Τάρτα λεμονιού, που λιώνει στο στόμα....!!!!!!!!!!
Vložit
- čas přidán 31. 05. 2024
- Υλικα για το ζυμαρι
250 γρ αλευρι
50 γρ ζαχαρη
100 γρ φυτικο βουτυρο - βιταμ ( να ειναι απο το ψυγειο )
1 κουταλακι του γλυκου μπεκιν
ξυσμα απο ενα λεμονι
μια πρεζα αλατι
1 αυγο
Υλικα για την κρεμα λεμονιου
100 γρ φυτικο βουτυρο - βιταμ
180 ml χυμο λεμονιου
150 γρ ζαχαρη
1 - 2 βανιλιες
5 αυγα
Σαντιγυ
1 φακελακι γκαρνι ζαχαροπλαστικης γιωτης
200 ml γαλα ( κρυο απο το ψυγειο )
2 - 3 κουταλιες της σουπας αχνη προαιρετικα
Εκτελεση σαντιγυ
Σε ενα μπολ βαζουμε ολα τα υλικα και τα χτυπαμε με το μιξερ
Εκτελεση για την κρεμα λεμονιου
Σε ενα μπολ προσθετω τα αυγα και τα ανακατευω με το συρμα χεριου,στην συνεχεια προσθετω την ζαχαρη,συνεχιζω το ανακατεμα ,στυβω τα λεμονια ,το προσθετω το χυμο λεμονιου το ανακατευω λιγο και το περναω απο μια συτα και το βαζω στο ματι της κουζινας σε μετρια φωτια μεχρι να πηξει ελαφρως,ανακατευωντας συνεχως ,μολις πηξει ελαφρως το βγαζω απο την φωτια προσθετω βανιλια και το ψιλοκομμενο φυτικο βουτυρο - βιταμ ανακατευω με το συρμα μεχρι να μην βλεπω το βουτυρο...
Εκτελεση για το ζυμαρι
Σε ενα μπολ βαζω το αυγο,το ανακατευω με το συρμα χεριου,στην συνεχεια προσθετω την ζαχαρη και την πρεζα αλατι,το κανω ενα καλο ανακατεμα..
Σε ενα αλλο μπολ βαζω το αλευρι,το μπεκιν και το ξυσμα λεμονιου,το ανακατευω λιγο με ενα κουταλι και στο τελος το βουτυρο που θα ειναι κρυο απο το ψυγειο και θα το εχετε σε μικρα κομματια ,για να δουλευτει πιο ευκολα,
και ανακατευουμε με τα χερια( δες βιντεο )
Στην συνεχεια προσθετουμε το μειγμα απο το αλλο μπολ και το ζυμωνουμε ,μεχρι να γινει μια ζυμη.
Το τοποθετουμε στην φορμα που εχουμε τοποθετησει αντικολλητικο χαρτι και το ανοιγετε με το χερι,υπαρχει και αλλο τροπος να ανοιξετε την ζυμη ,οπως την βαζετε στο αντικολλητικο χαρτι με ενα πλαστη το ανοιγεις και μετα το τοποθετεις στην φορμα που ειναι 24 εκ.
το τρυπαμε με ενα πιρουνι ,μην ξεχασετε να τρυπησετε και τα πλαινα,το αφηνουμε στο ψυγειο για 15 - 30 λεπτα,μολι,μετα προσθετω αντικολλητικο χαρτι απο πανω και βαζουμε φακη ή οτι αλλο θελετε ,αυτο το κανουμε για να μην φουσκωσει ,δεν το θελουμε αυτο.
Σε προθερμασμενο φουρνο ψηνω στους 180 βαθμους για 20 λεπτα,μετα το βγαζω και αφαιρω με προσοχη το αντικολλητικο χαρτι που εχουμε την φακη, που εβαλα εγω και το ξανα βαζω για ψησιμο αλλα 10 λεπτα
Το αφηνω να κρυωσει λιγο και προσθετουμε την κρεμα λεμονιου που δεν θελουμε να ειναι καυτη,και την τοποθετουμε πανω στην ζυμη,το αφηνουμε να σταθει λιγο σε θερμοκρασια δωματιου,γιατι δεν κανει να το βαλουμε ζεστο στο ψυγειο και μολις κρυωσει λιγο,το τοποθετουμε στο ψυγειο ,να σταθεροποιηθει ,αν θελετε απο πανω την στολιζετε με σαντιγυ....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Μαράκι το αγαπημένο σε όλοι την οικογένειά μου σ,ευχαριστώ υπέροχο φυλακια ❤❤❤❤❤
Γεια σου Ανδριαννα μου ,ευκολο ,οικονομικο και πεντανοστιμο,πως να μην ειναι αγαπημενο😘😘
Τέλεια φαίνεται δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ❤😅
Γεια σου Μαρια μου ,καλο σου μηνα,γινετε τελειο ,καιρος να το δοκιμασεις😘😘
👍🌹🌺❤️❤️Ωραία Μαρία μου!!!! Λατρεύω ο, τι έχει λεμόνι! 👌💐
γεια σου Σουζανα μου 😘😘
Παρεμπιπτόντως η συνταγή για το γλυκό βερίκοκο, χρησιμη.
Γεια σου Ευγενια μου 😘😘
Μαρία μου ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΓΙΑ ΑΚΌΜΗ ΜΙΑ ΦΟΡΆ
Ευχαριστω Ιωαννη μου να εισαι καλα🙏🙏
Μαράκι μου γλυκό μου κορίτσι καλησπέρα 🙋♀️ και καλό μήνα να έχουμε .
Τι ωραίο γλυκό η τάρτα λεμονιού και τι δροσιστικό για το καλοκαίρι .😋👌
Καλό Σαββατόβραδο να έχεις Μαρακι μου , πολλά φιλιά .
😋🥧👍😘💜💐💋🤗
Γεια σου Ευη μου,καλο μηνα,γινετε ωραιο, σου συνιστω να το δοκιμασεις😘😘καλο μηνα
@@oisyntagestisMarias Θα ακούσω την συμβουλή σου σίγουρα .🙋♀️🫶🙋♀️🫶🙋♀️🫶🌟🌜⭐️
🤣🤣🤣
Γειά σου Μαρακι Καλό μήνα τελειο γλυκό δροσερό και πεντανόστιμο ενα απο τα αγαπημένα η κρεμα λεμονιού συγχαρητήρια καλό βράδυ ❤❤❤❤❤
γεια σου Μαριανθη μου καλο μηνα ,σε ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου 😘😘καλο σου βραδυ
Γιασου Μαράκι μου καλό μήνα με υγεία σε όλους μας και υπέροχη δροσερή τάρτα λεμονιού.❤ Καλό ξημέρωμα να έχουμε όλοι μας
γεια σου Βαγιαννα μου , καλο μηνα,ενα γλυκακι ,ευκολο και οικονομικο καλο σου βραδυ 😘😘καλη Κυριακη να εχουμε
Μαράκι μου φαίνεται πολύ νόστιμο και εύκολο μπράβο καλό βράδυ
γεια σου Ολυμπια μου ,εννοειτε ευκολο και πεντανοστιμο,καλο μηνα😘😘
Καλό μήνα Μαράκι με υγεία
Καλησπερα Μαρια μου και καλο μηνα ❤❤τελεια η τάρτα λεμονιού ευκολη και νοστιμη ❤❤Να εισαι καλα Μαρια μου καλο ξημερωμα ❤
Γεια σου Ελευθερια μου ,καλο μηνα να εχουμε,ευκολη και στο τσακ μπαμ εχεις ενα γλυκακι 😘😘καλο σου βραδυ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Μπράβο.Μαρια
🙏🙏👄👄❤️❤️
Οκ το in 3:14 3:14 3:14 @@oisyntagestisMarias
Δεν καταλαβα γιατι εγραψες 3:14,μπορεις να διευκρινησεις παρακαλω..
Το Βιτάμ και γενικά τις μαργαρινες πετάξτε τα,με αγάπη σας το λέω. Δεν είναι φυτικό βούτυρο είναι καρκινογονο προϊόν. Φυτικό βούτυρο μπορείς να πεις το αβοκάντο.
Δεσποινα μπορεις να βαλεις και αγελαδινο βουτυρο,ευχαριστουμε για την πληροφορια που μοιραστηκες μαζι μας🥰🥰
Φαίνεται υπέροχο... Μήπως όμως θα ήταν καλύτερα να χρησιμοποιήσουμε φρέσκο βούτυρο και όχι μαργαρίνη;;; είναι γεμάτη με τρανς λιπαρά... ότι χειρότερο για τον άνθρωπινο οργανισμό... Συγνώμη για την παρέμβαση... αλλά όσο νόστιμες είναι οι μαργαρινες τόσο και επικίνδυνες❤
Γεια σου Χρυσα μου εννοειτε μπορεις να βαλεις και αγελαδινο βουτυρο 😘😘καλο σου βραδυ
Τα υλικά τις ποσότητες που θα τις βρω
Γεια σου Σοφια μου,τα υλικα και η εκτελεση ,ειναι αναλυτικα γραμμενη κατω απο το βιντεο,πατησε τον τιτλο και θα το δεις😘😘