SOPA DE CEBOLA COM QUEIJO GRATINADA | Mohamad Hindi | Receitas de Inverno
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2024
- Ensino como fazer uma receita de sopa de cebola francesa caramelizada com queijo gruyere gratinada que é perfeita para esquentar o seu inverno e vai virar a sua favorita!
RECEITA
Colocar as cebolas no forno embrulhadas no papel alumínio
Picar cebolas em Juliene
Caramelizar com manteiga
Jogar farinha
Colocar o vinho
3 cebolas assadas
3 cebolas caramelizadas ( manteiga, sal nos moscada, pimenta da Jamaica e do reino)
1 cebola crua
Caldo de legumes
Shoyu
Tomilho
Shitake e funghi secos
Roux na cebola caramelizada:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
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Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata
#sopa #sopadecebola #inverno2021 - Zábava
Mlk....fui fazer o molho bolonhosa dele....e minha familia ficou me elogiando por *UMA SEMANA INTEIRA!!* só pq eu tenho 14 anos de idade e fiz um molho daquele nível fabulosamente mágico :Þ Tá de parabens hindi! 👏🇧🇷❤
Eu cozinho desde dos 4 anos
@@beatrizbarusco525 krl kaksksks
@@claytin5370 é kakakakakkakaka
@@beatrizbarusco525 comecei a "cozinhar" ano passado..e agr eu só paro por Deus msm pq ninguem me para mais não kkkkkk
@@claytin5370 kakkaka
Parece que ficou show. Mas que tal uma temporada de comida árabe brimo.
Não dá essa ideia porque é o que vou fazer no meu canal em breve. Deixa pra mim.
@@cozinhasempaciencia Opa, aí sim! Fica a ideia para ambos. Quanto mais, melhor.
Libanes é um mineiro sem queijo.
Em duas conversa descobre q é primo
@@edmarroberiomelo9847 E aqui na minha cidade, que é em Minas, tem uma colônia lilbanesa bem grande. Ou seja, é tudo primo duas vezes.
Adorei você é top menino
Oi moha sou de São Paulo e meu nome é Henrique de Sá Simas tenho 12 anos sou estudante de gastronomia, estudo no IGA (Instituto De Gastronomia das Américas) sou muito seu fã, gosto muito do seu estilo de cozinha e de vida, fiz essa sopa de cebola mas fiz com bastante gordura (manteiga) e com creme de leite deixei reduzir e coloquei no forno só com o queijo e o pão sem a cebola mas acho que o seu jeito é melhor pois quanto mais sabor melhor né.
coisa linda essa seção de comentários, cheia de comentários simpáticos e agradáveis, que comunidade boa! Obrigado, vocês me deixaram um pouco mais feliz hoje!
É nois catchoro
sexo
@@sorry4771 Kkkkkkkkkkkk
mohamad: os sentidos são muito importantes
2:47 "olha esse barulho"
Sinestesia que chama hahahah
Ainda bem que estou escrevendo e não falando... Porque fiquei com tanta água na boca que estaria abandonou falando cuspindo e ambos não são recomendados em tempos de COVID-19
Que legal saber que é a primeira vez que você está tentando essa receita!!! Nos faz perceber que todos podemos obter sucesso com ela!!! Obrigado pelas dicas!
Cara, muito bom seus vídeos. Assisto pra me inspirar na cozinha e como entretenimento também, tipo netflix culinário. Valeu, galera!
Vai Mohaaaaaa seu querido!
Eu e minha mãe adoramos seu jeito de apresentar e cozinhar! Continuem assim!
Jesus te ama Mohamad ❤
Suas receitas são muito bem temperadas. Adoro uma mais linda que outra. Parabéns. Garoto
O ano é 2019, moro sozinho, vou pedir uma comida para jantar, o limite do cartão acabou, vou então na cozinha e abro a geladeira, não tem nada, apenas 6 cebolas no fundo do gavetão, abro o armário, de comestível no momento apenas bolacha cream cracker, coloco no google 'o que dá pra cozinha somente com cebola' aparece no resultado: sopa de cebola, vejo um video no CZcams e sigo então para o preparo da minha janta, surpreendentemente ficou bom, desde então quando faz frio a noite eu faço sopa de cebola com bolacha cream cracker.
Relato legal amigo.
Ouve uma epoca em que eu estava com extremas dificuldades financeiras, moro sozinho a 13 anos, então eu catei as poucas moedas que tinha e deu 2 reais.
Fui no mercado e o repolho estava algo em torno de 2 reais o kilo.
Comprei so isso na hora de pagar falei que tinha esquecido so aquele ingrediente pra receita.
Corri pra casa e fiquei pensando em o que fazer com repolho, agua e sal.
Fiz um cozidão de repolho que ficou bom, ainda mais porque achei umas ervas no terreno em frente casa.
Logo repolho se tornou uma coisa que sempre como.
Cruzes gente... negócio tá feio hein
Impressionante , como um jovem pode agregar valor à qualidade de nossas vidas. Nos faz crer que o ser humano ainda tem salvação.. Mohamad...que Alá te abençoe...obrigado por existir...
Boa tarde, meu lindo!!!!!!!
MA RA VI LHO SAAAAAAA
AMEI FIZ E TODOS APROVAMOS
DAQUI DO CANADA 🇨🇦
Com o frio que está fazendo aqui no RS, a sopa vem muito bem.
Excelente receita. Obrigada
frio eh elogio, isso aqui ta o inferno ao contrário, n aguento mais
aqui em sc ta fazendo 0 graus quase todo dia
@@Nobre002 aqui tá fazendo 38° graus todo dia
@@daMamae_ com licença sulista, vc me permite dizer q estou com frio morando em Campos do Jordão -sp?
@@biac012 aindaa
Já vou salvar essa receita, amo cebola e sopa mas nunca comi sopa de cebola, já quero fazer pra experimentar🤤😍
Adorei o toque dos cogumelos 😋
Ja estou fazendo agora msm. Chorei um bocado, mas tamo aqui! Kkkkkk
amooo temporada de inverno
MEU DEUS, DUAS COISAS QUE EU AMO; CEBOLA E QUEIJO. 😍😍😍
Que delícia ouvir o Moha falar "onívora"... Ninguém usa o termo direito, fiquei tão orgulhoso, gente! 🥰
Kkkk. Li quente rss
Também reparei nisso. =)
🙄
Vou fazer
Te amo M.Hindi
Ja querooooo
Muito boa
Boa receita!
Muito bom!!! Irei fazer
muito bom
Muito bom, uma ótima receita
belo clássico do inverno!
Com certeza, está demais🌼🌼
Magnífico!!
Incrível. Parabéns. Vou correr psra fazer agora.
Amo esta forma rústica de cozinhar
Tudooooo para mim! Já vou fazer
Que receita maravilhosa ❤
Deu água na boca
deve ser muito bom em eu adoro cebola
meu senhor, que espetáculo de receita
Amo as temporadas de inverno 🥶
No frio que tá essa sopa caía bem demais!
Que receita top, parabéns.
Melhor canal de gastronomia, deveria ter muito mais reconhecimento
eu adoro a temporada de inverno
Figuraça mano! Noções de culinária da boa com estilo, didática, bom humor e sem frescura. Receita merecida de sucesso! Parabéns pra toda a equipe.
Compartilhei muuuitooo
Que maravilha, obrigado pelo vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻💫💫💫💫💫💫💫😘
Muito bonito o prato 👏👏👏👏
Arrasou com essa sopa !!!!!
Gente, tenho que fazer 😋
Amei o look!
Fiquei na vontade kkkkk, vou fazer
Lindo o vídeo! Da pra sentir a emoção ❤️
Como sempre adoro tudo que você faz e uma sopinha de cebola,muito bom!
Da hora!
Hummmmmmmmm......
Opa, vou fazer. Obrigadão
Vc e fera mesmo
eu amo demais sopa de cebola. vou testar aí umas das dicas que são diferentes
Manda MT bem 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Mohamed é o melhor!
Me pareceu deliciosa muito bem👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍🙏
Sensacional!! Vou fazer!😍😋😋😋
Enchi a boca de água!
Jesus te ama 💗
Jesus ama a cada um de vcs ❤
Jesus ama sua família 💗
Jesus tem um plano lindo na sua vida ❤
Jesus é seu Amigo, confie nEle 💗
Excelente ! Amo sopas ! E no inverno, é o prato ideal ! Parabéns !
Muito bom ver duas versões de duas pessoas muito boas na cozinha, Leo Abreu e Mohind!! 👏👏
Vou fazer , amei 😍😍
Amei... adoro cebola 🎉🎉
Mohamad, você é muito bonito!
Obrigada pela receita!
Que maravilha! 😻
Que coisa linda heim 🤗 AMO CEBOLA 🌸🥰🌸
Cebola é vidaaaaaa❤❤❤
Aí Mohamad eu sou apaixonada nas suas receitas meuuuu, sempre quero fazer todas!! Vc é demais ❤️❤️❤️
Gente amei essa receita, parece que ficou uma delícia, quero muito fazer
Sempre tive vontade de fazer essa sopa
Sério... Uma obra de arte! 😍 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ficou incrível mesmo, a sopa de cebola mais bonita que já vi, sensacional 👏👏👏
coisa boa é cebola, adorooo, arrasou na receita !!!
Vou te contar... essa sopa está mil vezes mais linda do que uma que pedi em um " bistrô" pertinho da Torre Eiffel, em Paris... sério mesmo! Vou ter que reproduzi- la aproveitando esse friozinho que tem feito!!
Amoooooo cebola ❤ Juro que senti o cheiro dessa sopa 😍
Parabéns pela vídeo top!!👍👍👍
Oi boa noite vc é incrível despojado ,animado é uma Alegria ver vc se divertir na cozinha obrigada por tanto carinho bjs
Parabéns, simples, fácil e com muita alegria que é sua característica. Não mude.
Nossaaaaaaaaaa e com esse frio que está aqui no RJ... combina muitoooo. 🤤
Lindo demais 😍
Muito bom, lokoo!!
Eu experimentaria, após pegar o jeito de fazer essa sopa, em botar mais um quadrado de manteiga e, na parte gratinada, achar a "calibragem" de uma leve tostadinha a mais (naquela parte final em que o Muhammad diz pra ficar de olho pra não queimar). Variações que pensei, no caso. Fantástica receita!
Nossa! Eu pedi isso no Instagram se foi coincidência ou não eu não sei mas agradeço demais!!!!
Comi com os olhos essa sopa!!! 😋😋😋
Mt show
ate que enfim um video longo de 10 minutos do Mohamad
Noossa, que tudo de bom! Cebola é mágica com todos esses sabores e possibilidades. Deu muita vontade!
Nossa eu amo sopa de cebola! E essa com certeza vou fazer parece uma delícia 😍😍
Já fiz. Essa sopa aquece muuuuuito o corpo! Boa demais! ❤️
Friozinho aqui e já quero
Ahhhh que sopa! Que sopa! Que sopa!
Boca aguando 🤤🤤
Bom dms, me deu até fome vou fazer agr
Acabei de tomar uma sopa de cebola, daí vejo a notificação do melhor canal de culinária e o que tem? Amooooooo!!
Genteeee, nunca tive tanta vontade de experimentar uma receita ...ke deliciaaaa...diferentona e fabulosaa
Já me escrevi no canal ., gostei das receitas e do Chef ( lindinho)