史前酷暑!免開火、無油煙ㄉ一週七日【涼拌小黃瓜料理】清爽系求生手冊
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- čas přidán 4. 08. 2024
- 與好學校合作ㄉ #索艾克私房料理學 正式上線溜!
六大章節、二十道好菜輕鬆學~
點我看細節 : bit.ly/3ITbvEE
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看到新聞,英國熱到鐵路軌道都變形ㄌ
台北也沒有在客氣,每天都覺得這是國定火化日ㄇ?
出門就融成一灘水,在家開火廚房都要爆炸ㄌ…
本週提供了七道不同的涼拌小黃瓜
免開火、無油煙的冰箱常備菜
希望幫助大家在酷暑中順利活下來
與好學校合作ㄉ #索艾克私房料理學 正式上線溜!
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想學更多家常宴客菜的廢寶們
走過路過不要錯過(?
希望這些實用的菜色你們喜歡 :)
謝謝設計師大大青琳 IG @kimxart_70 協助出了水主視覺~~
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經典台式蒜味,條狀(要不要拍過都可以,拍過會比較快入味但不漂亮)
鹽、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油
(冰個十五分鐘)
川味麻辣,滾刀塊
鹽、花椒、乾辣椒、蒜頭、辣油、烏醋、醬油、糖
日式美乃滋,圓片狀,
鹽、白醋、糖、美乃滋
加蘋果很讚
日式味噌,條紋
鹽(少一點)、白味噌、白醋、糖
韓式醬料,滾刀
鹽、洋蔥、韓式辣醬、白醋、醬油、麻油、糖、白芝麻
酸甜百香果,日式切法
鹽、百香果、蜂蜜或糖
濃厚麻醬,條狀
鹽、蒜頭、芝麻醬、醬油、香油、烏醋、糖、辣椒粉或辣油
#經典台式蒜味 #日式美乃滋 #川味麻辣 #日式味噌 #酸甜百香果 #韓式醬料 #濃厚麻醬
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00:00 開始
01:20 挑選
02:03 切法
04:05 去青
05:50 蒜味
06:52 美乃滋
07:50 川味
08:45 味噌
09:45 韓式
10:59 百香果
12:04 麻醬
13:40 試吃
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再次分享 #索艾克私房料理學 已經正式上線溜!
不到三千元,就能一次學二十道異國料理
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廚房廢寶索艾克
臉書: / soacliu
IG: / soacliu
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好讚~~~太棒了決定要做做看
非常感謝您的視頻 🌸
感恩!看起來都很棒!
很讚耶之後買來做看看!謝謝分享,支持
百香果的沒吃過想做!但每一樣都看起來很好吃~謝謝索艾克💗
好實用👍👍👍
好優秀 小黃瓜平常看得到的食譜頂多三樣左右
韓式台式分辣不辣就沒了
讚!實用!
超喜歡這種系列了
同一個食材可以變化出很多不同點口味
真的很棒耶
百香果醃小黃瓜看起來好讚!還有用日本Q比美乃滋醃小黃瓜也很開胃的感覺~😋👍
哈哈哈第一次看到作料理的會笑的
很放鬆餒~就喜歡這樣~
芝麻醬跟花生醬 推推推台灣的金弘花生醬 索艾克一定會喜歡!
本土就很優秀,還不用航運倉儲,這種東西就怕高溫和儲存不當。
我的小黃瓜都拿起來直接啃,或買已調配好的沾醬,謝謝您的調料方式及切小黃瓜的技術。
味噌、百香果口味很特別。
超愛這種系列,同食材變化多種口味的視頻,尤其是拿當令季節大出食材,操作方便、簡單,讓人喜歡下廚,好吃又有自信、成就感,期待蕃茄、金針菇菇類、南瓜……等。
每道看起來都好吃~
超讚!
這是我最愛吃的!謝謝❤!
教學井井有條~~~層序分明~~~謝謝🙏老師
最喜歡一周七日料理了!
看完心情都變好啦!
😂哈哈哈….索艾克,那是醋🤣太古錐啦
14:05 不明扭動好可愛
超喜歡百香果蜂蜜這道,馬上去買食材來試試
這集好多烏醋 跟索索推薦 嘉義台榮釀造廠的桂香醋 好吃到不可思議
敲碗芥末口味的小黃瓜!希望可以示範該如何做~~謝謝!!
好可愛喔!😂😂😂料理了得
做料理也可以這麼開心🥳
超可愛有趣的
好可愛喔❤️❤️❤️
美乃滋配方建議用新鮮的檸檬汁代替醋,小黃瓜放久了也比較不會變水水滴唷。
這集真的要收藏,也太讚了吧!!!
❤
哇謝謝你哦今天才看到欸學到了耶❤🎉
好吃
美乃滋的很特別,滋味不錯。做第三次了
索艾克太可愛啦!!
喜歡
希望可以出番茄系列~我有個朋友很喜歡番茄,所以想知道更多蕃茄料理作法推薦給他 ^^
紅醬義大利麵
Bruschetta
夾漢堡、三明治
拌沙拉
番茄牛肉麵
番茄炒蛋
番茄蛋花湯
麻辣口味用在皮蛋或白肉也很好吃
小黃瓜讚啦
原來涼拌小黃瓜可以有這麼多變化!學了 學了!
嬰兒美乃滋還有一種煙燻口味的,我覺得也很好吃!
醋的話,加上義大利的葡萄酒醋也是另一番風味!😋
4:00 摊开来好美哦😍好像扇子🪭😅🤭😝7:34哈哈哈哈🤣10:49看起来好好吃哦🤤
沒想到涼拌小黃瓜可以有這麽多吃法!👍
我今天做了一個麻醬+美乃滋綜合版,還加了辣油渣~😆😆😆明天想做百香果,後天來做味噌的~💕
感覺每一種都很好吃,小黃瓜就是清爽的開胃菜
台式 麻辣 和百香果小黃瓜 好讚喔喔喔喔喔
敲碗更多一週七日料理!!🥺🥺
尤其是比較便宜的食材!
像是豆芽菜跟金針菇🤤
你是不是很窮
跟我一樣嗚嗚嗚嗚
😂
是節省 😂💗
我今年夏天超愛吃麻醬小黃瓜,結果買了一大罐芝麻醬吃不完,所以又要來拜託索艾克出幾個麻醬食譜,感恩多謝
😅⋯⋯在
@@user-ee1lg8wu9o 二
看著都清爽🥒
韓式🥺感覺可以配熱白飯
想請問醃完可以放多久?謝謝
麻醬看起來讚讚
😮常做的是1#台式口味 今天看了好多味道 可以試 °請問線上課程怎麼弄不出來?
13:25 這個“非常少”的定義跟我不太一樣餒🤣🤣🤣
哈哈,炎熱的夏天我也是邊做菜邊喝啤啤😅
好想吃😘😘😘
敲碗七日番茄料理,還有豆腐料理。
不行了,又是口水滴滴流,等會兒不去買小黃瓜來做.誓不為人!....呃,反正肚子餓了!
夏天吃小黃瓜🥒解暑😄
感謝,好市多買了一堆不知道怎麼吃XD
看到要把醋倒掉那裡真的是笑出來,完全有既視感😂😂😂😂😂
請問一下做好後,可以保存在冰箱幾天
小黃瓜最厲害的吃法是什麼?
看過韓國綜藝,外出郊遊爬山帶根小黃瓜,休息時直接咬著吃,解渴又解餓!
第一句話~笑爆~
還有不知道能不能出不用開火適合夏天的低碳料理😚用電鍋烤箱氣炸鍋等等去做的😎
味噌跟美乃滋看起來有夠好吃‼️‼️我家的小黃瓜都用中式菜刀暴力拍碎🤣 第一次看到切這麼整齊的黃瓜 好可愛
擺整齊就有食慾~
拍開入味比較快
但是就形狀卡狂野
想看更多一周七日系列,特别是各种蔬菜料理,希望可以出更多纯素食料理👍
羅傑塔的廚房
敲碗豆腐七做😄
好讚 剛好家裡種了小黃瓜 大結果不知如何料理
請問這類涼拌菜可以放冷藏多久呀?
請問白醋是糯米醋還是炒薑絲大腸的醋
希望有豆腐系列
想看一週豆腐😂😂😂
請問醃黃瓜是不是當餐要吃完?
想問哪裡買的 嬰兒牌美乃滋
敲碗一週七日冬瓜料理!
我爸種兩棵冬瓜,現在收成20幾顆🥹
開頭
我們都笑了
覺得最經典的還是是台式蒜味,濃濃的蒜味真的好療癒啊
索艾克ㄉ食譜最讓人想動手做做看😍(貼給媽媽
白蘿蔔也可以這樣做嗎?
今天這菜單根本下酒菜 我先去超商買個一手
最近發現跟皮蛋一起炒辣的很讚
真的超簡單,懶人料理
想做麻醬的!😍
敲碗一週七日馬鈴薯🥹🥹
愛死這個主題🥰
最想做百香果的!!好好奇味道
剛好家裡最近有買百香果
出水了笑死😂😂😂
味噌、美乃滋、韓式辣醬、麻辣 看起來都好好吃 🤤
❤
一定都要加醋嗎?? 我超怕那個醋味 ^^"
(舉手發問) @索艾克, 請問如果家人不喜歡百香果, 可以改成柚子+檸檬嗎? 還是有其他推薦呢? 謝謝
想看一週七日地瓜葉。我家每天都有地瓜葉膩死XD
麻辣看起來好讚..(✽´ཫ`✽)
小黃瓜怎麼作都好吃,涼拌醬汁怎麼做都很搭,泰式拌青木瓜的醬汁,拿來配黃瓜也開胃
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11:00 勘誤 / 百香果醃黃瓜- 字幕沒錯,但影片標註時間的中文打成「白」香果 😅
12:15 skippy 吉比花生醬有兩種:正藍色蓋子跟瓶標是含花生粒的醬,這裡的是滑順花生醬,本身味道偏甜,可以拌黃瓜,也可以做台式涼麵醬喔
那個味噌醬好像很百搭耶,看來可以拿去配其他菜了
開場白就邪惡了🤣
破20萬訂閱🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
只有我覺得整個影片最有可能會被告的是 4:31 那段嗎~~??XD
哈哈哈幹嘛自己嚇自己
很猥褻😂很可愛
音乐再小声点听你诉说会更清楚。谢谢
有蘿蔔系列嗎