Soft and airy Turkish buns. Everyone loves them! | Еда на любой вкус
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2020
- Buns in the oven are flaky and rich, airy and soft, they don't even lose their taste after cooling! And if you heat it up, then you can't tell from fresh baked goods! The famous Turkish Achma, there are several cooking options: with cheese, with herbs and so on. Today we are preparing homemade cakes for breakfast: the buns are not sweet, soft, with a creamy taste, the layers are distinctly separated, and the dough is noticeably springy. Well, what to tell? You yourself see everything! Happy baking. Ingredients in spoons, glasses, grams 👇
❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
👉 Leave a comment and click 👍 "Like" is the best thanks from you!
✅ Ingredients for making Turkish puff pastry buns Achma and a step-by-step recipe with a photo description edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🌍See all the "Food for every taste" recipes on social networks:
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅TESTO:
warm water - 100 ml = 0.5 cups *
dry yeast - 8 g = 1.5 tsp
egg - 1 pc.
egg white - 1 pc.
salt - 5 g = 1 tsp without slide
sugar - 30 g = 2 tablespoons
vegetable oil - 50 ml = 4 tablespoons
milk - 150 ml = 3/4 cup
flour - 500-550 g = 4 cups *
✅Player:
butter - 60 g = 3-4 tablespoons
vegetable oil - 10 ml = 1 dessert spoon
✅For lubrication:
egg yolk - 1 pc.
milk - 0.5 tsp.
🌡Baking temperature: 190-200 degrees Celsius
⏲Baking time: 25-30 minutes
🥛 * glass 200 ml
☝️❗You might be interested in these playlists:
🥨Buns • Булочки
🍞Buns • Лепешки
🍪Cookies, gingerbread and biscuits • Playlist
🍰Sweet Pies • Playlist
🧁Muffins • Playlist
🍞Homemade bread • Хлеб домашний
🍨Ice cream, candy and desserts • Десерты, мороженое, ко...
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
#buns #achma
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» czcams.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html
9камни И
Спасибо большое за рецепт очень вкусно на вашу ручку и очень не болеть
Я готовила очень понравились всей семьи я еще добавила зеленого укропа.Вкуснота
L
=
Только что их сделала. Господи они бесподобны. Они нереально мягкие, воздушные. Не зря столько мороки было. Это теперь мой любимый рецепт булочек будет 🥹 благодарю 🫶💕💕💕
Как же здорово, что вы указываете количество в ложках и стаканах. Всё понятно и просто. Спасибо.
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Да, верно 🤗
Это очень удобно 👍
@@edanalyuboyvkus Это пресные или сладкие булочки?
@@ktotut9576 в меру сладкие
@@ktotut9576 pз
Очень люблю ачму и давно мечтала научиться её печь , а тут случайно на ваш ролик попала. Обязательно попробую . Спасибо вам за рецептик 😘
Монголоор орчуудмаар бна
Делаю уже три дня.идут просто на улет.угостила подруг.все просят рецепт.спасибо.действиьельно шедевр.
Какая умничка! Золотые ручки! Приятный спокойный голос, как хорошо и понятно всё объясняет. Спасибо огромное! Всех вам благ. 😘😘😘
Благодарю вас за по шаговое приготовления теста.Понятно и доступно,всем подписчикам.....приятного аппетита!!!!!!
Как приятно на вас смотреть и слушать все лаконично ни лишних слов ни лишних движений великолепная выпечка спасибо большое
Ираида..! Я безумно рада, что владею этим рецептом! Фантастика, да и только! Я была в. Турции и кухня у них продумана во всем! Я люблю ваш канал! Огромное спасибо!
БРАВО вам и БЛАГОдарю за подробный рецепт булочек!!! ВСЕХ БЛАГ !!!
Обязательно приготовлю.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.Ваши круасанчики бюджетные просто супер.ВСЕ В ВОСТОРГЕ.
Я приготовила. Булочки получились невероятно вкусные, сладкие и красивые. Съели прямо сразу.❤ Готовьте побольше. Нужно брать двойные пропорции. Очень рекомендую.
Только что приготовила,это так вкусно.Спасибо за рецепт.
Настенька, мне очень нравится Ваш канал. Вы так интересно и понятно все показываете что сразу хочется пойти на кухню и приготовить по Вашему рецепту. Спасибо Вам большое! Здоровья желаю Вам, счастья и успехов во всех делах.
Булочки получились обалденными 🤤🤤 такими мягкими … это просто восторг … я очень благодарна вам за этот отличный рецепт, он теперь в моей копилке 😍 а по сахару … я просто посыпала его сверху на горячие булочки и он подтаял, они стали слаще, муж с вареньем кушал)
Так аппетитно,даже запах почувствовала! Спасибо за рецепт! Из этого теста получится и шикарный крендель!
Спасибо Вам за рецепт. Это что-то сказочное получилось у меня, не ожидала. Они очень хорошо увеличились в духовке. Сахара положила в тесто 4 ст.л и потом, перед тем как печь ,чуток присыпала каждую булочку. Вкусные, воздушные
Спасибо за рецепт. Буду печь.
Приготовила.Я добавила не 30г, а 60г сахара.Ну ооооочень вкусно! Всем рекомендую
Вот ия подумала-маловато сахара...
👍🙏
Сладкий булки не все любят.кто любит на то и есть сахарное пудра и джем
Вот и я так подумал, у нас в Молдавий сахар несладкий, можно ещё добавить, а потом будем знать как получатся
Супер! Всегда думала со слоенным тестом, заморочки, а тут, всё просто! Спасибо!
Только что приготовила булочки! Все получилось, тесто поднялось хорошо! Не приторные, воздушные, красивые! Для любителей послаще добавляйте больше сахара. Я сверху присыпала сахарной пудрой.
Спасибо за рецепт!испекла только что,мяконькие ,корочка хрустящая.С молочком такая вкуснота!
Эти руки работают легко, нежно, дай бог им здоровья. Я смотрела, как будто песню слушала. Этому невозможно научиться, это врождённая пластика. Спасибо .
Благодарю за добрые слова!
Написали как Джек Лондон🤭
А сколько надо масла сливочного? Сегодня обязательно испеку.Спасибо.
Испекла!!! Булочки СУПЕР!!!! Тают во рту!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!
Классно, давно такой рецепт прямо так подробно не видел, всегда путаюсь в граммах и миллилитров, а тут всё как на ладони, СПАСИБО ☺️
Очень красивые булочки. Спасибо за простой и легкий рецепт. 👍👍👍👍👍
Спасибо,большое, все доступно и ясно!
Это действительно выглядит вкусно и потрясающе !! Надо попробовать !
Спасибо, что ингредиенты в разных мерках указываете, очень удобно!
Готовила, рада, довольна вся семья, чудесный рецепт!
Огромное спасибо!
Замечательный рецепт. Мне очень понравилось, обязательно приготовлю. Тесто видно супер.
Испекла булочки, просто объедение!!! Тесто воздушное получилось. Спасибо!
Какая вкусная и красивая выпечка!Спасибо за рецепт!
Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık Türklerin yemekleri ve hamur işleri çok güzel oluyor Maşallah 👍🇹🇷👍
Класс, слюнки текут. Обязательно попробую!! Спасибо🙏💕
Булочки получились очень ,очень вкусные ! Обожаю Ваши рецепты, огромное спасибо. Всех благ Вам!
какая прелесть. спасибо огромное что поделились этим рецептом.
За приятный голос, умелые и аккуратные ручки, спасибо вам, хозяюшка!
👍👍👍👍
Какая умница и как приятно вас слушать.Все ,что я готовлю по вашим рецептам получается и очень всё вкусное.Большое вам Настенька спасибо, волшебница ,дай вам бог крепкого здоровья и вашей семье.Елена Н. Одесса.
Как приятно, спасибо за добрые слова. Готовьте с удовольствием!
Тесто и правда очень воздушное!! Просто красота!!👍👍👍🍒
Спасибо за рецептуру теста❤Я завернула варёную сгущёнку, сформировала как рогалики, очень вкусно😊😊
Такие булочки идеально подойдут к завтраку, их можно взять на работу или положить детям в школу для перекуса.😍👍👍👍
Очень понравилась как Вы показываете,обьязательно попробую,спасибо
Или птичкам
Да что вы! Если бы не указали,как их можно использовать,ни за что бы не догадались!!!🤣🤣🤣🤣🤣
Какая красота....обязательно попробую....спасибо за рецепт😘
Супер булочки 🤤 только что испекла. Я 4 ст. ложки сахара дабавила .вообще супер. Это для сладкоежек. Возмите на заметку 😉спасибо за рецепт 😍
Очень красивые булочки. Спасибо за рецепт и доходчивое объяснение. Приятно было смотреть на вашу работу.
Умница вы моя!🌹Спасибо огромное за Ваши РОЛИКИ, суперские рецепты!Обожаю вас солнышко!Здоровья, любви,удачи всех земных благ 👏👍💯💋❤
Спасибо вам за прекрасный, и бюджетный рецепт . Получилось очень вкусно 😋
Самая чудесная кулинар,все пеку. По вашим рецептам,умница,красавица,Здоровья и Счастья
Выглядят очень шикарно, наверно вкусно получаются, спасибо за рецепт, попробую обязательно👍👍👍
Отличный рецепт 👍🔥 Приготовила очень вкусно 😇. Спасибо за рецепт 🙏. Желаю вам удачи 🍀
Боже, эти лопающиеся пузырьки, хруст, это нечто 👍🥰
Здравствуйте я по вашем рецептом уже четвертый раз делаю очень вкусно, и не некогда не хочешь отказать от такого вкуснятина, спасибо большое за рецепт, удачи вам на работе и не болейте
Я сделала
действительно булочки очень вкусные
Давно мечтала такие сделать
Рецепт прекрасный👍👍👍
Спасибо большое милая.
Приготовила тесто жду когда поднимется,а дальше буду делать как у вас....Классные у вас булочки такие воздушные аппетитные.Приятный голос а руки просто прелесть.... Спасибо огромное!
Отличный рецепт ! Спасибо большое !
Thank you Million times for translating your videos to English. I really appreciate it. You’re the best ever. Greetings from Florida USA 🇺🇸.
Как же приятно вас слушать и смотреть на ваш результат, здорово👏✊👍. Спасибо огромное , за рецепты, буду пробовать. Вам здоровья и всего самого наилучшего, мира нам всем.
Какая красота !!! А как вкусно ммм !!!
Умничка.Спасибо за рецепт
Только что испекла, какие же они вкусные! Спасибо!
Получилось очень вкусно! Классный рецепт, без заморочек. Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!Я обожаю" очму"!❤️❤️❤️
Красота, спасибо
Шикарный рецепт, спасибо вам огромное❤️, булочки получились пышные, красивые и очень вкусные!!!!!))))))
I've never seen so accurate and clear with perfect demonstration like this. I love cooking your recipes and it's amazing. It's perfect, ILOVE IT!
Спасибо за рецепт, у меня все получилось. Удачи и процветания каналу!!!
Класс👍👍👍
Сразу же проснулась желание приготовить что то к чаю! Спасибо за рецепт🤤🤤🤤👍👍
Это замечательно. Всегда пожалуйста!
Самое лёгкое тесто в приготовлении,просто - супер!!! Рахмет!!!
Всё понравилось. Подача рецепта, голос девушки, нет лишних слов, приятно смотреть и слушать. Благодарю! Всех вам благ!
Сегодня пекла по вашему рецепту.
ОБАЛДЕННЫЕ 👍👍👍
Вы такая молодец у вас вся выпечка, которую вы печёте вкусная 😋 !!!! 👍🙋♀️🌷🌷🌷
Видно очень хорошее тесто и выпечка отличная!Спасибо!
Это просто бомбезный рецепт, с первого раза булочки отпад!!!! Правда я сахара положила 4 ст.л . Готовьте не пожалеете...Спасибо за Ваш труд!!!
Оксана, сладенькие были? Или может бомбануть 5 ложек
@@user-tm6yr1hb7v Вы знаете 4.5 будет ок! Муж сладкоежка , он сказал , что 4 идеально !
Мыдыбщш
Четко,быстро и понятно!!!а какая красота и вкуснота!спасибл вам большое,удачи!
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Волшебный рецепт!
Очень часто стала готовить именно эту выпечку.
Благодарю!!!!
Сегодня сделала по вашему рецепту , булочки получились очень вкусные, спасибо большое за ваш труд, мне очень нравится ваш канал .
Аппетитные, на днях сготовлю: простой рецепт без заморочек 😍👍
Xgphyt
Ачма готовится с сыром. А это просто суперский рецепт для простой выпечки. Спасибо!
волшебные булочки , спасибо за рецепт .
Сейчас я готовлю булочки по вашему рецепту. Я, правда, сахару на ст.ложку больше добавила. Сейчас у меня подымается тесто. И пока жду, решила написать коммент☺️. Спасибо за рецепт! Желаю вам крепкого здоровья и успехов! У вас ооочень приятный голос, как и ваши булочки!🤗🤗🤗
ПодНИмается..
Очень вкусно получилось, родные в восторге)) Спасибо вам огромное
Булки блеск! Получились оочень вкусные! А готовить невероятно просто! Благодарю и подписываюсь на канал!
Спасибо за рецепт. Всё просто и доступно. Испекла, понравилось всей семье. Я добавила на масло немногсажаргого песка и корицы.
Gracias gracias por la traduccion
Спасибо огромное, тесто сказка, ачма получилась необыкновенная, нежная, вкусная!👍🏼😊
Булочки супер. Получились с первого раза, сейчас буду делать ещё. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Очень понравились булочки";) поставила второй раз тесто, я решила тесто приготовить в хлебопечке и вышло все замечательно. 💋👍🥰😘 для выстаивания теста, ставлю в духовку на 50-80 градусов, как только булочки поднялись, выпекаю🥰😘💋👍
Огромное спасибо за душевный рецепт!,Обязательно испеку такие аппетитные булочки!Просто рай для души и сердца!Здоровья Вам и Вашей семье!
Спасибо! Удачной вам выпечки!
Спасибо большое, Анастасия! Как хорошо вы написали рецепт, указав граммы и количество в объёме.
Обязательно приготовлю.
И напишу, что получилось.
Ещё раз спасибо!!!👍👍👍
А где?
@@sh_wix под видео
@@kornodo0023:47
Бесподобный рецепт!!АЧМА! Восточные секретики здесь...Спасибо огромное. Приготовим.Удачи!!
Булочки шикарные! Испекла по вашему рецепту- просто супер!!!
Дорогая Анастасия,большое спасибо за рецепт,испекла булочки ,получились очень вкусные и пышные,всей семье понравились,ели с удовольствием!Готовлю по вашим рецептам уже ни первый раз,всегда всё получается!
Умница!
Спаси Господи вас очень понравилось👍👍👍
Да, действительно воздушные! Оболденно вкусные! Классный рецепт, Спасибо!
Вкусно большое спасибо
Мой восторг! Thank you, well done.
Готовьте с удовольствием!
Настенька,какие прекрасные булочки!!!Тебе дорогая желаю процветание, здоровья и удачи в делах!!!Спасибо за твои труды!!!В нашей семье мы тебя называем Наша Золотая Девочка!!! Всегда с тобой, Александра!
Какие прекрасные отзывы! Как хорошо смотреть на такие приятные видео, и читать добрые, золотые отзывы!
Долго искала эти булочки.. спасибо огромное за ваше видео! Булочки вкусняшные , просто собнуи потекли! Непременно сделаю по вашей схеме!
Поздравляю вас и читателей с наступающей Светлой Пасхой!
Будьте здоровы и счастливы!
Спасибо большое за пожелания, вкусной вам выпечки
Какая прелесть! И как обычно всё подробно и без лишних слов описано! Обязательно испечём с внучкой на воскресное семейное чаепитие!
Спасибо!
Спасибо большое,замечательные,аппетитные ,симпатичные булочки! Обязательно попробую испечь!
Удачного приготовления!
понравилось спасибо
@@edanalyuboyvkus как время СССР пекли такие были у бабуля, мама сноха.