Frische Artischocken zubereiten. Mein Lieblingsrezept mit Dip.
Vložit
- čas přidán 11. 08. 2023
- Artischocken sind so vielseitig und einzigartig in ihrem Geschmack, dass es wirklich schade wäre
sie nur aus der Dose oder ab und an auf einer Pizza zu verwenden. Spargel sollte man ja auch essen wenn er Saison hat und nicht im Winter aus dem Glas holen, in dem nicht einmal geschmacklose Würstchen ihr unnützes sein verbringen sollten.
ZUTATEN DIP (2 Personen)
Olivenöl
1/2 Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
20 ml Weissweinessig
200 ml Gemüsebrühe
50 g Butter
10 g Senf
1 Eigelb
Salz & Pfeffer
Muskat
Zitronensaft
Estragon (optional)
Petersilie
1 Pr. Zucker
Parfait!😍😋 Merci beaucoup , lieber Bastian, ich freue mich schon auf das weiterführende Artischockenvideo! Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende, Kerstin
In Summe kommen sogar noch zwei Videos in denen ich mit der Artischocke arbeite. Liebe Grüße - Bastian
Sehr schön erklärt. Vielen Dank dafür - und auch der Ton (in einigen Videos vorher sehr schlecht) macht es gut verständlich.
Vielen Dank für den Kommentar, an Ton musste ich lange arbeiten bis ich den richtigen Wert gefunden habe. Nun sollte es aber auch zukünftig passen. Liebe Grüße - Bastian
Alles perfekt, auch der Ton 😉 Falls ich im Supermarkt eine Artischocke finde, wird das nachgekocht!
Dann wünsche ich dir viel Glück beim Finden! Und behalte das Artischockenherz, da kommt nächsten Samstag noch ein zweites Video, dafür brauchst dann aber auch noch nen Fisch 😅
Haha 👍😀 Super Super Super 👏👏👏👌😎 Beste Grüße Daniel 😘😘😘
Liebe Grüße zurück
Danke für das tolle Video Basti! Kannst du eventuell mehr Videos zu asiatischen Hauptspeisen machen? Meine Sashimi kriege ich dank dir hin, aber das Hauptgericht ist immer wackelig und ich weiß da nicht so recht was ich machen soll 😂. Danke dir für die videos, like und follow hasg du 💪
Hallo Marian, ich habe vor drei Tagen bereits ein Video zu dem Thema gedreht und gerade mache ich den Schnitt. Bis ich es veröffentliche dauert es aber noch ein paar Wochen, gerade ist Pilz und Artischockenzeit ;) Du kannst dich aber schon mal auf eine gebackene Hühnerbrust mit Asiatischem Gemüse freuen. Liebe Grüße - Bastian.
@@BP-Cooking super! freue mich jetzt schon darauf
@@Cherryzardxyhabe es heute veröffentlicht 😊
@@bastianpfeifer4920 Hab es gesehen und geliked! Danke für die Info, aber da ich dich sowieso abonniert habe, werde ich nichts auf diesem Kanal verpassen, meine Freundin freut sich immer über das gute Essen :D. Und jetzt weiß ich auch endlich woher das "BP" in "bp cooking" kommt haha