СЕКРЕТНЫЕ КУЛИЧИ! Мягкие, сладкие, влажные ПАСХА 2024 | Кулинарим с Таней
Vložit
- čas přidán 1. 05. 2024
- Мягкие, сладкие, влажные КУЛИЧИ! Всего один ингредиент делает их еще более вкусными и необычными! Готовятся проще простого! Желаю Светлой Пасхи и приятного аппетита!
Авторский рецепт.©
#выпечка #пасха2024 #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🌿 Глазурь • Не липнет, не трескает...
🌸 Настоящие куличи ➭ • НАСТОЯЩИЕ КУЛИЧИ!!! Мя...
🌸 Куличи без замеса • ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖ...
🌸 Куличи-краффины • Ваши руки НЕ УСТАНУТ!!...
🌸 Пасхальный Козунак • СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКН...
🌸 Творожные за 1 час • ОДИН час!!! ОНИ НЕРЕАЛ...
🌸 Кулич "Как у Бабушки" • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🌸 "Идеальный кулич" • Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! С...
🌸 Творожный кулич • Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАС...
______________________________________
Формы 9*9 см, 5 шт по 300 г
Ингредиенты:
250 г молока + 80 г сахара
(или 200 г молока + 80 г вар. сгущенки)
50 г молока
120 г сахара
35 г св. дрожжей (14 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 1 ч.л. соли
2 средних яйца
+/- 650 г муки
120 г сливочного масла
150 г сухофрукты/цукаты
______________________________________
Molds 9*9 cm, 5 pcs. each 300 g
Ingredients:
250 g milk + 80 g sugar
50 g milk
120 g sugar
35 g fresh yeast (14 g dry)
1 tbsp. honey, zest (optional)
Vanilla, 1 tsp. salt
2 medium eggs
+/- 650 g flour
120 g butter
150 g dried fruits/candied fruits
160-170°C about 25-30 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус - Jak na to + styl
Танечка, безмерно благодарна за рецепт! Я давно уже бабушка, перепробовала огромное количество рецептов куличей за свою жизнь, есть любимые на постоянной основе. Но испекла по этому рецепт, маленький куличик не удержалась, попробовала. Это потрясающе! Для меня он теперь номер один! Влажный, слоистый, пуховый, вкуснющий!!! Делала не сахар с молоком, а топлëное молоко с варëной сгущëнкой, цукаты - манго, вишня, курага, немного персика с маракуей. Два подъëма и третий в формах, не торопилась. Низкий поклон и благодарность за то что делитесь опытом!
Как же я рада это слышать 😍😍😍
Огромное спасибо, что поделились результатом) от всей души желаю приятного аппетита и Светлой Пасхи Вам и Вашим близким 🥰🌿
@@tanja.kulinarim Огромное спасибо, Танюша! И Вам и Вашим близким всего самого хорошего, с наступающим праздником Светлой Пасхи! 💐
Скажите пожалуйста, сколько надо добавить варёную сгущёнку в топлёном молоке?
@@user-mt1xf9ww6l В описании к рецепту написано: 200 г молока и 80 г варëной сгущëнки.
@@user-il9wq3ie6e Спасибо вам за ответ.
Понимаю что мой комментарий затеряется среди почти тысячи других, но всё равно напишу. Светлой Пасхи всем 💝🌸Мира любви и счастья💝 Хочу поблагодарить за ваши замечательные рецепты Танечка! Куличи и пасочки в этом году были с вами. И конечно всё получилось очень вкусно и волшебно ! В этом я лично не сомневалась. Я с вами пеку уже много лет и всегда всё хорошо. Спасибо вам за ваш труд, замечательное настроение , которое вы дарите людям! Процветания вашему каналу! Храни вас Бог 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Татьяна, здравствуйте, мне 12 лет, готовлю только по вашем рецептам, вы шикарная 😍самая лучшая, спасибо 💋😍
Да нууууу))) Танюша,ну нельзя же так!!! Только сегодня вроде бы определилась какие буду куличи из ваших печь и на тебе еще один)))) Спасибо за все рецепты❤❤❤
Всё для вас😁❤️
Готовьте с удовольствием, Светлой Пасхи Вам 🌿
Поддерживаю!) Я даже продукты купила уже, а тут новенький рецепт! Буду по нему теперь печь
Да, я тоже все рецепты сохранила. Буду пробовать))
И Вас Татьяна с наступающим праздником!!
Да, я тоже определилась с куличами, а сегодня новая вкусняшка. Теперь ломаю голову, какой🤷 Танюшка просто рукодельница с вкусняшками 🎉
Эта девочка прелесть !Кулинар!Настоящий кулич!!!
Благодарю Вас 😇
На праздник Танюшка всегда к нам идёт
И всякие вкусности нам принесёт.
Так что проблем с этим нет никогда.
Для тех кто готовит вкусняшки всегда.
Конечно же можно взять и купить😢.
Но это не то! Лучше свой замутить😂
На радость родным и на радость друзьям.
Сделаешь сам и получишь ням-ням 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Вот это уж точно, Максимка! 🥰
Благодарю ❤️
Танюша у Вас неиссякаемая фантазия, на сколько творчески подходите к процессу. Куличи получились сказочные, глаз не оторвать. Хозяюшка и большая умничка.🌹😘👍
Благодарю, мне очень приятно это слышать 🥰🌿
Я невероятно счастлива, что когда-то увидела видео с Таней. Огромное спасибо за идеи, за качественные рабочие рецепты, за ваш опыт. ВСЕГДА получается отлично приготовить по вашим рецептам. Ни разу не испортила продукты. Обнимаю вас. СПАСИБО
Ангелочек беларусочка, спасибо твоим родителям за чудесную девочку.
Таня не беларусочка.
@@user-bq7vr2nm1q а кто она?
Утром испекла под чутким руководством Татьяны...шаг за шагом...классные!!!села передохнуть, натунулась на этот рецепт. Испекла и эти куличики😂😂😂 ваще, огонь. Очень красивые. Спасибо дорогая!мне много лет, и я учусь у таких как Вы, умелец пекух. Счастья и любви!!!!!!!!!!
Ваще...
@@user-oy9rb2qw7j вы же понимаете, что это слэнг....чем бы старая бабка еще потешила бы б себя
Все получилось! Поднимались, правда долго, около 2-часов каждый раз! Но очень удачные куличи в итоге получились. Увеличились в форме в 3 раза!
Немного изменила действие с цукатами. Не вмешивала их во все тесто, а каждую порцию теста раскатывала, раскладывала цукаты и скатывалв в рулет и потом стоя в формочки. Все цукаты без труда оказались внутри. И действительно, на 3 день вкус карамели стал ярче!
А потом куличики кончились! 😀
Спасибо за рецепт!
Танюша, я ваша фанатка! Вы для меня самая лучшая подруга! Я сама очень люблю печь, и для меня не заменимы Ваши все рецепты и подсказки! Процветания Вам и огромных успехов, всегда жду Ваши новые рецепты! ❤
Вчора приготувала.Сьгодні ввечері освятили і вже скуштували.Це смачно,повітряно,волого,не занадто солодко.Все,як ми любимо.Щиро дякую.
Вкусные, влажные куличики!
Куличи бесподобные! Процесс приготовления теста доставил удовольствие, тесто ароматное, вкусное, отлично подходило. Сами куличи получились нежные, тающие во рту, ароматные, слоистые, но не пуховые, а именно такими, какими должны быть куличи. Спасибо за рецепт.
Ой,какая вы рукодельница!Я пеку редко,но Ваш канал смотрю как искусство,молодец !!!
Спекла сьогодні паски по вашому рецепту. Це дуже смачно! Дякую!
Какие же золотые руки у Танюши!Как ловко и ладно все получается!Одно удовольствие смотреть на работу!Умница!!
Благодарю) мне очень приятно) Готовьте с удовольствием, Светлой Пасхи Вам 🥰🌿
Благодарю за рецепт !! Вкусный кулич !!! Всем очень понравился !!!
Я их приготовила!!! Это неимоверно вкусно!! Мои все в восторге!!! Спасибо, у Вас прекрасные рецепты!!!
Танечка, пекла куличи по Вашему рецепту))) Это любовь с первого укуса 😊 Дети съели с огромным удовольствием, сказали, что самые вкусные! Спасибо Вам за рецепт куличей и не только: Ваш канал - единственный, по которому можно готовить сразу и на стол, без репетиций и проб :) С удовольствием жду новых видео 😋🌹🌹🌹❤
У меня получилось! Ничего себе - прям удивилась😅 Вышло 4 кулича примерно по 400 гр., мои куличи оказались чуть более "смуглыми". Но вкусные-то какие, отдалённо напоминают пряник что ли. Но очень мягкие. Спасибо за рецепт! Всех со светлым праздником Пасхи!
Великолепно!!!❤❤❤❤❤
Большое спасибо 🙏
Спасибо за прекрасный рецепт. Куличи получились просто бесподобные, очень вкусные и ароматные.
Спасибо, Татьяна. 👍❤
Спасибо! Здорово!
Танечка, пекла ваши куличи 12 дней назад. Получилось очень вкусно. А самое главное, что один кулич оставила на сегодня, завернула его в пакетик. Он такой мягкий, словно я испекла его 2 дня назад. Очень вкусно. Спасибо огромное тебе. Буду делать обязательно и в следующем году, всем рекомендую- долго храниться и не теряет качество😊!!!
Рецепт супер.Спасибо.
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Просто Браво Танюша👏👏👏❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Какая прелесть!
Сделала куличики по этому рецепту! Полдня, конечно,провозилась..но это того стоило)) вкусный,влажный,ароматный, тяжёлый (не как пух😂))) мне понравилось. Единственное,их необязательно класть на бочок,когда остывают, поскольку они тяжёлые и прекрасно остывают стоя. А лёжа деформировались чуток). И в следующий раз сахара положу меньше,уж больно сладко))) спасибо за рецепт, Татьяна!) С праздником Вас!❤❤❤
Супер!!❤❤спс за рецепт!!!
Восторг 🎉🎉🎉
Танюша спасибо огромное за рецепт! Куличи получились обалденные! Со светлым тебя Воскресеньем Господним!!! Счастья, радости, здоровья, благополучия!!!
Это просто волшебство, спасибо Танечка
О боже 😂 Татьяна , я с вами так никогда не похудею,рецепты супер просто
Танюша, благодарю за рецепт кулич. Очень вкусно, сладко. Кулич очень красивого цвета, волокнистый, ароматный. Готовить легко и просто. На Вашем канале много вкусного и интересного. Желаю Вам благополучия и процветания⚘
Супер
Очень красиво❤
Браво!!!!!!!! 🌼💕
Красота🥰
Какая красота ❤
Очень большое спасибо!
Умничка, хозяюшка!❤❤❤
Татьяна, сегодня испекла эти куличики. Глазурь тоже по Вашему рецепту сделала. Даже веточки вербочек получились. Завтра буду удивлять свою семью.
Ну,я не могу!!!!Какая красота!!!!!!!!Татьяна ,какая вы умница!!! Обязательно приготовлю!!!!
Благодарю 🥰
Желаю удачной выпечки и Светлой Пасхи 🌿
Спасибо за новый рецепт
Спасибо Вам,Татьяна !) С наступающей Пасхой!
Точно буду завтра печь!!! 😍❤
Татьяна, спасибо вам за рецепт. Приготовила куличи по данному рецепту, они получились рассыпчатые, мягкие и очень вкусные. Всем понравились👍👍👍
Танюшка, умничка, спасибо за рецепт!!! 👍❤
Танюша -Вы умничка! Здоровья вашим ручкам. Процветания каналу! А нам - побольше ваших рецептов!!! 😊
Буду стараться) благодарю 🥰🌿
В этом году я пекла куличи по двум вашим рецептам,и я хочу выразить вам свою благодарность ❤️
Все моим родные и знакомые сказали, что в этом году я превзошла саму себя,а это благодаря вашим превосходным и очень понятным рецептам 😊 СПАСИБО ❤️❤️❤️
Умница👍
Танечка, спасибо большое за рецепт , интересненько 👍👍👍 🌹🌹🌹🌹🌹
Как всегда много полезных советов!
Благодарю за рецепт!
Уже четвертый год пеку по вашим рецептам, ранее куличи обходила стороной, очень довольна.
Особенно прижился и распространился на другую выпечку процесс замачивания сухофруктов в соке лимона/апельсина и я еще добавляю алкоголь. Мои рецепторы просто счастливы. ❤
Очень вовремя Ваш рецепт, огромное спасибо❤
Очарование 👏🏻🥰🌹🌿Благодарю 💞 Танюша
Спасибо Танюша за чудесный рецепт куличей
Браво! Красотища! 👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️
Очень оригинальный рецепт👍 Благодарю❤️🌷🌈
Очередной шедевр, Таня! С наступающей пасхой ❤!
Спасибо❤всё получилось😊
Танечка, умничка наша кудесница, такую красоту печёт. Благодарю 🌹❤
Как в сказке ❤!!!! Благодарю !!! Милая Таня !!!
Танюша, благодарю тебя за твои прекрасные рецепты❤ ❤❤
Красота
СПАСИБО❤❤❤👍👍👍
Я уже 3й год подряд буду готовить куличи по Вашим рецептам, спасибо! 😃😍
Танюшка, вы как всегда на высоте. Браво.
Шедеврально😮... , Танюша, браво!!! ❤
спасибочки за рецепт
Спасибо,понравился рецепт
Умница!
Какое красивое,необычное украшение! Попробую сделать. Благодарю вас Танечка за новые идеи 😊
Спасибо за вкусный рецепт.
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤
Спасибо большое Татьяна вам за отличные рецепты🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Молодец Танюша, фантазия... Класс
Добра вам Танюша. Привлек необычный рецепт. Испекла, куличи получились 👍. Благодарю. 🌷
Привет, готовила по этому рецепту на пасху, делала 1.5 порции, получилось 8 шт. Так быстро моя пасха ещё не разлеталась, ну очень вкусный рецепт, а аромат вообще нереальный. спасибо
Таня умничка, спасибо большое за очередной шедевр. Вашу семью со светлой Пасхой.
Умница Танюша!! Куличи замечательные!!!👍👍👍
Просто солнышко ☀️!
Очень интересный рецепт! Можно попробовать! Спасибо за рецепт
Спасибо большое! Получилось! Благодарю что поделились рецептом!
Спасибо! 🙏🏻❤
Спасибо огромное вам Танечка за рецепт 🎉❤❤
❤танюшка, вы волшебница, спасибо вам обязательно попробуем испечь , спасибо Танюша❤❤
Татьяна, спасибо большое вам, попробую приготовить! Восхитительные вы!
Куличи получились, большое спасибо 🌹
Дякую! Карамельне молоко - дуже цікавий інгредієнт у випічці. Обовязково спробую випекти за цим рецептом. Уявляю, як це смачно. Декор дуже гарний. 🙂🪻🪻🪻
Спасибо за рецепт все получилось,❤
Танюша спасибо за замечательные и удивительные рецепты…!!!
Спасибо за рецепт.
Куличики очень вкусные и глазурь отлично держится,не крошится.
Очень красиво!! И уверена что вкусно..😋🌺🤩🌹😍🎈
Просто шедевр, великолепно, какая же ты молодец, Танечка!!!
Как всегда великолепно!👏 С наступающим праздником Пасхи,всех благ! ❤