MY EXPRESS CAESAR SAUCE for your Caesar salads and others!, Mother Mitraille style - Gourmandises TV

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Recipe: The famous Caesar Sauce comes to us from the United States!. Created in 1924 by the Italian-American chef Caesar Cardini in his restaurant Caesar's. Here is more or less the quick and easy recipe for Mother Mitraille. Its garlicky and slightly sour taste associated with the sweetness of the egg, then the mystery ingredient... is excellent to accompany a large garnished salad, the famous Caesar Salad for example.
    Ingredients: Olive oil, mustard, hard-boiled egg, anchovies in oil (optional), garlic, parmesan, lemon juice, salt, pepper and the mystery ingredient...

Komentáře • 49

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  Před 3 lety +5

    😜😜 RECETTE COMPLÈTE de la SALADE CÉSAR : czcams.com/video/rH-_7cxOeJs/video.html Un pur délice ! 😜😜

    • @chantalsib5538
      @chantalsib5538 Před 3 lety +1

      Excellente recette ! un délice Christophe !!!!😋

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  Před 3 lety +2

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  • @christelleballardini5609
    @christelleballardini5609 Před 18 dny +1

    Génial l'idée de la crème fraîche ❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 18 dny +1

      Une touche Normande ne fait pas de mal 👍😋😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 Před 3 lety +2

    Superbe recette fraîche parfaitement expliquée 😉. Merci Christophe.🍃🍃👍👍

  • @archnouff7599
    @archnouff7599 Před 3 lety +2

    Merci Christophe pour cette recette.! Je m en léche les babines d avance !! 😄

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety

      😋 merci Paule, cette sauce est excellente avec de nombreuses salades !, bon régal

  • @henribuenavida4579
    @henribuenavida4579 Před 3 lety +2

    Superbe ! Merci beaucoup pour la recette !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety

      Avec plaisir 😊 Henri, bon régal et bon week-end !

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 Před 3 lety +2

    Je prends ! 😃 super sympa le petit historique je savais pas l'origine 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety +1

      Merci beaucoup 😁 mon cher Emile, non ce n'est pas une sauce française !!!, pour une fois, mais diable qu'elle est délicieuse...

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 Před 3 lety +1

    Excellente recette, bravo pour l’élaboration, ça me donne une idée pour ce week-end (sauf l’anchois), bon week-end 🙏🥰❤️🙏, à très bientôt j’espère......😉👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety +1

      Merci à vous 😊 de votre fidélité à Gourmandises TV, bon week-end et bon régal !

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Před 3 lety +1

    MERCI. Délicieux, bonne idée, j'avais oublié cette sauce. Bon week-end

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety

      Avec plaisir Fara 😊 bon week-end et bon régal !

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Před 3 lety +1

    Une sauce bien gourmande !!, hâte de découvrir votre salade César demain Dimanche 😜😜 mais avant j'ai savouré cette recette avec votre sauce conforme à la recette originale, sans oublier le coup de patte de la Mère Mitraille !!🥰

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety

      Merci beaucoup !😋 à demain dimanche alors dès 17h00 pour cette fameuse salade César !..

  • @madymichelangeli2544
    @madymichelangeli2544 Před 2 lety +1

    super recette simple. très bien expliquer.je la recommande merci

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 Před 11 měsíci

    Excellent merci pour les ados! Pas facile de leur manger des legumes

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 11 měsíci

      Avec plaisir 😊 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Před 3 lety +1

    Bonsoir,
    Très bonne et succulente recette "sauce César" et facile à faire. Merci pour votre vidéo.
    Pour ce qui est des anchois, étant originaire du Roussillon, terre Catalane du Nord, Collioure est le berceau de la production de l'anchois, je me fais envoyer des anchois du pays. Collioure est un lieu ou au Templier (restaurant/hôtel) ont séjourné tout nos plus grands artistes, Matisse, Derain, Dufy, Picasso, ...
    Je ne sais pas si vous connaissez ce lieu, un port avec une église magnifique face à la mer Méditerranée ??
    Bonne soirée.
    Prenez bien soin de vous 🌟
    Cordialement 🌞🌹
    Nicole

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety

      Bonjour Nicole et merci de ce long commentaire. Je connais cette région par notoriété de sa gastronomie et justement des fameux Anchois... Malheureusement je n'ai jamais dépassé Toulouse ou en face Marseille... On ne sais jamais un jour venir dans cette très belle région gourmande !. Merci de ces informations précieuses et de votre fidélité à Gourmandises TV. A très bientôt et bon week-end !. Christophe. 😉👍

  • @amyraanissa1905
    @amyraanissa1905 Před rokem +2

    Cc hum cette sauce à l'air si délicieuse moi je n'aurais pas rajouté de sel 😮il y en n'a suffisamment dans les anchois et le parmesan

  • @titania8375
    @titania8375 Před 3 lety +1

    Vivement la recette de la salade césar façon mère mitraille ☺!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety +1

      Bonsoir à vous, soyez au rendez-vous demain soir 15 mai à 17h00 avec en effet la Salade César de la Mère Mitraille !!!! Bonne soirée.

    • @titania8375
      @titania8375 Před 3 lety

      @@GourmandisesTV super😀

  • @marie-agnescourtailler

    Très belle sauce 😋 merci 🤩

  • @maciliabraik9277
    @maciliabraik9277 Před 2 lety

    Excellente !

  • @hazarhakimi5793
    @hazarhakimi5793 Před 3 lety

    Merci

  • @khadijaderbouchi1001
    @khadijaderbouchi1001 Před 2 lety +1

    Merci pour cette recette s'il vous plaît par quoi peut on remplacer le parmesan ça ne se vend pas où j'habite

  • @parisplagesparisplages8680

    Bein ! C’est pas de la mayonnaise dans la salade romulus et remusse ??? Mdr 😜

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 3 lety +1

      AVE Parisplages Parisplage !😄😄 je confirme que non !, c'est bien la fameuse sauce César !!!

    • @parisplagesparisplages8680
      @parisplagesparisplages8680 Před 3 lety +1

      @@GourmandisesTV évidemment l’inimitable sauce César

  • @ghislainegigi7944
    @ghislainegigi7944 Před 2 lety

    La mère mitraille ! Si je n'en trouve pas, je peux mettre de la crème fraîche ou de la fleurette ?

  • @akselkd8657
    @akselkd8657 Před 2 lety

    Elle a l'air super bonne mais l'ingrédient secret c'est la crème fraîche ou liquide j'ai pas compris