Как работают рестораны в спальных районах Москвы? Часть 2! | Бизнес интервью

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 05. 2024
  • Попробуйте Нейро от Яндекса: clck.ru/3AeFwc
    Хорошие машины продаются на Авто.ру: clck.ru/3AhGtk?erid=6BrzXs27k...
    Мы снова в спальном районе Москвы в гостях у бизнесмена Юрия Моисеева. В этом выпуске мы побываем в его первом ресторанном проекте кафе-пекарне «Жаворонок», ведь именно с него все и началось!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    По рекламе на канале:
    memtazor
    t.me/MEMTAZOR
    memtazor@gmail.com
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Таймкоды:
    00:17 - знакомство с Ириной Моисеевой
    01:12 - обзор кафе и концепция
    03:32 - нейро Яндекс с Алисой
    04:52 - дегустация
    06:15 - как контролировать процессы приготовления?
    08:10 - Авто.ру
    09:20 - про ассортимент заведения и выпечку
    11:45 - про необычную подачу борща
    12:35 - про название кафе
    14:20 - уникальность работы шеф-повара и его необычные идеи
    17:40 - цифры
    18:40 - дегустация кофе и десертов
    21:28 - про высокую кухню в семейном ресторане
    22:00 - финал
    Реклама. Рекламодатель: ООО "Яндекс", ИНН 7736207543
    Erid:2VtzqvWpxjc

Komentáře • 1,8K

  • @ArsenSolar
    @ArsenSolar Před 15 dny +32

    Мне понравилось как тут всё организовано. Отличное, уютное место чтобы спокойно трапезничать. Здесь реально уважают гостей. Молодцы!

    • @PatrickMorgan-cl7ke
      @PatrickMorgan-cl7ke Před 15 dny

      а как же, гости это их хлеб конечно они все организуют по красоте

    • @DianaWebber
      @DianaWebber Před 15 dny +1

      отличное место для отдыха мне нравится

  • @AndyRemol
    @AndyRemol Před 15 dny +42

    в спальном районе ресторан и пекарня это просто идеально, спасибо за обзор
    теперь я знаю что в Москве поблизости есть такие шикарные заведения
    😃

    • @MeganMoore-yn6iz
      @MeganMoore-yn6iz Před 15 dny

      а это в Москве находится? теперь то точно надо сходить

    • @RichMarxmiller-gu2bs
      @RichMarxmiller-gu2bs Před 15 dny

      @@MeganMoore-yn6iz в первом выпуске сразу сказали что Московские ресторан и пекарня

    • @KimberlyHamilton-ob8ie
      @KimberlyHamilton-ob8ie Před 15 dny

      да в этом огромном городе на каждому шагу что то удивительное есть)

    • @BradRamos-lr3se
      @BradRamos-lr3se Před 15 dny +1

      @@KimberlyHamilton-ob8ie это точно, ну мне нравится

    • @RhondaCole-lc4gb
      @RhondaCole-lc4gb Před 15 dny

      пекарни не очень люблю, разве что ради бородинского хлеба

  • @alexandrayurkina2853
    @alexandrayurkina2853 Před 9 dny +23

    Замечательный, уютный ресторан, понравилась вся дегустация,. Чувствуется что все сделано с любовью . замечательная семья. Муж чуть-чуть похож на Юдашкина. Пусть ваш бизнес процветает! Удачи!

  • @user-yo5iz8td4q
    @user-yo5iz8td4q Před 9 dny +21

    Красота,элегантность,все актуально,перспективно,любо глянуть на работу ресторанов

  • @olegblishevenko4285
    @olegblishevenko4285 Před 15 dny +32

    семейный бизнес это конечно необычно, когда и дома и на работе думают о бизнесе

    • @RichMarxmiller-gu2bs
      @RichMarxmiller-gu2bs Před 15 dny

      бизнес это бизнес, а дома нужна домашняя атмосфера иначе перегореть можно

    • @KimberlyHamilton-ob8ie
      @KimberlyHamilton-ob8ie Před 15 dny

      @@RichMarxmiller-gu2bs тоже верно

    • @BradRamos-lr3se
      @BradRamos-lr3se Před 15 dny

      ой это сложно очень

    • @KOSHAMYATA
      @KOSHAMYATA Před 15 dny

      @@BradRamos-lr3se для тех кто не хочет думать все сложно

    • @BCEMPRIBETDRY3bya
      @BCEMPRIBETDRY3bya Před 15 dny

      так делать точно не нужно

  • @Funday43
    @Funday43 Před 15 dny +40

    Сколько жил, ни разу не ходил именно в спальных районах. Там в основном бары или просто кафешки

    • @MeganMoore-yn6iz
      @MeganMoore-yn6iz Před 15 dny +1

      и я о том же что в спальных районах такого не бывает как будто

    • @TaraRay-hc7jm
      @TaraRay-hc7jm Před 15 dny

      редко конечно но даже в спальных районах могут появиться рестораны

    • @KimberlyHamilton-ob8ie
      @KimberlyHamilton-ob8ie Před 15 dny

      @@TaraRay-hc7jm почему бы и нет? это разве ограничивает эти районы быть без ресторанов

    • @RhondaCole-lc4gb
      @RhondaCole-lc4gb Před 15 dny

      ну там да, в частности такие кафешки и пекарни виднеются

    • @KOSHAMYATA
      @KOSHAMYATA Před 15 dny

      удивительные районы спальные

  • @dilipRoat-bl7sq
    @dilipRoat-bl7sq Před 13 dny +17

    Какой легкий и душевный выпуск.🎉

  • @ShahzadHussain-mk2hi
    @ShahzadHussain-mk2hi Před 13 dny +2

    «Приятно видеть, как семейный бизнес процветает в современном быстро меняющемся мире. Совмещение домашней и рабочей обстановки создает уникальную динамику, одновременно вдохновляющую и инновационную!»

  • @pavel84098
    @pavel84098 Před 15 dny +15

    Достаточно подробный обзор про ресторан в спальном районе . Очень интересно было увидеть это!

    • @DaveJordan-ug8wy
      @DaveJordan-ug8wy Před 15 dny

      подробный и интересный обзор!

    • @AmandaJackson-ni9pn
      @AmandaJackson-ni9pn Před 15 dny

      ожидаемо было что будет 2 часть

    • @ShawnaLopez-fl4hq
      @ShawnaLopez-fl4hq Před 15 dny

      ресторан классный получился

    • @KarenPhillips-qr9sp
      @KarenPhillips-qr9sp Před 15 dny

      @@AmandaJackson-ni9pn думал с 1 части уже все рассказали

    • @MichelleArtiano
      @MichelleArtiano Před 15 dny

      полезно было посмотреть на новый классный выпуск

  • @MichelleWashington-hz6mt
    @MichelleWashington-hz6mt Před 15 dny +23

    приветствую! 2 часть это хорошо конечно, сейчас посмотрю, как раз перед сном посмотреть
    очень приятно такие интервью спасибо за старания, лайк заслуженный 👍

    • @MirzetMercier
      @MirzetMercier Před 15 dny

      лайк Рашид заслужил за такой контент

    • @RhondaCole-lc4gb
      @RhondaCole-lc4gb Před 15 dny

      перед сном вообще с каефом глянул

    • @yamashinareal
      @yamashinareal Před 15 dny

      неожидал 2 части но мне понравилось

    • @OLENb840
      @OLENb840 Před 15 dny

      мне не жалко лайк поставить, автору приятно

    • @KOSHAMYATA
      @KOSHAMYATA Před 15 dny

      интервью прям зачетное получилось и шеф очень удивил

  • @MuhammadShahid-pl3jm
    @MuhammadShahid-pl3jm Před 9 dny +1

    Профессора высокой кухни! Не переставала удивляться всю дорогу, что в этом деле можно быть такими профи. Браво!!!

  • @tayyabmahar3835
    @tayyabmahar3835 Před 11 dny +1

    Профессора высокой кухни! Я все время не переставал удивляться тому, что можно быть таким профи в этом деле. Браво!!!

  • @user-vx7dv7wc4k
    @user-vx7dv7wc4k Před 15 dny +16

    Интерьер конечно шедевральный тут ничего не скажешь

    • @MirzetMercier
      @MirzetMercier Před 15 dny

      постарались, дизайнеры видимо крутые

    • @RebekahSmith-jx8ez
      @RebekahSmith-jx8ez Před 15 dny

      интересный, есть свая необычная нотка

    • @yamashinareal
      @yamashinareal Před 15 dny

      @@MirzetMercier да вроде бы говорили что не популярные дизайнеры делали
      но видите как они делают красиво

    • @KOSHAMYATA
      @KOSHAMYATA Před 15 dny

      @@yamashinareal не понимаю почему их недооценивают

    • @ShawnaLopez-fl4hq
      @ShawnaLopez-fl4hq Před 15 dny

      @@KOSHAMYATA да в смысле недооценивают просто не знают что они из себя представляют

  • @Qwwesstyy
    @Qwwesstyy Před 14 dny +19

    Подробный обзор,интересное видео получилось

  • @pranjalgoswami4570
    @pranjalgoswami4570 Před 14 dny +1

    Как приятно видеть таких талантливых, творческих, увлечённых своим делом людей.

  • @user-hr2xu6mt8q
    @user-hr2xu6mt8q Před 14 dny

    Как хорошо, что есть такие люди, душой болеющие за свое дело!!!

  • @user-pi1xe2gn4y
    @user-pi1xe2gn4y Před 15 dny +20

    оп оп это что вечерний выпуск 😃

    • @MirzetMercier
      @MirzetMercier Před 15 dny

      у меня уже ночь

    • @TaraRay-hc7jm
      @TaraRay-hc7jm Před 15 dny

      вечером с удовольствием гляну видосик Рашида

    • @BradRamos-lr3se
      @BradRamos-lr3se Před 15 dny

      дада это вечерный выпуск

    • @RebekahSmith-jx8ez
      @RebekahSmith-jx8ez Před 15 dny

      @@TaraRay-hc7jm почему бы и нет, с душой сделанные видео всегда приятно смотреть

    • @OLENb840
      @OLENb840 Před 15 dny

      @@BradRamos-lr3se люблю такие выпуски особенно вечером но не поздно!

  • @user-zt5ly7hr8o
    @user-zt5ly7hr8o Před 12 dny +17

    спасибо за хорошее видео

  • @jabbar8807
    @jabbar8807 Před 14 dny

    Как же приятно смотреть на людей, занимающихся своим любимым делом, с таким азартом!

  • @LilianaBerger652
    @LilianaBerger652 Před 15 dny +3

    Сегодня все говорят про недостаток персонала. Но именно в таких заведениях к людям относятся по-человечески, дают нормально работать и зарабатывать, создают правильную комфортную атмосферу, здоровый микроклимат. За такими заведениями будущее.👍

    • @KarenPhillips-qr9sp
      @KarenPhillips-qr9sp Před 15 dny

      есть такое, прям приятно в таких ресторанах работать

    • @JasonShort-yo5vl
      @JasonShort-yo5vl Před 15 dny

      главное в таких ресторанах хорошая команда

    • @Alice-dl6nn
      @Alice-dl6nn Před 15 dny

      во всех заведениях относятся хорошо а если нет уходите все просто

    • @MadisonHarper-ht4mk
      @MadisonHarper-ht4mk Před 15 dny +1

      правильная и комфортная обстановка нужна в любом случае

    • @PatrickMorgan-cl7ke
      @PatrickMorgan-cl7ke Před 15 dny

      @@MadisonHarper-ht4mk не помешает как минимум

  • @user-qp9zq2oo2f
    @user-qp9zq2oo2f Před 15 dny +16

    самое главное что есть желание работать, все таки это запаривает

    • @MeganMoore-yn6iz
      @MeganMoore-yn6iz Před 15 dny

      да ладно тебе, не так уж это и плохо

    • @RhondaCole-lc4gb
      @RhondaCole-lc4gb Před 15 dny

      разве кто то хочет работать? все хотят только отдыхать

    • @OLENb840
      @OLENb840 Před 15 dny

      @@RhondaCole-lc4gb так не бывает

    • @CarlBanks-uc7vw
      @CarlBanks-uc7vw Před 15 dny

      желание есть, команда есть все хорошо

    • @AshleyRamirez-fi3hw
      @AshleyRamirez-fi3hw Před 15 dny

      @@RhondaCole-lc4gb даже владельцы ресторанов работают много

  • @RohitKumar-tg7ze
    @RohitKumar-tg7ze Před 14 dny

    Восхищена ! Браво! Умный, разносторонний, фанатичный, знающий своё дело!

  • @Kannesha-vr4de
    @Kannesha-vr4de Před 13 dny

    Прекрасный русский,завораживающий голос, знания, веет умным человеком! Браво!

  • @GovindKumar-py4vs
    @GovindKumar-py4vs Před 14 dny

    Очень приятно видеть такого увлеченного,талантливого человека на своем месте!!!

  • @ManWar-bx6bx
    @ManWar-bx6bx Před 9 dny

    У кафе знакомое оформление, как будто Юрий и Ирина всё же привезли тепло в него, именно с края нашей страны. Как же мне хочется хоть булочку там откушать)

  • @jagramprajapati1143
    @jagramprajapati1143 Před 14 dny

    Нравиться то, как вещает Рашид. Простое, непредвзятое общение, спокойно оценивающее еду

  • @Inder900
    @Inder900 Před 14 dny

    Очень добродушный и искренний владелец !

  • @HideshBharti
    @HideshBharti Před 13 dny

    Сколько же мудрости! Просто восторг, посмотрел на одном дыхании. Спасибо!!!

  • @alexchadov9198
    @alexchadov9198 Před 8 dny

    Красивый обзор о работе ресторана, в котором хочется побывать и отведать всевозможных лакомых блюд, приготовленных с любовью и фантазией замечательных людей. Молодцы, успехов!!!

  • @VanrajbhaiNayak
    @VanrajbhaiNayak Před 14 dny

    Ребята, вы все гении высокой кухни! Какие вы молодцы!

  • @Vishalcomedy4444
    @Vishalcomedy4444 Před 13 dny

    Рашид так молод и умен,и какие у него интересные гости!!!Это круто!!!

  • @manuppacedm4484
    @manuppacedm4484 Před 14 dny

    С какой любовью рассказывает про еду, даже слюнки потеряли)) захотелось попробовать!!!

  • @rajveergamer2288
    @rajveergamer2288 Před 13 dny

    Какое огромное удовольствие я получила!!! С пасибо непередаваемое!!!!

  • @PoojaPal-mg3eo
    @PoojaPal-mg3eo Před 14 dny

    Вот к таким людям уважение за кулинарный труд

  • @Luyle4ka
    @Luyle4ka Před 14 dny

    Какая эстетика! ❤ Всё продумано до мелочей. Выше всяких похвал!

  • @Sanjaykumarmadvi
    @Sanjaykumarmadvi Před 14 dny

    Спасибо вам всем за положительные эмоции!

  • @deepchandpatel214
    @deepchandpatel214 Před 14 dny

    Первый ресторан на этом канале в который хочется попасть! Браво.....

  • @ShivKumar-jk8td
    @ShivKumar-jk8td Před 14 dny

    Уже неделю вообще не смотрю ТВ, смотрю линейку о ресторанах... Это просто кайф, не нужно никаких сериалов! Насмотрелся, "наелся" вместе с Рашидом

  • @user-vk4hk8ep3p
    @user-vk4hk8ep3p Před 12 dny

    Отличная организация работы. Творческий подход. Респект.

  • @VikramPatel-qo2je
    @VikramPatel-qo2je Před 13 dny

    Считаем, что это видео достойно большего количества просмотров 👏

  • @sakibsk4623
    @sakibsk4623 Před 13 dny

    На удивление очень живым оказался выпуск. Лайк оператору за взаимодействие! И творческих успехов Рашиду❤

  • @vijaychuhan8720
    @vijaychuhan8720 Před 14 dny

    Молодцы, ребята ! Поднимайте нашу культуру, нашу еду, наши традиции.

  • @RenuKumari-cn2zd
    @RenuKumari-cn2zd Před 13 dny

    Приятно обедать под новый выпуск 👍

  • @joffinbenny8426
    @joffinbenny8426 Před 13 dny

    Спасибо огромное за этот выпуск, друзья.

  • @monikatamang8850
    @monikatamang8850 Před 14 dny

    Это просто праздник какой-то!!!Спасибо за выпуск ❤

  • @ChaursiyaBhaiup58
    @ChaursiyaBhaiup58 Před 14 dny

    Человек на своем месте!!! Процветания! 🇷🇺💪👍

  • @ilahikhan5427
    @ilahikhan5427 Před 14 dny

    Молодое поколение поражает своим энтузиазмом и знаниями.

  • @user-bh5ub1hy9m
    @user-bh5ub1hy9m Před 13 dny

    Обзоры с этим шефом и рестораном, это топ. Давай больше его в кадр🎉

  • @user-oi3hq2hu8z
    @user-oi3hq2hu8z Před 14 dny

    Спасибо, что делаете такой контент!❤

  • @binapunjabi7639
    @binapunjabi7639 Před 14 dny

    Доброе , тёплое , нежное интервью.

  • @cryptocurrency903
    @cryptocurrency903 Před 12 dny +1

    классное кафе, уютное и отличный дизайн. Отлично оборудована кухня, и отличная подача блюд.

  • @ajaysahani6398
    @ajaysahani6398 Před 14 dny

    Ребята,ну чтож вы творите,пока смотрела чуть слюной не захлебнулась!!!Супер!!!🎉

  • @sanjitlaviskar
    @sanjitlaviskar Před 13 dny

    Боже мой!!! Подача материала-изумительная!!!

  • @nagendrayadav9832
    @nagendrayadav9832 Před 14 dny

    Спасибо за выпуск. Вдохновляет безумно 👍🏼

  • @PrinceKumar-hp8kx
    @PrinceKumar-hp8kx Před 14 dny

    Как-будто я с ребятами посидела на кухне, так душевно и приятно)

  • @zabias1827
    @zabias1827 Před 13 dny

    Спасибо за приобщение к ресторанам нашей страны

  • @chethans134
    @chethans134 Před 14 dny

    Шеф-повар очень умный и грамотный человек во всех вопросах

  • @ajaygamer0009
    @ajaygamer0009 Před 13 dny

    Выражаю огромную благодарность вам - Рашид за удивительное видео!

  • @KJtechnical-xz4rn
    @KJtechnical-xz4rn Před 14 dny

    Ребята повара- интеллектуалы..браво

  • @GouravKumar-zi6oh
    @GouravKumar-zi6oh Před 14 dny

    Спасибо! С удовольствием посмотрели! 👍

  • @ShankarAdiwasi-ke8ew
    @ShankarAdiwasi-ke8ew Před 13 dny +1

    Соглашусь с комментаторами - Рашид, большой молодец!

  • @navnitsharma9751
    @navnitsharma9751 Před 13 dny

    Лучшее из просмотренных видео за последнее время!

  • @ayesharajput2155
    @ayesharajput2155 Před 14 dny

    Только положительные эмоции получаешь привиде чудесных блюд

  • @user-cd9nx8wb2p
    @user-cd9nx8wb2p Před 13 dny

    Большое тебе спасибо и большая тебе от меня кулинарно-ресторанная благодарность, Рашид

  • @sksahil5490
    @sksahil5490 Před 14 dny

    Спасибо большое! Еще хотим видео!

  • @ppunnavaslu5311
    @ppunnavaslu5311 Před 14 dny

    Мы посмотрели это видео, приехав в Петербург. После Москвы…это нечто за такие деньги.

  • @nooralamshaikh2659
    @nooralamshaikh2659 Před 13 dny

    Смотрю практически все выпуски. Одно из самых сильных Благодарю! Очень ценно

  • @Iamnobgamer3344
    @Iamnobgamer3344 Před 14 dny

    Классные ребята! Очень приятно их слушать и видеть!

  • @bipulsaikia
    @bipulsaikia Před 14 dny

    Благодарю вашему видео, Ждём новые серии❤

  • @sreenath41
    @sreenath41 Před 14 dny

    Рашид, это спасибо что Вы у нас есть !!!

  • @Skgamin460
    @Skgamin460 Před 13 dny

    Круто. Огромная благодарность!❤❤❤❤

  • @kitabsingh4603
    @kitabsingh4603 Před 14 dny

    Рашид все ваши знакомые шефы, великолепны. Спасибо, что знакомите с такими людьми.

  • @PkBewda
    @PkBewda Před 13 dny

    Давно смотрю тебя и чувствую огромную благодарность за то, что ты делаешь, удачи тебе и счастья!

  • @Chitreshop7
    @Chitreshop7 Před 13 dny

    Благодарю за такой чудесный подарок!

  • @mursalimsk9519
    @mursalimsk9519 Před 14 dny

    Обалденный выпуск! Спасибо большое!

  • @shanborlang9109
    @shanborlang9109 Před 14 dny

    Процветания вам всем, удачи, финансового благополучия!

  • @nidhiagarwal5815
    @nidhiagarwal5815 Před 14 dny

    это шикарно, спасибо за проделанную работу

  • @nandyalalluarjunfans4618

    Супер. Молодцы мальчишки. Это своё, родное.

  • @ayush_gamer_ff_yt3660
    @ayush_gamer_ff_yt3660 Před 13 dny

    Смотрел и слюной давился!) Всё волшебно и очень аппетитно!

  • @SujitBauri-pq5lj
    @SujitBauri-pq5lj Před 14 dny

    МОЛОДЦЫ МУЖИКИ!!!ПОБОЛЬШЕ РУССКОЙ КУХНИ!!!

  • @NageshBiradar-mz8xz
    @NageshBiradar-mz8xz Před 13 dny

    Благодарю за прекрасное видео из ваших уст!

  • @thilakcm5814
    @thilakcm5814 Před 14 dny

    Да здравствуют, увлечённые рестораном люди!

  • @djadspj4446
    @djadspj4446 Před 14 dny

    Спасибо за интервью!👍

  • @vishnupalsingh1436
    @vishnupalsingh1436 Před 14 dny

    Очень понравился обзор этого места, обязательно зайду!

  • @NishantAhirwar-ii7ow
    @NishantAhirwar-ii7ow Před 14 dny

    Спасибо, что познакомили нас с этим местом

  • @anjudevi3421
    @anjudevi3421 Před 13 dny

    Спасибо, Рашид за прекрасное видео, очень приятно было!

  • @vikasjaware6246
    @vikasjaware6246 Před 13 dny

    прям приятнее смотреть, формат диалога, очень здорово!

  • @dhruvakumar9656
    @dhruvakumar9656 Před 14 dny

    Огромное спасибо! Потрясающаа подача!!!!

  • @op_Gamerz69
    @op_Gamerz69 Před 14 dny

    Спасибо что несёшь информации в массы и помогаешь людям развиваться

  • @CRAZYFF-dc9mv
    @CRAZYFF-dc9mv Před 13 dny

    Спасибо. Посмотрела на одном дыхании. Благодарю от всей души)

  • @R_S_GAMING65
    @R_S_GAMING65 Před 13 dny

    Так не хватало такой информации. С удовольствием послушала.

  • @SKULLGAMING983
    @SKULLGAMING983 Před 14 dny

    Поклон за твоё отношение к этому делу!

  • @mehulgeming8103
    @mehulgeming8103 Před 13 dny

    Спасибо за то, что ты есть!

  • @ronaksolanki6613
    @ronaksolanki6613 Před 14 dny

    Процветания!Как приятно смотреть на человека на своем месте!удачи!❤💪🇷🇺

  • @mathakiyanida7865
    @mathakiyanida7865 Před 14 dny

    Классно. Хорошо когда человек занимается любимым делом и снимает такой контент

  • @devulapallyswarnalatha5206

    Очень приятно слушать. Коротко понятно и доступно.

  • @ShebajRock
    @ShebajRock Před 14 dny

    Спасибо, очень интересовала эта тема!

  • @ansariansari7912
    @ansariansari7912 Před 14 dny

    Спасибо за такое прекрасное видео ❤️

  • @arjunverma2250
    @arjunverma2250 Před 14 dny

    Ребята я в полном восторге от вас !!!

  • @pritam_19343
    @pritam_19343 Před 13 dny

    Большое спасибо за мощное бизнес интервью🔥🔥🔥