188 Před 3 lety +1

    New and valuable information thank u mam.

  • @shinegopalan4680
    @shinegopalan4680 Před 3 lety

    നന്നായിട്ടുണ്ട്.ഇഷ്ടമായി,,👌

  • @prakasia464
    @prakasia464 Před 3 lety

    Superb

  • @geethakumari4450
    @geethakumari4450 Před 3 lety +1

    അടിപൊളിയാണല്ലോ ടീച്ചർ

  • @rejitha71
    @rejitha71 Před 3 lety

    Teacherude food njgle pidichu ketti..very tasty

  • @dollyschwall8537
    @dollyschwall8537 Před 3 lety +1

    Wow very healthy and natural food

  • @RajamPRajan
    @RajamPRajan Před 3 lety +1

    ടീച്ചറെ അവതരണംവളരെ ഇഷ്ടമാണ് നന്ദി

  • @deepthynair3116
    @deepthynair3116 Před 3 lety +1

    Again a new dish, thank you teacher

  • @UshaDevi-sp2lx
    @UshaDevi-sp2lx Před 3 lety

    Ethe ariyillarunnu othiri thanks

  • @priscillaben9784
    @priscillaben9784 Před 3 lety

    Great knowledge Amma.

  • @satheesunni4290
    @satheesunni4290 Před 3 lety +1

    Really awesome dish.....Thanks teacher.....

  • @haripriyarv2143
    @haripriyarv2143 Před 3 lety +4

    Teacher samsarikkumpol palarkkum ammayeyo ammumayeyo thirike kittunna pole
    Thenga cherthathu kondu kedakathille
    Normal idaliyil thenga ellalo

  • @vijayalakshmi981
    @vijayalakshmi981 Před 7 měsíci

    first time i see

  • @sasinechully5284
    @sasinechully5284 Před rokem

    It is very nostalgic one teachere

  • @leenaharidas1137
    @leenaharidas1137 Před 3 lety

    Pidichuketty nannayittind teacher thanks

  • @emurali55
    @emurali55 Před 3 lety +1

    Very good and simple

  • @sreekalaa8514
    @sreekalaa8514 Před 3 lety +1

    Super. Very interesting. Thank you.

  • @manjushasomanadhan5428
    @manjushasomanadhan5428 Před 3 lety +1

    Super... nan yigana oru palaharam first time anu kanuna...yaniku nalla yistayi tooo 👌👍😋💝😍

  • @rijogeorge1537
    @rijogeorge1537 Před 3 lety +1

    Love your presentation 🙂

  • @jayalakshmi7620
    @jayalakshmi7620 Před 3 lety +1

    നല്ല സംസാരം ..... അവതരണം....എല്ലാ വീഡിയോസും കാണാറുണ്ട്.... love you teacher....❣️❣️❣️

  • @ushajayan5286
    @ushajayan5286 Před 2 lety

    Super👌👌❤❤

  • @lakshmigayu
    @lakshmigayu Před 3 lety +4

    കുഞ്ഞിലേ എന്നോ കഴിച്ചിട്ടുള്ള പലഹാരം ആണ് ഈ പിടിച്ചുകെട്ടി.. മറന്നു പോയ ഒരു പലഹാരം.. വീണ്ടും ഓർമിപ്പിച്ചതിനു ടീച്ചർക്ക് നന്ദി 🙏🤩

  • @anitharavikumar5209
    @anitharavikumar5209 Před 3 lety

    Seeing this dish for the first time.wii definitely try👍

  • @jiluashok8601
    @jiluashok8601 Před 3 lety

    ഞാൻ ആദ്യം കേൾകുവാണേ.. ടീച്ചറാമ്മേടെ സംസാരം കേട്ടിരിക്കാൻ തോന്നും😊കൂടെ നല്ല പഴയ കാല അറിവുകളും 😊😊.. എനിക്ക് ഈ അമ്മേ അങ്ങ് ഇഷ്ടായി 😘😘😘😘😘😘😘ഞാൻ ഡൽഹിയിൽ ആണേ നിക്ക് വാഴയില കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി ഫസ്റ്റ് ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കും.

  • @beenaparettu1712
    @beenaparettu1712 Před 3 lety

    Hello,എനിക്ക് ടീച്ചറുടെ കുക്കിങ് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്,വളരെ സ്നേഹത്തോടെ ചിലതൊക്കെ ഞാൻ ചെയ്തു ഇഷ്ടമായി ❤️

  • @suchitrahari1615
    @suchitrahari1615 Před 3 lety +2

    Tr. Pidichuketty is a funny,healthy and delicious item .Thanks for this rare receipe

  • @jayavalli1523
    @jayavalli1523 Před 3 lety +1

    Thank u teacher. Namukku parichayam illathu itharathilulla dish kanichu thannathinu oru padu nanndi 👍👍❤

  • @ambikakumari530
    @ambikakumari530 Před 3 lety +3

    Through ur nice n humorous talk on different subjects while cooking we were really tied up teacher.Go ahead with ur traditional recipes.👍👍

  • @minimathew2358
    @minimathew2358 Před 3 lety +1

    നന്ദി ടീച്ചർ. ഒത്തിരി ഇഷ്ടം

  • @ashajoseph7890
    @ashajoseph7890 Před 3 lety

    Yathrakku upakarikkum..... great tips from you teacher. 💯✅🙏

  • @jinibiju149
    @jinibiju149 Před 3 lety +1

    Great teacher

  • @beenamm9709
    @beenamm9709 Před 3 lety +2

    Really a new dish.thanls.with lots of love

  • @vasanthakumari7025
    @vasanthakumari7025 Před 3 lety +1

    Hai 👍🙏 super dish Suma Teacher

  • @vasanthak7300
    @vasanthak7300 Před 2 lety

    Nalla recipi Yana without oil very nice amma 👌

  • @akshaypm7036
    @akshaypm7036 Před 2 lety

    😍

  • @mathewjoseph7216
    @mathewjoseph7216 Před 3 lety +1

    Thank u teacher for letting us know a new dish. Waiting for more such variety dishes.

  • @veenanair4953
    @veenanair4953 Před 3 lety

    I love all your traditional recipes..They are awesome teacher..A big thanks

  • @suhiladavid1285
    @suhiladavid1285 Před 3 lety

    Really healthy recipe yummy mam👌🙏

  • @sathipk184
    @sathipk184 Před 3 lety

    Puthiya pazhayadish.thank you teacher

  • @mymemories8619
    @mymemories8619 Před 3 lety +2

    Teacher mare enikk nalla ishttama..................

  • @aswinp6340
    @aswinp6340 Před 3 lety +1

    Amma super dish

  • @Helloworld-my5ow
    @Helloworld-my5ow Před 3 lety +4

    1st comment Puthiya vedios porattee........!!!!❤️❤️. Njanum ente ammayum Orumichanu kanaru 😀😀😍

  • @rajeshpanikkar8130
    @rajeshpanikkar8130 Před 3 lety +3

    കൊള്ളാം സൂപ്പർ പിടിച്ചുകെട്ടി എന്തെല്ലാം തരാം പഴയകാല ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലേ താങ്ക്യൂ ടീച്ചർ🥰

  • @ushasajive8888
    @ushasajive8888 Před 3 lety +1

    പിടിച്ചുകെട്ടി, ആദ്യമായി കേൾക്കുന്നു 😍

  • @sreelathasubadra8611
    @sreelathasubadra8611 Před 3 lety +1

    Work. Cheythirunnappol election dutykk pokumbol undakki kondupoyirunnu. Ammayum undakkumayirunnu. Thanku teacher.

  • @mayamadhu1069
    @mayamadhu1069 Před 3 lety

    ❤️❤️❤️

  • @lekhakishor5298
    @lekhakishor5298 Před 3 lety

    💞💞💞💞

  • @malabarjunctionNoida
    @malabarjunctionNoida Před 3 lety

    Hearing this for first time. Will try for sure 🙏❤️

  • @UshaDevi-vi3ud
    @UshaDevi-vi3ud Před 3 lety +1

    There kelkkatha palaharam

  • @mythrymithra
    @mythrymithra Před 3 lety +1

    സുമം ടീച്ചറേ 🙏😍🌷❤️
    ഈ പിടിച്ചുകെട്ടൽ ആദ്യമായിട്ടാണു കേൾക്കുന്നത് . Nice 😍👍

  • @manjushasuresh9808
    @manjushasuresh9808 Před 3 lety +1

    👌👌👌😍ഇനിയും ഇതുപോലെയുള്ള പഴയകാല രുചികൾ പരിചയപെടുത്തണേ..

  • @VINAYAKOMANIA
    @VINAYAKOMANIA Před 3 lety +1

    Super 👌..

  • @sabithasanthosh3962
    @sabithasanthosh3962 Před 3 lety

    ❤️❤️🥰🥰

  • @resmiresmimohanan4999
    @resmiresmimohanan4999 Před 3 lety

    Super.. 🥰😍

  • @ushachandran5690
    @ushachandran5690 Před 3 lety

    ❤️

  • @JJThoughts-JJThoughts
    @JJThoughts-JJThoughts Před 3 lety

    Variety recipe 👌 👍

  • @sheelapradeep7891
    @sheelapradeep7891 Před 3 lety +1

    ഒരു പുതിയ ഡിഷ് കിട്ടി. Thank u ടീച്ചർ അമ്മ❤️

  • @geethap7965
    @geethap7965 Před 3 lety

    Super madam, thank you so much 🙏

  • @biniar6230
    @biniar6230 Před 3 lety +1

    First time heard...thanks a lot amma for such receipes..🥰😘

  • @ROH2269
    @ROH2269 Před 3 lety +1

    Very different channel. Thank you Amma. 🙏🏻

  • @beenamathai5117
    @beenamathai5117 Před 3 lety

    ♥️♥️♥️♥️

  • @sambansnair1593
    @sambansnair1593 Před 3 lety

    Awesome recipe teacher👍👍

  • @rajalekshmiravi8738
    @rajalekshmiravi8738 Před 3 lety +1

    Thank you mam. Puthiya ariv.

  • @sreereshmi7128
    @sreereshmi7128 Před 3 lety

    ടീച്ചർക്ക്‌ പത്മാന്റി പറഞ്ഞു തന്നു, ടീച്ചർ അതു ഞങ്ങൾക്ക് പകർന്നു തന്നു. എന്തായാലും വളരെ നന്ദി, ഇനിയും ഇതുപോലെ ഞാനൊന്നും കെട്ടിട്ടുപോലും ഇല്ലാത്ത, ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് ധൈര്യമായി ഉണ്ടാക്കികൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരുപാട് dishes പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു...