Come fare i Cornetti Sfogliati - Croissant Francesi
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- čas přidán 20. 05. 2020
- #cornetti #cornettisfogliati #croissant #panificareacasa #ricetta
Ricetta completa dei cornetti sfogliati, per sapere di più sulla mia attività seguimi su Instagram ⤵️
pCAXTlEPIC...
Bellissimii
Ne ho fatte tante di questi cornetti ,questi li ho trovati favolosi e ti voglio fare mille complimenti per la tua semplicità.. stupendi grazie per la ricetta
Ricetta bellissima complimenti.👏
Molto bravo
Foooocuuuus
il procedimento è molto lunga ma immagino che poi saranno buonissimi! Proverò.
ciao cristian complimenti, ottimo risultato! come mai suggerisci di cuocere a 230? non va bene una temperatura di 180?
Ciao Cristian! Quanto deve crescere in volume l’impasto in puntata in frigo durante la notte?
Grazie!! Il lievito dev'essere per forza secco o va bene anche a panetto?
Salve, che tipo di farina 0 una qualsiasi oppure qualcuna in particolare, inoltre il lievito ora che fa più caldo si può diminuire di quanto? Grazie e complimenti😊
Ciao!! Vorrei provare a seguire la tua ricetta, ma vorrei chiederti se posso utilizzare il lievito madre e quanto per queste dosi. Complimenti per le ricette!! 🌱💚🌱
La margarina va bene invece del burro?
Ciao Cristian! Il video è vecchio ma ti ho scoperto da poco quindi provo comunque a farti una domanda! Volendo cuocere i cornetti la mattina e non potendomi svegliare ore e ore prima posso crearli la sera e fare lievitare il cornetto formato tutta la notte in frigo? Che dici?
Ciao! Complimenti per questo video...Posso sapere perchè tagli lateralmente l'impasto sul lato della piega? Ti ringrazio!
Se li volessi congelare? Lo devo fare prima della lievitazione?
Ciaoo! Sto provando a farli,volevo chiederti come mai si mette così tanto lievito?
Procedimento noto..... Ma c'è un passaggio fondamentale che è alla base di una buona riuscita dei cornetti.. Io ci ho messo un anno per farli come quelli del bar ma ora non mi ferma nessuno.. Comunque bravo
Ciao, ho provato a farli questa mattina ma ho avuto un problemino, mentre tagliavo i lati leggermente mi è fuoriuscito un po di burro.Mi puoi dire cosa non è andato? Grazie e complimenti per le ricette semplificate e ideali anche per chi non usa robot o altro
Ciao mi spieghi perchè tagli con il coltello i laterali della sfoglia?
Sei dolcissimo☺️