Russian Beefsteak | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 7. 01. 2024
- Russian Beefsteak: beef, pork, bread, eggs, breadcrumbs, salt, pepper, root vegetables, onions, bone broth, wild spices, thyme, lemon, sour cream, butter, lard, all-purpose flour, sugar, capers, pickled mushrooms, and red beets.
#beef #russiancuisine #redbeet #sauce #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine - Jak na to + styl
Jako fakt super videa a co pane šéfkuchař takové vepřenky jako byli v Koruně na Václaváku to byla dobrota.
Dobrý den. Děkuju za další skvělý recept. Hlášku "Když vám tam kousek zeleniny zůstane, do pekla nepříjdete." padla skvěle a pobavila. Mnoho štěstí a zdraví do nového roku přeju.
👏👏👏 tak do toho hned jdu👏👏👏 díky
Děkujeme za recept, silně to připomíná německý, známý pokrm, Königsberger Klopse.
Dekuji za další inspiraci, manžel je omackovej takže skvelej recept, vždy když nevím co vařit tak mrknu na vaše recepty a vždy neco vyberu.
To vypadá hodně dobře 👍👍👍
Vás musím sledovat až po jídle.😀
Ste skvelý (a nielen ako šéfkuchár ). Prajem Vám všetko najlepšie !
Ruský biftek si uvarím,znovu profesionalita p.Holuba, radosť sa pozerať.
Zdravím přeji do nového roku hodně zdraví,sledují vás od začátku výborný recepty, které většinou vyzkouším a všem chutnají,není škoda zeleniny já před pasírováním promixuji tyčovým mixérem
Ďakujem za videá, je poznať profesionálne podanie
Děkuji za recept, moje žena z Moskvy dělala dnes Váš Ruský salát a teď ocenila i dnešní recept na Ruský biftek. V Rusku knedlíky neznají, ale mé ženě velmi chutnají bramborové a prakticky všechno z bramborového těsta. Udělal jsem pro ni povidlové taštičky s mákem a ty jí moc chutnaly. A co se týká na začátku toho natvrdlého rohlíku, tak to má rohlík stejné jako premiér Fiala, který je také natvrdlý.
Skvělá prace.Varil jsem to kdysi na závodce.Doma je ideální když zůstane omáčka na svíčkovou Pak stačí udělat ty bifteky a prohrát v omáčce😎🤗🍀
Díky za receptík😀. Doma jsme dělali něco podobného se sekanou. Možná 40 let jsem tu baštu nejedla. Ale zpestřím jídelníček podle Vás. ❤️👍
👍👍
Pane Josef prostě paráda
Zdravím pane Holub, top šéfkuchař v důchodu se zabavuje.., super!😉👍
Jen tak dál, hodně štěstí.. Standa S.
Díky za video,recept neznám ale zkusím.Vypadá to pěkně👍
Dobrý den. Mleté maso máme fakt rádi. I když máme svého řezníka, zpravidla meleme sami a často. Ale toto je pro nás novinka. Díky za recept! Přejeme vše dobré. Jirka a rodiče.
Dle starých dobrých norem
ČSN,norma 15405
Super video opět pane Mistr. Vyzkouším:-) Moc děkuji:-)
👍🍀❤️ přeji hodně štěstí hlavně zdraví do nového roku celé rodině.
Ahoj Dědo. Děkuju, šířím 😉
Děkuji za Prima recept. Zase mám něco nového. 👍👍👍❤
Zajímavá kombinace chutí 👍
Dekuji za video.
Normalne bych tu majdu se zeleninou a smetanou rozmixoval a teprve pak cedil. Jinak to vypada super, nekdy udelam. Knedlik k tomu vypada jako dokonala kombinace.
Takhle nějak nám zřejmě kdysi dávno vařili ve školní jídelně sekanou svíčkovou (bez hub) a bylo to moc dobré.
Pěkný 👍👍👍
Mistrzu tylko U Ciebie się uczyć roboty w kuchni , zdrowia w Nowym Roku .
vypada skvele, jako obvykle. mozna bych ani nepasiroval, skoda ty zeleniny
👍👍👍👍
tomuhle rozumím !!!
❤❤❤👍👍👍
rohlík je jak já ... natvrdlej .. Ale jen na místech, kde to nechcete
🤩👍👨🍳🍺
Můžete napsat prosím předpis na polévku halászlé?Děkuji
Ta omáčka se zdá rafinovaná ale že se musí tak dlouhu vařit se mi nezdá . Vždytˇ ten plyn a elektrika jsou drahý .
Dobrý den, když celou omáčku rozmixuji tyčovým mixérem, asi by to mohlo být taky v pořádku. Je to tak? Je mi líto tě zeleniny 😊😉 Děkuji
Dobrý den pane Holube, už nějaký čas se Vás chci zeptat, když vidím Vaši nekonečnou zásobu domácího sádla a vývarů: Jak často a z jakého cca množství syrového sádla připravujete sádlo a jak často a z jakého cca množství připravujete vývar a jaké získáte výsledné množství? Předem Vám děkuji za odpověď😀
1kg sádla a máte tak jednu zavařovací sklenici pokud necháte škvarky vedle, a dělám tak často jak potřebuji.
1kg kosti a podívejte se na videa. Máme saldo i vývar pod videi🤔😊
Toto jídlo vždy sklízelo posměch. Mleté maso a říkají tomu biftek. Neví co je biftek, cha, cha, cha. 👍
Pepíčku vaříš bezva.Zdraví Dana Veselá učila jsem se v Intetnacionálu.Naše 4 Charvátová,Veselá,Daňková a Pešková snad si vzpomeneš čauky.
Ahoj, děkuji za pozdrav z propadliště času 😊😅
Dost kalorický, ale na zimu asi ideální.
Karbanátek se zeleninou,červená řepa,omáčka utřená z talíře palcem..a hrdý ruský název... Přeji všem lidem co nejméně takovýchto zážitků...
Vylít ocet z žampiónů do bílé omáčky je zločin, pak to kompenzovat cukrem také. Pět lžiček hladkého jedu je standard Moučného dědy. Zase vítězím, tolik jedu nikdo netipoval.
Určitě dobrý, ale bohužel ruský to nikdy !!!