שוקיים ממולאות, אורטיז - מטבח ביתי
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- שלום חברים יקרים❤️️
מי היה מאמין ששוקיים יכולים להפוך למעדן חגיגי במיוחד? לממש, מנת מלכים! 👑👑👑
היום, אני אשתף אתכם במתכון מבוקש, וטעים במיוחד שיהפוך את ארוחתכם לסעודה מיוחדת לכבוד מלכים ומלכות.
הכנתי עבורכם שוקיים ממולאים בטעמים נפלאים של ירקות ופטריות
בתוספת רוטב אישי וסודי 🤫 שיהפוך את המנה לחוויה בלתי נשכחת.
התערובת הפנימית מורכבת מאביזרי מטבח פשוטים אך משודרגת בתוספות קטנות ומפתיעות
שיהפכו את המאכל לייחודי ומושך.
היופי הוא שאפשר להכין את מרכיבי השוקיים מראש ולאחסן במקרר, וברגע שמגיע אירוח בלתי צפוי או סתם בא לכם לפנק את המשפחה - תוציאו את השוקיים, תמלאו ותכניסו לתנור לארוחה מפנקת תוך דקות ספורות בלבד!
מבטיחה שהאורחים שלכם יעופו על המנה הזאת ויתחננו למתכון... אז בואו תצטרפו אלי להכנת חווית אוכל משובחת! שיהיה בתאבון 😋
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
הנה המתכון ל-10 מנות שוקיים ממולאות:
🔶מצרכים:
- 10 שוקיים נקיים מעצמות
- בצל גדול אחד, קצוץ דק
- 4 גזרים גדולים, קצוצים
- חצי חבילת גבעולי סלרי, קצוצים
- 8-9 פטריות שמפיניון גדולות, קצוצות
- כפית פלפל שחור
- כפית מלח
- כפית פפריקה מתוקה
- 2-3 כפות רוטב סויה
- 2-3 כפות סילאן
🔶אופן הכנה:
1. מבקשים 10 שוקיים נקיים מעצמות מהקצב.
2. קוצצים בצל גדול לקוביות קטנות.
3. קוצצים 4 גזרים גדולים לקוביות קטנות.
4. קוצצים חצי חבילת גבעולי סלרי לקוביות קטנות.
5. קוצצים 8-9 פטריות שמפיניון גדולות לקוביות.
6. מחממים מחבת עם כף שמן זית, מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים כ-5 דקות.
7. מוסיפים את קוביות הירקות ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה תוך כדי ערבוב.
8. מוסיפים כפית פלפל שחור, כפית מלח, כפית פפריקה, 2 כפות סויה ו-2 כפות סילאן.
מערבבים ומבשלים עוד כ-3 דקות.
9. מעבירים את תערובת הירקות לקערה לקירור של 10 דקות.
10. פותחים בזהירות כל שוק וממלאים בתערובת הירקות, סוגרים היטב. מניחים בתבנית עמוקה.
11. יוצרים רוטב מאותם תבלינים וממרחים על השוקיים.
12. אופים כ-50 דקות בחום של 180 מעלות עד להזהבה וצמצום נוזלים.
חברים יקרים, תודה שהצטרפתם אליי להכנת מנת המלכים הזו!
לעוד מתכונים וסרטונים, אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו עם חברים!
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח,
אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"
בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי,
עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות.
הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה.
למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_c...
#שוקיים_ממולאים #שוקיים #ירקות #פטריות #מתכון
שוקיים, ממולאים, ירקות, פטריות, בצל, גזר, סלרי, פלפל, מלח, פפריקה, סויה
אלופה רעיונות חבל על הזמן יבורכו ידייך אממןןןן
אלופה!!
משהו חגיגי ועשיר מקסימה .👍
פעם ראשונה בערוץ הזה....נראה מעולה, אהבתי את הפשטוצ של ההסבר והעושר של המתכון...הולכת לנסות אותו. תודה.
מעולה אהבתי💯
מהממת❤
מעונינת במתכון של שומר וכרפס אניס ופרגיות אני רוצה לבשל חשבת תודה רבה יקרה
מושלםםם❤❤
הי אורטיז תודה על המתכונים הנפלאים של. תבורכי. 🙏 עם זאת, יעזור מאוד, אם המוזיקה לא תישמע ברקע, או לפחות תהיה בווליום נמוך מאוד. תודה🙏💗
אלופה❤
אין על המתכונים שלך ,אלופה !
מתכונים מושלמים ,רק מוזיקה לא מאפשרת לשמוע כמו שצריך
طباخه شاطره هذا طبخ مغربي🥰
ניתן לוותר על הגזר
מושלמת
עם המוזיקה קצת חו יותר חלש יהיה לשמוע אותך יותר טוב אפילו מה בדיוק כי זה מפריע
מנה יפה שתהיי בריאה
תשלחי לי את הקצב שלך
אלופה 💘