Näin teet beef jerkyä kotona! Kuivalihan valmistus kotona!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 02. 2019
  • Näin teet ronskit beef jerkyt kotioloissa Kuivalihakundin tyylillä. Jerkyjen tekeminen ei välttämättä oo mitään rakettitiedettä, mutta kärsivällisyyttä se vaatii.
    Laita alle kommenttia, jos sulle heräs kysymyksiä kuivalihasta tai ihan mistä vaan. Koitetaan vastailla teille parhaan tietämyksemme mukaan ja puhua niin totta, ku osataan.
    Jos et jaksanu alkaa ite säätää, tsekkaa meidän tuotteet täältä: www.kuivalihakundi.com/
    Liity meidän sähköpostilistalle, jos haluut, että häiriköidään sua sitä kautta: www.kuivalihakundi.com/epages...
    Meidän uutiskirjeessä ilmotellaan tapahtumista, joissa ollaan sekoilemassa, uusista tuotteista ja muista ajankohtasista ja epäajankohtasista jutuista.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 224

  • @kissaku
    @kissaku Před 5 lety +105

    Kuivalihan valmistus on yllättävän märkää toimintaa.

  • @hessuhoponen8745
    @hessuhoponen8745 Před 5 lety +295

    Mitä helvettiä, luulin klikanneeni Aki Linnanahteen videoon

  • @arthurisohanni7041
    @arthurisohanni7041 Před 5 lety +14

    Näin ukon messuilla ja tuli napattua pari pussia kuivalihaa mukaa, oli muuten hintansa väärti!

  • @trollmacbacon2409
    @trollmacbacon2409 Před 5 lety +12

    Suosittelen tilaamaan verkkokaupasta näitä lihoja, hyvät ihmiset! Omasta mielestäni ihan parasta tavaraa, mitä olen tähän mennessä maistanut ja jatkossa tilaan lisää ja aika varmasti paljon.

  • @McViileri
    @McViileri Před 2 lety +15

    Tein peuran sisäfileestä tän ohjeen mukaisesti ja tuli iha helkkarin hyvää. Ei nyt ihan samaa soijakastiketta eikä BBQ:ta, enkä tehny kuivurissa vaan kiertoilmauunissa, mutta koostumus ja maku aivan mahtava. Kiitos näistä vinkeistä. 👍

  • @WizardFIN
    @WizardFIN Před 5 lety +7

    Erittäin näppärä tehdä Strömen 10 tasosella hyötykasvikuivurilla. 2-3kg lihaa mahtuu kerrallaan kuivaamaan jos tykkää tehdä erittäin ohkasia lihoja. Jos Samaan tyyliin tekee kuin videolla niin tupla määrä menee

  • @teeram100
    @teeram100 Před 5 lety +9

    Kuivalihan valmistuksessa tärkeintä on puhtaus jos epäilet että pinnat/välineet eivät ole vielä riitävän puhtaita niin suositelen putsaamaan varmuuden vuoksi vielä kerran.

  • @Iisakkiik
    @Iisakkiik Před rokem +4

    15:20 säilyvyyttä ei voi koskaan taata, liian hyvää tavaraa säilyäkseen paria päivää kauempaa 🤣

  • @Harvelitcom
    @Harvelitcom Před 5 lety +4

    Kiitos videosta. Taidan kokeilla itekkin.

  • @PekkaKahvanen
    @PekkaKahvanen Před 2 lety +6

    14:23 oisit vaan nostanu sen pinon takas kuivuriin. Järjestys oli jo oikea. Vai oliko demonstraatiomielessä tehty mahdollisimman selkeesti :D

  • @Pyynkuiskaaja
    @Pyynkuiskaaja Před 2 lety +2

    Ton saman voi tehdä 1/5 osalla noista mausteista, ja kuivatus ritilikössä jääkaapissa vuorokausi jonka alla on toi marinaadikulho, niin ei tarvitte pyyhkeitä liata ja mausteita ostella liikaa.

  • @RainFor3st
    @RainFor3st Před 5 lety

    Olis kiva jos olis vielä lopussa saanut kunnon lähikuvaa lihoista

  • @Westi84
    @Westi84 Před 5 lety +2

    Kyllä näyttää hyvältä

  • @oriplanoy5184
    @oriplanoy5184 Před 4 lety +1

    Hyvältä näyttää!

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 Před 5 lety +2

    Kiitos!

  • @lepa8225
    @lepa8225 Před rokem +2

    Tänään tuli alotettua tää prosessi, eli kilo naudan sisäpaistia ku oli tarjouksessa. Sen verran poikkesin reseptistä että laitoin pari tl poppamiehen hickory savuaromia ja valkosipulin lisäksi pari tl sipulijauhetta sekä tuo sun mausteseos laittamatta ku ei löytyny kaupasta. Nyt oottelua että liha marinoituu👍

  • @ardelius0198
    @ardelius0198 Před 5 lety +2

    Uutisissa spotattu kuivalihakundi 👍

  • @KULTAKENNO
    @KULTAKENNO Před 5 lety +1

    Tuli mieleen että säilyykö marinadi jos tekee useamman satsin? En kyllä näe siinä mitään syytä miksei jääkaapissa säilyis kun ei mitään semmosia aineita tule ainakaan videon marinadiin.

  • @Vedattaja
    @Vedattaja Před 5 lety +58

    Lapin miehen reseptillä kuivalihhaa ni leikkaa helevetin isoja palasia, rankalla kädellä suolaa ja ulos kuivattamhan

    • @elmeriputkonen4875
      @elmeriputkonen4875 Před 5 lety +9

      tällä tavalla tulee helvetin pahaa kuivalihaa. en oo ikinä ymmärtäny tätä lappilaisten kuivaliha reseptiä. maistuu muovilta jota on uitettu sisäelimissä.

    • @Vedattaja
      @Vedattaja Před 5 lety +17

      Jukka Haaladen eipä ole meiä lihois paljo muovi maistunu, voi myös johtua siitä ettää meilläpäin liha käydään pyytämässä metsästä. Hirvenlihhaa eikä mittää kaupan paskaa

    • @TeeDee87
      @TeeDee87 Před 5 lety +1

      aika rankkaa yleistystä... en oo kahta samanlaista lapin kuivalihaa syöny koskaan. Tuntuu et joka suvulla on omat jutut. Meillä on paras resepti ;)

    • @turboahdettusupra58
      @turboahdettusupra58 Před 5 lety

      Eikä mitään vitun nautaa vaan hirveä tahi poroa

    • @ville9186
      @ville9186 Před 5 lety

      Joo oon tehny just tolla reseptillä et 50litran saavi johon poron lihhaa, vettä ja suolaa meni aikas paljo ja räystäälle kuivumaan

  • @olltim9
    @olltim9 Před rokem +1

    Mites kiertoilma uunissa kolmella pellillä luukku kiinni, eikos se kosteus nouse sieltä uunin takaosasta pihalle?

  • @Tuomas_Oskari
    @Tuomas_Oskari Před 7 měsíci

    Itse en ole koskaan ymmärtänyt tätä soijakastikkeella ja kaikennäköisillä mausteilla maustettuja kuivalihoja. Mitä oon itse maistellu eri kuivalihoja, niin omasta mielestä edelleenkin se paras kuivaliha tulee seuraavalla tavalla: Ämpärin pohjalle lihasiivuja, hieman karkeaa suolaa päälle, uusi lihakerros ja karkeaa suolaa päälle jne. jatketaan samalla tavalla kunnes kaikki liha on ämpärissä suolalla peitettynä. Alin lihakerros kyllä suolautuu ihan hyvin, vaikkei siihen hirveästi suolaa laittaisi, päällimäisessä kerroksessa saa olla ihan reipas suolakerros, kuitenki se suola painuu ämpärin pohjalle. Ja muutaman tunnin suolauksen jälkeen lihat kuivamaan.
    Mutta toki jokainen tekee niinkuin itse tykkää..

  • @ZekeGaming
    @ZekeGaming Před 5 lety +3

    Hyvä video! Onko tullut paljonkin kuivalihaa valmistettua? Aion tätä tutoriaalia käyttää apuna tulevaisuudessa! 💪🏼

  • @maqeezu
    @maqeezu Před 5 lety +2

    Kysympä näin kun en missään nähnyt tästä, että mitenkäs sauna? Onko syy siihen miksei siellä kannata tehdä hygienisyys vai korkeampi sähkönkulutus?

    • @Natomies
      @Natomies Před 2 lety +1

      Saunassa hygienisuus on erittäin hyvä ,jos kyseessä ei ole homesauna! Kannattaa tutustua saunaruokakirjaan! Löytyy suurista kirjakaupoista! Tutustut samalla historiaamme.. nykyaika tappaa historian ja ihmisistä tulee uuveloita

  • @olltim9
    @olltim9 Před rokem +1

    Niin ja mites kalan kuivaus, oletko kokeillut?

  • @mikalatikka7910
    @mikalatikka7910 Před 4 lety +2

    Mainio video! Näiden ohjeiden perusteella tehty eka testisatsi on parhaillaan kuivumassa. Saa nähdä mitä tulee, tuoksu ainakin on hyvä..
    Tuli mieleen, että mitenkäs Porky-tyylisen possujerkyn kanssa pitäisi toimia? Pitää varmaan syytä jossain vaiheessa kuumentaa lihat yli 70 asteen, ettei tarvi trikiiniä pelätä. Olisiko tämä fiksuinta tehdä ennen vai jälkeen varsinaisen kuivatuksen? Funtsin, että kuivaamisen voisi aloittaa heittämällä siivutetut lihat uuniin 80 asteeseen pariksi tunniksi (uuninluukku raollaan) ja siirtää sitten kuivuriin..

  • @klorofylli
    @klorofylli Před 5 lety +1

    Testiin menee! Saisko possusta ja kanasta samanlaista videoo? Lähinnä että mistä ruhon osasta tulee parasta ja millaset mausteet sopii.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +4

      Morjesta! Possussa käytetään kassleria ja siinä toi liha on sen verran rasvaista, että ei oikeen meinaa toi kasvikuivuri riittää kuivaa tarpeeksi ja lämpö olisi hyvä saada yli 60 nousemaan. Kanassa käytetään fintafilettä, onnistuu samaan tyyliin siivuttamalla, mutta jos kuivurilla tekee niin täytyy prosessin lopuksi kuumentaa vielä lihat 75 asteeseen salmonella riskin ehkäisemiseksi. Näin mekin tehdään Ruustereita valmistaessa! -TIMO

  • @riippumatonlinja
    @riippumatonlinja Před 5 lety

    Liekkö soijakastikkeettomia mausteliemipohjia osaat suositella? Nämä nykyiset alkaa olla melko loppuunkaluttuja. Rubbeja olen miettinyt seuraaviksi, mutta saahan nähä mitä sitä keksii.

    • @Migozzi1
      @Migozzi1 Před 5 lety

      Rubit tuskin pysyy lihassa kiinni, jos marinoit sen ni ihan turhaan hinkkaat sitä lihaan kiinni :D

  • @patenttipaja3548
    @patenttipaja3548 Před 4 lety

    Millo yhteisvideo roizuvlogin kaa

  • @vonheiz
    @vonheiz Před 10 měsíci

    Miten kuivamarinadit/rubit toimii tässä hommassa? Pitää varmaan hakea kaapista vaimon lempiliinat tohon hommaan.

  • @kuokkavieras6498
    @kuokkavieras6498 Před 7 měsíci

    Hyvä video! Tätä käytin ekana opastuksena omiin kokeiluihin ja poppamiehen cherrykola bbq soosilla sekä tuoreilla jalapenoilla sain aikaiseksi jotain joka "ehkä jopa" voittaa lempituotteeni Kuivalihakundin Mild Habaneron 😊.. Paras lopputulos on tullut hirven kulmapaistista ja pahin pettymys siitä, että kertausharjoituksissa myytiin kuivalihakundin tuotteita halvemmalla kuin kaupassa (ostin 5 pussia mukaan ennen harjoitusta)

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 Před 4 měsíci

    Loistava video,mieki hommasin tuommosen kuivurin ja lihat on suolautumasa

  • @MrOpa86
    @MrOpa86 Před 5 lety

    Jos tekee uunissa niin kauan täytyy pitää?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety

      Uunissa tekemisestä ei hirveesti oo kokemusta, paljon riippuu siivujen paksuudesta. Eiköhän se menee tonne 10 - 18 tunnin väliin, kannattaa tarkkailla tietyn väliajoin, ettei mee liian kuivaksi!

  • @torxi7336
    @torxi7336 Před 4 lety +2

    Liikaa soijjaa on tossa. Menee hukkaan kumminkin loput

  • @petergriffin6223
    @petergriffin6223 Před 5 lety +7

    Äijä vetää vaa raakaa lihaa saatana :DDD

  • @deslow7411
    @deslow7411 Před 3 lety +2

    14:19 oisit vaa laittanu päälimmäiseks ja nii oisit saanu koko kasan kerralla oikeassa järjestyksessä :D

  • @jukepoksi
    @jukepoksi Před 5 lety

    On tullut tuota kokeiltua, onnistuu kyllä ja varmaan vuorokauden saa paahtaa kuivurilla että alkaa olla valmista. Sähköä kuluu melkoisesti.

  • @Vektroid_
    @Vektroid_ Před 4 lety

    Kuinka kauan säilyy ilman jääkaappia? #kuivalihakundi

  • @StudioXFromFinland
    @StudioXFromFinland Před 5 lety +3

    jeeee ja nam

  • @Snuussei
    @Snuussei Před 5 lety +2

    Mitä helvettiä miten päädyin tänne?

  • @kassu5124
    @kassu5124 Před 4 lety +3

    Syön samalla kuivalihakundin jerkkua ja katson tätä videota maku naga chili

  • @Aslakki07
    @Aslakki07 Před 5 lety +1

    Piällikkö!

  • @jannikab4120
    @jannikab4120 Před 5 lety +14

    näin sut kerran leijona luolassa

  • @mememachine2777
    @mememachine2777 Před 5 lety +2

    Mistä tommosia lihoja saa?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +1

      Aikalailla samaan tyyliin valmistetaan Vantaalla ja myydä nettikaupassa kuivalihakundi.com , sieltä löytyy kans meijän tuotteiden jälleenmyyjät!

    • @0Quiwi0
      @0Quiwi0 Před 5 lety +2

      Ihan lihatiskiltä kaupasta lähtee paahtopaistia. Se toki kustantaa vähä enemmän jos et hanki tukusta. Veikkaisin jotain 12-20€ per kilo haitaria laadusta riippuen. Ei kannata maksaa mistään premium tavarasta tässä tapauksessa. Kuhan rasvaa ei oo hirveesti

  • @hannutaalikka7595
    @hannutaalikka7595 Před 5 lety +2

    Paljonko lopussa oli painoa lihoilla?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +1

      Aika hyvä sääntö on että vajaa 2,5kg menee tuoretta paistia, että saa kilon verran valmista, riippuu lihan rasvasuudesta ja kuinka kuivaksi vedetään! -TIMO

    • @hannutaalikka7595
      @hannutaalikka7595 Před 5 lety

      Kiitos. En ole kuvaillut, mutta seuraavalle vaellukselle olisi tarkoitus.

  • @mikakoskinen7084
    @mikakoskinen7084 Před 3 lety

    Musta tuntuu, että toi kuivausaika vaihtelee kovastikin. Nyt ollut vajaa 12 h ja vaikuttaa jo kypsältä. Lihana naudan sisäpaisti

  • @patrik9328
    @patrik9328 Před 5 lety +1

    Näyttää herkulliselta

  • @LIITEMIES
    @LIITEMIES Před 5 lety

    haaste joka kestää: yritä päästä lähelle sitä viron laivoilta tuttua cowboy kuivalihaa merkkiä en nyt tähän hätään muista. mutta parasta on aina ollut mitä vastaan tullut. suomessa mitään teesse itse ruoka festivaaleja?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +4

      Mitenkään pröystäilemättä LIITEMIES, mutta tällä tavalla kun valmistat jerkyt kotona niin saa kyllä comboy pussit laivalla jäädä piikkeihin 👍

    • @LIITEMIES
      @LIITEMIES Před 5 lety +1

      @@kuivalihakundi7693 paljon maksais kilo herkkua? siis ihan kundin tehtynä :D

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +2

      @@LIITEMIES meiltä löytyy halvimmillaan Possua 56€/kg, kana nousee 85€/kg ja nauta 65€/kg.
      Käy tsekkaa kuivalihakundi.com

    • @LIITEMIES
      @LIITEMIES Před 5 lety

      @@kuivalihakundi7693 jerkku savu kädes tosi hyvää. ainut asia mistä vois edes sanoa on et vois olla hitusen kuivempaa. 5/5. Silti. 👌👍

  • @nuubituubi8967
    @nuubituubi8967 Před 3 lety

    Kauan noiden pitää olla uunissa jossei käytä tota kuivainta

    • @DioBrando-jf3sm
      @DioBrando-jf3sm Před 3 lety

      Kierto ilma uunista löytyy youtubesta tutoriaali

  • @JusuElmerii
    @JusuElmerii Před 5 lety +1

    Se fiilis ku avaat videon ja tajuut että se ei ollukka Jesse Pynnönen

  • @sorsavi
    @sorsavi Před 5 lety +1

    Mitä soijan tilalla voi käyttää? T:soijalle allerginen

  • @Masochisti
    @Masochisti Před 5 lety +7

    Lihan kannattaa olla mahdollisimman vähärasvaista (ei marmoria) ja lämpötilan kuivurissa mahdollisimman matala. Tuo 50c on jo aika kova lämpö.

    • @user-yr7m2
      @user-yr7m2 Před 5 lety +2

      Nimenomaan lihat kuivurissa korkeammassa lämpötilassa.

    • @Masochisti
      @Masochisti Před 5 lety +3

      @@user-yr7m2 Eihän siinä jos haluaa kypsyttää samalla. Maku ja koostumus paljon parempi kun antaa kuivua matalassa lämpötilassa.

    • @VigilantX9
      @VigilantX9 Před 5 lety +1

      Joo ei todellakin mahdollisimman vähän rasvaa.

    • @Anna-fi9ex
      @Anna-fi9ex Před 5 lety +21

      Musta tuntuu et toi äijä tietää mitä tekee

    • @jonalee7382
      @jonalee7382 Před 5 lety +1

      Jos haluaa nopeammin kuivaa niin toki

  • @kollis5485
    @kollis5485 Před 5 lety +4

    Katoin eka ett kuivalihakundi ja oliha se ":D"

  • @villepurhonen6652
    @villepurhonen6652 Před 5 lety +2

    anteeksi mutta söitkö juuri raakaa lihaa?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +10

      Todellakin!

    • @laurik5401
      @laurik5401 Před 5 lety

      Raakaa nautaa voi kyllä syödä :D

    • @laurik5401
      @laurik5401 Před 5 lety +2

      Finnish strength miks kukaan haluaisi syödä jauhelihaa raakana? hyi vittu ja vielä sikanautaa helvetin pahaa ja lisäks sikaa ei kannata raakana syödä :D

    • @kasikymppimalossi
      @kasikymppimalossi Před 5 lety

      Oikeestaan kana on ainoo mitä ei voi syödä raakana

    • @sienimies4986
      @sienimies4986 Před 4 lety +1

      Nautaa voi syödä raakana mut muit ei oikee voi ettei tuu salmonellaa tai trikiniä

  • @simul84
    @simul84 Před 5 lety

    Yyyyhhh, soijaa... Tilalla voi käyttää suolaliuosta, 7-10% on ihan ok (soija yleisesti 10-12%) ja kaikki muutkin mausteet oman maun mukaan. Ja kuivurin lämpötila mieluummin 45 kuin 55, 55 on jo lihan kypsyttämistä ei kuivattamista.

  • @ssnox5887
    @ssnox5887 Před 5 lety +3

    nii hyvää et muuttas vegaanit lihansyöjiks

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +1

      Täysin totta! Muutamia tyyppejä tullu messuilla vastaan ketkä sanoo, että ainuita lihatuotteita mitä syö on meijän kuivalihoja 👍

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq Před 5 lety

      Mä näin sut Tikkurilassa jossain markkinoilla.Oli muuten ihan sairaan hyvää,maisyoin kaikkia makuja. Paljon parempaa kun joku vammane tehdas kuivaliha jostain k markektista.

  • @Vil941
    @Vil941 Před 5 lety

    herää

  • @heikkipajala745
    @heikkipajala745 Před 2 lety

    14:20 näyttää ihan kakkapökäleiltä joiden päälle on astuttu :D

  • @Hunts1i
    @Hunts1i Před 5 lety

    paljon tälle tuli siis hintaa?

    • @0Quiwi0
      @0Quiwi0 Před 5 lety +2

      Naudan paahtopaisti on sellanen 12-20€ per kilo. Marinadi on pitkälle oman maun mukaan, mutta jos otetaan tämän ohjeen mukaan. Soijakastike on pirun kallista jos et löydä nuita isoja törppöjä jostain. Sanotaan pyöreesti kympin per litra ilman tukkupakkausta. About vitosen tai alle per litra jos saat jostain tollasen tönikän. Mausteet ei maksa ku jokusen euron ja niitä ei tarvii hirveesti per satsi. Sitä soijakastiketta ei tarvii tosin olla ihan nuin paljoo ku video näyttää. Riittää että sitä marinadia on sen verran että joka lihapala pääsee imemään sitä. Ei niiden tarvii uida siellä

  • @cerenike9548
    @cerenike9548 Před 5 lety +9

    jäbät vaa myy kuivalihaa 650 000 eurolla vuodessa

    • @human8616
      @human8616 Před 5 lety +4

      vähennä tuosta liikevaihdosta kulut niin saattaa olla summa värä eri

    • @cerenike9548
      @cerenike9548 Před 5 lety +7

      @@human8616 tarkoitus ei ollut implikoida yrityksen tuottavuutta, yleisesti se että saa kuivalihaa kaupaksi 650 000€ vuodessa on jo paljon

    • @cerenike9548
      @cerenike9548 Před 5 lety +8

      + onhan noilla viime vuonna 121 000 tilikauden tulos, joka on erittäin hyvin ottaen huomioon että palkat ja muut on tuosta summasta maksettu jo

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +26

      Ääääääh! Ei mennyt ku 647 136,37€
      Koitetaan saada miltsi rikki tälle vuoteen

    • @makkekoo...
      @makkekoo... Před 4 lety +2

      Täs pussin per päivä vedelly joululomalla 😄

  • @Jacob-hl8tp
    @Jacob-hl8tp Před 5 lety +3

    asia video

  • @jambomambo4540
    @jambomambo4540 Před 5 lety +6

    Hello sööör!
    Olen tehnyt kolme kertaa kuivalihaa uunilla. Montaa grammaa ei tule kerralla. Uuni oli 4h 65 asteessa. Uunin luukkua en ole pitänyt auki.
    Kanava tilaukseen 🔔

  • @kabobliha
    @kabobliha Před 5 lety

    Täytyy ehdottomasti kokeilla.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety

      Kannattaa ehdottomasti testaa, laittele sit viestiä että miten onnistu 👍

  • @Jantzu
    @Jantzu Před 5 lety

    Saako teidän kuivalihaa jostain muualta ku verkkokaupasta

  • @Jibi78
    @Jibi78 Před 5 lety

    JES

  • @lepa8225
    @lepa8225 Před 10 měsíci

    Voiko pintamaustetusta paahtopaistista tehdä jerkyä? Ei ollu maustamatotnta ehdolla, nii piti ottaa pintamaustettu. Ainaki jostain lukenu että valmiiksi marinoitua ei kannata yrittää...

  • @are3287
    @are3287 Před 5 lety +10

    No nyt löyty laadukas kanava tilaajamäärään verrattuna.

  • @SeminarioMAE
    @SeminarioMAE Před 5 lety +1

    Great video man! I wish I could understand Swedish...

    • @tossajatosijjaa2285
      @tossajatosijjaa2285 Před 5 lety +5

      wtf he speaks finnish

    • @SeminarioMAE
      @SeminarioMAE Před 5 lety +2

      @@tossajatosijjaa2285 I know, but Swedish is more useful to learn than Finnish.

    • @davisingleman4451
      @davisingleman4451 Před 5 lety +13

      You crossed the Finnish line.

    • @anonyymikana206
      @anonyymikana206 Před 5 lety +3

      @@SeminarioMAE we're to busy to go torille, but if we had time, we would beat u up.

  • @ttlbig
    @ttlbig Před 5 lety +3

    Kuivalihakundin Naga on ehottomasti parasta. Muutenkin kaikki teidän kuivalihat hakkaa muut mennen tullen. Kauhia addiktio noihin prkl...

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq Před 5 lety

      Joo ja sit se chicken srirracha on iha helevetin hyvä

  • @mikkotuusjarvi8332
    @mikkotuusjarvi8332 Před 5 lety

    17:50 liian kuivaks? Se on kuivalihaa, ei sitä voi vetää liian kuivaks. Makuasia, mun kuivalihat on yhtä jäykkiä kuin käytöskin..

    • @torxi7336
      @torxi7336 Před 4 lety +2

      Mikko Tuusjärvi kyllä voi

    • @jytyp
      @jytyp Před 3 lety +1

      Todellakin voi vetää liian kuivaksi, et taida tajuta kuinka vitun kuivaksi sen pystyy saamaan :D

  • @leepupelaa1030
    @leepupelaa1030 Před 5 lety

    Ostin just berg jerkyy

  • @jugi8716
    @jugi8716 Před 5 lety

    voi ku oli tylsä puukko 😢

  • @ArttuLindeman
    @ArttuLindeman Před 5 lety +3

    Kuivalihakundi on bossi!!!

  • @markusihalainen5663
    @markusihalainen5663 Před 3 lety

    Kauanko pakkasessa

  • @piski5341
    @piski5341 Před 5 lety +1

    Asiaa.

  • @magnuskarlsson3367
    @magnuskarlsson3367 Před 5 lety +2

    Et tyhmä jätkä ole ku latosit noi pois päällekkäin ni ne oli käänteises järjestykses sit purkasit sen

  • @niilonurmi7315
    @niilonurmi7315 Před 4 lety

    Muistatko NESTORI NURMEN, olit Hämeenlinnassa kertomassa meille.
    Olen Nestorin veli

  • @torxi7336
    @torxi7336 Před 5 lety +15

    Ei tuota soijjaa noin paljoo välttämättä tarvihtis

    • @TomBrunberg
      @TomBrunberg Před 5 lety +2

      soijaa ei ole koskaan liikaa

    • @torxi7336
      @torxi7336 Před 5 lety +9

      Kyllä on

    • @human8616
      @human8616 Před 5 lety +3

      @@TomBrunberg Ootko jo naiseks muuttunu

    • @PauIdenino
      @PauIdenino Před 5 lety +1

      Tuo hyvän maun ja proteiinia

    • @anonyymikana206
      @anonyymikana206 Před 5 lety +1

      @@PauIdenino eiköhän siinä paistissa oo jo tarpeeks proteiinia.

  • @sonicviewer
    @sonicviewer Před 5 lety

    Näin sitä tehhään czcams.com/video/HvmWdWOwQwA/video.html

  • @tissinen8869
    @tissinen8869 Před 5 lety +1

    olitko erämessuilla

  • @esasaarinen2423
    @esasaarinen2423 Před 5 lety

    Voi pärrkele tuli nälkä

  • @deffari
    @deffari Před 5 lety +3

    kuivalihakundi... miten ois kaljukuivalihakeijo? xD

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +2

      Oooooooh! Miten tää ei tullu mieleen, kun lähettiin rakentaa brändiä! Hmmmm!

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq Před 5 lety

      Toi ois ollut parempi nimi. Tai kuivalihaskinari

  • @waldemarvong7438
    @waldemarvong7438 Před 3 lety +3

    Kuivaliha leikataan muuten pitkin lihansyitä koska kuivumisen jälkeen syödessä lihaa leikataan poikkisyin, mutta jos haluaa purukumia niin voi sen tehä noinkin päin 😆

  • @iirosuominen8677
    @iirosuominen8677 Před 5 lety

    Voiko tehdä jerkyä tofusta?

  • @l.e.8434
    @l.e.8434 Před 5 lety

    Niin paljon soijakastiketta hukkaan...

  • @Jaska8000
    @Jaska8000 Před 5 lety +1

    Jos haluaa välttää lihaliemikuutioita ja muuta missä on arominvahventaja natriumglutamaattia, soijakastike on kyllä melko must, olettaen että henkilö haluaa ruokansa maistuvan joltain. Itse kun teen perussalaatin laitan jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua/kesäkurpitsaa sekä tonnikalaa yhden purkin, valutettuna oli sitten öljyssä tai vedessä. Päälle hieman mustapippuria myllystä ja soijakastiketta. Juhlapäivänä mukaan tulee fetajuustoa tai muuta salaattijuustokuutiota. Nam.

    • @HJ-nv3vz
      @HJ-nv3vz Před 5 lety

      Lihaliemikuutioitakin on aromivahventeettomina. Esim Bong merkkinen Prismoissa!

  • @NrKoo
    @NrKoo Před 5 lety +1

    Repesin ihan täysii huolel 0:58 KÖNTTI :DDD äijjä

  • @ngl_896
    @ngl_896 Před 5 lety

    katoin eka et tää on jesse pynnösen video:DDDDDD

  • @poeka88
    @poeka88 Před 5 lety +1

    Kaikille hölmöille tiedoksi että tämä tämmöinen ei ole kuivalihaa...

    • @TheRokkis
      @TheRokkis Před 5 lety +2

      Kaikille hölmöille tiedoksi, että beef jerky on maustettua kuivattua lihaa. Ei se kuivaliha ole mikään tavaramerkki.
      Ja juu tällee lappilaisena on muutamat kuivalihat tullu kiskottua seinille ja napaan.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +4

      @@TheRokkis ai että, nyt muotoilit asian todella tyylikkäästi. Välillä tuntuu, että pohjoisen kuivalihan jengi luulee, että jerkyt syrjäyttää seinäroikkolihan. Ite liputan ihan törkeästi myös tuohon perinteiseen tapaan valmistettua kuivalihaa ja sen takia tykkään puhua että ilmakuivattu roikkoliha ja uuni kuivattu jerky on kaksi eri tuotetta. Jerky on Suomessa vaan sen verran tuntematon käsite ettei sitä voi myydä pelkällä jerky nimellä vaan se myydään myös kuivaliha nimellä, uuni kuivattua lihaa.

  • @anonymousmysterious4095
    @anonymousmysterious4095 Před 5 lety +3

    Söiks toi raakaa lihaa? 4:14
    Mitä helvettiä!

    • @paperbagmask3409
      @paperbagmask3409 Před 5 lety +10

      Niin?...

    • @ok-eq3kh
      @ok-eq3kh Před 5 lety

      no öyh

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +9

      Ehkä parasta mitä voi maailmassa vetää on hyvin marmoroitunut raaka liha missä on ripaus sormisuolaa! Grrrr!

    • @anonymousmysterious4095
      @anonymousmysterious4095 Před 5 lety +1

      En halua pilata herkuttelu hetkiäsi Kuivalihakundi, mutta raasta naidanlihasta voi saada loisen (trikiini), ehec-bakteerin ja muita bakteereja. Kannattaa olla varovainen!

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  Před 5 lety +14

      Ruokavirasto trikiinistä: Trichinella spiralis eli trikiiniloinen on yleinen riistaeläinten, kuten villisian, karhun ja ketun, loinen, mutta sitä voi esiintyä myös siassa, hevosessa sekä raatoja tai eläinjätteitä syövissä eläimissä. Siat voivat saada tartunnan esimerkiksi syömästään rotasta. Trikiini aiheuttaa ihmisessä trikinoosiksi kutsutun lihassairauden, joka on Suomessa hyvin harvinainen.
      EHEC-bakteeri taas on riskinä lähinnä jauhelihassa, ei suoraan paistista leikattuna.
      Kyllä! Meinaan vetää raakaa nautaa entistä enemmän!

  • @aakoo9678
    @aakoo9678 Před 5 lety +1

    Marmoroitunutta paistia kuivalihaksi? -Ei.
    Leikkaaus syiden vastaisesti? Ei.
    Litra kaupalla soijaa? Ei.. kyllä se kaksi desiä riittäisi tuohon määrään. Oppia pojat ikä kaikki 😂

    • @aakoo9678
      @aakoo9678 Před 5 lety

      @@isaarikiv 41v rotuporonkasvattaja, kuinka niin?

  • @aahpuuh
    @aahpuuh Před 5 lety

    hyi helevetti

  • @pascalbruenner
    @pascalbruenner Před 5 lety +1

    go vegan

  • @kokkipoika6147
    @kokkipoika6147 Před 5 lety +4

    Ei ole nähnytkään oikiaa kuivalihaa tämä...kuivaliha tehhään seinällä keväällä.ilamn mitään höpöhöpö-mausteita.

    • @luonteri3254
      @luonteri3254 Před 5 lety +20

      Riippuu kuivalihan määritelmästä. Liha silminnähden kuivui tässä videolla, siksi on ihan perusteltua kutsua sitä kuivalihaksi. Sun tunteilla ei taida tässä asiassa olla merkitystä.

    • @kokkipoika6147
      @kokkipoika6147 Před 5 lety

      @@luonteri3254 määrityksestä 🤣🤣🤣Kunnon idiootti.

    • @luonteri3254
      @luonteri3254 Před 5 lety +26

      @@kokkipoika6147 Älä ny vedä hernettä nenään. Mulla ei ole intressejä kinastella sun kanssa täällä, kunhan nyt vastasin kun vaikutit hämmentyneeltä.
      Tiesitkö, että on laitonta värvätä Yhdysvaltojen armeijaan ihmisiä, joiden älykkyysosamäärä on alle 85? Tällaiset ihmiset ovat liian tyhmiä oppiakseen uutta järkevässä ajassa (jos ollenkaan). Näitä ihmisiä on 10 % väestöstä eli joka kymmenes. Muun muassa tästä syystä en vaivaudu väittelemään tämän enempää tuntemattoman ihmisen kanssa internetissä. Riski, että kuulut edellämainittuun ryhmään, on liian suuri.

    • @HJ-nv3vz
      @HJ-nv3vz Před 5 lety +3

      Pitäisi muistaa että kuivaliha ja jerky on eri tavaraa, sekä @kuivalihakundi ja sinä sekoitit nuo kaksi keskenään.

    • @kokkipoika6147
      @kokkipoika6147 Před 5 lety

      @@HJ-nv3vz Tätä just tarkotin...jerky ja kuivaliha iha eri juttuja