七種鮭魚作法，看完就學會【一週七日鮭魚料理指南】蒜香奶油太犯規！廚房廢寶索艾克

艾克ㄉ私房料理學
火熱上架直接買一波 - bit.ly/3ITbvEE
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大家都知道鮭魚是很讚的蛋白質來源，只是跟雞胸肉一樣，每天煮到都沒想法了？
這支影片從調味到基本的煎法開始教起，還做了幾個跟鮭魚很搭的配菜和醬汁
正在飲食控制的人
希望這七個鮭魚食譜有幫助到尼
裡頭調味比較油和地獄的部分
再請自己斟酌誒
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經典原味煎鮭魚
鹽、胡椒、特級橄欖油
日式味噌鮭魚
鮭魚 100g 對上味噌1大匙、清酒或米酒 ½ 大匙
簡易照燒鮭魚
醬油、糖、胡椒、洋蔥、蘑菇、蔥
奶油白酒鮭魚
鹽、胡椒、奶油、白酒、香菜
蒜香奶油鮭魚
蒜末、鹽、胡椒、奶油
檸檬醃鮭魚
鹽、胡椒、橄欖油、檸檬片
香料
鹽、胡椒、孜然、甜椒粉、特級橄欖油
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00:00 開始
00:56 經典原味
03:48 日式味噌
06:05 簡易照燒
07:41 奶油白酒
09:16 蒜香奶油
10:58 檸檬鮭魚
12:06 香料鮭魚
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廚房廢寶索艾克
臉書： / soacliu
IG： / soacliu

[@82878122]

明明可以分七集騙點閱還弄成一集也太良心了吧XDD

[@user-ox4oe8rw9b]

真的太棒了👏每一道看起來好吃😋

[@wilsonchen8767]

不錯，一次學到七道鮭魚的做法。感謝!

[@sakurabearart]

從好市多買了一大堆鮭魚 被這部影片拯救啦

[@eunicechang2284]

我今天煮了簡易照燒鮭魚，家人說好吃喔！ 嫩度剛剛好！ 喜歡 Soso 的七種料理方式系列！

[@limtianfu4683]

很喜歡這樣的一週料理，尤其是減肥系列的。希望能再做這樣的類型的影片。😍😍

[@demian1228]

酸奶好厲害👍！真是不藏私分享。最想試最後一道，還有蒜頭奶油搭配波菜！謝謝索艾科的專業教學❤️

[@amyshan8007]

你好用心喔 教我們那麼多方法! 多謝!!

[@ckvululms]

這個鮭魚皮真的煎的超讚的！好強～

[@monicalin8521]

優秀，居然鮭魚大集合，不會挑魚刺如我的福音💕💕💕讚！

[@user-ww7vp4nf6x]

超級棒的一集

[@zxca34792]

淺顯易懂，會想試試看，感謝分享

[@user-qe7zp9ex1y]

这个料理非常可以，操作容易，超赞😋

[@galiq921]

喜歡原味和奶油蒜頭菠菜的！希望可以有完整的鮭魚料理食譜（例如：奶油蔬菜燉鮭魚），這樣就可以一次準備好一頓飯啦

[@michellechang2538]

Thank you for all the variations of Salmon cooking !

[@candygarrison5205]

你的節目我太喜歡看了！❤❤❤❤❤❤❤！

[@cookingwithmimmo]

我非常喜歡你的視頻，非常好的工作

[@weilingchiu5730]

超讚！奶油白酒、蒜香奶油跟香料鮭魚都好想試試～最後講什麼真的快被笑死哈哈哈哈

[@tobiwang4716]

我的媽呀～這集真的超讚！！！　每一道都要做，真的好愛鮭魚😍😍😍😍😍唷🥰
😇😇😇
😛🤪🥳😎

[@chinshengchangchinsheng2224]

很棒的解說

[@candice2502]

真可愛😂快樂的奶油

[@user-kn8tu4pz7z]

昨天我用美乃滋 加胡椒調味 塗抹在鮭魚排上烤箱 200度15分之
超讚

[@sillyryan]

太棒了，謝謝！

[@hmc555m]

我自己在家最常弄的就是香料鮭魚，但是我是丟烤箱烤，比較不會焦😉

[@jtai4124]

可以做氣炸鍋版嗎？ 免得家裡 smell of fish 😅 especially for open concept kitchen/living/dining

[@sychang7156]

奶油白酒鮭魚
看了超餓😆

[@1_dui_mao]

看起來也太好吃！！！！

[@b77580]

結尾太好笑哈哈😆

[@Riyazi0206]

超讚!!一次學會七種調理方式
可以手刀好事多買鮭魚排了

[@user-fh8hs9cw8g]

其實你可以去超市買即期的 會省很多😊 我去家樂福買一塊橢圓形的才88$！

[@sashalin8888]

拍完七道，應該也都天黑了吧？難得 Soac 沒有喊累! 😅

[@user-cy2om5wz8d]

天啊香料鮭魚太棒了 然後波菜真的很搭鮭魚 我用水煮波菜搭 鮭魚排蔥蛋捲 也意外的好吃

[@ycchang6312]

每種都好想吃 但熱量挺高哈哈? 最後的結尾是等不及去吃鮭魚了嗎哈哈

[@lijanejane]

每一道都好吃

[@user-db3cx6jz3h]

一次可以學到好多變化，謝謝～

[@penny3881]

照燒鮭魚看起來很美味

[@ohyashaun]

餓爆

[@user-ps1dy1ro3x]

這個時間點看到影片, 要怎麼睡得著XD

[@wentingchiu685]

說好的減脂飲食控制呢🤣

[@janethuang8838]

請問上色時一面大概要煎多久呢？ 之後轉中小火讓裡面熟時又大概要多久呢？ 謝謝

[@z0919511890]

快樂的奶油～～～～～～

[@user-oo3sn7os9b]

蒜香奶油鮭🤤

[@vanessalin1678]

最後幾句是什麼神秘瘦身咒語嗎？哈哈哈

[@user-rn8ny2jl3l]

太棒了 我吃豆腐 雞肉 吃到怕了😂 換口味

[@annishere1230]

都想吃～～

[@user-zn7lr8vo6x]

鮭仙人很好笑🤭🤣🤣

[@user-py8ht3hk1k]

喜歡原味和日式味噌,很可惜我不太敢吃奶油。

[@user-pw3gh2yu1f]

晚上科普鮭魚的下場好餓…

[@chenbenson7093]

想知道輪切鮭魚 如果用煎的 要怎麼煎比較好

[@user-fh8hs9cw8g]

哥哥 請問魚或肉直接放進烤箱不包錫箔紙是不是會噴的到處都是？

[@litachuang2715]

前面在講減肥跟雞胸肉根本是來亂的XD
想嘗試白酒跟照燒的，看起來很好吃！
但我看影片的關注點一直是⋯那個黑黑紅紅的惡魔平底鍋是洗了又擦乾，連續上鏡N次嗎？
討厭洗碗的人用想的就覺得好崩潰😨

[@lspower2000]

請問一下喔，如果用芥花油烹飪，會有甚麼差別嗎?

[@xiaofen0510]

把減肥聖品變成普通料理哈哈哈
其實用不沾鍋應該都不會碎掉？
然後鮭魚本身有油可以不用再加油

[@Amber-fm2cv]

我覺得我被夾子燒到了😆
可以知道哪兒買嗎？謝謝🙏

[@samanthagoh1294]

热量高但好吃 😋😝

[@kimijacky]

推推

[@painterlylin]

居然沒有邊拍邊喝酒！！！

[@natsuk1_]

檸檬可以用萊姆代替嗎？

[@roniwang5477]

蒜香鮭魚佐奶油菠菜

[@yuncheng8413]

蒜香鮭魚佐奶油菠菜！

[@teresa11210]

香料鮭魚，做酸奶時，等半天都沒凝固，怎麼了?不是鮮奶油+檸檬（我用海萊姆）

[@chengjunghuang5064]

吊帶褲好好看~跪求型號😁

[@user-hf1eh2lf2y]

想煎香料鮭魚

[@billchen303]

你用的奶油是黄油吗？butter

[@chaojerry8584]

希望可以有鮭魚減肥版.................

[@user-nv1er2nw8p]

原來是業配特級橄欖油ㄚ

[@user-rm2bs8tu6v]

想請問索索在最後做類酸奶的時候是持續快速攪拌讓鮮奶油變不流動的嗎～

[@stefanilin7981]

應該是利用檸檬汁讓鮮奶油變稠喔

[@user-rm2bs8tu6v]

@@stefanilin7981 了解～謝謝你

[@Eliana-S]

請問賣場市售：例如好市多或全聯等處買回來的未調味鮭魚排，到底要不要先清沖洗過？我每次都很糾結，最後還是洗過再擦乾，只是部分的肉真的就會較軟、肉也開開的😔

[@AvaFang]

同問+1

[@USER-55688GGR]

還以為是特級橄欖油一周七天用法

[@jala9287]

👍

[@jamie64227]

照燒鮭魚有菇類，我想嘗試這一道

[@shawn5945]

我有一個疑問？煎好起鍋後，正常情況下魚皮都是朝上擺，這樣才能保持酥脆不是嗎？朝下擺放，這樣魚皮就不脆了呀！
求解

[@tinaliu6845]

這樣吃不會肥
只要別跟碳水化合物一起吃

[@user-uf4pn8qq6j]

我們喜愛鮭魚..按讚

[@user-yj1ry8vn7l]

有了這集我還不把全世界鮭魚吃光

[@zz8026]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@scarecrow48]

奶油奶油奶油............QQ

[@xu268]

你的鮭魚沒有油花不好吃

[@garychen8202]

鮭魚？優雅？
我看了什麼XD

[@easonwang7385]

不在乎流量的男人

[@gp6wu06]

奶油白酒、蒜香奶油鮭魚看起來都探太讚了吧!!!!